Kehoamme voidaan verrata monimutkaiseen koneistoon, monista osista koostuvaan moottoriin. Toimiakseen kunnolla ne tarvitsevat erilaista ”polttoainetta”, ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita. Näiden lisäksi on hyödyllistä tarjota myös muita aktiivisia yhdisteitä, ja yksi erityisen tarpeellinen niistä on varmasti flavonoidit. Emme voi toimia kunnolla ilman niitäkään, ja niiden parhaita lähteitä ovat hedelmät ja vihannekset, minkä vuoksi niitä kutsutaan vaihtelevasti bioflavonoideiksi.

Kun kuulemme termin flavonoidit, ajattelemme yleensä, että kyseessä on vain yksi kemiallinen yhdiste. Tosiasiassa tutkijat ovat tunnistaneet jo useita tuhansia tällaisia kasviperäisiä yhdisteitä . Kemiallisesti ne kuuluvat polyfenolien ryhmään, jotka ovat vastuussa tietyn kasvin väristä tai sen hajusta ja mausta, mutta joille on ominaista myös laajat terveyttä edistävät vaikutukset .

Niillä on myös muita suojaavia toimintoja, muun muassa sieniä, homeita ja muita haitallisia mikro-organismeja vastaan. Samalla ne suojaavat UV-säteilyltä ja muilta haitallisilta ulkoisilta tekijöiltä, esimerkiksi ilmakehän vaikutuksilta, ja säätelevät niiden kasvunopeutta.

Ennen kuin käsitellään bioflavonoidien terapeuttisia ominaisuuksia, on hyödyllistä tuntea etukäteen niiden eri tyypit, ja niiden rakenteellisen rakenteen perusteella ne jaetaan seuraavasti:

Tähän kasvipolyfenolien ryhmään voidaan sisällyttää myös useita muita yhdisteitä, kuten biflavonoidit, flavonolignaanit, flavonoidiglykosidisterit, kalkonit, prenyyliflavonoidit ja proantosyanidiinit.

Flavonoideja voidaan toimittaa elimistöön monin tavoin, ja useimmiten otamme yksinkertaisesti ravintolisiä , joiden koostumuksessa niitä on. Tämä on varmasti nopeampaa ja kätevämpää, mutta on parempi käyttää luonnollisia lähteitä ja täydentää näiden yhdisteiden puutteita oikein koostetun ruokavalion avulla. On olemassa useita elintarvikkeita, jotka sisältävät suuria määriä bioflavonoideja ja esimerkiksi eniten niitä (mg/100 g tuotetta):

Hedelmät:

Flavonoidiensuositeltava päivittäinen saantisuositus aikuisille on meillä päin 1-2 g, ja sitä kannattaa noudattaa terveysongelmien välttämiseksi. Näiden yhdisteiden puute elimistössä voi ilmetä lisääntyneenä taipumuksena mustelmiin ja ihonalaisiin verenvuotoihin, jotka johtuvat kapillaarien repeämisestä.

Yhtä vaarallista kuin puute on flavonoidien liiallinen saanti. Liiallinen määrä vaikuttaa haitallisesti kilpirauhasen toimintaan ja aineenvaihduntaan sekä häiritsee C-vitamiinin, B9-vitamiinin (foolihappo) ja E-vitamiinin kulkeutumista ja imeytymistä. Ne voivat myös häiritä tiettyjen lääkkeiden vaikutusta, eikä niitä suositella raskaana oleville ja imettäville naisille. Ne voivat nostaa estrogeenitasoja, mikä vaikuttaa kielteisesti lisääntymistoimintaan.

Tiedämme jo, mitä flavonoidit ovat, mitkä tuotteet sisältävät niitä eniten ja mikä on puutteen tai liiallisen käytön riski. Siksi on aika tutustua niiden tärkeimpiin terveyttä edistäviin ominaisuuksiin, joita asiantuntijat ennen kaikkea korostavat:

Reaktiiviset happilajit (ROS), jotka tunnetaan yleisesti vapaina radikaaleina, muodostavat valtavan uhan ihmisen terveydelle. Ne voivat muun muassa olla syynä syövän kehittymiseen, ja juuri flavonoidit ovat tehokkaita niitä vastaan. Voimakkaina antioksidantteina ne antavat meille mahdollisuuden käsitellä ylimääräisiä vapaita radikaaleja ja poistaa ne kehosta lopullisesti.

Tulehdus on erittäin vakava uhka elimistölle, vaikka se onkin luonnollinen reaktio uhkaan, kuten bakteeri- tai virusinfektioon. Flavonoidien vaikutus tässä tilanteessa on vahvistaa immuunijärjestelmää, joka selviytyy paremmin tulehduksen vaikutuksista tuottamalla enemmän vasta-aineita.

Erilaisten allergioiden kanssa kamppailevien ihmisten tulisi myös huolehtia flavonoidien sisällyttämisestä päivittäiseen ruokavalioonsa. Ulkoiset tekijät ovat vastuussa allergisen reaktion kehittymisestä, johon elimistö reagoi lisäämällä histamiinitasoja. Flavonoidien tehtävänä on tässä vähentää histamiinin määrää ja siten lievittää allergiaoireita.

Säännöllinen bioflavonoidipitoisten tuotteiden nauttiminen voi vähentää merkittävästi riskiä sairastua syöpään, myös keuhkosyöpään. Tässä yhteydessä suositellaan erityisesti isoflavoneja, jotka, kuten yhä useammat asiasta tehdyt tutkimukset osoittavat, voivat estää syöpäsolujen lisääntymistä. Samalla ne vähentävät mutageenisten ja karsinogeenisten yhdisteiden liiallista aktiivisuutta.

Riittävien flavonoidimäärien merkitystä sydämen ja muiden verenkiertoelimistön osien moitteettomalle toiminnalle ei myöskään voi aliarvioida. Niiden vaikutukseen kuuluu kolesterolin määrän säätely veriseerumissa, jolloin ”pahan” fraktion LDL määrä vähenee ja ”hyvän” fraktion HDL määrä kasvaa. Esimerkiksi vihreästä teestä saatavien flavonoidien suotuisia vaikutuksia sydän- ja verisuonijärjestelmään ovat myös seuraavat:

Myös aivot ja hermosto tarvitsevat terveystukea, jota ruokavalio, joka sisältää runsaasti edellä mainittuja hedelmiä ja vihanneksia, voi antaa niille. Tässä tapauksessa seuraavat flavonoidien ominaisuudet ovat suotuisia:

Oikea määrä flavonoideja on olennainen myös monien muiden sairauksien ennaltaehkäisyssä ja hoitoprosessien tukemisessa. On syytä pohtia niiden merkitystä seuraavissa tapauksissa: