Õunasiidriäädikas on äädikhappe vesilahus, mis saadakse õunte kääritamise käigus. See on meie köögis üha populaarsem alternatiiv tavalisele piiritusäädikale. Tegelikult on see palju tervislikum, mao suhtes leebem ja annab parema maitse roogadele, millele seda lisatakse. Lisaks oma vaieldamatutele kulinaarsetele eelistele on õunasiidriäädikal ka terve rida olulisi tervist edendavaid omadusi, sealhulgas aitab see tugevdada organismi immuunsust ja toetada südame-veresoonkonna süsteemi. Veelgi enam, see on ka saleda figuuri ja sileda, puudusteta naha liitlane. Kahtlemata tasub õunasiidriäädika eeliseid igapäevaselt kasutada, seda enam, et see on poodides laialdaselt saadaval ja seda on lihtne ise valmistada.

Õunasiidriäädikas on merevaigukollane vedelik, millel on iseloomulik hapukas maitse ja terav aroom, mis tekib kaheastmelise kääritamise käigus. Seda valmistatakse purustatud või jahvatatud õunte või õunamahla ja pärmi põhjal.

Protsessi esimeses etapis, pärmi arengu ajal, toimub alkohoolne käärimine. Järgmises etapis muutub alkohol hapniku ja bakterite mõjul äädikhappeks. Käärimise käigus tekib äädika pinnale hägune, želatiinjas suspensioon, nn äädikamaatriks. See on väga väärtuslik heade bakterite ja muude bioainete poolest.

Põhimõtteliselt on äädikhape õunasiidriäädika peamine toimeaine, kuid lõpptoode sisaldab ka palju kasulikke baktereid, ensüüme ja aminohappeid. Olulised on ka õunasiidriäädikas sisalduvad polüfenoolsed ühendid (nt klorogeenhape, katehhiinid), millel on tugev antioksüdantne, taastav ja vananemisvastane toime. Veelgi enam, õunasiidriäädikas on rikkalikult vitamiine ja bioelemente.

Õunaäädikas on väga vähe kaloreid. See ei ole paksendav, täiesti ohutu meie figuuri jaoks ja isegi väga kasulik keha salendamiseks. 100 ml õunasiidriäädikat sisaldab ainult 20 kcal. Üks supilusikatäis seda vedelikku sisaldab ainult 3 kcal.

Hapestumine tekib siis, kui liiga paljude happeliste ja liiga väheste aluseliste toodete söömise tagajärjel ei suuda organism happesid ise neutraliseerida, mistõttu happe-aluse tasakaal organismis on häiritud. Hapestumise tagajärjed on arvukad ja häirivad sümptomid, nagu peavalu, krooniline väsimus, vähenenud vaimne võimekus, kõhupuhitus, juuste väljalangemine, hall ja kahvatu jume, ekseem, nõrkus, raskustunne, ärrituvus jne.

Üks looduslik retsept hapestamiseks on kõnealune õunasiidriäädikas. Kuigi see on hapu maitsega, toimib see meie organismis liigsete hapete neutraliseerijana. See aitab taastada õiget pH-taset organismis ja mõjutab happe-aluse tasakaalu taastamist, vabastades meid seega hapestumisest tulenevatest püsivatest sümptomitest.

Süstemaatiline vee joomine õunaäädikaga (sobiva lahjendusastmega) mõjutab positiivselt meie tervist ja aitab kaasa kogu organismi reguleerimisele, näiteks ainevahetuse, toksiinide väljutamise mehhanismi, teatud organite toimimise, veresuhkru taseme, bakterifloora seisundi ja paljude teiste aspektide reguleerimisele.

Äädikhappe, klorogeenhappe ja pektiinide (toidukiudude lahustuv osa) sisaldus õunasiidriäädikas muudab selle väga kasulikuks tooteks inimestele, kes kannatavad diabeedi, diabeedieelse diabeedi ja insuliiniresistentsuse all. Regulaarne õunasiidriäädika joomine parandab süsivesikuteainevahetust ja suurendab rakkude insuliinitundlikkust. Toiduga organismi viidud suhkrud imenduvad aeglasemalt ja raskemini, mille tulemusena väheneb intensiivne insuliini sekretsioon ja glükoositaseme järsk kõikumine veres.

Õunaõunaäädikas toimib ideaalselt keha toksiinidega koormavate seisundite puhul. Erinevate mürkide ja tarbetute, ainevahetust häirivate ainete kogunemine organismis toimub erinevatel põhjustel, kuid enamasti on selle eest vastutavad sellised tegurid nagu: halb toitumine, mis sisaldab rohkelt töödeldud ja pritsitud toitu, liigne stimulantide tarbimine, istuv eluviis, sagedane viibimine saastunud keskkonnas, intensiivne kokkupuude kemikaalidega. Sellise toksiinide ülekülluse tagajärjed kehas on kurikuulsad seedeprobleemid, migreenid, halb naha- ja juuste seisund, keskendumisprobleemid, akne, kehakaalu tõus, kurnatus ja apaatia.

Tänu pektiinide, kasulike piimhappebakterite, väävli ja arvukate looduslike ensüümide sisaldusele stimuleerib õunasiidriäädikas mitmel viisil kõigi kahjulike ainete ja ladestuste väljapühkimist organismist.

See suurendab uriini tootmist, millega me vabaneme mittevajalikest ainetest. Õunaõunaäädikas stimuleerib ka soolestiku liikuvust, mõjutades toidujääkide ja ainevahetuse kõrvalsaaduste tõhusamat väljutamist, kiirendab ainevahetust, parandab maksa tööd ja toetab selle detoksikatsiooni. Kõik see soodustab keha tõhusat isepuhastumist.

Õunasiidriäädika arvukate omaduste hulgas ei saa tähelepanuta jätta selle positiivset mõju südamele ja veresoonkonnale. Sellel on kolesterooli ja triglütseriidide sisaldust alandav toime ja seega vähendab ateroskleroosi riski. See reguleerib vererõhku, toetab südant, parandab veresoonte seisundit, vähendab isheemiatõve ja muude südame-veresoonkonna haiguste riski. See parandab verevoolu, takistab trombide teket veenides, aitab kõrgvererõhu puhul.

Õunaäädikas on ka üks juhtivaid looduslikke koostisosi, mis mängivad olulist rolli kõrge immuunsuse loomisel ja tsivilisatsioonihaiguste ennetamisel. Antioksüdantide (sh polüfenoolid, E-vitamiin, A-vitamiin) tugev esindatus ja probiootiliste bakterite rohkus on peamised tegurid, mis on vastutavad selle eest, et õunasiidriäädikas on meie immuunsüsteemi väga tugevaks toeks.

Õunaäädikas sisalduvad antioksüdandid neutraliseerivad kahjulikke vabu radikaale, mis vastutavad organismi enneaegse vananemise, rakkude degeneratsiooni ja vähi tekke eest. Samuti avaldavad äädikhape ja kasulikud piimhappebakterid (probiootikumid) antibakteriaalset ja antiseptilist toimet.

Veelgi enam, õunasiidriäädikas sisalduvad head probiootilised bakterid loovad soolestikus terve ja tugeva bakterifloora, mis pärsib patogeensete bakterite levikut, nad võitlevad ka kahjulike seente, pärmseente, parasiitide ja muude haigustekitajate vastu. Samuti aitavad nad võidelda põletikulise soole ja maksahaiguste vastu ning parandavad seedeprotsesse.

Oma tugevate antibakteriaalsete omaduste tõttu kasutatakse õunasiidriäädikat üha enam desinfitseerimisel. See on hindamatu abimees sõrmusside ja teiste nahahaiguste, kurgu, kõrvade, liigeste ja põskkoobaste põletike ravis. Seda kasutatakse ka selja-, liigese-, kurgu- ja kõrvavalu leevendamiseks, mistõttu kasutatakse nende vaevuste puhul äädikakompresse.

Tänu bioflavonoididele, sealhulgas kvertsetiinile, suurendab õunasiidriäädikas ka meie vastupanuvõimet külmetushaigustele, grippele, infektsioonidele ja allergiatele. See vähendab põletikke, vähendab vastuvõtlikkust haigustele, tugevdab organismi igakülgselt.

Kuidas kasutada õunasiidri äädikat? Võimalusi on palju. Õunaäädika joomine toetab organismi ja kiirendab kaalulangust. Selle lisamine roogadele rõhutab nende iseloomu ja annab neile rohkem erilisust. Kui me kanname seda oma nahale või juustele, saame hooldavat, puhastavat ja antibakteriaalset kasu.

