Valged mooruspuumarjad kaalulangus – abinõu suhkru kõikumise ja kontrollimatu söögiisu vastu
Valge mooruspuu on Aasia ravimtaim, millel on sajanditepikkune traditsioon. Valge mooruspuu on tuntud oma dekoratiivsete omaduste poolest, kuid tal on ka mitmeid väärtuslikke tervisele kasulikke omadusi, sealhulgas positiivne mõju veresuhkru tasemele. Esialgu kasvatati ja kasutati valget mooruspuud ainult selle kodupiirkonnas Aasias, peamiselt Hiinas, kuid selle edasise leviku käigus hakati seda kasvatama ka teistel kontinentidel. Tänapäeval on valge mooruspuu väga populaarne, eriti inimeste seas, kes hindavad fütoteraapia eeliseid ja otsivad sünteetilistele ravimitele looduslikke alternatiive erinevate haiguste, samuti ülekaalu ja rasvumise probleemide puhul. Uurime, millised on valge mooruspuu omadused, milliste vaevuste puhul võib see meid toetada ja kas see aitab kaalulangetamisel.
Contents
- 1 Valge mooruspuu – silmatorkav puu tähelepanuväärsete viljadega
- 2 Valge mooruspuu kasutamine
- 3 Valge mooruspuu – kuidas seda süüa?
- 4 Valge mooruspuu – koostis. Milliseid toimeaineid võib selles populaarses ravimtaimes leida?
- 5 Valge mooruspuu omadused
- 6 Valge mooruspuu salendamiseks – kuidas see toimib?
- 7 Valge mooruspuu – taime kasvatamine
Valge mooruspuu – silmatorkav puu tähelepanuväärsete viljadega
Valge mooruspuu (Morus alba L. ) on mitu tuhat aastat vana ja Hiinast pärit mooruspuu perekonda kuuluv taim . Aja jooksul on see levinud ka Põhja- ja Lõuna-Ameerikas ning Aafrikas. See sai Euroopas populaarseks umbes 11. sajandil. Tänapäeval on see üks kõige laialdasemalt kasutatavaid ravimtaimi ja seda kasvatatakse paljudes maailma osades. Tänapäeval kasutatakse valget mooruspuud laialdaselt farmaatsia-, kosmeetika- ja ravimtaimede tööstuses ning seda kasutatakse laialdaselt ka siidiusside toiduks.
Valge mooruspuu on lehtpuu, mis on tavaliselt väike, kuid võib kasvada kuni 15 meetri kõrguseks. Selle viljad on valkjad, roosad või isegi tumelillad. Nad meenutavad oma kuju ja tekstuuri poolest murakaid. Need on söödavad ja maitsevad väga magusalt, isegi veidi mahedalt.
Valge mooruspuu kasutamine
Valge mooruspuu vilju kasutatakse muu hulgas traditsioonilises looduslikus meditsiinis Hiinas, Jaapanis, Koreas, Afganistanis ja Kashmiris. Valge mooruspuu on tuntud kui tõhus palavikuvastane, diureetikum ja laktatsioonistimulaator. Kosmeetikatoodetes, näiteks näokreemides, osutub see taimne vastumürk, mis parandab naha seisundit, noorendab ja uuendab seda. Kuna valge mooruspuu lehed on hüpoglükeemilise toimega, kasutavad neid diabeetikud ja inimesed, kellel on alles algavad häired veresuhkru tasemes ja insuliini sekretsioonis.
Valge mooruspuu on äärmiselt väärtuslik puu ka teiste tööstusharude jaoks. Muuhulgas kasutatakse seda toiduainetena. Paljud tervislike eluviiside austajad hindavad nii värskeid kui ka kuivatatud mooruspuumarju, samuti mooruspuumarjamahla ja jahvatatud valgeid mooruspuumarju. Populaarne on ka mooruspuu tee. Mooruspuudest valmistatakse ka mööblit ning mitmesuguseid pöörd- ja pabertooteid. Lisaks sellele istutatakse mooruspuud üha enam ilutaimena muu hulgas parkidesse, haljasaladele, aedadesse ja puhkealadele.
Valge mooruspuu – kuidas seda süüa?
Kui me otsustame osta kuivatatud mooruspuu vilju, on meil selle kulinaarse kasutamise osas palju võimalusi. Need sobivad suurepäraselt kaerahelveste, pudru, müsli ja tervislike magustoitude lisandiks. Sellistes hõrgutistes sobivad hästi pähklid, mandlid, päevalilleseemned ja muud kuivatatud puuviljad.
