Bacche Goji – una garanzia di salute al massimo livello
Ogni amante della perdita di peso e di uno stile di vita sano sa quanto sia importante la frutta, la fonte naturale più ricca di vitamine, nella sua dieta. Non si può davvero sottovalutare, e un corpo privato di queste sostanze nutritive inizierà rapidamente a cedere, il che si manifesterà anche in problemi di peso in rapido aumento. L’ho sperimentato io stesso, ed è per questo che raccomando il consumo quotidiano di bacche Goji, che, a mio parere, hanno una meritata reputazione come il frutto più sano del mondo.
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Goji bacche – nutrienti
Questo frutto è arrivato nel nostro paese dalla lontana Asia e i suoi cespugli crescono in climi subtropicali e temperati come in Cina, Tibet e Mongolia. Sono conosciuti anche con un altro nome, cardo e cardo scarlatto, e di solito arrivano sul nostro continente in forma essiccata. È anche interessante notare che la frutta fresca che cresce sui cespugli non può essere toccata a mani nude, il che provoca un cambiamento di colore dovuto al processo di ossidazione immediato. Quindi si raccolgono in un modo specifico, scuotendo i cespugli, e le bacche cadono semplicemente sulle stuoie stese sotto.
Ma lasciamo da parte le banalità e concentriamoci su ciò che è più importante – la composizione di queste piccole e nutrienti palline, che hanno davvero qualcosa di cui vantarsi. Sono pieni di sostanze di alto valore nutrizionale, che è stato confermato da studiscientifici. Grazie a questo, le bacche Goji hanno un effetto davvero benefico sulla nostra salute, e mangiandole, forniamo al nostro corpo
- vitamine B1, B2, B6, vitamina C, 50 volte di più che in un’arancia, ed E, conosciuta come la vitamina della gioventù;
- grandi quantità di minerali, zinco, ferro, rame, fosforo, selenio e germanio, che ha un effetto anticancro;
- beta – carotene e flavonoidi;
- antiossidanti, responsabili della rimozione dei radicali liberi;
- polisaccaridi che regolano il sistema immunitario;
- Omega-3 e Omega – 6 acidi grassi insaturi e acido linoleico, essenziali per una perdita di peso efficace;
- 19 diversi aminoacidi, inclusi 8 che il nostro corpo non può produrre
- fibra alimentare.
Bacche Goji – proprietà salutari
Queste bacche sono apparse solo di recente sul mercato nel nostro paese, tuttavia, in Cina sono conosciute fin dai tempi antichi e apprezzate nella medicina naturale tradizionale. Erano considerati per prolungare la salute fino alla vecchiaia e per essere efficaci nella prevenzione e nel trattamento di varie malattie. Vale quindi la pena includerli nella dieta, in varie forme, e con un consumo regolare possiamo contare su proprietà salutari come
- regolazione dei livelli di zucchero e colesterolo nel sangue, quindi sono raccomandati nel trattamento del diabete;
- unamigliore immunità, e un sistema immunitario che funziona correttamente ci proteggerà dalle infezioni;
- uncuore sano e forte, nessun problema con il sistema circolatorio. Goji riducono il rischio di ipertensione e trombosi, la grande quantità di vitamina C che contengono ha anche un effetto positivo sulla circolazione;
- migliorare l’aspetto e la salute di unghie, capelli e pelle, contrastando i loro naturali processi di invecchiamento;
- effetti antinfiammatori e antivirali;
- migliore funzionamento del sistema nervoso, migliore concentrazione, memoria e maggiore capacità mentale;
- pulendo il corpo dalle tossine che compromettono il funzionamento di molti organi importanti e allo stesso tempo proteggendo il fegato dagli effetti di una dieta malsana ed eccessivamente grassa;
- effetto benefico sulla vista, la luteina e la zeaxantina proteggono la retina dai danni causati dai radicali liberi e dalla degenerazione maculare che può anche portare alla cecità
- rapida e, soprattutto, permanente perdita di peso.
Bacche Goji – aiutano a perdere peso
Le proprietà salutari possono essere considerate complete, ma io ero principalmente interessato agli effetti dimagranti delle bacche Goji quando le ho comprate. Ho la massima fiducia nei metodi naturali a questo proposito, quindi queste bacche erano automaticamente sulla mia lista di prodotti da testare. Perdere peso, preferibilmente senza l’effetto yo-yo, è un processo complicato in cui il metabolismo responsabile della combustione dei grassi è il più importante. A volte è così disordinato che il corpo ha bisogno di qualcosa che lo faccia funzionare meglio, e le bacche Goji possono essere usate per questo.
Ilmaggiore impatto sulla digestione è dovuto alla fibra alimentare in essi contenuta, grazie alla quale dopo poco tempo sentirete un miglioramento significativo e vi libererete non solo di qualche chilo o più, ma anche dei problemi di gonfiore o stitichezza, l’incubo della maggior parte delle donne. La fibra sopprime efficacemente l’appetito, riempiendo allo stesso tempo lo stomaco, in modo che non sentiamo la fame per molte ore. Bisogna ricordare, tuttavia, che i mirtilli, anche se utilizzati per la perdita di peso, sono essi stessi un prodotto ad alto contenuto calorico, quindi non se ne può mangiare troppo, e la dose giornaliera raccomandata è tra i 5 e i 15 g di frutta.
Bacche Goji – come utilizzarle al meglio in cucina
La principale forma di bacche Goji che si può trovare nei nostri negozi sono i frutti secchi e i preparati come succhi o marmellate, purtroppo quelli freschi sono molto rari. Tuttavia, prima di acquistarli, vale la pena prestare attenzione a come sono stati conservati, se nella giusta umidità e temperatura dell’aria, proteggendoli dal deterioramento e influenzando il loro gusto. È meglio comprarli in negozi di fiducia con cibo sano, che, fortunatamente, si possono già trovare nella maggior parte delle città polacche, e saranno una grande aggiunta a molti piatti, porridge del mattino, gustose macedonie di frutta, riso o alcuni piatti di carne. Possono anche essere usati come sostituto dell’uva sultanina in torte e altri prodotti da forno, mentre il loro succo può essere usato in cocktail o tè caldo. Si trovano anche in molte compresse e integratori usati nelle diete dimagranti, dove la loro azione è supportata da altri ingredienti altrettanto efficaci.
Sfortunatamente, non possono essere mangiati da tutti senza restrizioni, dovrebbero essere evitati dai diabetici, nei quali abbassano i livelli di glucosio nel sangue, e non sono raccomandati ai pazienti che assumono farmaci anticoagulanti. Gli effetti collaterali del consumo di Goji sono fortunatamente rari, e se hai qualche preoccupazione puoi parlarne con il tuo dietologo o medico. Bisogna anche ricordare che, come molti altri frutti, le bacche da sole non fanno perdere peso, ma trattandole come una parte importante di una dieta sana e combinandole con l’attività fisica, si possono ottenere risultati davvero soddisfacenti. Le opinioni sull’argomento sono inequivocabili, e la maggior parte conferma pienamente le proprietà delle bacche Goji che ho descritto, quindi non c’è niente che ti impedisca di provarle tu stesso per vedere come possono beneficiare la tua salute e il tuo peso.