L’acido folico è anche conosciuto come vitaminaB9, vitamina B11 o folacina. Il più delle volte che associamo al fatto che le donne incinte dovrebbero prenderlo, Tuttavia, l’acido folico è necessario a tutti e molte persone ne sono carenti. molte persone soffrono della sua carenza. Purtroppo, a parte le donne che sono in attesa Purtroppo, a parte le donne che aspettano un bambino, quasi nessuno pensa a integrare le carenze. I anche se le maggiori conseguenze di troppo poco acido folico provoca infatti nelle donne incinte (possono verificarsi difetti fetali), dovremmo tutti prestare attenzione alla sua quantità appropriata nella dieta. dieta. Cos’è l’acido folico, qual è il suo ruolo nel corpo e perché è così importante per le future mamme? perché è così importante per le future madri.

Fin dai primi momenti, ogni essere umano ha bisogno di acido folico. Il bisogno di questa componente non diminuisce fino alla vecchiaia. L’acido folico (vitamina B9, B11, vitamina M, folato, folacina) è un gruppo di componenti che comprende circa 20 derivati della pterina. L’acido folico si trova naturalmente in molti tessuti di piante e animali, ed è stato descritto per la prima volta negli anni ’40, quando furono esaminate le foglie di spinaci. Il nome dell’acido deriva dal latino folium, che significa foglia. L’acido folico è una sostanza gialla, ben solubile in acqua.

In termini di struttura chimica, l’acido folico L’acido folico è una combinazione del principio pterinium di acido p-aminobenzoico (PABA) e acido glutammico. Il più alto È biologicamente più attivo come tetraidrofolato (TH4-folian).

L’acido folico partecipa alla crescita normale di tutte le cellule e regola il loro funzionamento. Lo fa attraverso la sintesi degli acidi nucleici, da cui si forma la matrice genetica DNA – un processo in cui anche la vitamina B9 prende parte attiva. In combinazione con la vitamina B12, l’acido folico partecipa alla formazione e allo sviluppo dei globuli rossi, quindi ha un effetto di formazione del sangue e può contrastare l’anemia. Alcuni scienziati sostengono che l’acido folico può prevenire alcuni tumori, specialmente quelli legati agli organi riproduttivi femminili, come il cancro alla cervice.

In combinazione con altre vitamine del Vitamine del gruppo B, l’acido folico influenza il corretto livello di omocisteina – un un aminoacido, le cui alte concentrazioni possono disturbare la fisiologia processi fisiologici delle cellule (particolarmente pericoloso per le cellule che sono sotto cellule in fase di sviluppo intensivo). Dati recenti mostrano anche, che troppa omocisteina nel corpo può contribuire a L’uso della sostanza non è raccomandato nella dieta. Omocisteina ha anche dimostrato di aumentare i livelli di colesterolo cattivo, che a sua volta L’aminoacido riduce la quantità di omocisteina nel corpo, che a sua volta contribuisce allo sviluppo dell’aterosclerosi. Questo aminoacido diminuisce il livello di ossido nitrico – un composto che dilata i vasi sanguigni.

Il corpo umano cerca di mantenere il livello normale di omocisteina, convertendola in cisteina, che si trova praticamente in tutte le proteine, tra cui Si trova praticamente in tutte le proteine, compresa la cheratina dei capelli e la metionina. Quest’ultima proteina viene prodotta la serotonina, che migliora il nostro umore e permette una calma, un sano rilassamento e un sonno profondo, così come la noradrenalina, che è responsabile della nostra energia per agire durante il giorno giorno. Questi sono i cosiddetti “ormoni della felicità” che giocano un ruolo molto importante Questi sono i cosiddetti “ormoni felici”, che svolgono un ruolo molto importante nel corpo, quindi vale la pena prendersi cura del loro livello adeguato. La ricerca mostra che le persone con depressione e sindrome dell’umore depresso La carenza di acido folico è spesso osservata nelle persone con depressione e sindrome dell’umore depresso.

L’acido folico è una vitamina che noi può essere troppo. Si stima che un livello troppo alto di l’acido folico può aumentare il processo di carcinogenesi nei tumori precoci. cancro.

Consumare troppo acido folico L’acido folico può mascherare le conseguenze della vitamina B12 B12 carenza di vitamina, che è molto pericoloso come una carenza di questo Questo è molto pericoloso perché una carenza di questo componente porta all’anemia, ai cambiamenti nel sistema nervoso, così come i disturbi mentali.

