Kaip sumažinti cukraus kiekį – natūralūs metodai, kaip veiksmingai sumažinti gliukozės kiekį kraujyje
Apie cukraus kenksmingumą jau prirašyta storų tomų, tačiau dauguma mūsų vis dar vartoja per daug cukraus, kuris neigiamai veikia visą organizmą, lėtina daugelį jame vykstančių procesų. Normalaus cukraus kiekio kraujyje palaikymas turėtų tapti įpročiu, todėl verta žinoti, kas sukelia nekontroliuojamus cukraus šuolius ir kaip natūraliai su jais kovoti. Jei to nedarysime, netrukus galime pastebėti, kad gliukozės kiekis kraujyje nevalgius yra daug didesnis nei įprastai, o tai kelia riziką susirgti daugeliu pavojingų ligų.Dėl to mums kyla pavojus susirgti daugeliu sunkių ligų, įskaitant 2 tipo diabetą, kurį sukelia didėjantis atsparumas insulinui.
Contents
Kas yra cukrus, kokie yra jo šaltiniai ir skilimas?
Cukrus, dar žinomas kitu pavadinimu – sacharozė, yra angliavandeniams priskiriamas cheminis junginys, kuris yra disacharidas, sudarytas iš dviejų monosacharidų– gliukozės ir fruktozės. Cukraus cheminė formulė yra labai sudėtinga ir ją sunku įsiminti, C12H22O11ir yra mažų bespalvių kristalų pavidalo. Todėl pavadinimas baltasis cukrus yra šiek tiek klaidinantis, tiesiog dėl to, kad jo daugiau, mums atrodo, kad jis yra būtent tokios spalvos. Cukrus natūraliai randamas daugelyje produktų, pirmiausia vaisiuose ir daržovėse, o du dažniausiai naudojami šaltiniai yra šie:
- cukriniai runkeliai, iš kurių daugiapakopio rafinavimo proceso metu gaunamas būtent kenksmingiausias baltasis cukrus;
- cukranendrės, iš kurių gaminamas cukranendrių cukrus, į kurį dedama melasos, taip gaunant populiarųjį rudąjį cukrų.
Rinkoje galima rasti ir kitų cukraus rūšių, sukurtų maišant jį su įvairiais skonį veikiančiais priedais. Taip pat yra cukrų, esančių kasdien valgomuose produktuose, skirstymas ir juos skirstome į:
- paprastuosius cukrus, pirmiausia vadinamuosius monosacharidus, minėtus gliukozę ir fruktozę, ir disacharidus, t. y. laktozę ir sacharozę;
- sudėtinguosius cukrus, kuriems visų pirma priskiriamas krakmolas, esantis daugybėje maisto produktų;
- laisvieji cukrūs, t. y. fruktozės ir gliukozės cukrus, kukurūzų sirupas arba sacharozė, kurių sąmoningai dedama į produktą, siekiant pagerinti jo skonį, tačiau labai dažnai tokiais kiekiais, kurie padidina cukraus kiekį organizme.
Kokie yra priimtini cukraus kiekio kraujyje nevalgius standartai?
Net šiek tiek padidėjęs cukraus kiekis kraujyje gali kelti rimtą grėsmę mūsų sveikatai, tapdamas, be kita ko, hiperglikemijos priežastimi. Dėl šios priežasties verta žinoti, kokia yra leistina gliukozės koncentracija, kurią toleruoja organizmas, ir kokios yra griežtos normos:
Normalus cukraus kiekis kraujyje
Jo palaikymas yra netgi būtinas, turintis įtakos tinkamam viso organizmo funkcionavimui, o gliukozės norma kraujyje, žinoma, visada matuojama tuščiu skrandžiu, turėtų būti nuo 77 iki 99 mg/dl (nuo 3,9 iki 5,5 mmol/l).
Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje
Jei bet kokiu būdu pradedate jausti, kad gliukozės kiekis kraujyje yra per didelis, tai gali reikšti, kad cukraus kiekis kraujyje yra per didelis ir jau reikia kreiptis į gydytoją arba dietologą, nes yra ikidiabetinio diabeto rizika. Šiuo atveju paprastai nevalgius išmatuotas cukraus kiekis yra nuo 100 iki 125 mg/dl (5,6-6,9 mmol/l).
Per didelis cukraus kiekis kraujyje
Apie tokią situaciją galime kalbėti, kai gliukozės kiekis kraujyje yra didesnis nei 125 mg/dl (7,0 mmol/l). Tai būklė, dėl kurios būtina nedelsiant apsilankyti pas gydytoją diabetologą ir atlikti papildomus tyrimus dėl galimo diabeto– ligos, kuri gali būti net pavojinga gyvybei – išsivystymo.