Populaarsed on õunaäädika toonik, õunaäädika pesugeel, õunaäädika näomaskid, õunaäädika juuksehooldus ja loputused, õunaäädikapakendid, millel on kortsude ja ärrituse vastane toime. Selline kodukosmeetika õunasiidriäädikaga taastab naha õige pH, vähendab värvimuutusi, stimuleerib mikrotsirkulatsiooni, mõjub pinguldavalt, võitleb põletike ja kahjulike mikroorganismide vastu, eemaldab surnud naharakud ja vabastab poorid.

Õunaäädikat saab kasutada ka hammaste puhastamiseks ja suu desinfitseerimiseks. Kuid hammaste pesemisel õunasiidriäädikaga tuleb olla väga ettevaatlik selle proportsioonidega – liiga suur kontsentratsioon ohustab meie emaili.

Universaalselt kasutatav õunasiidriäädikas võib hõlpsasti asendada ka mitmeid keemilisi puhastusvahendeid erinevate koduste pindade puhastamiseks (nt vannitoa- ja köögisisustus, tööpinnad, külmkapi sisemus, põrandad, aknad, vaibad). Samuti võime kasutada õunasiidriäädikat puu- ja köögiviljade pesemiseks, et vabaneda kahjulikest pestitsiididest ja bakteritest.

Lisaks sellele kasutatakse õunasiidriäädikat tänu selle antibakteriaalsele toimele toidu riknemise eest vastutavate E. coli bakterite kasvu pidurdamiseks. Seepärast kasutatakse seda sageli toidu säilitamiseks.

Need õunasiidriäädika omadused muudavad selle üha populaarsemaks inimeste seas, kes elavad tervislikult ja säästlikult ning hindavad oma igapäevaelus ökoloogilisi lahendusi.

Õunaäädikas võib tunduda oma omaduste poolest sarnane piiritusäädikale, kuid erinevalt piiritusäädikast on see organismile kasulik. Viimasel ajal on õunasiidri äädikas kogunud üha enam kuulsust saledate inimeste seas, kes unistavad kiirest ja tõhusast saleda figuuri saavutamisest. Kas õunasiidri äädikas on tõesti suur toetus kaalulangus? Kui jah, siis kuidas tuleks seda kasutada?

Tegelikult suurendab õunasiidri äädikas liigse kehakaalu kaotamise kiirust, toetades meid raskes ja sageli väga pingelises salendamisprotsessis. Esiteks pärsib see toidust saadava rasva omastamist, blokeerides uue rasvkoe teket. Samuti kiirendab see juba kogunenud rasvkoe lagunemist ja stimuleerib rasvade eemaldamist kehast. See tasakaalustab elundite väsimust, parandab ainevahetust ja suurendab keha kalorikulu. Samuti pärsib see isu ja hoiab ära näljahädad.

Uuringud on näidanud, et õunasiidriäädika joomine tekitab pikaajalise küllastustunde ja see aitab kaasa sellega toiduportsjonite ja kalorite tarbimisele oluliselt väiksemas koguses. Selle tulemuseks on kaalulangus. Samuti ei ole kahtlust, et inimesed, kellel on kontrollimatu isu, eriti magusate ja kiirtoitude järele, peaksid regulaarselt kasutama õunasiidriäädikat, mis on parem viis kehakaalu langetamiseks kui erinevate ravimite võtmine.

Ülekaalulisuse ja rasvumise vastu võitlemisel on oluline ka see, et õunasiidriäädikas on puhastava toimega, kõrvaldades kehast kõik toksiinid ja kahjulikud ained . Selle tulemuseks on ka tõhusam ja palju kiirem ainevahetus ning lihtsam ülekaalu kaotamise protsess.

Tänu äädikhappe, looduslike ensüümide, kasulike bakterite ja pektiinide sisaldusele stimuleerib õunasiidriäädikas seedesüsteemi tööd ja parandab seedimist. See stimuleerib maomahla ja seedeensüümide tootmist. Tänu kiudainetele parandab see soolestiku liikuvust, mis viib toidujäätmete ja ebavajalike ainevahetusproduktide tõhusamalt organismist välja ja normaliseerib soolestiku liikumist.

Õunasiidriäädikas sisalduvad pektiinid, mis parandavad toidu seedimisprotsesse ja normaliseerivad veresuhkru- ja kolesteroolitaset, samuti probiootikumid, katehhiinid ja muud väärtuslikud bioained aitavad parandada ainevahetust ja energiamajandust. Nad tagavad ka tõhusama detoksikatsiooni ning kiirema kehakaalu ja kehapiirkonna vähenemise.