I più alti livelli di acido folico si trovano nelle verdure verde scuro, nei legumi, nella frutta e nei prodotti di cereali. Sfortunatamente, durante il trattamento termico e l’esposizione alla luce del sole, la vitamina B9 viene rapidamente scomposta. I prodotti perdono fino al 70% del loro acido folico durante la cottura, e la conservazione prolungata del cibo può ridurre la quantità della metà. Inoltre, il corpo umano non ha la capacità di immagazzinare questa vitamina per lunghi periodi, quindi deve essere fornita regolarmente. L’assorbimento dell’acido folico è migliorato dalla vitamina C (la sua aggiunta in una certa misura protegge la vitamina B9 dalla degradazione), da altre vitamine del gruppo B e dalla biotina (vitamina H).

Tra le migliori fonti di acido folico ci sono:

È interessante notare che la vitamina B9 è uno dei pochi la cui forma sintetica viene assorbita meglio meglio che dal cibo, perché è quasi al 100%, mentre dal cibo Tratteniamo circa il 50% di questo componente dal cibo.

Quando diminuisce il livello di folato nel nostro corpo? La sua notevole perdita si verifica quando viviamo sotto stress cronico, beviamo grandi quantità di caffè e alcol, fumiamo sigarette. L’acido folico decade anche quando prendiamo l’acido acetilsalicilico e alcuni contraccettivi. Le carenze si verificano anche con le diete restrittive.

Gli esperti raccomandano di prendere l’acido folico non solo per le donne che sono già rimaste incinte, ma anche per quelle che stanno cercando di avere un bambino. Il primo tubo neurale del bambino, chiamato anche tubo neurale, che poi si sviluppa nel midollo spinale e nel cervello, inizia a formarsi tra i 17 e i 30 giorni dopo il concepimento. Questo è il periodo in cui molte donne non sanno ancora di essere incinte, e già allora mostrano un maggiore bisogno di vitamina B9.

Troppo poco acido folico durante la formazione di questi organi causa difetti nel loro sviluppo. Questo può portare alla penetrazione di liquido amniotico nel midollo spinale e nel cervello, e all’arresto del loro sviluppo. Questo può portare a ernie cerebrospinali, aponeurosi cerebrale e spina bifida. Nel caso di un’aponeurosi cerebrale, il bambino può sopravvivere solo poche ore. La spina bifida causa l’inerzia della parte inferiore del corpo, spesso combinata con un ritardo mentale.

In Polonia tali difetti si verificano 1-2 per 1000 nascite in Polonia, che è un numero abbastanza grande. Pertanto si raccomanda alle donne che pianificano una gravidanza di assumere un’integrazione di acido folico Pertanto, alle donne che pianificano una gravidanza si consiglia di prendere 0,4 mg di acido folico al giorno per diversi mesi prima Si dovrebbe quindi consigliare loro di prendere supplementi di acido folico di 0,4 mg al giorno per diversi mesi prima di iniziare a cercare di avere un bambino.

La vitamina B9 è considerata il più importante durante la gravidanza. Naturalmente può essere preso Naturalmente può essere assunto con il cibo e con una dieta adeguata. Tuttavia, come Tuttavia, come ho detto prima, l’assorbimento di acido folico dal cibo viene assorbito meno bene dal cibo che nella sua forma sintetica. Le donne incinte dovrebbero quindi dovrebbe contare su una buona integrazione di questo componente.

Durante la gravidanza, l’acido folico è coinvolto in coinvolto nella regolazione delle cellule e contribuisce al normale sviluppo dei globuli rossi. L’acido folico è coinvolto nella regolazione cellulare e contribuisce al normale sviluppo dei globuli rossi. Vale la pena ricordare che nelle donne incinte È importante ricordare che nelle donne incinte non è importante solo la sicurezza del bambino in via di sviluppo, Vale la pena ricordare che nelle donne incinte è importante la sicurezza non solo del bambino in sviluppo, ma anche della futura madre. La madre può facilmente prendere infezioni o sviluppare anemia. Questo è il motivo per cui è importante seguire una dieta adeguata e prendere integratori sotto controllo medico. integrazione sotto la supervisione di un medico. Gli studi dimostrano che l’assunzione di acido folico l’acido folico durante la gravidanza riduce il rischio di difetti del tubo neurale L’assunzione a lungo termine di questa vitamina protegge le donne contro la cervice le donne dal cancro cervicale.