Per mažas cukraus kiekis kraujyje
Čia pateikiame per didelio gliukozės kiekio organizme normas, priežastis ir pasekmes, tačiau beveiktokį patį pavojų sveikatai gali kelti ne tik cukraus perteklius kraujyje, bet ir galimas jo trūkumas, matuojamas nevalgius, kai jo kiekis yra mažesnis nei 77 mg/dl (3,9 mmol/l). Tokiu atveju galima tikėtis hipoglikemijos, t. y. hipoglikemijos.
Dažniausios padidėjusio gliukozės kiekio kraujyje priežastys
Neabejotinai verta reguliariai ir pastebėjus bet kokius pakitimus stebėti cukraus kiekį kraujyje, kad būtų galima laiku pastebėti bet kokias sveikatos problemas, kurios gali kilti dėl padidėjusio cukraus kiekio. Kad galėtumėte patys nustatyti tokią diagnozę, būtina iš anksto žinoti visas galimas priežastis, dėl kurių taip atsitinka, ir tada taikyti patikrintus, geriausia naminius būdus jiems sumažinti. Tačiau kalbant apie cukraus šuolius, labai dažnai dėl to esame kalti patys, o specialistai prie dažniausiai pasitaikančių priežasčių priskiria
Netinkama mityba
Tai, trumpai tariant, mityba, dėl kurios gliukozės kiekis kraujyje ne tik pakyla virš pirmiau nurodytų normų. Ji taip pat gali tapti didėjančio antsvorio ir nutukimo priežastimi, o tai taip pat kelia grėsmę sveikatai, o kai kuriais atvejais ir gyvybei. Ypač pavojingas nutukimas pilvo srityje, todėl kelių produktų grupių reikia atsisakyti ir išnykti iš mūsų valgiaraščių:
- baltasis cukrus ir visi juo saldinti produktai;
- gazuoti gėrimai, sirupai ir sultys, į kuriuos pridėta gliukozės ir fruktozės cukraus;
- pertekliniai saldumynai, kuriuos galima pakeisti sveikais užkandžiais, turinčiais mažą glikemijos indeksą;
- vaisiai, kuriuose yra daug cukraus, o jo nemažai yra bananuose, vynuogėse, manguose, greipfrutuose, ananasuose ir figose, o iš vietinių vaisių turime būti atsargūs su kriaušėmis, serbentais, vyšniomis ir net kai kuriomis obuolių rūšimis;
- kai kurios daržovės, kurios taip pat didina cukraus kiekį ir turi aukštą glikemijos indeksą, pavyzdžiui, bulvės, morkos, kukurūzai, burokėliai ir žirniai. Todėl patartina jas riboti ir rinktis tas, kurios padeda greitai sumažinti cukraus kiekį: paprikas, brokolius, šparagus, špinatus, cukinijas, žalias salotas, žiedinius kopūstus, žalius agurkus ir česnakus;
- balta duona ir balti ryžiai, makaronai iš kvietinių miltų, smulkios kruopos, geriau juos pakeisti analogiškais gaminiais iš tamsių miltųmiltų, įskaitant rupių kruopų, kuriuose yra labai daug maistinių skaidulų, gerinančių virškinimą ir neutralizuojančių cukraus šuolius;
- saldinti pieno produktai;
- per didelis alkoholio kiekis.
Sėdimas gyvenimo būdas
Nepakankamas fizinio aktyvumoir kasdienės mankštos, daro tiesioginį poveikį mūsų mitybos būdui, todėl ne tik nesuvaldomai auga svoris, bet ir sutrinka virškinimas, be kita ko, dėl neteisingos žarnyno peristaltikos ir sulėtėjusių medžiagų apykaitos procesų organizme. Niekas neverčia mūsų iš karto imtis sporto disciplinos, tačiau valandos pasivaikščiojimas po valgio yra labai rekomenduotinas. Kartu atminkite, kad per didelis fizinis krūvis išplauna cukrų, todėl prieš tai patartina suvalgyti visavertį maistą, kuriame gausu angliavandenių.
Tam tikrų rūšių vaistų vartojimas
Didelį gliukozės kiekį kraujyje gali sukelti ir tam tikrų grupių vaistų vartojimas, todėl būtina atidžiai perskaityti Todėl svarbu atidžiai perskaityti konkretaus vaisto informacinį lapelį, o jei kyla problemų dėl cukraus kiekio kraujyje, reikia informuoti jį paskyrusį gydytoją. Visų pirma reikia būti atsargiems su tokiais vaistais, kaip gliukokortikosteroidai, tam tikri psichiką veikiantys vaistai, vaistai, vartojami transplantatų atmetimo profilaktikai, o kilus abejonių, reikia pasitarti su gydytoju.
Stresas ir kitos nervinės būklės
Labai svarbus, bet dažnai ignoruojamas veiksnys, sukeliantis vadinamąjį padidėjusį cukraus kiekį, yra ilgalaikis stresaskuris daro neigiamą poveikį daugeliui sveikatos problemų ir gali sutrikdyti beveik visą organizmą. Gyvenimas streso sąlygomis neigiamai veikia kasos veiklą ir jos gaminamą insuliną, o juk būtent šis hormonas turi įtakos cukraus kiekiui, jo didėjimui, mažėjimui ar atitikimui anksčiau aprašytoms normoms.
