Kaktus – söödava kaktuse laialdased meditsiinilised ja kosmeetilised omadused
Tervise eest hoolitsemiseks on erinevaid viise, kuid kõige parem on kasutada ainult looduslikke meetodeid, millel ei ole samal ajal mingeid kõrvalmõjusid. Selleks sobivad ideaalselt taimed, millel on teaduslikult tõestatud tervendavad omadused, millel on terviklik ja positiivne mõju organismile. Siia kuuluvad ka taimed, mis meie riigis looduslikult ei kasva, nagu näiteks okaspuu, mida kasutatakse nii loodusliku meditsiini kui ka kosmeetika valdkonnas.
Contents
Mis on kaktusviljapuu?
Õppimine kaktuse pirni koostise ja kõigi omaduste kohta (Opuntia ficus-indica)käsitletakse kohe, kuid kõigepealt peame teadma , mis see taim tegelikult on, kust ta pärit on ja kuidas ta välja näeb. Ta kuulub suurte kaktuste perekonda ja kasvab looduses peamiselt Põhja- ja Lõuna-Ameerikas, sealhulgas sellistes riikides nagu Argentiina, Brasiilia ja Mehhiko. Loomulikult võib seda leida ka meie mandril ja seda kasvatatakse üsna suures ulatuses Lõuna-Itaalias.
Ta on tuntud ka teiste nimede all, indiaani viigimarja või kaktuse viigimarja, mugulsibula või indiaani pirni nime all, ning teada on ligi 150 liiki. Botaaniliselt vaadeldes võib öelda, et tegemist on söödava kaktusega, mille kõrgus ületab sageli 5 meetrit ja söödavad on peamiselt viljad.
Need võivad olla rohelised, punased või oranžid, umbes 10 cm pikad, võrreldavad näiteks kiiviga ja on märkimisväärse kaaluga. Nad on enamasti ovaalse või ovaalse kujuga ja nende sees on mahlakas, punane või kollane viljaliha, milles on väikesed, samuti söödavad seemned. Pirni maitse on tüüpiline eksootilistele puuviljadele, meenutades samal ajal arbuusile, kuid väga värskendav, kuid oluline on süüa ainult terveid puuvilju, millel ei ole riknemise märke.
Milliseid toitaineid leiame kaktusviljadest?
Kuna kaktusepirnil on nii suur kasu inimese tervisele, siis peab sellel tõsiasjal olema mingi alus. Nagu ka teiste puuviljade puhul, olgu need siis eksootilised või kohalikud, on see tingitud keemilisest koostisest, ja indiaani viigimari võib selles osas tõesti muljet avaldada. See sisaldab peaaegu kõike, mida me vajame, et end paremini tunda, ja seda määravad sellised aktiivsed ühendid nagu:
- A-vitamiin, mis on oluline täieliku tervise säilitamiseks, makulaarse degeneratsiooni vastu silmis, muu hulgas;
- B-vitamiinid, suurim vitamiinide rühm, mis sisaldab tiamiini (B1), riboflaviini (B2), niatsiini (B3), pantoteenhapet (B5), püridoksiini (B6), biotiini (B7), foolhapet (B9), kobalamiini (B12);
- C-vitamiin ehk askorbiinhape, mis on võimas antioksüdant, mis aitab eemaldada organismist ohtlikke vabu radikaale;
- E-vitamiin, mille lisamine toetab paljude oluliste organite ja siseorganite toimimist;
- K-vitamiin, teine terviklik vitamiin, mis tugevdab organismi, sealhulgas südant ja vereringesüsteemi, ning on oluline normaalse kaltsiumi ainevahetuse ning tugevate ja tervete luude jaoks;
- beetakaroteen ehk provitamiin A, mida mõnikord nimetatakse ka retinooliks;
- mineraalid, sealhulgas olulised mikroelemendid fosfor, räni, mangaan, magneesium, vask, kaalium, naatrium, kaltsium ja raud;
- muud sama väärtuslikud ühendid, orgaanilised happed, küllastumata rasvhapped, flavonoidid, karotenoidid, terpeenid, fütosteroolid, aminohapped, valgud, süsivesikud;
- kiudained, mis on olulised nõuetekohase seedimise jaoks.
Milliseid kaktusepirni raviomadusi on spetsialistid esile tõstnud?
Kaktusepirn on tuntud oma äärmiselt laia kasutusvõimaluste poolest, mistõttu fütoteraapia ehk taimse meditsiini spetsialistid on sellele erilist tähelepanu pööranud. Vastupidiselt oma nimele ei kasutata selles mitte ainult ravimtaimi, vaid ka teisi taimi, millel võib olla konkreetne, kuid alati positiivne mõju inimorganismile.
Kindlasti tasub seda oma igapäevasesse toiduvalikusse lisada, nii värskelt, mida saame osta heades kauplustes, kus on mahetooted, kui ka töödeldud kujul. Lihtne on leida kuivatatud, suhkrustatud ja töödeldud India viigimarju, samuti India viigimarjuõli ja teed, milles viigimarju on üks peamisi koostisosi. Sõltumata sellest, millise neist me valime, võime arvestada selle järgmiste raviomadustega:
kaalulanguse toetamine
Ülekaalu ja rasvumisega seotud probleemid mõjutavad üha enam inimesi, mitte ainult meie riigis, ning neid kahte vaevust on juba hakatud liigitama tsivilisatsioonihaigusteks. Seetõttu tasub hinnata kaktusepähkli kasutamise tähtsust protsessis, mis viib kehakaalu märgatavale vähenemisele.
Selle toime seisneb peamiselt keha süsivesikute ainevahetuse reguleerimises, st vere glükoositaseme kiire kõikumise vältimises ja liigse isu ohjeldamises magusate, tühjade kalorite järele, mis põhjustavad kiiret kaalutõusu. Muuhulgas aitab sellele kaasa kiudainesisaldus, mis täidab kõhtu ja tagab kauakestva küllastustunde.
Opuntia ekstraktid, mida kasutatakse nt kaalulangetamise toidulisandites, võivad samaaegselt kiirendada rasvkoe põletamist ja vähendada seedetraktis imenduva rasva hulka. Mõnedele okaspuu viljas sisalduvatele aktiivsetele ühenditele on omane suur võime siduda liigseid rasvamolekule ja kiirendada nende väljutamist ainevahetusprotsesside tagajärjel.
Veresuhkru taseme normaliseerimine
Ei saa eitada, et diabeet on ülekaalulisuse ja rasvumise järel teine meie aja haigus, mis võib olla isegi surmaga lõppev, kui seda õigesti ei ravita. Diabeedi ennetamine on sama oluline ja selle üheks elemendiks peaks olema India viigimarjade viljad. Nende toime selles osas seisneb insuliini tootmisprotsesside aktiveerimises kõhunäärmes ja eespool nimetatud veresuhkru taseme normaliseerimises.
Organismi puhastamine toksiinidest
Eriti oluline on see näiteks pärast liigse alkoholi tarbimist, mis peaaegu täielikult häirib siseorganite ja -süsteemide tööd, millele aitab kaasa just kahjulike toksiinide taseme tõus. India viigimari toetab organismi detoksikatsiooni, hõlbustades mitte ainult toksiinide endi eemaldamist, mis tavaliselt pärinevad välistest allikatest.
Samuti aitab see kehal kiiremini välja saata kõiki mittevajalikke aineid, mis on jäänud üle ainevahetusprotsessidest, mis võivad kujutada endast samasugust terviseriski. Seda hõlbustab muuhulgas kaktusepähkli diureetiline toime ja selle toetus maksale, mis on kõige tähtsam organ, mis vastutab tõhusa detoksikatsiooni eest.
Seedimise ja ainevahetusprotsesside parandamine
Seedimine ja ainevahetus, st ainevahetus, kuuluvad inimkeha kõige olulisemate protsesside hulka, ilma milleta ei saa kogu organism korralikult toimida. Muuhulgas aitavad need säilitada õiget BMI arvutatud kehakaalu ja aitavad ka süsteemi puhastamisel toksiinidest.
Kasulikuks teguriks, mis võib tasakaalustada võimalikke häireid seedimis- ja ainevahetusprotsessides, on kaktus, täpsemalt suures koguses toidukiudude sisaldus selles. Samal ajal tasub hinnata ka teisi ühendeid, eriti pektiini, mis põhjustab LDL kolesterooli hulga vähenemist ja reguleerib organismi häiritud lipiidide ainevahetust, millel on samuti märkimisväärne mõju seedesüsteemile.
Toetab organismi loomulikku immuunsust
Meie organismi loomulik immuunsus võib nõrgeneda mitmesuguste tegurite tõttu, mis on eriti märgatav sügisel ja talvel. Halvasti toimiv immuunsüsteem sillutab teed hooajalistele infektsioonidele või põletikele, mis võivad kiiresti areneda tõsisemateks seisunditeks.
Sellistel juhtudel võib tõhusaks profülaktikaks olla kaktusjuur, millel tänu oma erakordselt rikkalikule koostisele on tugevad antibakteriaalsed, põletikuvastased, viirusevastased ja seenevastased omadused.
Vähi ennetamine
Me ei saa muidugi järeldada, et india viigimarju saab kasutada erinevate vähivormide raviks, kuid seda tasub kaaluda vähi ennetamise osana. Seda soodustab suur kogus antioksüdante, mis on ained, mis vastutavad patogeensete vabade radikaalide kõrvaldamise eest organismist. Esialgsed uuringud on samuti näidanud, et flavonoidid ja beetakaroteen võivad pärssida mõnede haigusvariantide rakkude paljunemist.
Millised on kaktusepähkli kosmeetilised kasutusviisid?
Selle taime viljad ja muud osad on saavutanud suurt tunnustust mitte ainult loodusliku meditsiini, taimse meditsiini, vaid ka kosmeetika valdkonnas. Seda hõlbustab nende koostis, mis on viinud nende kasutamiseni paljudes igapäevaseks nahahoolduseks kasutatavates kosmeetikatoodetes. Huvitav on märkida, et kaktusviljaõli on üks kõige raskemini valmistatavatest õlidest, mille valmistamiseks kulub kuni 470 kg vilju ühe liitri kohta, mis loomulikult kajastub selle kõrges hinnas. Kuid naha tervis on hindamatu, seega tasub kasutada kosmeetikat, milles on kasutatud kaktusepähkliõli, mille mõju on järgmine:
- olemasolevate kortsude silumine, eriti nende, mis on põhjustatud näoilmetest;
- naha sügavniisutamine, alates epidermisest kuni naha sügavamate kihtideni, mis mõjub tõhusalt vastu liigsele kuivusele;
- põletiku vähendamine ja ärrituse ravi soodustamine;
- kiirendada kahjustatud naharakkude regenereerimist;
- vähendada rasu tootmist, mille liigne tootmine võib põhjustada aknet;
- parandab naha puhtust ja nahatooni;
- kaitsevad nahka loomuliku vananemisprotsessi ja kahjuliku UV-kiirguse eest.
Kas on vastunäidustusi okaspirni tarbimiseks?
Hoolimata kaktusvilja igapäevase toitumise hulka lisamise vaieldamatutest eelistest, ei saa seda teha kõik. Seda seetõttu, et selle tarbimisel on õnneks väiksemaid vastunäidustusi, mis on tavaliselt tunda üleannustamisel. Ettevaatlikud peaksid olema diabeedi ja ülitundliku seedetraktiga inimesed, kelle puhul võib liigne toidukiudude tarbimine põhjustada üleannustamise ohtu.kellel kiudainete liigne tarbimine võib põhjustada seedeprobleeme, üsna tülikat kõhu- või soolestiku ebamugavustunnet.
Allikad:
- https://www.healthline.com/nutrition/prickly-pear-benefits
- https://www.healthline.com/health/about-prickly-pear-seed-oil