Niinimetatud äädikadieet on populaarne saledama vöökoha entusiastide seas. See on salendav ravi, mis seisneb 1 klaasi vee joomises koos 1 supilusikatäie õunasiidriäädikaga enne peamisi söögikordi . Selle dieedi eesmärk on aktiveerida kogunenud rasvkoe lagundamise protsess ja kiirendada ülekaalu vähenemist.

Äädikadieet on väga populaarne, kuid teisest küljest ei suuda kõik, kes otsustavad seda järgida, seda pikemalt järgida. Paljude inimeste puhul põhjustab äädikalahuse sage joomine seedetrakti ärritust. On ka suur hulk inimesi, kellele lihtsalt ei meeldi äädika maitse või lõhn. Mõlemal juhul ei ole õunasiidriäädika joomine, isegi koos veega, 3 korda päevas (ka tühja kõhuga!) pikemas perspektiivis võimalik.

Õunaäädikas kui tarbimispreparaat on ohutu ja õigesti kasutatuna ei põhjusta mingeid kõrvaltoimeid. Teisest küljest, kuna see on tugevalt happeline, ei tohiks seda liiga intensiivselt ja sageli tarbida, sest see võib põhjustada siseorganite ärritust. Kuidas peaksime siis õunasiidriäädikat jooma?

Õunasiidriäädikaga salendavaks või tervist edendavaks raviks tuleb valmistada vesilahus järgmises vahekorras: 1 supilusikatäis õunasiidriäädikat 1 klaasi vee kohta. Jooge sellist segu umbes 30 minutit enne kavandatud hommiku-, lõuna- või õhtusööki. Üks või kaks korda päevas on piisav. Kui teil on tundlik kõht, on parem mitte juua õunaäädika lahust tühja kõhuga.

Veel kord tasub rõhutada, et ei ole soovitatav suurendada lahuse kontsentratsiooni või selle tarbimise sagedust, sest see võib ärritada mao ja söögitoru limaskesta, põhjustada kõhuvalu ning suurendada maohaavandite ja luukalde tekkimise riski.

Tutvu parima õunasiidriäädika tootega turul: Hey!Gummy

Õunasiidriäädikat saab osta mahetoidupoodidest, supermarketitest ja paljudest väikestest toidupoodidest. Parim ja väärtuslikum äädikas on kergelt hägune, pastöriseerimata äädikas. Kui teil on aega, võite ka ise õunasiidriäädikat valmistada. Tegelikult on see väga lihtne ülesanne.

Meetod:

Koori õunad, haki väga peeneks või riivi või kasuta mahlapressi. Pange saadud pasta anumasse, lisage vesi, 10 dkg suhkrut, pärm ja tükike leiba. Katke kõik marliga ja jätke kümneks päevaks seisma.

Enamiku arvamuste kohaselt toimib õunasiidriäädikas suurepäraselt paljude tervisehäirete loodusliku ravimina, alustades toksiinide kogunemisest organismis, lõpetades immuunsuse suurendamise ja seedimise parandamisega. Õunasiidri äädikas on ka väga häid kommentaare, kui tegemist on selle kasutamisega kosmeetikatoodetes.

Mis on salendavate omadustega? Arvamused õunasiidri äädika kohta jagunevad, nagu ka mitmete teiste toodete ja toidulisandite kohta. Mõned inimesed kiidavad seda selle erakordse tõhususe eest, kuid on ka neid, kes on tulemustega mõõdukalt rahul. Nende seas, kes eelistavad õunasiidriäädikat, on neid, kes arvavad, et parem on osta vedelat äädikat või valmistada seda kodus, samuti neid, kes eelistavad seda tablettidena. Kõige positiivsemad arvamused on antud kaalulangetamiseks mõeldud toidulisanditele, mis lisaks õunaäädikale sisaldavad ka teisi väärtuslikke koostisosi (nt Hey!Gummy).

Kui otsustate õunasiidri äädikaga salenduskuuri kasuks, peate meeles pidama, et nagu ka teiste salenduskuuride puhul, ei saavuta te maksimaalset tõhusust, kui te ei kombineeri toidulisandit tervisliku, tasakaalustatud salendava dieedi ja korrapärase füüsilise tegevusega, nagu fitness, jooksmine, ujumine või jalgrattasõit, mida te harrastate.