I medici raccomandano di prendere l’acido folico i medici raccomandano l’uso di acido folico fino alla 16a settimana di gravidanza e sottolineano che il suo L’integrazione prima e all’inizio della gravidanza è la più importante, Questo è il momento in cui una carenza di questo minerale può avere il peggio conseguenze. La dose sistematica di acido folico in gravidanza è anche circa 0,4 mg al giorno. Non c’è preoccupazione per un sovradosaggio di questa vitamina, in quanto Viene escreto nelle urine.

Ci sono casi in cui Ci sono casi in cui è ragionevole prendere dosi più elevate di acido folico durante la gravidanza. gravidanza. Questi includono:

Si raccomanda una dose di 1 mg di acido folico anche per le donne incinte che soffrono di megaloblasticità e iperomocisteinemia. Le donne con epilessia che hanno avuto con difetti del tubo neurale in gravidanze precedenti dovrebbe prendere fino a 4 mg di acido folico al giorno.

Anche se l’acido folico è più spesso Anche se l’acido folico è più spesso sentito parlare nel contesto delle donne incinte, è necessario per tutti. L’acido folico è necessario a tutti. Le persone che non hanno un bisogno maggiore di questo non hanno bisogno di acido folico aggiuntivo supplementazione, purché assicurino una quantità adeguata di acido folico nella loro dieta. acido folico nella loro dieta. Come posso fare una dieta ricca di acido folico?

Ci sono diversi principi che possiamo seguire per aumentare la quantità di acido folico nella nostra dieta. dieta.

Mangiare molta frutta e verdura

Le verdure e la frutta sono le migliori frutta e verdura sono la migliore fonte di folato nella loro forma naturale. Inoltre, la vostra dieta dovrebbe la tua dieta dovrebbe anche includere altre fonti di acido folico, come pane e cereali integrali. Inoltre, altre fonti di folato dovrebbero essere incluse nella vostra dieta, come il pane integrale e i cereali per la colazione.

Scegliere il meno elaborato

Quando esposto ad alte temperature, l’acido folico L’acido folico viene rapidamente scomposto dal calore. È anche sensibile a È anche sensibile alla luce, quindi il cibo dovrebbe essere conservato in un contenitore stretto Pertanto, il cibo dovrebbe essere conservato in confezioni ben sigillate in luoghi bui. Se dobbiamo cucinare delle verdure, è meglio farlo il più brevemente possibile Se dobbiamo cuocere le verdure, è meglio farlo per il minor tempo possibile e in una quantità minima di acqua, che non deve essere nemmeno Se dobbiamo cuocere le verdure, è meglio farlo per il minor tempo possibile e in una quantità minima di acqua, che non deve nemmeno essere versata, perché assorbe grandi quantità di acido folico. L’acqua dopo L’acqua dopo la cottura delle verdure può essere usata, per esempio, per fare delle salse.

Integrazione

Se non avete la possibilità di implementare Se non siete in grado di introdurre prodotti contenenti acido folico nella vostra dieta e Se non riesci a mangiare cibi contenenti folati e sospetti una carenza di folati, dovresti prendere un integratore. La forma sintetica di di vitamina B9 è molto ben assorbita e aiuterà certamente a integrare le carenze. carenze di integratori.

L’acido folico, altrimenti noto come La vitamina B9 o folacina è un ingrediente essenziale per essenziale per tutti, bambini e adulti. Il più alto Il maggior bisogno di questo componente è nelle donne incinte, soprattutto all’inizio, perché la vitamina B9 riduce significativamente il il rischio di difetti del tubo neurale, che possono risultare in danni al midollo spinale e al cervello. I medici raccomandano l’acido folico dovrebbe essere preso alcuni mesi prima di iniziare a provare ad avere un bambino e e almeno fino alla 16a settimana di gravidanza. La ricerca mostra che L’acido folico può anche prevenire il cancro al collo dell’utero, che è il motivo per cui L’integrazione di acido folico è raccomandata per le donne.

Ilfolato può essere ottenuto da cibo; le quantità maggiori si trovano nelle verdure e nella frutta verdure e frutta crude. Le alte temperature e la luce contribuiscono alla rapida degradazione dell’acido folico. Pertanto, per aumentare la quantità di acido folico nella dieta per aumentare la quantità di acido folico nella dieta, la lavorazione degli alimenti dovrebbe essere ridotta al minimo e conservare il cibo in confezioni ben sigillate. La vitamina B9 è una delle poche vitamine la cui forma sintetica È una delle poche vitamine, la cui forma sintetica è meglio assorbita di quella dal cibo, quindi le donne incinte e le persone che sospettano di avere una carenza di acido folico, quindi le donne incinte e quelle che sospettano di essere carenti di acido folico dovrebbero affidarsi all’integrazione.