Kuivatatud valgedmooruspuumarjad sobivad hästi ka blenderi smuutidesse, jogurtidesse, juustudesse, pagaritoodetesse nagu teraviljakoogid, pirukad, fit-batoonid. Neid võib süüa ka üksi, vahepalana, selle asemel, et nautida ebatervislikke, rasvavaid maiustusi, näputoitu, krõpse jne.
Värskeid mooruspuumarju võib süüa ka toorelt, muidugi ilma igasuguste lisanditeta, kui teile meeldib nende eriline, veidi mahe maitse. Need sobivad hästi ka moosidesse, magustoitudesse ja puuviljasalatitesse. Toored mooruspuumarjad sobivad suurepäraselt ka mooside, siirupite, kompottide ja mahlade valmistamiseks. Seejärel saame seda kombineerida teiste puuviljadega, saades huvitavaid maitseelamusi. Värsked mooruspuumarjad sobivad erakordselt hästi kergelt hapukate puuviljasortidega – õunad, kirsid, rabarber, maasikad.
Valge mooruspuu – koostis. Milliseid toimeaineid võib selles populaarses ravimtaimes leida?
Peamine ravimites ja ravimtaimedes kasutatav tooraine on valge mooruspuu viljad ja lehed. Koort ja juurt on kasutatud ka ravimtaimedes, näiteks palavikuvastaste infusioonide valmistamiseks. Kuid just viljad ja lehed on eriti rikkad meile väärtuslikest bioloogiliselt aktiivsetest ainetest.
Valge mooruspuu koostises leiame:
- tiamiin (B1-vitamiin),
- riboflaviin (vitamiin B2),
- püridoksiin (vitamiin B6),
- nikotiinhape (vitamiin B3),
- C-vitamiini,
- A-vitamiini,
- K-vitamiini,
- pektiin (lahustuva fraktsiooni kiudained),
- tanniinid,
- aminohapped ja valgud,
- orgaanilised happed,
- alkaloidid,
- mineraalid: fosfor, magneesium, raud, kaalium, kaltsium, tsink,
- bioflavonoidid (väärtuslikud polüfenoolsed ühendid, mis toimivad antioksüdantidena).
Valge mooruspuu omadused
Tänu oma laiale biokomponentide valikule kasutatakse valget mooruspuu marja laialdaselt erinevate haiguste, sealhulgas vereringe-, hingamis- ja kuseteede süsteemiga seotud haiguste ennetamiseks ja raviks. Väärib märkimist, et valge mooruspuu on ka üks kõige kõrgema hinnanguga ja kõige laialdasemalt kasutatavaid taimseid ressursse, mis aitavad kontrollida diabeeti.
Valge mooruspuu diabeedivastased omadused
Valge mooruspuu lehti kasutatakse nii profülaktilise preparaadina kui ka abivahendina 2. tüüpi diabeedi raviks. Nagu uuringud on tõestanud, on sellel koostisosal hüpoglükeemilised omadused peamiselt tänu alkaloidi DNJ (1-deoksünojirimütsiin) sisaldusele.
Toimides alfa-glükosidaasi inhibiitorina, takistab see toiduga pakutavate süsivesikute liiga kiiret seedimist. See pärsib nende lagunemist ja imendumist, takistab järske hüppeid veresuhkru kontsentratsioonis ja normaliseerib seega insuliini-glükoosi ainevahetust organismis. Nende omaduste tõttu võib valge mooruspuu olla väärtuslikuks toeks mitte ainult inimestele, kellel on juba diagnoositud diabeet, vaid ka inimestele, kellel on insuliiniresistentsus, mis on diabeedile eelnev seisund.
Insuliiniresistentsus on kahjuks üha levinum nähtus, mis on tingitud istuvast eluviisist ja ebatervislikust toidust, milles domineerivad kõrge monosahhariidide sisaldusega ja kõrge glükeemilise indeksiga tooted. See on seisund, mida tavaliselt eiratakse, kuid mis on väga ohtlik ja mis viib otse diabeedieelse ja seejärel diabeedini. Valge mooruspuu, eriti kui seda kombineerida tervislikuma toitumise ja elustiili muutusega, võib kõrvaldada insuliiniresistentsuse ja vähendada oluliselt diabeedi riski.
Oluline märkus diabeetikutele: kui te võtate antidiabeetilisi (hüpoglükeemilisi) ravimeid, küsige nõu oma arstilt enne valge mooruspuu lehe ekstrakti võtmist. Seda seetõttu, et nad võivad omavahel suhelda.
