Teine mikroelement, mis esineb inimkehas väikestes kogustes, keskmiselt 75-150 mg, on vask. Kuigi seda on meil vähe, ei saa me ilma selleta hakkama, nii suur on selle tähtsus meie tervisele. Tema raviomadused on äärmiselt laiaulatuslikud, praktiliselt kogu keha vajab seda, mistõttu tasub selle kohta veidi rohkem teada saada.

Vask kuulub nn üleminekumetallide hulka ja tal on Mendelejevi tabeli sümbol Cu. Huvitaval kombel pärineb selle nimi Küprose saarelt, kus antiikajal leiti suuri selle metalli varusid. Vask on iseloomulik oma värvuse ja läike poolest ning suhteliselt harva esinev ning seda leidub kogu maailmas. Seda tunti ja kasutati juba tuhandeid aastaid tagasi, selle sulamit tinaga nimetatakse pronksiks ning sellest valmistati relvi ja mitmesuguseid tarbeesemeid. Tänapäeval kasutatakse vaske ka tööstuses, eelkõige elektroonikas, ning hinnatakse ka selle kasulikku mõju tervisele.

Kuna vask on mikroelement, ei pea me mitte ainult jälgima selle taset organismis, vaid ka kohe täiendama avastatud puudujääke. Seda saab teha sobivalt valitud toidulisandite, näiteks tablettide abil, kuid parem on toetuda looduslikele vaseallikatele toidus. See kaitseb meid võimalike kõrvalmõjude eest, mis tulenevad seedetrakti koormamisest liigsete tablettidega. Seda leidub üsna palju paljudes toiduainetes, mida me iga päev sööme. Kindlasti on võimalik koostada huvitav ja maitsev menüü, mille koostisosad on täis vaske, näiteks:

Kuigi vase üleannustamine on tõesti raske, kuigi seda mõnikord siiski juhtub, tasub seda võtta ohututes, rangetes annustes. Nagu paljude teiste elementide puhul, sõltub soovitatav päevane tarbimine vanusest ja on mõeldud konkreetsetele rühmadele:

Ei tohiks alahinnata piisava hulga mikroelementide, sealhulgas vase, säilitamise tähtsust tervisele. Sellel võivad olla tõsised tagajärjed, see võib kiirendada paljude haiguste teket või takistada olemasolevate haiguste ravi. Vasel on positiivne mõju praktiliselt igale meie tervise aspektile ning paljude raviomaduste hulgas tasub mainida selle positiivset mõju:

Hästi toimiv immuunsüsteem on meie loomulik barjäär erinevate infektsioonide või haiguste, kõige sagedamini bakterite või viiruste põhjustatud haiguste vastu. Meid võivad ohustada mitte ainult hooajaline külmetushaigus, vaid ka gripp või tõsisemad haigused, mida on sageli väga raske ravida. Organismi varustamine igapäevaste soovitatud vaseannustega suurendab märgatavalt vastupanuvõimet paljude haigustekitajate suhtes. Meid ei hirmuta enam viirused, bakterid, seened ega reaktiivsed hapnikuliigid, st vabad radikaalid, mis põhjustavad vähki ja kiirendatud vananemist.

Vask on kaltsiumi ja kaaliumi kõrval üks elemente, mis on oluline luude pikaajalise tervise tagamiseks. Seda sisaldavate toidulisandite võtmise või sobiva dieedi järgimisega on võimalik vähendada osteoporoosi riski ning vältida ohtlikku demineraliseerumist ja luumassi vähenemist. Vask vastutab ka imikute tugeva luustiku nõuetekohase arengu eest.

Raud on teine mikroelement, mis on oluline paljude protsesside jaoks inimkehas, näiteks aneemia ennetamine. Vähesed inimesed mõistavad siiski, et rauasisaldus organismis sõltub piisavast vasetasemest, millel on otsene mõju:

Regulaarne ja nõuetele vastav vase lisamine on äärmiselt oluline ka südame-veresoonkonna tervise ja töövõime seisukohalt. See on oluline osa ennetustegevusest, et kaitsta südameinfarkti, insuldi, ateroskleroosi ja kõrgvererõhu eest. Piisav kogus vaske aitab tugevdada veresoonte seinu ja südamelihast ennast. Samal ajal vabastab see ummistunud arterid, takistades neis eluohtlike ummistuste ja trombide tekkimist.

Teine oluline vase lisamise mõju on aju ja üldise närvisüsteemi toimimise parandamine, eriti kui seda kombineeritakse B-vitamiiniga. Samuti paranevad kognitiivsed funktsioonid, võime õppida, seostada fakte ja hõlpsasti omandada suuri koguseid uut teavet. Uurimusi viiakse läbi vaskpreparaatide tõhususe kohta stressi ja muude närvipingete ning isegi depressiooni sümptomite leevendamisel.

Vask on kasutusel ka kosmeetikatoodetes ja nahahooldusvahendites. See element osaleb sarnaselt C-vitamiiniga sidekoe, sealhulgas naha ehitusmaterjali kollageeni ja elastiini sünteesis. Vasel on antibakteriaalsed ja seenevastased omadused, mistõttu on see kasulik selliste nahahaiguste, nagu akne või sõrmemädanike raviks. See taastab naha tugevuse ja elastsuse, suurendab selle vastupidavust mehaanilistele kahjustustele, kiirendab haavade paranemist ning muudab naha vastupidavamaks ebasoodsate ilmastikutingimuste, külma, niiskuse ja UV-kiirguse suhtes.

Nagu ülaltoodud näidetest näha, võib piisavalt lisatud vask oluliselt parandada tervist. Siiski tuleb kinni pidada soovitatud annusest; kui seda ei tehta, siis on oodata kahte tervist ohustavat olukorda:

Seda juhtub harva, ainult siis, kui seda antakse tõeliselt tohututes kogustes või kui selle elemendi juhtimine on häiritud ja seda ladestub liiga palju. Vase liigse sisalduse iseloomulikud sümptomid organismis on järgmised:

See olukord esineb sagedamini ja kujutab endast palju tõsisemat ohtu tervisele, äärmuslikel juhtudel vase puuduse korral isegi elu. Selle põhjuseks on peamiselt ebapiisav toitumine, mis sisaldab vähe seda elementi sisaldavaid tooteid. Teine põhjus võivad olla probleemid selle imendumise ja assimilatsiooniga ning meie muret peaks tekitama järgmine asjaolu

Samuti tasub meeles pidada, et mitmed tegurid võivad põhjustada vase väljavoolamist organismist või takistada selle imendumist. Selle elemendi kogus väheneb kõrge LDL kolesteroolitaseme korral ja hüpertensiooniga patsientidel. Vase omastamist ja imendumist vähendavad liigne tsink, fosfor, kaltsium ja kiudained.

Allikad: