Roheline tee – kaugest Aasiast otse meie tervislikku toitumisse
Mitte miski ei tõsta teie tuju ja soojendab teid pikkadel sügis- või talveõhtutel rohkem kui tass aromaatset teed. Kõige sagedamini joome musti sorte või bergamoti aroomiga earl grey’d, kuid meie keha saab kõige rohkem kasu, kui me võtame rohelist teed, millel on palju väärtuslikke tervist edendavaid ja isegi salendavaid omadusi. Seetõttu tasub see kohe oma igapäevasesse toiduvalikusse lisada, kuigi maitse ei pruugi kõigile meeldida.
Contents
Roheline tee – koostis ja kasu tervisele
See jook jõudis meie mandrile Aasiast, pärit iidsest Hiinast, kus seda on tuntud juba peaaegu 4500 aastat. Just seal leiutati, et roheliste lehtede üle valamine keeva veega ja sellest maitsva keedise valmistamine, mida kasutati paljude haiguste sümptomite leevendamiseks. Kui me räägime rohelisest teest, ei pea me tavaliselt silmas ainult ühte sorti, vaid erinevaid sorte, mis erinevad mitte ainult maitse, vaid ka kofeiinisisalduse ja muude toitainete poolest. See taim on tõeliselt rikkalik ja me leiame muu hulgas:
- suur hulk vitamiine, A-, B-, C-, D- ja E-vitamiini;
- mikroelemendid, nagu kaltsium, tsink, vask, kaalium, fluor ja mangaan;
- võimsad antioksüdandid, polüfenoolid ja katehhiinid.
See koostis mõjutab otseselt rohelise tee terviseomadusi, mida kinnitavad ka eri erialade arstid, kes osutavad selle positiivsetele vähivastastele omadustele või südame-veresoonkonna haiguste, näiteks ateroskleroosi, insuldi ja südameinfarkti ennetamisele. Seda saab edukalt kasutada maohäirete raviks, sellel on soodne mõju seedimisele ja ainevahetusele, samuti pärsib see halva kolesterooli liigset imendumist või veresuhkru taseme tõusu. Seda tasub hinnata isegi selle vananemisvastaste omaduste tõttu, mistõttu võib seda leida paljudes kreemides, geelides või isegi toonikutes ja seebides näopesemiseks.
Paljud spetsialistid osutavad selle immuunsust tõstvatele omadustele tänu polüfenoolidele ja katehhiinidele, mis koos vitamiinidega on võimelised kaitsma meid enamiku infektsioonide eest, mis on eriti ohtlikud sügis- ja talveperioodil. Rohelise tee joomisega võime arvestada vaimse tõhususe, keskendumisvõime ja mälu märkimisväärse suurenemisega ning kõrge serotoniinisisaldus võib lühikese aja jooksul parandada meie meeleolu. Teatud määral takistab see ka Alzheimera haiguse arengut ja aeglustab seniilse dementsuse aju degeneratiivset kulgu.
Roheline tee – salendavad omadused ja võimalikud kõrvaltoimed
Kõigi tervislike eluviiside harrastajate jaoks on roheline tee muutunud nende igapäevase toitumise asendamatuks osaks ja samal ajal kaiga eduka kaalulangetuskuuri oluliseks komponendiks, kuna sellel puudub energiaväärtus ja seetõttu ei anna organismile tarbetuid kaloreid. Selle salendavad omadused on tingitud polüfenoolide ja katehhiinide sisaldusest, mis on olulised toitainete õigeks imendumiseks. Need ained vähendavad kiiresti ka rasvkude, reguleerides ja kiirendades ainevahetusprotsesse maksas, suurendades termogeneesi, st tõstes kehatemperatuuri, mis muudab liigsete kalorite põletamise lihtsamaks. Kõiki neid omadusi on kinnitanud uuringud, kuid tuleb meeles pidada, et parima mõju saavutab tee joomine öösel ja nn teise keetmise teel. Esimesel pruulimisel on stimuleeriv mõju, mistõttu võib meil olla tõsiseid probleeme uinumisega.
Loomulikult ei põhjusta roheline tee, isegi kui seda juuakse suurtes kogustes, iseenesest kiiret kaalulangust ja see juhtub ainult siis, kui seda kombineeritakse kerge dieediga, millest me eemaldame kõik, mis on rasvav ja ebatervislik. Kui me liialdame sellega, peame arvestama mõningate üsna tülikate kõrvalmõjudega:
- aneemia, sest roheline tee pärsib raua imendumist toidust;
- negatiivne mõju loote arengule, mistõttu rasedad naised ei tohiks seda juua;
- pearinglus ja iiveldus, eriti kui see on koostoimes ravimitega, mida võetakse närvisüsteemi haiguste raviks;
- suurenenud vererõhk ja südame rütmihäired;
- kaltsiumi leostumine, mis suurendab osteoporoosi riski.
Roheline tee – keedetud või tablettidena?
Rohelist teed saab tarbida mitmel viisil ja võib öelda, et igal kultuuril, mitte ainult idamaal, on oma viis. Aasias, eriti Jaapanis, on olemas terve tseremoonia, mida reguleerivad ranged reeglid, kuid see on nii keeruline, et parem on lihtsalt valada kuum, kuid mitte keev vesi üle mõõdetud koguse lehtede ja juua seda maitsega. Mitte miski ei takista teid tegemast seda veelgi paremaks, lisades maitsvaid ja tervislikke lisandeid, näiteks sidruniviilu, piparmündilehti või peeneks riivitud ingverijuurt.
Vaatamata nendele parandustele ei pruugi paljudele inimestele maitse ikka veel meeldida, kuid kui nad tahavad siiski nautida selle taime eeliseid, peaksid nad kasutama toidulisandeid, mille koostises see sisaldub. See on see, mida leiate meie tõhusate salendavate tablettide pingereast. Igaüks leiab endale midagi sobivat, mis lihtsustab ülekaaluga võitlemist ja kõigist rasvapunnidest vabanemist.