Mikään ei nosta mielialaa ja lämmitä pitkinä syys- tai talvi-iltoina niin paljon kuin kuppi aromaattista teetä. Useimmiten juomme mustia lajikkeita tai earl grey -teetä, jossa on bergamotin aromi, mutta kehomme hyötyy eniten, jos käytämme vihreää teetä, jolla on monia arvokkaita terveyttä edistäviä ja jopa laihduttavia ominaisuuksia. Siksi se kannattaa sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon heti, vaikka maku ei ehkä olekaan kaikkien mieleen.

Tämä juoma on tullut mantereellemme Aasiasta, muinaisesta Kiinasta, jossa se on tunnettu lähes 4500 vuotta. Siellä keksittiin, että vihreiden lehtien päälle kaadetaan kiehuvaa vettä ja niistä tehdään maukasta infuusiota, jota käytetään monien vaivojen oireiden lievittämiseen. Kun puhumme vihreästä teestä, emme yleensä tarkoita vain yhtä lajiketta, vaan erilaisia lajikkeita, jotka eroavat toisistaan paitsi maultaan myös kofeiinipitoisuudeltaan ja muilta ravintoaineiltaan. Tämä kasvi on todella runsas, ja löydämme muun muassa:

Tällä koostumuksella on suora vaikutus vihreän teen terveysominaisuuksiin, jotka myös eri erikoisalojen lääkärit ovat vahvistaneet ja jotka viittaavat sen myönteisiin syöväntorjuntaominaisuuksiin tai sydän- ja verisuonitautien, kuten ateroskleroosin, aivohalvauksen ja sydänkohtauksen, ehkäisyyn. Sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi vatsavaivojen hoidossa, sillä on suotuisa vaikutus ruoansulatukseen ja aineenvaihduntaan, se estää myös huonon kolesterolin liiallista imeytymistä tai verensokerin nousua. Sitä kannattaa arvostaa jopa sen ikääntymistä ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi, minkä vuoksi sitä löytyy lukuisista voiteista, geeleistä tai jopa kasvovoiteista ja kasvojen pesuun tarkoitetuista saippuoista.

Monet asiantuntijat korostavat sen immuniteettia lisääviä ominaisuuksia polyfenolien ja katekiinien ansiosta, jotka yhdessä vitamiinien kanssa pystyvät suojaamaan meitä useimpia infektioita vastaan, jotka ovat erityisen vaarallisia syys- ja talvikaudella. Juomalla vihreää teetä voimme luottaa siihen, että henkinen tehokkuus, keskittymiskyky ja muisti paranevat merkittävästi, ja korkea serotoniinipitoisuus voi parantaa mielialaa lyhyessä ajassa. Jossain määrin se myös ehkäisee Alzheimera-taudin kehittymistä ja hidastaa seniilin dementian aivoja rappeuttavaa etenemistä.

Kaikille terveiden elämäntapojen harrastajille vihreästä teestä on tullut välttämätön osa päivittäistä ruokavaliota ja samallaolennainen osa onnistunutta laihdutuskuuria, koska sillä ei ole energia-arvoa eikä se näin ollen anna keholle tarpeettomia kaloreita. Sen laihdutusominaisuudet johtuvat polyfenolien ja katekiinien läsnäolosta, jotka ovat tärkeitä ravintoaineiden oikean imeytymisen kannalta. Nämä aineet vähentävät myös nopeasti rasvakudosta säätelemällä ja nopeuttamalla maksan aineenvaihduntaprosesseja ja tehostamalla termogeneesiä eli nostamalla kehon lämpötilaa, mikä helpottaa ylimääräisten kalorien polttamista. Kaikki nämä ominaisuudet on vahvistettu tutkimuksissa, mutta on muistettava, että parhaat vaikutukset saavutetaan juomalla teetä yöllä ja niin sanotulla toisella haudutuksella. Ensimmäisellä haudutuksella on stimuloiva vaikutus, joten meillä voi olla vakavia nukahtamisongelmia.

Vihreä tee, vaikka sitä juodaan suuria määriä, ei tietenkään itsessään aiheuta nopeaa painonpudotusta, ja tämä tapahtuu vain, jos se yhdistetään kevyeen ruokavalioon, josta poistetaan kaikki lihottava ja epäterveellinen. Jos liioittelemme, joudumme varautumaan joihinkin melko hankaliin sivuvaikutuksiin:

Vihreää teetä voi nauttia monella eri tavalla, ja on turvallista sanoa, että jokaisella kulttuurilla, ei vain itämaisilla, on oma tapansa. Aasiassa, erityisesti Japanissa, on olemassa kokonainen seremonia, jota säätelevät tiukat säännöt, mutta se on niin monimutkainen, että on parempi yksinkertaisesti kaataa kuumaa mutta ei kiehuvaa vettä mitatun määrän lehtiä päälle ja juoda se maistellen. Mikään ei myöskään estä sinua tekemästä siitä vielä parempaa lisäämällä siihen maukkaita ja terveellisiä lisäaineita, kuten sitruunaviipaleen, mintunlehtiä tai hienoksi raastettua inkiväärijuurta.

Näistä parannuksista huolimatta monet ihmiset eivät ehkä vieläkään pidä mausta, mutta jos he haluavat silti nauttia tämän kasvin hyödyistä, heidän tulisi käyttää ravintolisiä, joiden koostumuksessa se on mukana. Tämän löydät tehokkaiden laihdutustablettien rankingista. Jokainen löytää itselleen jotain sopivaa, mikä helpottaa ylipainon torjuntaa ja kaikkien rasvapoimujenpoistamista.