La dieta low carb è considerata una delle diete di riduzione più efficaci, che aiuta a perdere peso e a scolpire la figura. Si basa principalmente sulla riduzione dell’apporto di carboidrati mentre aumenta la quantità di proteine e grassi. La sua variante è la dieta chetogenica, utilizzata non solo per la perdita di peso, ma anche nel caso di varie malattie. Quali sono i principi della dieta low carb, chi dovrebbe seguirla e cosa si può mangiare con essa?

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Il principio principale della dieta a basso contenuto di carboidrati è quello di limitare l’assunzione di carboidrati, che per molte persone sono la più importante fonte di energia. Per mantenere l’equilibrio energetico, la minore quantità di zuccheri è compensata da una maggiore quantità di proteine e grassi. Questo per ridurre la secrezione di insulina, che abbassa i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, l’insulina è coinvolta nel metabolismo delle proteine e dei grassi: inibisce la lipolisi, cioè la scomposizione dei grassi, e aumenta la biosintesi degli acidi grassi. Lo scopo di una dieta a basso contenuto di carboidrati è quello di aumentare la secrezione di glucagone, l’ormone antagonista dell’insulina, che stimola la gluconeogenesi e la lipolisi, processi che stimolano la perdita di tessuto grasso.

In una dieta a basso contenuto di carboidrati, la quantità di I carboidrati non dovrebbero superare il 10-15%, che, a seconda del vostro a seconda del tuo peso corporeo, sono circa 100g/giorno. Nel caso di un dieta chetogenica, cioè al fine di raggiungere la chetosi (uno stato in cui il il corpo passa dai carboidrati ai grassi per l’energia dai grassi), questa quantità non dovrebbe superare i 50g/giorno.

La principale fonte di energia in un La principale fonte di energia in una dieta a basso contenuto di carboidrati è il grasso. La quantità di proteine non dovrebbe La quantità di proteine non dovrebbe superare 1,5-2 grammi per chilogrammo di peso corporeo.

Secondo i presupposti del Il presupposto è che in una dieta a basso contenuto di carboidrati, il componente principale dovrebbe essere i grassi. Naturalmente quelli di migliore qualità, quindi vale la pena alla tua dieta:

La dieta low carb comporta una riduzione significativa della frutta e dei prodotti a base di cereali, come le semole, la pasta e il pane. Dovresti anche rinunciare alle leguminose.

Si raccomanda anche di rinunciare ai latticini e ai prodotti caseari, che contengono una grande quantità di zucchero del latte, cioè il lattosio.

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La dieta low carb si caratterizza per la sua efficacia in termini di perdita di grasso corporeo. I risultati sono visibili molto rapidamente, ma vale la pena ricordare che all’inizio sono principalmente legati alla perdita di acqua, non di grasso. Tuttavia, con un uso prolungato, noterete

La dieta low carb ha più vantaggi di La dieta low carb ha più vantaggi che svantaggi, anche se non ne è priva. Li presentiamo qui di seguito.

Vantaggi della dieta low carb:

La dieta non è raccomandata per gli atleti che esercitano frequentemente e molto intensamente, poiché hanno un maggiore bisogno di carboidrati, e per coloro che soffrono di ipotiroidismo. Le persone che non sono sicure di poter seguire questa dieta dovrebbero consultare il loro medico prima di farlo.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati è un modo Una dieta a basso contenuto di carboidrati è un modo di mangiare che vale la pena adottare per più di qualche settimana. È meglio introdurre una dieta a basso contenuto di carboidrati gradualmente e uscirne gradualmente. È meglio introdurre una dieta a basso contenuto di carboidrati gradualmente e uscirne gradualmente. Questo è particolarmente importante per La dieta chetogenica, dove la quantità di carboidrati è l’assunzione di carboidrati è ridotta al minimo, e quando si raggiunge la chetosi, il nostro corpo Dopo aver raggiunto la chetosi, il nostro corpo passa ad estrarre energia dai grassi.

Ricordate che una dieta a basso contenuto di carboidrati – proprio come qualsiasi altra – sarà più efficace se la combiniamo con una regolare attività fisica.