Kaip natūraliai sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, t. y. kaip sumažinti cukraus kiekį?
Yra daugybė būdų greitai sumažinti cukraus kiekį, tačiau dažniausiai renkamės farmakologinius sprendimus, visiškai ignoruodami natūralius, kurie naudojami jau dešimtmečius ir paprastai neturi jokio šalutinio poveikio. Jau žinome, kaip sumažinti gliukozės kiekį galima atsisakant tam tikrų maisto produktų ir pakeičiant juos sveikesniais analogais– abu šiuos būdus minėjome anksčiau šiame tekste.
Taip pat sužinojome, kad didesnį cukraus kiekį kraujyje galime sumažinti palaikydami gerą fizinę formą ir vengdami stresinių situacijų. Tačiau cukraus kiekį galime gana greitai sumažinti ir naudodami tinkamai parinktas žoleles ir augalus, kurių gydomosios savybės įrodytos, įrodytos, iš kurių dažniausiai vartojamos šios:
cinamonas
Cinamono šaknis visų pirma žinoma dėl jos panaudojimo virtuvėje, tačiau verta žinoti, kad ji taip pat veiksmingai ir greitai mažina cukraus kiekį. Ji stimuliuoja insulino receptorius ląstelių membranų paviršiuje ir taip užtikrina, kad gliukozės kiekis kraujyje nedidėtų, be to, greitina medžiagų apykaitą ir kartu mažina LDL cholesterolio kiekį.
Baltasis šilkmedis
Visiems fitoterapijos mėgėjams gerai žinomas vaisius, kuris leidžia sumažinti per didelį cukraus kiekį kraujyje ir kurį verta turėti savo namų vaistinėlėje. Juos turėtume vartoti, jei valgome per daug maisto produktų, turinčių aukštą glikemijos indeksą, kurį jis leidžia veiksmingai sumažinti, kartu teigiamai veikia virškinimą ir palaiko tinkamą trigliceridų ir cholesterolio kiekį kraujyje. Baltasis šilkmedis taip pat lėtina gliukozės įsisavinimą iš to, ką valgome, skaidydamas sacharozės ir krakmolo perteklių.
Ožragė
Dar vienas augalas, pasižymintis gydomosiomis savybėmis, leidžiančiomis gerokai sumažinti cukraus kiekį organizme, ypač rekomenduojamas žmonėms, sergantiems pirmojo tipo diabetu. Patikrintas vaistinės ožragės veikimas – iškart po valgio slopinti cukraus kiekio kraujyje šuolius ir didinti insulino sekreciją kasoje dėl sudėtyje esančių gleivingų medžiagų ir unikalios aminorūgšties – 4-hidroksiizoleucino.
Šalavijas
Kiekvienas natūraliosios medicinos sekėjas tikriausiai yra girdėjęs apie klaritinį šalaviją ir daugelį jo sveikatą stiprinančių savybių. Tačiau tik nedaugelis supranta, kad jis gali turėti teigiamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje ir jo normalaus lygio reguliavimui bei palaikymui. Verta tai įsidėmėti, o šalavijo ekstraktų ir jo turinčių maisto papildų veikimas, be kita ko, grindžiamas procesų, lemiančių nereikalingo cukraus pašalinimą iš kraujo, suaktyvinimu.Šalavijo ekstraktų ir jo turinčių maisto papildų veikimas, be kita ko, pagrįstas procesų, lemiančių riebalų rūgščių pertekliaus šalinimą, aktyvavimu, taip didinant jautrumą insulinui.
Kiaulpienės
Geras ir rekomenduojamas būdas cukraus kiekiui kraujyje mažinti yra kiaulpienių vartojimas, kurių poveikį įvertina vis daugiau žmonių, kovojančių su įvairiomis diabeto stadijomis. Cukraus kiekį kraujyje veikia kiaulpienėse esantis inulinas– cheminis junginys, leidžiantis reguliuoti angliavandenių apykaitą, slopinantis pernelyg didelį gliukozės pasisavinimą iš maisto ir mažinantis maisto produktų, kuriuose jis yra per didelis, glikeminį indeksą.
Šaltiniai:
- https://www.healthline.com/nutrition/too-much-sugar
- https://www.healthline.com/nutrition/15-ways-to-lower-blood-sugar
- https://www.healthline.com/nutrition/cinnamon-tea-benefits
- https://www.healthline.com/nutrition/white-mulberry#what-it-is
- https://www.healthline.com/nutrition/dandelion-benefits
- https://www.healthline.com/health/type-2-diabetes/fenugreek-blood-sugar
- https://www.healthline.com/nutrition/sage
- https://www.healthline.com/nutrition/sage-tea