Kahvi on yksi maailman kahdesta eniten kulutetusta juomasta, ja sitä on saatavilla monina eri lajikkeina ja valmisteina. On turvallista sanoa, että jopa englantilaiset, jotka ovat niin kiintyneitä perinteiseen iltapäiväteeseensä, korvaavat sen yhä useammin kupillisella aromaattista, vahvaa kahvia. Sen tärkein ainesosa on kofeiini, jota ei löydy ainoastaan kahvista ja jolla on lukuisia parantavia ja terveyttä edistäviä ominaisuuksia, edellyttäen tietysti, että sitä nautitaan kohtuullisesti ja suositelluissa annoksissa.

Puhtaasti tieteellisestä näkökulmasta katsottuna kofeiini on yksinkertaisesti orgaaninen kemiallinen yhdiste, joka luokitellaan puriinialkaloidiksi. Yksi sen ominaispiirteistä, joka erottaa sen muista yhdisteistä, on ainutlaatuinen, erityinen tapa yhdistää hiili- ja typpiatomeja molekyylissä. Sitä esiintyy melko yleisesti luonnossa, mutta sitä voidaan valmistaa myös keinotekoisesti, ja saksalaisen kemistin Friedrich Runge ensimmäinen synteesi tehtiin vuonna 1819.

Tällä tavoin saatu kofeiini on valkoista jauhemaista, karvaan makuista, veteen helposti liukenevaa jauhetta. Luonnossa kofeiinia esiintyy kahvipapujen lisäksi myös joissakin teelaaduissa, kaakaopavuissa, guaranassa ja yhä suositummassaYerba mate – sen säännöllinen juominen auttaa sinua pysymään terveenä ja hoikkana yerba mate, paraguaylaisesta holly-kasvista saatu uute. Sitä käytetään myös ainesosana ravintolisissä, joiden tarkoituksena on parantaa terveyttä, lähinnä laihduttamiseen ja ylimääräisen rasvan polttamiseen tai hengityselinsairauksien, kuten astman, oireiden lievittämiseen. Kofeiini – suositeltu turvallinen annos

Jos kofeiinilla on myönteisiä vaikutuksia, on aina noudatettava asiantuntijoiden suosituksia ja otettava vain erityisiä, turvallisia annoksia tätä ainetta ilman sivuvaikutusten riskiä. Lääkärien suosittelema turvallinen kofeiiniannos on 300 mg päivässä, ja yliannostuksesta voidaan puhua, jos kofeiinia nautitaan samanaikaisesti yli 500 mg.

Kuolettava kofeiiniannos on 10 g, mutta myrkytystä tapahtuu jo 2000 mg: n ylittymisen jälkeen, ja silloin joudumme varautumaan hyvin hankaliin oireisiin:

Kofeiini voi myös aiheuttaa riippuvuutta, sillä huolimatta sen lukuisista terveyttä edistävistä ominaisuuksista sitä pidetään myös psykoaktiivisena aineena, joka aiheuttaa riippuvuutta sekä fyysisesti että psyykkisesti. Kofeiiniriippuvuuden oireet ovat samankaltaisia kuin kahvimyrkytyksen oireet, joten niitä on joskus vaikea tunnistaa oikein ja yhdistää siihen, että elimistölle annetaan liikaa kofeiinia.

Kofeiinin vaikutukset ihmisiin ovat monitahoisia, mikä vaikuttaa samanaikaisesti sen lukuisiin ominaisuuksiin, ja ne voidaan jakaa sen mukaan, mihin kehon osaan se kulloinkin vaikuttaa:

Kofeiini stimuloi keskushermostoa, lisää välittäjäaineiden, serotoniinin, adrenaliinin, noradrenaliinin ja dopamiinin eritystä. Hermoimpulssien paremman välittymisen voi tuntea lähes välittömästi esim. kupillisen kahvia juotuaan, sillä se vaikuttaa myönteisesti aivojen toimintaan, ja lisäksi:

Vaikutusten tehostamiseksi kofeiini kannattaa yhdistää muiden aineiden samanaikaiseen lisäämiseen, mikä lisää samalla tavoin aivojen ja hermoston tehokkuutta:

Erittäin hyvä ravintolisä, jonka ansiosta voimme selviytyä jokaisesta henkisestä ponnistuksesta, jota myös asiantuntijat suosittelevat, on Brain Actives – kattava tuki Brain Actives-aivojen oikealle toiminnalle, jossa kofeiinin vaikutusta tuetaan muilla, luonnollisilla aktiivisilla ainesosilla:

Kofeiinin myönteisiä vaikutuksia sydämeen ja verenkiertoelimistöön kannattaa myös arvostaa, mutta vain jos noudatamme tiukasti sen turvallisia annoksia emmekä koskaan ylitä niitä. Muussa tapauksessa vaikutus voi olla päinvastainen, jolloin alamme tuntea lukuisia vaivoja:

Näitä esiintyy kuitenkin vain, jos suositeltu 300 mg:n kofeiiniannos päivässä ylittyy, eikä kohtuullinen kahvinjuonti, enintään 1-2 kupillista päivässä, aiheuta mitään edellä mainituista riskeistä. Sen sisältämät antioksidantit – tehokas este vapaiden radikaalien hyökkäyksiä vastaan antioksidantit poistavat vapaita radikaaleja, jotka ovat yksi sydän- ja verisuonitautien syistä, ja mahdollistavat myös verenpaineen säätelyn tietyssä määrin.

Samalla kofeiini laajentaa verisuonia, parantaa verenkiertoa ja kaikkien sisäelinten hapensaantia, mitä käytetään muun muassa migreenipäänsärkyjen hoidossa.

Toinen kehossamme, joka tuntee pienten kofeiiniannosten myönteiset vaikutukset. Se muun muassa helpottaa hengitystä laajentamalla keuhkoputkia, vähentää hengenahdistuskohtausten voimakkuutta ja tiheyttä, lievittää astman hankalimpia oireita.

Luuston osalta voidaan puhua pikemminkin kofeiinin kielteisistä vaikutuksista sen tilaan, ja sen liiallinen käyttö on yksi osteoporoosin syistä. Suurten kahvimäärien juominen irrottaa vähitellen kalsiumia, joka on yksi luun kunnollisesta mineralisaatiosta ja luun vastustuskyvystä mekaanisia vaurioita, erityisesti murtumia, vastaan vastuussa olevista tekijöistä.

Jos emme halua luopua kahvista, tämän elementin täydentäminen on välttämätöntä, ja se täydentää kaikkia siitä johtuvia puutteita. Jos yksi kupillinen kahvia ei riitä, on muistettava, että jos juomme enemmän, se aiheuttaa lisääntynyttä virtsaamista, ja sen myötä poistamme kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia, mikä johtaa luumassanmerkittävään vähenemiseen.

Lihaskudoksen tapauksessa kofeiini voi toisaalta auttaa voimaharjoittelussa, lähinnä paremman verenkierron ansiosta, joka lisää hapensaantia.Kofeiinin vaikutus lihaskudokseen voi auttaa voimaharjoittelussa ensisijaisesti parantamalla verenkiertoa, mikä lisää lihasten hapensaantia ja antaa niille enemmän tärkeitä ravintoaineita, kuten kalsiumia. Lisäksi kofeiini

Kofeiinia käytetään hyvin usein valmisteissa, jotka on tarkoitettu tukemaan painonpudotushoitoa, jota helpottaa sen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään. Tietenkin se on aina perusta nopealle ja kestävälle painonpudotukselle ilman jojo-efektiä – mitä se on? Miten välttää sitä? Miten laihtua ilman jojo-ilmiötä? Jojo-ilmiö pysyy hyvin valitulla ruokavaliolla ja runsaalla liikunnalla – miksi liikunta on niin tärkeää terveydellemme, mutta kofeiini tukee koko prosessia toimimalla useilla tasoilla:

Voimme luottaa kofeiinin tällaisiin vaikutuksiin, jos tuemme itseämme oikein valituilla ravintolisillä, ja ammattitaitoiset ravitsemusterapeutit suosittelevat niitä:

Laihdutustabletit, jotka auttavat kehoasi siirtymään ketogeenisen ruokavalion tilaan – voitko laihtua sillä? Keto Actives-painonpudotustabletit auttavat kehoa siirtymään ketoositilaan, ja ne sisältävät vedettömän kofeiinin lisäksi myös muita ainesosia, jotka vähentävät kehon painoa nopeasti:

Yksi tehokkaimmistarasvanpolttolisistä, jonka moderni koostumus on kehitetty valmistajan laboratorioissa, joka päätti käyttää siinä seuraavia aineita:

Kahvin juominen tai edellä mainittujen kofeiinia sisältävien ravintolisien käyttö voi tuoda monia terveyshyötyjä, mutta ei kaikille. Tämä johtuu siitä, että on olemassa tiettyjä lääketieteellisiä vasta-aiheita, jotka estävät jopa pienienkin kofeiinimäärien nauttimisen:

Raskaana oleville naisille suositellaan myös kofeiinin saannin rajoittamista, sillä se voi läpäistä istukan ja aiheuttaa vaarallisen verenpaineen nousun vauvassa, hidastaa sen kasvua ja lisää keskenmenon riskiä.

Lähteet: