Ingver ehk soojendav kaalulangus!
Tekst on kontrollitud toitumisspetsialisti Aleksandra Dziura, M.Sc.
Ingver on juba aastaid tuntud paljude raviomadustega vahendina. Seetõttu on seda sajandeid kasutatud erinevate haiguste raviks. See on saadaval erinevates sortides ja on saavutanud oma populaarsuse ka tänu oma ainulaadsele maitsele.
Ingver ja selle ainulaadne valem
Ingverijuur võlgneb oma tervendavad omadused sellistele toitainetele nagu süsivesikud, vitamiinid: C, A, B1, B2, foolhape ja mineraalid, samuti tänu sellele iseloomulikele polüfenüüliühenditele : shogaol, zingiberol, gingerol ja zinferool.
Loe ka: Rasvapõletajate edetabel
Ingver – Taotlus
Ingveri lisamine meie toitumisse võib olla väga väärtuslik. See kiirendab ainevahetusprotsesse, millel on positiivne mõju rasvapõletusele . See näitab ka aktiivsust:
- Soojendav –seega sobib see suurepäraselt kohvi või tee kõrvale külma ilmaga.
- Antibakteriaalne– suurepärane erinevate infektsioonide puhul;
- Põletikuvastane– leevendab viiruslikke ja bakteriaalsed sümptomeid, parandab vereringet;
- Antioksüdant– vähendab vähiriski tänu antioksüdantidele, mis võitlevad vabade radikaalide vastu, mis põhjustavad kasvajaid, mutatsioone ja rakkude vananemist.
- Diastoolne–see tegeleb sujuvalt menstruatsioonivaluga, mis on naistele väga kasulik.
- Kontsentratsiooni tõstmine– suurendab vaimset jõudlust.
- Aitabseedesüsteemi– aitab võidelda mõnede seedeprobleemide, eriti iivelduse ja kõrvetiste vastu;
- Kolesteroolitasemestabiliseerimine ;
- Antikoagulant – kaitseb eluohtlike verehüüvete tekkimise ohu eest;
- Stimuleeribvereringet;
- Toetab kaalulangust – suurendabkaalulanguse ja rasvumise ravi tõhusust;
- Valuvaigistav –seetõttu on see soovitatav inimestele, kes kannatavad artriidi ja liigesevalu all. Seda lisatakse üha sagedamini salvidele ja valuvaigistitele, kuid seda võib osta ja kasutada ka üksi valusatele kehaosadele, sealhulgas valutavatele seljaosadele. See aitab ka pideva ja püsiva migreeni korral.
- Desinfitseerimine –seepärast serveeritakse sageli marineeritud ingverit koos sushi komplektidega.Selle eesmärk on sel juhul desinfitseerida bakteritest, mida võib leiduda toores kalas.
- Puhituse ja kõhukinnisuse leevendamine.
- Potentsuse suurendamine– see on afrodisiaakum. Seetõttu on see soovitatav abielupaaridele ja paaridele, kes kavatsevad lähitulevikus saada järeltulijaid, samuti eakatele meestele.
Ingver – kuidas seda kasutada?
- Ingver on väga populaarne erinevate suppide ja liha maitseaineks, samuti soojendavate teede koostisosana. Selline infusioon koos ingveri lisamisega tuleb hästi toime külmetuse, gripi või infektsioonide korral. Selle terava maitse neutraliseerimiseks võite lisada veidi kasesuhkrut või mett, mis rõhutab veelgi selle tervendavaid omadusi.
- Ingverimahla kujul lisatakse seda hõõgveinile ja õllele. Võimalus selliseid keediseid maitsta on tavaliselt talvel mägedes või ise valmistatuna.
- Külmetuse puhul võime kasutada koduseid abinõusid, sealhulgas ingverit. Toorelt võib koorida, lõigata viiludeks ja panna keele alla. Imege, kuni selle antiseptiline toime vaibub, siis visake see ära ja võtke uus viil. See on suurepärane alternatiiv kurgu ja ülemiste hingamisteede infektsioonide vastu võitlemiseks.
- Kui teid ei häiri selle terav ja väga intensiivne maitse või lõhn, võite teha sama ka suhkrustatud ingveriga. See on veidi mahedam, kuivatatud ja magus, seega on see soovitatav eriti lastele, kes on tundlikud seda tüüpi infektsioonide koduste abinõude suhtes, sest see on erilise maitse ja lõhna tõttu. See on juba suures osas töödeldud, mistõttu on see kaotanud paljud oma looduslikud omadused. Seetõttu on toores ingver kõige tõhusam ja kuivatatud ingver võib kõige paremini toimida tervisliku vahepalana.
- See on paljude mahlade, kookide, pirnide, õunte ja muude puuviljade koostisosa. Samal ajal parandab see nende maitset, eriti sügisel ja talvel.
- See on ideaalne valik neile, kes soovivad kaotadaülekaalu. Seetõttu tasub kaaluda selle lisamist oma salendusteraapiasse.
- Ingveril ja selles sisalduvatel koostisosadel on stabiliseeriv mõju leptiini, st küllastustunde eest vastutava hormooni tasemele, seega võib regulaarne kasutamine aidata kaasa järkjärgulisele kaalulangusele. Seetõttu on inimestel, kes hoolitsevad oma figuuri ja tervise eest ning kasutavad ingverit toidulisandina, palju vähem soovi sö ögikordade vahel napsata ja nende söögiisu väheneb. See on väga kasulik neile, kes on praegu kaalulangetamise dieedil.
Loe ka: Parim kaalulanguspillid