Dolci dietetici senza cottura, qualcosa per gli amanti dei dolci per perdere peso

Dolci dietetici senza cottura, qualcosa per gli amanti dei dolci per perdere peso

Molti tentativi di perdere peso falliscono a causa di una particolare passione per torte, caramelle, biscotti e cioccolato. Se vuoi davvero perdere chili, dovresti rinunciare agli spuntini dolci ad alto contenuto calorico, ma non preoccuparti, c’è un modo semplice per dimagrire. Vedi come comporre dessert dietetici – velocemente e senza cottura.

Contents

1 Come comporre dessert ipocalorici?
- 1.1 Ecco le regole d’oro che seguo quando preparo i miei dolci dietetici veloci:
2 Dolci dietetici – idee provate e testate

Come comporre dessert ipocalorici?

L’appetito per i dolci è uno dei più grandi flagelli del processo di perdita di peso. Avere a che fare con le vostre torte preferite, biscotti e snack al cioccolato provoca grandi ondate di calorie in eccesso, e quindi vanifica completamente i vostri tentativi di ridurre il grasso corporeo.

Qualche tempo fa, io stesso ho avuto un problema nel domare la mia voglia di dolci, ma finalmente ho trovato un modo per farlo. Ho tolto i prodotti pronti dal mio menu e ho iniziato a fare i miei dolci adatti basati su ingredienti a basso contenuto di carboidrati semplici e grassi. I dolci dietetici sono molto semplici da fare e facili da abituare – hanno un sapore altrettanto buono, o addirittura migliore, dei dolci tradizionali.

Ecco le regole d’oro che seguo quando preparo i miei dolci dietetici veloci:

Non uso zucchero, panna montata, burro o margarina nei miei dolci;
Sostituisco il latte intero con il latte allo 0% di grassi;
Sostituisco lo zucchero con lo xilitolo, a volte con il miele (in piccole quantità);
Uso spesso prodotti con fibre (per esempio farina d’avena, fiocchi di farro, cereali e semi, semi chia, noci, amaranto) nei dolci che fanno bene alla figura sottile;
Costruisco i dessert su: yogurt, latte scremato, ricotta, crema di formaggio scremato;
Non uso creme, masse o condimenti pronti;
Io uso spesso cacao naturale, scaglie di cocco, semi di sesamo;
nella preparazione di dolci in forma il frullatore è il mio più grande alleato.

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Dolci dietetici – idee provate e testate

1. dessert dietetico per gli amanti del cioccolato – una deliziosa mousse a base di cacao

Ingredienti:

2-3 banane
tazza grande di yogurt naturale
ca. 100 ml di latte 0% di grassi
ca. 4 cucchiai di cacao amaro
cucchiaino di xilitolo
aggiunte: noci, scaglie di mandorle, uva passa, semi, amaranto, frutta fresca, cioccolato fondente grattugiato – a scelta

Preparazione:

Sbuccio le banane, le taglio in pezzi più piccoli. Aggiungo yogurt, latte, cacao, xilitolo. Tutto è mescolato in una massa liscia. Versare la mousse in coppe e raffreddare per circa un’ora in frigorifero. Alla fine del dessert cospargere di noci schiacciate e un po’ di cioccolato grattugiato o altre aggiunte.

2 – Dolce adatto agli amanti del budino – budino alla crema di miglio

Ingredienti:

ca. 1,5 tazze di semola di miglio cotta
1 – 1,5 tazze di latte scremato
cucchiaino di zucchero vanigliato
2 cucchiai di miele
aggiunte: frutta, scaglie di cocco, noci, ecc.

Preparazione:

Frullo il grano saraceno cotto con latte, miele e zucchero vanigliato fino ad ottenere una pasta liscia. Mettere il budino in ciotole, aggiungere una manciata di lamponi, mirtilli, spicchi di pesca o altra frutta. Infine, versare un po’ di succo o sciroppo di lampone sul dessert.

3. un dessert ipocalorico per i fan dei sapori fruttati – mousse leggera con gelatina

Ingredienti:

4 confezioni di formaggio naturale omogeneizzato
tazza piccola di yogurt naturale (semplice o denso)
2 gelatine di fragola
2 tazze di fragole
2-3 cucchiai di xilitolo

Preparazione:

Sciolgo una gelatina in un bicchiere di acqua calda e la raffreddo. Ho tagliato una tazza di fragole in piccoli pezzi, messi da parte. In una grande ciotola verso il formaggio e lo yogurt, aggiungo la gelatina sciolta, lo xilitolo, mescolo gli ingredienti. Aggiungere i pezzi di frutta, mescolare ancora per un momento. Versare il composto in una tortiera, mettere in frigo. La seconda gelatina la sciolgo in 500 ml di acqua, la raffreddo, aspetto che si solidifichi parzialmente. Sulla mousse di fragole che si addensa ho messo le mezze fragole, versare la gelatina che si addensa. Mettere in frigo per un’ora.

4) Dessert dietetico per gli appassionati di torte e dolci – palline d’avena al cioccolato e cocco

Ingredienti:

1 tazza di farina d’avena
2 cucchiai di cacao
3 cucchiai di scaglie di cocco
3 cucchiai di miele liquido
200 ml di latte 0% di grassi
manciata di noci o uva passa

Preparazione:

Cuocio la farina d’avena nel latte fino a quando è morbida e il liquido viene assorbito. Raffreddare, aggiungere miele, cacao, noci e uvetta. Frullare tutti gli ingredienti. Il composto dovrebbe essere denso, in modo da poter formare delle palline. Dopo aver formato tutte le palline e averle ricoperte di scaglie di cocco, le ho messe in frigo.