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Ci sono molti miti che circondano la dieta a basso contenuto di carboidrati. Ci sono molti miti che circondano le diete a basso contenuto di carboidrati. Di seguito ne sfatiamo alcuni.

Per molti anni, la teoria prevalente è stata, che i carboidrati dovrebbero essere il macronutriente nella vostra dieta. Sono una ricca fonte di energia, contribuendo a il corretto funzionamento del corpo e del cervello. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato Tuttavia, una recente ricerca ha dimostrato che i carboidrati non hanno bisogno di essere una grande dieta, soprattutto nelle persone che conducono uno stile di vita sedentario. È stato dimostrato che quando i carboidrati scarseggiano, il nostro corpo trarrà energia da altre fonti, in questo caso grassi.

Niente potrebbe essere più lontano dalla verità. aumentando l’apporto di grassi e diminuendo la quantità di carboidrati, riduciamo anche la secrezione di insulina, il cui aumento iniziale e secrezione di insulina, il cui aumento iniziale e la rapida caduta sono responsabili della sensazione di fame. Inoltre I grassi sono più riempitivi dei carboidrati e ti fanno sentire sazio più a lungo. forniscono la sensazione di pienezza più a lungo. Succede che le persone su un Può succedere che chi segue una dieta chetogenica mangi solo due o tre volte al giorno, perché non hanno fame.

Le persone che stanno perdendo peso hanno spesso paura dei grassi, pensando che influiscano sulla crescita del grasso corporeo e invece aumentano significativamente l’apporto proteico. Nel frattempo, troppo di questo ingrediente sarà convertito in glucosio, causando picchi di insulina per iniziare a salire. Il livello di proteine nella dieta deve rimanere costante, quindi non superare 1,5-2 grammi per chilogrammo di peso corporeo.

La dietalow carb si basa su La dieta low carb si basa sulla restrizione dei carboidrati, piuttosto che sulla loro completa esclusione. Non Non dobbiamo rinunciare del tutto ai carboidrati, ma solo cambiare Non dobbiamo rinunciare del tutto ai carboidrati, ma solo cambiare la loro fonte, che dovrebbe essere principalmente verdura e frutta. Tuttavia, eliminiamo il pane, le semole, la pasta e altri prodotti Eliminiamo il pane, i cereali, la pasta e altri prodotti altamente lavorati con un alto contenuto di carboidrati.

Anche se l’obiettivo principale della dieta chetogenica è quello di raggiungere uno stato di chetosi, non lo otterrete con una dieta tradizionale low carb. Il presupposto è che la quantità giornaliera di carboidrati in una dieta a basso contenuto di carboidrati è di 100-150g, mentre per raggiungere la chetosi non dovrebbe superare i 30-50g.

Per molti anni, il grasso è stato Per molti anni, il grasso è stato demonizzato come un prodotto che causa malattie legate al malattie cardiovascolari. I prodotti a basso contenuto di grassi e una maggiore assunzione di carboidrati sono diventati popolari. L’incidenza delle malattie cardiovascolari non è diminuita. L’attuale convinzione che i grassi siano dannosi per la salute del corpo non è cambiata. Attualmente, la convinzione che i grassi sono dannosi sta diventando Attualmente, la convinzione della nocività dei grassi sta diventando più controversa e ci sono molte più voci a favore di Attualmente, la convinzione che i grassi siano dannosi sta diventando sempre più controversa e ci sono molte più voci a favore della scelta dei grassi rispetto ai carboidrati. Grasso sano, naturalmente.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati La dieta a basso contenuto di carboidrati è particolarmente raccomandata per le persone che soffrono di diabete di tipo 1 e 2, ipertensione o sindrome dell’intestino irritabile. Le persone con diabete riportano un miglioramento del benessere e un alleviamento del disturbi gastrointestinali.

Le persone con ipotiroidismo non dovrebbero ridurre l’assunzione di carboidrati al di sotto dei 150-200 g. Una riduzione improvvisa dell’assunzione di carboidrati compromette la conversione di T4 in T3. Invece, viene convertito nel cosiddetto rT3, che blocca i recettori della tiroide. Per questo motivo, una dieta senza carboidrati non è raccomandata per le persone con ipotiroidismo.

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