Ihmisen elimistö tarvitsee toimiakseen asianmukaisesti suuria annoksia erilaisia aineita, pääasiassa orgaanisia yhdisteitä, joista vitamiinit ovat epäilemättä tärkeimmät. Niiden nimi tulee latinankielisestä sanasta ”vita”, elämä, joten meidän olisi varmistettava, että ne sisältyvät päivittäiseen ruokavalioomme, ja mahdollisia puutteita olisi täydennettävä asianmukaisesti valituilla ravintolisillä. Tarvitsemme monia vitamiineja, mutta yksi tärkeimmistä, jota elimistömme ei pysty tuottamaan, on C-vitamiini eli l-askorbiinihappo.

Kuten olen jo maininnut, vitamiinit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä terveydellemme ja jotka vaikuttavat monien tärkeiden prosessien, erityisesti aineenvaihdunnan, kulkuun. Ne ovat yleensä luonnollista alkuperää, mutta niitä voidaan saada myös syntetisoimalla erilaisia kemiallisia yhdisteitä. Ihmisen elimistö ei kykene tuottamaan niitä tai tuottaa liian pieniä määriä, joten kutsumme niitä eksogeenisiksi, ulkoisista lähteistä peräisin oleviksi. Jaamme ne kahteen perusryhmään:

Jos haluamme pysyä terveinä, molempien ryhmien vitamiineja on ehdottomasti saatava päivittäin. On kuitenkin tärkeää, että annokset ovat oikeita, sillä sekä vitamiinien, myös C-vitamiinin, puutteella että liiallisella käytöllä voi olla vakavia seurauksia.

Vitamiinipuutos, jota kutsutaan avitaminoosiksi, on sairaus, jonka aikana elimistöstä alkaa puuttua yksi tai useampi vitamiini. Se jaetaan primaariseen, kun emme itse anna itsellemme sopivaa määrää vitamiineja, ja sekundaariseen, kun elimistö ei eri syistä pysty imeytymään niihin kunnolla. Avitaminoosi ilmenee sen mukaan, minkä vitamiinin puutosta tunnemme tällä hetkellä, ja C-vitamiinin puutteen yleisimmät vaikutukset ovat:

Avitaminoosin vastakohta on hypervitaminoosi, joka on sairaus, joka kehittyy elimistölle annettujen vitamiinien liiallisen määrän vaikutuksesta. Sitä voi esiintyä myös askorbiinihapon yliannostuksen yhteydessä, jonka kielteisiä vaikutuksia ovat mm.

Onneksi C-vitamiinin yliannostustapaukset ovat erittäin harvinaisia, mikä johtuu siitä, että se on vesiliukoinen ja sen imeytyminen elimistöön on jopa 70-80 prosenttia.

Unkarilainen biokemisti Albert Szent-Györgyi eristi C-vitamiinin ensimmäisen kerran vuonna 1928, mielenkiintoista kyllä, paprikan hedelmistä, ja hänelle myönnettiin tästä saavutuksesta Nobelin palkinto. Lääkkeiden lisäksi sitä käytetään myös kosmetiikassa, lähinnä voiteissa ja muissa ihonhoitotuotteissa. Kehomme tarvitsee paljon l-askorbiinihappoa, joka on vastaavasti:

C-vitamiinin kysyntä kasvaa merkittävästi erilaisten infektioiden aikana tai heikentyneessä tilassa, ja silloin voidaan käyttää jopa 1000 mg: n annosta päivässä, erityisesti ihmisille.

Kun käytät lääkärin suosittelemia askorbiinihappoannoksia, voit luottaa sen poikkeuksellisen laajoihin terveyttä edistäviin vaikutuksiin. Monet asiantuntijat pitävät C-vitamiinia yhtenä tärkeimmistä vitamiineista ilman erityisiä syitä, mikä osoittaa sen kattavan vaikutuksen lähes kaikkiin terveyden osa-alueisiin. Kun sitä täydennetään säännöllisesti, suhteellisen lyhyessä ajassa tunnemme sen vaikutukset, jotka koostuvat muun muassa seuraavista tekijöistä

Yksi vakavimmista uhkista ihmiskeholle ovat vapaat radikaalit eli reaktiiviset happiatomit (ROS), happiatomit, jotka ovat menettäneet yhden elektronin ja vievät sen muilta happiatomeilta. Tällä tavoin muodostuu yhä enemmän vapaita radikaaleja, jotka johtavat sellaisten sairauksien kehittymiseen kuin:

Kuten huomaat, on todellakin syytä huoleen, ja ratkaisu tähän on C-vitamiini, askorbiinihappo, joka on luonnollinen, erittäin voimakas antioksidantti. Sen avulla päästään tehokkaasti eroon kaikista vapaista radikaaleista ja minimoidaan edellä mainittujen sairauksien riski.

Henkilöiden, jotka valittavat sydän- ja verenkiertoelimistön sairauksista, jotka aiheuttavat muita sairauksia, kuten ylipainoa ja lihavuutta, olisi kiinnitettävä erityistä huomiota veren korkeisiin C-vitamiinipitoisuuksiin. Yhä useammat tutkimukset, joita on tehty tunnetuissa yliopistoissa ympäri maailmaa, vahvistavat sen myönteisen vaikutuksen tässä suhteessa. Pääasiassa kyse on seuraavista asioista:

Yksi C-vitamiinin ominaisuuksista, jota kannattaa korostaa, on sen vaikutus kollageenin tuotannon lisäämiseen, sidekudoksen, nivelten rakennusmateriaalin, luomiseen. Askorbiinihappoa on nivelnesteessä, joka on vastuussa nivelpintojen liikkuvuudesta ja vahingoittumattomuudesta. Se vaatii jatkuvaa täydennystä ja nostaa samalla tärkeimmän luunrakennusmateriaalin, osseiinin, määrää, jolloin osteoporoosin kehittyminen vältetään.

Kollageeni, jonka synteesiä oikea määrä C-vitamiinia säätelee, estää merkittävästi ihon luonnollisia vanhenemisprosesseja. Ihon kollageenikuidut heikkenevät iän myötä, jolloin iho veltostuu, menettää kimmoisuuttaan ja saa yhä selvemmin ryppyjä.

Siksi kannattaa käyttää C-vitamiinia sisältävää kosmetiikkaa täydentämään mahdollisia puutteita, ja iho on aina hyvin ravittu ja täydellisen sileä. Lisäksi voimme luottaa siihen, että värimuutokset vähenevät merkittävästi ja ihon väri on syvän luonnollinen, koska askorbiinihappo estää tehokkaasti melaniinin eli ihon pigmentin ylituotantoa.

Jatkuva altistuminen erilaisille taudinaiheuttajille, viruksille, bakteereille ja sienille. Luonnollisen suojamuurin, immuunijärjestelmän, lisääntyvä heikkeneminen tasoittaa tietä sairauksille, ja tällaisessa tilanteessa riittävä päivittäinen C-vitamiiniannos voi auttaa:

Edellä mainitut esimerkit osoittavat selvästi, että meidän on annettava elimistölle päivittäin oikein valittuja annoksia C-vitamiinia, joka suojaa meitä sairauksilta. C-vitamiini ei kuitenkaan ole samanlainen kuin muut vitamiinit, ja mistä tiedämme, että se vitamiini, jota parhaillaan käytämme, sopii meille. Vaikka markkinoilta löytyy helposti runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ravintolisiä ja tabletteja, joiden koostumuksessa on vain C-vitamiinia, on parempi käyttää luonnollisia lähteitä ja antaa sitä ruoan mukana. Suuria määriä l-askorbiinihappoa on esimerkiksi seuraavissa tuotteissa

Toinen arvokas ja erittäin runsas C-vitamiinin lähde, jota meidän tulisi hyödyntää päivittäin ja jota on eniten, jälleen 100 grammassa tuotetta, on: