Hamppuöljy – koostumus, ominaisuudet, vaikutukset ja muutkin kuin lääketieteelliset sovellukset
Kun kuulemme hampusta ja siitä tuotetusta öljystä, meillä on yleensä kielteinen mielleyhtymä tiettyyn huumausaineeseen, joka on maassamme täysin kielletty . Tämä on kuitenkin väärinkäsitys, sillä tässä tapauksessa puhutaan yleensä siemenhamppua eikä sen laitonta, intialaista lajiketta. Niistä valmistetaan kahta täysin erilaista öljyä, edellä kuvattua CBD-öljyä ja hamppuöljyä, jolla on myös monia arvokkaita terveysominaisuuksia, joiden ansiosta sitä voidaan käyttää lääketieteessä, kosmetiikassa ja jopa keittiössä.
Contents
- 1 Hamppu – luonnollinen terveyden lähde koko perheelle
- 2 Hamppuöljy – tuotantotapa ja kemiallinen koostumus
- 3 Hamppuöljy – terveysominaisuudet ja sairaudet, joihin sitä voidaan käyttää
- 3.1 1 Anti-inflammatorinen ja kipua lievittävä toiminta
- 3.2 Korvaamaton tuki immuunijärjestelmälle, elimistön hormonitasapainon säätelylle.
- 3.3 3. käyttö sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä ja hoidossa.
- 3.4 Rauhoittava vaikutus, joka edistää hermoston toimintaa.
- 3.5 5. terveemmät hiukset, terveempi ihonväri ja ruma ihovaurioiden puuttuminen.
- 4 Hamppuöljy – käytetään keittiössä ainesosana monissa ruokalajeissa.
Hamppu – luonnollinen terveyden lähde koko perheelle
Vuosien varrella hamppu on ollut monien väärinkäsitysten ja myyttien lähde, jotka ovat tarpeettomasti asettaneet sen negatiiviseen valoon. Siksi haluaisimme jälleen kerran korostaa, että hampunsiemenlajikkeen viljely on täysin laillista maassamme, ja sillä on monia etuja, sillä se tarjoaa materiaalia yhden terveellisimmistä öljyistä tuottamiseen. Hamppusiemen, latinankielinen nimi Cannabis sativa, on hamppukasvien heimoon kuuluva kasvi, jota on arvostettu vuosisatojen ajan sen terveys- ja toiminnallisten ominaisuuksien vuoksi. Se näyttää tyypilliseltä, matalasti haaroittuvalta, jopa useita metrejä korkeaksi kasvavalta pensaalta, mikä on ensimmäinen ero paljon lyhyempiin ja voimakkaasti haaroittuviin kannabiskasveihin. Varren vihreät osat ovat pienten karvojen peitossa, ja niistä lähtee pistävä haju, ja suippokärkiset lehdet, joiden reunat ovat sahalaitaiset, kasvavat 9:n, Cannabis-lajikkeessa jopa 11:n, enintään 10 cm:n pituisina kimpuina. Myös siemenhamppujen hedelmät ovat pieniä, pallomaisia, munanmuotoisia ja halkaisijaltaan vain 5-6 millimetriä.
Tätä hamppulajiketta kasvoi lähes kaikkialla Puolassa, ja sitä käytettiin yleisesti paitsi maukkaan ja terveellisen öljyn valmistukseen myös kotitalouksissa, joissa siitä valmistettiin esimerkiksi vahvoja ja kestäviä kankaita ja köysiä. Tärkeintä on kuitenkin aina ollut öljyntuotanto, joka on nyt hiljalleen palaamassa takaisin suosioon ja jota on vähitellen puhdistettu täysin ansaitsemattomista kielteisistä mielipiteistä. Tämä on pääasiassa kanadalaisen Rick Simpsonin ansiota, joka ihosyövästä kärsineenä alkoi puristaa sitä itse 1990-luvun alussa ja käyttää sitä sitten lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Hamppuöljy – tuotantotapa ja kemiallinen koostumus
Hampunsiemenistä saadaan öljyä monin eri menetelmin, joista vanhin on perinteinen kylmäpuristus. Siemenet on puhdistettava perusteellisesti kuorestaan ennen prosessin aloittamista, sitten ne jäähdytetään ja viedään puristimeen, joka puristaa niistä maukkaan öljyn. Tämä on terveellisin tapa saada lopputuotteesta niin sanottu ekstra-neitsytöljy, joka on oliiviöljyn kaltainen, hieman samea, suodattamaton ja väriltään vihertävä, mikä on merkki suuresta määrästä klorofylliä. Tämä menetelmä ei kuitenkaan sovellu teolliseen tuotantoon, etenkään jos halutaan uuttaa terveellistä CBD-öljyä, joka sisältää suuria määriä kannabidiolia ja jota käytetään laajalti lääketieteessä. Kannabidioli on täysin laillinen aine, eikä sillä ole mitään tekemistä huumausaineen THC eli tetrahydrokannabinolin kanssa, joka on laissa kielletty.
Teollisessa mittakaavassa käytetään Rick Simpsonin juuri kehittämää menetelmää, jossa käytetään liuottimia, yleensä bensiiniä tai butaania. Vaihtoehtoisesti se voidaan uuttaa kotona käyttämällä kaupallisesti saatavilla olevaa oliiviöljyä tai kuivajäätä, mutta tuloksena saatava öljy on laadultaan riittämätöntä. Öljyn käyttö lyhentää myös öljyn säilyvyyttä, ja öljy on säilytettävä alhaisessa lämpötilassa, mieluiten jääkaapissa. On siis parempi luottaa kasviperäisissä kaupoissa tai apteekeissa saatavilla oleviin valmiisiin tuotteisiin, joiden koostumuksessa on erittäin arvokkaita ravintoaineita ja jotka ovat jopa välttämättömiä terveydellemme. Voimme ottaa riskin, että tämä koostumus on ainutlaatuinen, käytännössä ennennäkemätön muissa öljyissä, minkä vuoksi hamppuöljyä käytetään niin yleisesti monien vakavien sairauksien hoidossa ja ennaltaehkäisyssä.
Hamppuöljyn koostumus – tärkeimmät ravintoaineet:
- vitamiineja: A, B (B1, B2, B3, B6), E;
- K-vitamiini, joka osallistuu aktiivisesti luukudoksen proteiinien synteesiin, on vastuussa asianmukaisesta veren hyytymisestä, antibakteerisia, tulehdusta ja sieniä ehkäiseviä ja kipua lievittäviä ominaisuuksia;
- kivennäisaineet: kalsium, fosfori, magnesium, sinkki, rikki, pii, rauta, kupari, boori, jodi, natrium;
- arvokkaita välttämättömiä aminohappoja eli niitä, joita emme pysty tuottamaan itse;
- fytosterolit eli hampun sisältämätkasvisterolit, jotka ovat rakenteeltaan samanlaisia kuin kolesteroli ja jotka auttavat alentamaan sen määrää veressä. Siksi ne ovat tärkeä osa ateroskleroosin ennaltaehkäisyä ja suojaavat meitä muiden, yhtä vaarallisten verenkiertoelinten sairauksien kehittymiseltä. Lisäksi niillä on myös syöpää ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, ja ne tukevat ihmisen immuunijärjestelmän toimintaa;
- Omega-3-happo (LNA), jonka puute elimistössä ilmenee lähes välittömästi keskittymisvaikeuksina, mielialan vaihteluina, jotka johtavat jopa masennukseen, näköhäiriöinä, kohonneena verenpaineena, suurentuneena verihyytymien riskinä, myös aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät, mikä vähentyneen rasvanpolton myötä voi johtaa painonnousuun ja lihavuuteen;
- linolihappo Omega-6 (LA), joka on myös välttämätön kehon moitteettoman toiminnan kannalta, ja sen puutteet puolestaan vaikuttavat ihon kunnon heikkenemiseen, kiihtyvään hiustenlähtöön, jota on vaikea pysäyttää, tai heikentyneeseen immuniteettiin, joka altistaa meidät erilaisille vaarallisille infektioille. Se säätelee hormonitaloutta, suojaa osteoporoosilta, diabetekselta, alentaa veren ”huonon” kolesterolin määrää, ehkäisee sydänsairauksia, sydänkohtauksia tai aivohalvauksia, munuais- ja virtsatiesairauksia sekä autoimmuunisairauksia, kuten lupusta ja multippeliskleroosia;
- Omega-9-oleiinihappo on yksi niin sanotuista välttämättömistä tyydyttymättömistä rasvahapoista (NNKT), jota ilman lähes koko elimistö ei pystyisi toimimaan kunnolla, sillä se ei aina kykene tuottamaan sitä itse. Sen vuoksi sitä on tarpeen toimittaa ravinnolla, ja yksi rikkaimmista lähteistä on hamppuöljy, jonka ansiosta Omega-9 vaikuttaa erinomaisesti sydämen ja koko verenkiertojärjestelmän toimintaan, auttaa ylläpitämään normaalia verensokeritasoa, minimoi ateroskleroosin riskin, säätelee ruoansulatusta rajoittamalla mahahappojen liiallista erittymistä ja ylläpitää myös ihon oikeaa kosteustasoa;
- kuitu, joka muodostaa jopa 10-15 prosenttia hamppuöljyn koostumuksesta, vaikuttaa erinomaisesti ruoansulatukseen, parantaa suoliston toimintaa ja aineenvaihduntaa. Se myös hidastaa prosesseja, jotka johtavat sokerin imeytymiseen vereen, tasapainottaa sen tasoa ja osallistuu aktiivisesti diabeteksen, erityisesti tyypin II, ehkäisyyn. Se auttaa myös hillitsemään liiallista ruokahalua, joka on usein syynä lihavuuteen johtavaan naposteluun;
- proteiineja, jotka muodostavat jopa 25 prosenttia sen koostumuksesta;
- Kannabidioli eli CBD, kuten jo kuvattiin, on erittäin arvokas orgaaninen yhdiste, jolla ei ole mitään tekemistä huumeiden kanssa ja jota käytetään yhä useammin eriasteisten sairauksien hoidossa. Se on erittäin tehokas degeneratiivisissa sairauksissa, kuten Parkinson ja Alzheimer, edellä mainitussa multippeliskleroosissa tai diabeteksessa, ja se voi lievittää erittäin voimakasta kipua.
Hamppuöljy – terveysominaisuudet ja sairaudet, joihin sitä voidaan käyttää
Kuten yllä olevista esimerkeistä näet, hamppuöljyn koostumus näyttää todellakin vaikuttavalta, ja tämä on mielestämme jo riittävä peruste ottaa se välittömästi osaksi päivittäistä ruokavaliota. Hyöty on ilmeinen, ja sen käytön myönteiset vaikutukset tuntuvat käytännössä välittömästi. Yhä useammat ravitsemusasiantuntijat ja muut terveellisen ravitsemuksen asiantuntijat suosittelevat sitä potilailleen, ja asiasta tehdyt tieteelliset tutkimukset vahvistavat vähitellen kaikki sen terveysominaisuudet, minkä vuoksi niihin kannattaa tutustua hieman lähemmin.
1 Anti-inflammatorinen ja kipua lievittävä toiminta
Tulehdus on yksi monien sairauksien yleisimmistä oireista, ja hamppuöljy lievittää sitä erinomaisesti, esimerkiksi nivelreuman aiheuttamaa voimakasta kipua. CBD-öljy, joka poistaa tulehduksen synnyttämiä vapaita radikaaleja, on myös erinomainen tämän tilan hoitoon. Hamppuöljyä tulisi käyttää myös migreenipäänsärkyihin, jotka ovat erityisen vaikeasti hoidettavia ja joihin perinteiset lääkkeet ovat usein tehottomia.
Korvaamaton tuki immuunijärjestelmälle, elimistön hormonitasapainon säätelylle.
Immuunijärjestelmä, joka tunnetaan myös nimellä immuunijärjestelmä, on kehoamme suojaava luonnollinen este, joka valitettavasti joskus heikentyy merkittävästi, mikä mahdollistaa monien sairauksien kehittymisen. Hamppuöljyn sisältämät tyydyttyneet rasvahapot Omega-3, Omega-6 ja Omega-9 tukevat sitä tehokkaasti, sillä ne vaikuttavat suoliston mikroflooraan ja vaikuttavat terveydelle ja siten myös immuniteetillemme edullisten bakteerien kehittymiseen. Edellä mainittuun NNKT-happoryhmään kuuluvia happoja sisältävän öljyn on siis oltava osa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Lisätukea immuniteetille antavat sen sisältämät vitamiinit, mukaan lukien E-vitamiini, jolla on antioksidanttivaikutus ja joka ehkäisee solujen luonnollisia ikääntymisprosesseja. Hamppuöljy auttaa myös säätelemään elimistön hormonitasapainoa, mikä on erityisen tärkeää vaihdevuosien tai andropaussin aikana, ja vähentää lähes kaikkia naisilla esiintyviä PMS:n eli kuukautisia edeltävän oireyhtymän hankalia ja häiritseviä oireita.
3. käyttö sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä ja hoidossa.
Ihmiskehon tärkein elin aivojen ja niiden ”ohjaustoimintojen” ohella on epäilemättä sydän, jonka tehtävänä on toimittaa verta kaikkiin kehon osiin. Valitettavasti se altistuu jatkuvasti monille vaivoille koko elämämme ajan, joista monet ovat omaa syytämme, joten niiden välttämiseksi kannattaa hyödyntää hamppuöljyn etuja. Se muun muassa ehkäisee laskimotukosten riskiä estämällä verisolujen tarttumista toisiinsa, ja sen sisältämät rasvahapot ja fytosterolit vähentävät tehokkaasti veren kolesterolipitoisuutta, mikä poistaa mahdollisuuden sairastua esimerkiksi sepelvaltimotautiin.
Rauhoittava vaikutus, joka edistää hermoston toimintaa.
Hamppuöljy ja sen korkea CBD-lajike houkuttelevat käyttäjiä myös todistetusti rauhoittavalla vaikutuksellaan, joka vähentää stressiä, torjuu unettomuutta ja parantaa muistia ja keskittymiskykyä. Tämä johtuu Omega-3-hapoista, joilla on myönteinen vaikutus aivoihin ja koko hermostoon paremman verenkierron ja siten paremman hermojohtokyvyn kautta.
5. terveemmät hiukset, terveempi ihonväri ja ruma ihovaurioiden puuttuminen.
Tyypillisten lääketieteellisten sovellusten lisäksi hamppuöljyä voidaan käyttää myös päivittäiseen hiusten- ja ihonhoitoon. Jälleen kerran etusijalla ovat hapot Omega-3 ja Omega-6, joilla on erinomainen vaikutus ihoon ja jotka sopivat kaikille ihotyypeille, myös herkälle iholle. Hamppuöljy kosteuttaa ihoa perusteellisesti, eikä ainoastaan ihoalustaa, vaan se ulottuu ongelmitta kaikkiin sen syviin kerroksiin. Muita mainitsemisen arvoisia kosmeettisia ominaisuuksia ovat
- rauhoittaa kaikkia ihoärsytyksiä ja tulehduksia;
- palauttaa sen luonnollisen, syvän värin;
- säätelee talineritystä, jonka liiallinen määrä voi johtaa aknen muodostumiseen;
- Tukee ihon luonnollisia uudistumisprosesseja ja viivästyttää ihon ennenaikaista vanhenemista aiheuttavia prosesseja;
- nopeuttaa hiusten kasvua, jotka ovat myös täydellisesti ravittuja juurista latvoihin, kiiltäviä, rikkoutumattomia, ilman halkeamia ja helposti kammattavia.
Hamppuöljy – käytetään keittiössä ainesosana monissa ruokalajeissa.
Terveydellisten ja kosmeettisten ominaisuuksiensa lisäksi hamppuöljyä arvostetaan myös keittiössä maukkaana lisänä moniin ruokiin. Se sopii erityisesti kasvissyöjille ja vegaaneille, jotka etsivät tuotteita ilman eläinperäisiä ainesosia. Se sopii myös maukkaiden salaattien lisukkeeksi, sillä se sekoittuu täydellisesti suosikkivihanneksiimme ja korostaa niiden makua entisestään. On kuitenkin tärkeää valita vain puhdistamaton, kylmäpuristettu öljy, jonka lämpötila on enintään 40 astetta, koska vain tällainen öljy säilyttää kaikki ravitsemukselliset ominaisuutensa. On myös muistettava, että se ei sovellu paistamiseen, koska sen savupiste on liian alhainen.