B-vitamiin – tüübid, mõju ja terviseomadused
Inimese keha vajab oma nõuetekohaseks toimimiseks mitmeid toitaineid, mis on peamiselt olemas toidus, seega on oluline hoolitseda õigesti koostatud toitumise eest. Nendel ainetel on erinevad funktsioonid: nad annavad energiat, reguleerivad oluliste kehaliste protsesside kulgu ja osalevad kudede moodustamises, millest meie keha on üles ehitatud. Me vajame peaaegu 60 neist ning kõige olulisemad, mis kuuluvad nn eksogeensete ühendite hulka, mida tuleb sisse tuua väljastpoolt, on mõned aminohapped, küllastumata rasvhapped, mikro- ja makroelemendid ning vitamiinid. Üks tähtsamaid, ilma milleta me praktiliselt ei saa hakkama, on B-vitamiin, mida on olemas arvukates, kuid alati vajalikes variantides.
Contents
Vitamiinid – määratlus ja põhiline liigitus
Enne, kui me hakkame B-vitamiine üksikasjalikumalt kirjeldama, peaksime siiski teadma, mis on tegelikult vitamiinid ja milline on nende tähtsus meie tervisele. Üldine määratlus ütleb, et vitamiinid on väikesed erineva struktuuriga orgaanilised ühendid, mis esinevad looduslikult või mida saadakse sünteetiliselt. Võime julgelt öelda, et need on hädavajalikud, sest nad vastutavad paljude ainevahetusprotsesside kulgemise eest, reguleerides kogu inimorganismi tööd, mis kahjuks ei suuda neid ise toota.
Vitamiinide ja nende tähtsuse uurimine tervisele algatas 1913. aastal poola biokeemik Kazimierz Funk, kes lõi ka nende nime, mis on kombinatsioon kahest ladinakeelsest sõnast vitae, mis tähendab elu, ja amina, mis tuleneb aminorühmast. Me jagame vitamiinid peamiselt nende lahustuvuse järgi, saades kaks põhirühma:
- vees lahustuvad vitamiinid, mille hulka kuuluvad B-vitamiinid ja C-vitamiin ehk askorbiinhape, mis on võimas antioksüdant, mis püüab vabu radikaale ja osaleb ka kollageeni sünteesis;
- rasvlahustuvad vitamiinid ja sellesse rühma kuuluvad muu hulgas A-vitamiin, mis vastutab nägemise eest, D-vitamiin, mis hoolitseb hammaste ja luude kasvu ja mineraliseerumise eest, E-vitamiin, mis ennetab südame- ja vereringeelundkonna haigusi, reguleerib lihaste ainevahetust, K-vitamiin, mis soodustab nõuetekohast vere hüübimist.
Vitamiinid – nende puuduse mõju
Kuna inimkeha ei tooda vitamiine, on hädavajalik meeles pidada nende sobivat kogust igapäevases toidukoguses. Kui me selle eest ei hoolitse, ähvardab meid avitaminoos, mis on tõsine haigus, mida põhjustab vitamiinide puudus või täielik puudumine. Avitaminoosi sümptomid sõltuvad sellest, millise vitamiini puudujäägist on juttu, ja mis tahes vitamiinirühma puuduse põhjustatud negatiivsed mõjud jagunevad järgmiselt:
- A-vitamiini puudus tähendab probleeme nägemisega, naha halvenemist, sealhulgas akne tekkimist, kuivi, hapraid ja välja langevaid juukseid;
- B-grupi vitamiinide puudus põhjustab seedetrakti probleeme, söögiisu puudumist, kiirenenud kiilaspäisust, naha kuivust, närvilisust ja ärrituvust, unehäireid, mis viivad isegi unetuse tekkeni, käte värisemist, osteoporoosi, keskendumis- ja mäluprobleeme, kroonilise väsimuse tunnet, südame- ja veresoonkonnahaigusi.
- C-vitamiini puudus tähendab naha kuivust ja lõtvust, mis tuleneb kollageenikiudude nõrgenemisest, alajäsemete turset, vähenenud füüsilist võimekust, nõrgenenud immuunsust;
- D-vitamiini puudus, mis väljendub lihas- ja luustiku nõrkuses, meeleolu languses, konjunktiviidis, dermatiidis, madalamas immuunsuses, lastel ritsikates;
- E-vitamiini puudus viib immuunsuse nõrgenemiseni, kiirendab keha loomulikku vananemisprotsessi, vähendab meeste libiido, halvendab motoorset koordinatsiooni, põhjustab ärrituvust ja märgatavat keskendumisvõime langust;
- K-vitamiini puudus võib põhjustada vere hüübimishäireid, suurenenud vähiriski, halvemat haavade paranemist, madalamat luude mineraliseerumist, veresoonte lupjumist, siseorganite, eriti maksa kahjustusi.
B-vitamiinid – sordid ja kasu tervisele
Me teame juba, kui oluline on saada iga päev õigeid vitamiinide annuseid kas toiduga või neid sisaldavate toidulisandite kujul, hoolitsedes igakülgselt meie tervise erinevate aspektide eest. Defitsiidi mõju, nagu on näha eespool toodud näidetes, ei tohiks kindlasti alahinnata, kui me ei taha end veel tõsisematele tüsistustele ohustada.
Seega hoolitseme sobiva B-vitamiinide taseme eest, mis sarnaselt teistele ei salvestu organismis, vaid avaldavad sellele kasulikku mõju, tagades täieliku tervise pikaajalise säilitamise. Teadus on tuvastanud koguni 12 B-vitamiini sorti, millest me vajame kõige rohkem järgmisi:
B1-vitamiin (tiamiin)
Esimesena avastati Kazimierz Funk ja arstide poolt soovitatud B1-vitamiini päevane vajadus peaks olema meestel 1,2-1,5 mg ja naistel 1-1,1 mg. Põhiline tiamiini allikas on õigesti koostatud toit, ja seda võib leida piimast, jogurtist, kodujuustust, kliidest, tatrajahust, maksast, kaunviljadest, rooskapsast, sparglitest, sõstardest, banaanidest. B1-vitamiini toime seisneb peamiselt selles, et:
- aju ja närvisüsteemi stabiliseerumine, mille tulemuseks on parem keskendumisvõime ja suuremad kognitiivsed võimed, samuti suudame kiiremini omandada uut teavet;
- toetades südame-veresoonkonna süsteemi, ennetades muu hulgas südame kiirenemist ja südame ohtlikku laienemist;
- immuunsüsteemi tugevdamine, mis on looduslik barjäär, mis takistab infektsioone ja haigusi, mis võivad mõjutada kogu keha;
- neutraliseerib lihasvalu, kõrvaldab püsiva väsimuse tunde, kiirendab taastumist pärast treeningut;
- osalevad aminohapete ja süsivesikute ainevahetuses , tänu millele suudame neid tõhusamalt põletada ja meid ei ähvarda järsk kaalutõus.
- reguleerib insuliini sekretsiooni kõhunäärme poolt, seega on see oluline osa diabeedivastases ennetustöös.
B2-vitamiin (riboflaviin)
B2-vitamiin on teine vitamiin, mida meie organism vajab, ja selle päevane vajadus on 1,6-2,2 mg naistel ja 2,4-2,8 mg meestel. See on orgaaniline ühend, mis koosneb kahest komponendist, ribitoolist ja flaviinist, ja seda sisaldavad suures koguses kartulid, kuivad kaunviljad, teraviljad, piimatooted, munad, rohelised köögiviljad, maasikad ja kreeka pähklid.
B1-vitamiini peamine ülesanne on tagada korrektne nägemine ilma katarakti ohuta. Teised, sama olulised funktsioonid on järgmised:
- immuunsuse tugevdamine;
- seedetrakti limaskestade kaitse kahjustuste eest;
- osalemine ainevahetusprotsessides rasvkoe tõhusamaks põletamiseks, mistõttu seda võib leida kaalulangetamiseks mõeldud toidulisandites, nagu näiteks Hai Matcha, mis põhineb rohelisel teel;
- suurendada insuliini toimet;
- osalevad punaste vereliblede tootmisprotsessides;
- organismi hormonaalse tasakaalu reguleerimine, sealhulgas põletikuvastase kortisooli sekretsioon;
- Liiga kõrge vererõhu langetamine, südamefunktsiooni stabiliseerimine;
- kaitse oksüdatiivse stressi negatiivse mõju eest;
- tagades närvisüsteemi nõuetekohase toimimise, mõjutades neurotransmitterite, dopamiini ja serotoniini tootmist.
B3-vitamiin (niatsiin)
Seda nimetatakse ka PP-vitamiiniks, mida võib julgelt pidada kõige olulisemaks aju ja närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks ning mille päevane vajadus täiskasvanu jaoks on koguni 14-17 mg. Kuigi inimorganism toodab seda väikestes kogustes, tuleb selle võimalikku puudust täiendada, süües juustu, kanamune, sega- ja täisteraleiba, makarone, manna, riisi, linnuliha, sibulat, porgandeid ja puuvilju. See avaldab soodsat mõju:
- juuksed, mis muutuvad tugevamaks, vähem hapraks ja lõpetavad välja kukkumise, tänu suurele hulgale B3-vitamiinile, mis sisaldub soovitatud juuste väljalangemise vastases toidulisandis Hair Care Panda;
- hormoonide kortisooli ja insuliini sekretsiooni optimeerimine;
- lihasüsteemi suurenenud jõudlus;
- toksiinitaseme vähendamine;
- vererõhu normaliseerimine, südamehaiguste sümptomite leevendamine;
- “halva” kolesterooli taseme alandamine veres;
- paranenud üldine tervis, mis mõjub mitmetele süsteemidele ja organitele, mida aitab teine seda sisaldav tablett HEY!GUMMY, mis sisaldab ka ingverit.
vitamiin B5 (pantoteenhape)
Kõige kasulikum naha, küünte ja juuste, sealhulgas ripsmete tervisele, mistõttu on see koostisosa Revamin Lash’is, mis annab ripsmetele tiheduse, pikkuse ja võrgutava välimuse. Seda on kõige rohkem kalas, kodulindudes, munades, apelsinides, melonites, täisteraleivas, kaunviljades ja sojaubades. Vitamiin B5 on tegelikult segu , mis koosneb pantoteenhappest, panteiinist, pantenoolist ja koensüüm A-st, mis vastutab:
- steroidhormoonide, sealhulgas kortisooli, testosterooni ja progesterooni sünteesiprotsessid;
- neurotransmitterite, dopamiini ja serotoniini tootmine;
- immuunsüsteemi moodustavate antikehade tootmine;
- kolesterooli süntees;
- kiirendab naha taastumist ja peatab selle loomuliku vananemise;
- võidelda halvenemise vastu ja tugevdada nõrgenenud juuste struktuuri;
- närvisüsteemi toimimine, kognitiivsete funktsioonide õige toimimine;
- seedetrakti vaevuste, kõhuvalu või iivelduse ennetamine;
- premenstruaalse sündroomi leevendamine.
Vitamiin B6 (püridoksiin)
Vitamiin B6 on närvisüsteemi ja aju jaoks hädavajalik, mistõttu tuleks seda anda 1 – 2 mg päevas, ja puudujääke võib täiendada Brain Actives-iga, mis on nootroopikumidega sarnase toimega toidulisand. Seda võib leida ka täisteraviljades, merekalas, maksas, munades, piimatoodetes, vaarikates, sõstardes, apelsinides, ubades, brokkolis, porgandites ja artišokkides. B6-vitamiini piisavate annuste andmisega võime arvestada:
- närvisüsteemi, adrenaliini ja serotoniini toimimiseks vajalike nukleiinhapete, valkude ja hormoonide kiirem süntees;
- suurem hemoglobiini tootmine, mis transpordib hapnikku kopsudest kõikidesse kehakudedesse, tagades ka aju parema hapnikuga varustatuse;
- tõhusam süsivesikute ja rasvade põletamine, mis soodustab kehakaalu vähendamist, liigsest kehakaalust ja rasvumisest vabanemist;
- immuunsüsteemi tugevdamine antikehade suurenenud tootmise kaudu;
- tõhusam võitlus akne ja muude nahahaiguste, näiteks liigse juuste väljalangemise vastu;
- ei ole enam valulikke lihaskrambid;
- madalam unetuse oht.
Vitamiin B7 (biotiin)
Tuntud eelkõige selle positiivse mõju poolest juustele ja küüntele, selle looduslikeks allikateks on piim, munakollane, seened, sojaoad, õllepärm, pruun riis, täisteratooted, spinat ja maks. B7-vitamiini soovitatav päevane annus täiskasvanutele on 1 – 2 mg, üleannustamine on väga raske, kuid lubatud annuste ületamisel võib oodata kõhuvalu, oksendamist ja iiveldust. Spetsialistid leiavad, et biotiini mõju on kõikehõlmav ja kokkuvõttes on see järgmine:
- tugevdab juukseid, parandab nende struktuuri keratiini tootmise suurendamise kaudu ja takistab juuste väljalangemist, millele aitavad suuresti kaasa Jelly Bear Hair želeed, mis sisaldavad suures koguses B7-vitamiini;
- naha hea seisundi säilitamine, liigse rasu eritumise vältimine, seborröa dermatiidi ja värvimuutuste või akne tekkimise ennetamine;
- minimeerida laste arenguhäirete riski, mistõttu rasedad naised peaksid hoolitsema selle õige taseme eest;
- C-vitamiini parem imendumine;
- See osaleb aktiivselt ainevahetusprotsessides ja rasvhapete lagundamises, aidates seega kaasa kaalulangusele, mistõttu on see lisatud Slimdropico tilkade koostisse.
Vitamiin B9 (foolhape)
See on tuntud ka kui vitamiin B11 või folaatsiin, mis on oluline eelkõige rasedatele naistele ja mille puudulikkus põhjustab väga kiiresti aneemiat ja tõsiseid väärarenguid lootele, eriti selle närvisüsteemis. Selle allikad on rohelised lehtköögiviljad, kaunviljad, rups, küpsetatud juust, ja soovitatav päevane tarbimine on 400 µg meestele ja 600 µg rasedatele. Muud foolhappe märkimisväärsed mõjud on järgmised:
- närvisüsteemi normaliseerimine, stressi mõju leevendamine, eelistatult Restilen tablettidega, mille üks komponentidest on just vitamiin B9, mis on neis sisalduv unikaalne Saffr’Activ® valem;
- jälgib rakkude õiget kasvu;
- pakkudes energiat, mis on vajalik mitte ainult füüsiliseks tegevuseks, vaid ka paljude igapäevaste tegevuste sooritamiseks;
- kiirem päikesekiirgusest põhjustatud nahakahjustuste taastumine, naha lõtvumise, kortsude ja venitusarmide ennetamine ning seda toimet tunnustas muu hulgas ka Revamin Stretch Mark kreemi tootja.
Vitamiin B12 (kobalamiin)
Samuti tuleks hoolitseda selle õige annustamise eest, andes seda 4 µg päevas, lisades toidule mereannid, toidupärmi, maksa, nisuidu, piima, juustu, mune. Huvitav on, et kobalamiini ei leidu taimsetes toodetes, nii et veganid peaksid kindlasti meeles pidama selle täiendamist. Vastasel juhul peavad nad arvestama tõsiste tagajärgedega tervisele:
- megaloblastilise aneemia sümptomid, aneemia vorm, õhupuudus, kahvatu nahk ja pearinglus;
- närvisüsteemi talitlushäired, keskendumis-, haistmis-, liikumis- ja tajuhäired;
- nägemise halvenemine, kuna kobalamiini puudumine põhjustab nägemisnärvi progresseeruvat degeneratsiooni ja atroofiat.
- seedetrakti probleemid, mis ulatuvad söögiisu kaotusest kuni iivelduse, kõhulahtisuse, kõhukinnisuse ja maitsetuseni.
- nahasümptomid, albinism ja naha kollasus;
- neurotransmitterite häiretest tingitud psüühikahäired, tugev stress, depressioon, ärrituvus ja meeleolu kõikumine;
- vähenenud libiido ja Expansil Cream, mis on täis aloe vera ekstrakti ja selles sisalduvat vitamiini B12, aitab taastada seksuaalset võimekust;
- vanusega seotud makulaarne degeneratsioon;
- suurenenud osteoporoosirisk.
Allikad:
- https://www.healthline.com/nutrition/thiamine-deficiency-symptoms
- https://www.healthline.com/health/vitamin-watch-what-does-b2-do
- https://www.healthline.com/nutrition/niacin-benefits
- https://www.healthline.com/health/vitamin-watch-what-does-b5-do
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-benefits
- https://www.healthline.com/health/the-benefits-of-biotin
- https://www.healthline.com/nutrition/folic-acid
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-benefits