Valge mooruspuu positiivne mõju südame-veresoonkonnale ja vere kolesteroolitasemele
Sajandeid tagasi kasutati Hiina traditsioonilises meditsiinis valge mooruspuu lehti südame-veresoonkonna parandamiseks ja kolesteroolitaseme normaliseerimiseks. Need kasutusviisid on tänapäevalgi levinud.
Vähendades triglütseriidide ja halva kolesterooli (LDL) kontsentratsiooni veres, mõjutab mooruspuu positiivselt lipiidiprofiili ning vähendab ateroskleroosi ja südame isheemiatõve riski. Lisaks stabiliseerib valge mooruspuu vererõhku, toetab südame tööd, parandab vereringet ja parandab veresoonte seisundit, laiendades, tihendades ja takistades elastsuse kaotamist.
Valge mooruspuu ja selle antioksüdantsed, antibakteriaalsed ja immuunsüsteemi toetavad omadused
Tänu paljudele antioksüdantidele, nagu flavonoidid (nt kvertsetiin, kamferool, rutiin), fenoolhapped (sh klorogeenhape) või antotsüaniinid, osaleb valge mooruspuu marja ebasoodsate vabade radikaalide kõrvaldamises, mis võivad kahjustada meie rakke ja põhjustada vähki.
Valgetes mooruspuumarjades sisalduvad antioksüdandid aitavad samuti aeglustada vananemisprotsesse ja vähendada ateroskleroosi, südame-veresoonkonna haiguste ja neurodegeneratiivsete haiguste riski. Nad vähendavad ka põletikulisi tingimusi süsteemis ja mobiliseerivad keha tõhusamaks taastumiseks. Samuti tugevdavad nad keha ja suurendavad immuunsust.
Teine oluline mooruspuu toimeainete rühm on antibakteriaalse toimega toimeained: albanool, kuuvanoonid, sanggenoonid, halkomoratsiin, morusiin. Need aitavad meil kiiremini võidelda kahjulike mikroorganismide vastu, takistavad nende levikut organismis ja aitavad kergemini üle saada infektsioonidest, külmetushaigustest ja üldiselt erinevat tüüpi bakteriaalsetest, viiruslikest ja seenhaigustest.
Muud valge mooruspuu olulised omadused
- Tänu pektiinide, st lahustuvate kiudainete sisaldusele parandab valge mooruspuu soolestiku tööd ja aitab kaasa defekatsioonitsükli normaliseerumisele ning ebameeldivate seedehäirete, nagu kõhu paisumine, täiskõhutunne ja kõhukinnisus, kõrvaldamisele.
- Tänu kvertsetiini ja teiste flavonoidide sisaldusele leevendab valge mooruspuu allergia sümptomeid.
- Valge mooruspuujuure ekstrakti kasutatakse loodusliku toetusena kõrge palaviku, erinevate kehaosades esinevate valude ja põletikuliste seisundite (nt nahk, liigesed) korral.
- Kuna valge mooruspuu on diureetikum ja parandab soolestiku liikuvust, stimuleerib ta organismi puhastamist toksiinidest ja ladestustest.
- Tänu B-rühma vitamiinide ja mineraalainete (nagu raud, magneesium, tsink) sisaldusele parandab valge mooruspuu närvisüsteemi toimimist, vähendab psühhofüüsilist väsimust ja aitab reguleerida meeleolu. See mõjub soodsalt ka nägemisele.
- Valge mooruspuu lehti võib ka välispidiselt nahale kanda. Need on kasulikud naha ebatäiuslikkuse vastu võitlemisel, värvimuutuste ja frekkide vähendamisel, jume ühtlustamisel, naha silumisel ja noorendamisel. Need sisaldavad aineid, mis kirgastavad, rahustavad, toniseerivad ja muudavad naha elastsemaks.
- Valge mooruspuu vilja tarbimine võib olla täiendavaks toeks selliste haiguste ja seisundite puhul nagu: mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid, südame- ja vereringeelundite haigused, krooniline kõhukinnisus, seedetrakti liigne happesus, söögiisu häired, liiga intensiivne maomahlade eritumine.
- Mulberryl on ka kaitsev mõju maksarakkudele (kaitseb neid kahjustuste eest).
Valge mooruspuu salendamiseks – kuidas see toimib?
Valge mooruspuu on saavutanud oma suurima kuulsuse kõrgelt arenenud majandusega riikides. Seal on see saavutanud populaarsuse kaalulangetamise ravi toetajana, mis põhineb peamiselt sobiva dieedi ja individuaalsetele tingimustele ja seisundile kohandatud treeningkava juurutamisel.
Ei ole kahtlust, et valge mooruspuu on suurepärane toetus dieedi vähendamiseks ja kiirendab kaalulangust. See kehtib eriti juhul, kui salendamisprogramm sisaldab regulaarset kehalist tegevust, näiteks jooksmist, ujumist, nordic walking, crossfit treeningut, fitness, jõusaali, jalgrattasõitu või muud tegevust .
Kuidas valge mooruspuu mõjutab kaalulangust? Seda peamiselt tänu oma võimele alandada suhkrusisaldust. Reguleerides süsivesikute ainevahetust ja tasakaalustades kiireid glükoosi kõikumisi ja intensiivseid insuliinipaisutusi, aitab valge mooruspuu normaliseerida söögiisu, vähendada päevast kaloraaži ja pärssida isu (ja vähem sagedamini) maiustuste järele. Seega, järgides vähendatud kalorsusega dieeti ja toetades end mooruspuu teega või toidulisanditega, saame suurendada ülekaalu kaotamise kiirust.
Kuidas kasutada valget mooruspuulist kehakaalu langetamiseks? Me võime kasutada mooruspuu teed või valmis taimseid preparaate tablettide või kapslite kujul. Mooruspuude teed on üldiselt ohutud, tõhusad ja ilma ebavajalike lisaaineteta (need sisaldavad puhtaid kuivatatud valgeid mooruspuude lehti).
Valge mooruspuu toidulisandid on erinevad. Need on parema või halvema kvaliteediga ja erineva mooruspuuekstrakti sisaldusega. Seega enne, kui otsustate konkreetse toote kasuks, kontrollige selle valemit pakendi infolehel. Mõnikord on valge mooruspuu ekstrakti sisaldus kahjuks väga väike ja ülejäänud osa tabletist või kapslist koosneb täiteainetest või muudest koostisosadest, mis ei pruugi meile kasulikud olla. Seetõttu on kõige parem valida toidulisandeid, mis sisaldavad kõrge kontsentratsiooniga toimeainet valge mooruspuu leheekstrakti kujul.
Loe ka: Punane tee kaalulangus
Valge mooruspuu – taime kasvatamine
Poest ostetud mooruspuu viljad või lehed, mooruspuu toidulisandid, mooruspuu tee või muud mooruspuud sisaldavad tooted on meie organismile äärmiselt väärtuslikud. Kõik need vormid, valge mooruspuu võib tuua meile palju väärtuslikku kasu, nii meie tervisele kui ka figuurile, nii et neid tasub kasutada.
Me saame kasutada mooruspuu eeliseid ka ise kasvatades seda taime ja saades sellest värskeid, looduslikke vilju . Muidugi, kui meil on selleks tingimused, st meie käsutuses on vaba maatükk. Kindlasti tasub kaaluda valge mooruspuu kasvatamist oma aias, sest selle taime mulla- ja kasvatusnõuded on üldiselt madalad. Kui otsustate kasvatada valgeid mooruspuu marju, ei pea te kindlasti tundide viisi nende eest hoolitsema.
Kuid mida me peame silmas pidama? Valge mooruspuu jaoks hea kasvukoha otsimisel otsige sellist kohta, mis ei ole soine. Taimele ei meeldi liiga palju niiskust, seega areneb ja kannab vilju kõige paremini, kui ta istutatakse mõõdukalt niiskesse kohta, kus on hea juurdepääs päikesele. Sügis- ja talveperioodid võivad olla sellele taimele ohtlikud. Seetõttu on kõige parem kaitsta mooruspuu, mähkides selle kilega, et vähendada külmumisohtu.
Valge mooruspuu, nagu ka must mooruspuu, ei nõua palju tööd. Siiski peaksite meeles pidama, et eemaldate haiged oksad. Kord iga kolme aasta tagant on hea mõte väetada taime ka komposti või sõnnikuga. See tagab mooruspuu kasvuks suurepärased tingimused. Samuti on hea mõte taime veidi kärpida, eriti kui see kasvab välja või on teistsuguse kujuga, kui soovite.
Kui te otsustate istutada valge mooruspuu, peaksite valima konkreetse tüübi – vastavalt oma eelistustele ja ootustele. Tuleb märkida, et mõned valge mooruspuu sordid kasvavad suureks, mis muudab saagikoristuse keeruliseks. Selle probleemi vältimiseks valige sort “Pendula“. See puu ei kasva kindlasti liiga kõrgeks.
SALENDAV TABLETTIDE EDETABEL 2021