Yksi ihmiskehon tärkeimmistä sisäelimistä on epäilemättä maksa, joka on erittäin tärkeä osa ruoansulatusjärjestelmää. Sillä on useita tärkeitä tehtäviä, ja on turvallista sanoa, ettemme voisi elää ilman sitä. Sen heikentymisellä on välitön kielteinen vaikutus koko elimistön terveyteen, joten velvollisuutemme on huolehtia siitä asianmukaisesti koko elämämme ajan. Olennainen osa tätä prosessia on antaa sille oikein valittuja ravintoaineita, kuten fosfolipidejä, joista kannattaa oppia hieman lisää.

Koska asiantuntijoiden mukaan fosfolipidit ovat maksan terveyden kannalta kaikkein tärkeimpiä, on tärkeää oppia lisää tästä tärkeästä elimestä ja elimistömme suurimmasta elimestä ennen kuin tutustumme sen ominaisuuksiin. Se voi painaa jopa 2 kiloa, sijaitsee vatsan oikealla puolella, sen yläosassa, ja se muodostuu neljästä lohkosta, jotka ovat enimmäkseen vatsakalvon peitossa:

Tämän elimen solurakenteesta jopa 65 prosenttia koostuu hepatosyyteistä ja loput 35 prosenttia retikuloepiteelisoluista, jotka määräävät maksan normaalin toiminnan. Niistä tärkeimmistä tehtävistä, joita sen on suoritettava ihmiskehossa, on syytä korostaa erityisesti:

Maksan suorittamat tehtävät tarkoittavat, että meidän on kiinnitettävä siihen erityistä huomiota eikä missään tapauksessan missään tapauksessa meidän ei pidä aliarvioida mitään poikkeavuuksia, jotka voivat viitata maksan toimintahäiriöihin. Ensimmäisenä aivan liian selvänä varoitusmerkkinä pitäisi olla kipu alueella, jossa maksa sijaitsee, eli niin sanotussa oikeassa alavatsassa, usein hyvin voimakas. Se johtuu yleensä sen muihin sisäelimiin kohdistuvasta paineesta, ja muita, yhtä lailla tuntuvia oireita ja ilmeisiä merkkejä ovat:

Maksan terveyden hoitamatta jättäminen voi ajan mittaan johtaa useisiin sen enemmän tai vähemmän vakaviin tiloihin, jotka voivat päättyä traagisesti, jos niitä ei hoideta asianmukaisesti. Huolimattomuus tässä suhteessa voi johtaa muun muassa seuraaviin sairauksiin:

Tiedämme jo, miten tärkeitä maksan toiminnot ovat ihmiskehossa ja millaisille sairauksille se voi altistua. Yksi niistä tekijöistä, joiden avulla voimme pitää hyvää huolta maksan terveydestä, on ravinteiden valinta, joita tarjoamme ruoan mukana, mukaan lukien fosfolipidit. Niiden optimaalinen pitoisuus plasmassa pienenee iän myötä, mutta sen ei pitäisi olla yli 3 g/l nestettä.

Fosfolipidit ovat elimistömme luonnollisesti tuottamia orgaanisia kemiallisia yhdisteitä, ja ne kuuluvat lipidiryhmään, yhdisteisiin, joilla on monimutkainen rakenne, joka sisältää muun muassa fosforihappoa, fosforia ja fosfaattia.jotka sisältävät muun muassa fosforihappoa, alkoholimolekyylejä, erilaisia rasvahappoja ja typpeä sisältävää orgaanista emästä. Fosfolipidit voidaan jakaa kahteen perusryhmään:

Glyserofosfolipidit (glyseroliesterit), joita ovat mm:

Fosfolipidien merkitystä paitsi maksan terveyden säilyttämiselle ei voi aliarvioida, sillä ne ovat yksi ihmiskehon tärkeimmistä rakennusaineista, joka onNe ovat yksi ihmiskehon tärkeimmistä rakennusaineista, jotka vastaavat solukalvojen rakenteesta, eheydestä ja läpäisevyydestä. Asiantuntijat korostavat myös muita, lähinnä biologisia tehtäviä, joita fosfolipidit suorittavat, kuten:

Ihmiskeho syntetisoi näitä yhdisteitä luonnostaan muun muassa veressä ja hermokudoksissa, ja ne ovat endogeenisiä fosfolipidejä. Niiden mahdollisia puutteita kannattaa kuitenkin täydentää ulkoisista lähteistä ja toimittaa niitä huolellisesti valituilla elintarvikkeilla. Samalla on muistettava, että suositeltu päivittäinen saanti ei saisi ylittää 2-8 grammaa aikuiselle, ja parhaita eksogeenisten fosfolipidien lähteitä ovat:

Vaikka tasapainoinen ruokavalio kattaa yleensä sata prosenttia elimistön päivittäisestä fosfolipidien tarpeesta, joissakin tapauksissa, erityisesti maksasairauksissa, on syytä ottaa lisäravinteita, esimerkiksi tabletteina tai muina niitä sisältävinä valmisteina.

Kannattaa myös tietää, että alkoholin juomisella on erittäin haitallinen vaikutus lipidien määrään, jotka voivat tuhoutua täysin sen vaikutuksesta. Kun niiden määrä laskee, ”pahan” kolesterolin LDL määrä voi nousta, mikä vaikuttaa haitallisesti yleiseen terveyteen.

Fosfolipidien riittävän täydentämisen merkitystä maksan terveydelle ei voi aliarvioida, vaikka niitä tulisi täydentää vain silloin, kun olemme sairaita, kun olemme terveitä, niiden määrä elimistössä on yleensä riittävä. Fosfolipidien, erityisesti fosfatidyylikoliinin, ensisijainen tehtävä maksassa on nopeuttaa sen vaurioituneiden solujen uusiutumista. Ne vaikuttavat tähän elimeen myös muilla tavoin:

Toinen, yhtä tärkeä fosfolipidien käyttöalue on kosmetiikka, sillä ne ovat tärkeä ainesosa monissa päivittäiseen ihonhoitoon tarkoitetuissa valmisteissa, esimerkiksi voiteissa. Niitä arvostetaan ennen kaikkea niiden ominaisuuksien vuoksi, joiden ansiosta ne voivat muodostaa iholle suojaavan suodattimen, joka suojaa sitä ulkoisilta tekijöiltä, kosteudelta ja UV-säteilyltä.

Fosfolipidit vaikuttavat myös ihon pehmeyden, kiinteyden ja kimmoisuuden palauttamiseen.Fosfolipideillä on myös iholle pehmeyttä, kiinteyttä ja kimmoisuutta palauttava vaikutus. Ne puhdistavat tehokkaasti ihon perusteellisesti meikistä ja muista iholle laskeutuvista epäpuhtauksista. Ne ovat samalla kosteuttavia, voitelevia, ärsytystä ja punoitusta lievittäviä ja säätelevät ihoa. talirauhasia ja ehkäisevät liiallista talineritystä, joka voi johtaa aknen kehittymiseen.

Lähteet: