Slik er noget, som mange mennesker ikke kan undvære. Vi ved, at sukker giver os energi og forbedrer vores humør, så det er ikke så underligt, at vi griber efter slik og søde sager. De er dog ikke sunde produkter, og for meget af dem kan føre til overvægt, hvilket fører til yderligere problemer. Hvis vi ønsker at passe på vores figur, men ikke kan give afkald på noget sødt i løbet af dagen, kan vi satse på sunde erstatninger for slik. Hvad er de bedste søde, men sunde snacks, og hvad kan vi blande dem med?

Dadler er først og fremmest kendetegnet ved deres originale søde smag, men de er også meget sunde. Ja, de indeholder en hel del monosakkarider, men det er naturligt forekommende sukkerstoffer, så de er en fremragende energikilde. Dadlernes egenskaber værdsættes ikke kun af sportsfolk, men også af forældre, som i stigende grad bruger dem som erstatning for slik til deres børn.

Forebyg arteriosklerose og hypertension

Datter reducerer ophobningen af kolesterol på blodkarrenes vægge. De forbedrer kolesterolets lipidprofil og forebygger dermed åreforkalkning og beskytter mod hjerte-kar-sygdomme som f.eks. koronar hjertesygdom, slagtilfælde og hjerteanfald.

Dadler har en antiinflammatorisk og antikoagulerende virkning takket være naturlige salicylater, som har en lignende virkning på vores krop som aspirin. Det høje indhold af kalium i dadler beskytter mod forhøjet blodtryk.

Dadler hjælper mod forstoppelse

Det høje fiberindhold i dadler forbedrer tarmens peristaltik og letter afføring.

Datoer beroliger dine nerver

Dadler er rige på B-vitaminer, som har en beroligende virkning og støtter nervesystemets funktion. Desuden indeholder tørrede dadler taurin, som gør det lettere at falde i søvn.

Vitaminer og mineraler indeholdt i dadler:

Vitaminer:

C-vitamin – 0,4/0 mg

Thiamin – 0,052/0,050 mg

Riboflavin – 0,066/0,060 mg

Niacin – 1.274/1.610 mg

B6-vitamin – 0,165/0,249 mg

Folinsyre – 19/15 µg

A-vitamin – 10/149 IU

E-vitamin – 0,05/0,0 mg

K-vitamin – 2,7/2,7 µg

Mineraler:

Calcium – 39/64 mg

Jern – 1,02/0,90 mg

Magnesium – 43/54 mg

Phosphor – 62/62 mg

Kalium – 656/696 mg

Natrium – 2/1 mg

Zink – 0,29/0,44 mg

Dadler er ikke kun rige på ernæringsmæssige egenskaber, men smager også godt. De er elsket af både voksne og børn. Du kan spise dem alene eller tilsætte dem til yoghurt eller havregryn. De er gode som en sød, sund snack til at erstatte slik og andre søde sager.

Hvid morbær er en plante, som kan findes i forskellige former (tabletter, te) i butikkerne, men den bedste smag er den tørrede frugt, som har en sød smag og perfekt kan tilfredsstille trangen til slik.

Ud over at være en velsmagende snack er hvidt multebær en plante med en lang række medicinske egenskaber.

Hvid morbær som en antioxidant

Hvid morbær har brede antioxidante egenskaber, der forhindrer ophobning af kolesterol i blodet og dermed reducerer åreforkalkningsskader.

Hvid morbær reducerer sukkerniveauet

Undersøgelser har vist, at hvidt multebær (på trods af den søde smag) sænker snarere end hæver blodsukkerniveauet. Dette skyldes stoffet DNJ, som virker ved at reducere den hastighed, hvormed stivelsen i maden nedbrydes til simple sukkerarter, hvilket hjælper med at reducere postprandial hyperglykæmi.

Hvid mulberry til vægttab

Undersøgelser af hvidt mulberry har vist, at det hjælper med at tabe overvægt. Når det indtages i forskellige former, er det et godt produkt til at hjælpe med vægttab.

Hvide morbær til immunitet

Hvide multebærfrugter indeholder en god dosis vitaminer og mineraler, så de bidrager til immunsystemets funktion og reducerer risikoen for infektioner.

Hvide morbær som en energikilde

I vores land bliver hvide morbær mere og mere populære blandt atleter og ernæringseksperter. Det er ikke kun meget sundt, men giver også fremragende brændstof til vores krop.

Hvide morbær smager godt, både når de spises i deres egen form eller som et sødt supplement til f.eks. yoghurt. Ved at bruge frugten af denne plante behøver vi ikke længere at bruge yderligere sødemidler, fordi den er sød i sig selv.

Tjek det ud: Vil du tabe dig? Se de bedste træningsprogrammer cardio HIIT og TABATA

De fleste chokolader på hylderne er mælkechokolade, som indeholder store mængder sukker og andre tilsætningsstoffer. Meget sundere er mørk chokolade, men vi skal også vide, hvordan vi vælger denne. Den bedste chokolade er den, der indeholder færrest tilsætningsstoffer og det højeste kakaoindhold. Mørk chokolade defineres som chokolade med mere end 60 % kakaobønner. Hvis der er færre kakaobønner, kaldes det mørk chokolade eller mælkechokolade.

I butikkerne kan du finde mørk chokolade med et kakaoindhold på op til 98 %. Jo flere bønner, jo mere bitter smager chokoladen, men den har et højere magnesiumindhold og giver mere energi. Og hvilke andre sundhedsmæssige egenskaber har mørk chokolade?

Mørk chokolade er rig på næringsstoffer som f.eks:

Mørk chokolade er en kilde til antioxidanter og har kræftbekæmpende egenskaber. Desuden har forskning vist, at mørk chokolade i modsætning til andre søde sager ikke forårsager huller i tænderne. Det er også godt for gravide kvinder, fordi det har indflydelse på fosterets rette udvikling.

Det mest interessante faktum er, at mørk chokolade kan hjælpe os med at tabe os. Kakaoen i den gør den mindre fedtet, så bugspytkirtlen producerer ikke for store mængder insulin, hvilket bremser fordøjelsesprocessen, så du føler dig mæt i længere tid.

Forskere siger, at et par tern mørk chokolade om dagen kan bidrage til vores krops sundhed. Hvis du har lyst til chokolade, er det bedst at vælge en, der indeholder mere end 60 % kakao.

Se også: Suppe en god måde at tabe sig på? Tjek denne interessante kost!

Bananer er en af de sødeste frugter, som er elsket af både voksne og børn. Desuden har de en lang række sundhedsmæssige egenskaber og kan være nyttige ved visse medicinske tilstande.

Egenskaber ved bananer:

På grund af deres søde smag kan bananer erstatte slik eller bruges som sødemiddel til desserter (især bløde, modne bananer). De er også en rig kilde til vitaminer og mineraler, især kalium, magnesium, jern, zink og C-vitamin, A- og E-vitamin samt B-vitaminer.

Abrikoser, svesker, sultanas – det er gode søde snacks, som du effektivt kan erstatte slik med. De indeholder en masse vitaminer og mineraler, men når du vælger dem, skal du tjekke emballagens etiket. De bedste tørrede frugter er dem uden tilsat olie og kunstigt sukker.

Ovennævnte produkter fungerer godt som snacks, men de er svære at spise. For dem, der leder efter noget lækkert og sundt til en eftermiddagssnack eller en anden morgenmad, anbefaler vi følgende produkter.

Hytteost er et produkt med et højt indhold af protein, som er nødvendigt for opbygning og regenerering af muskler. Desuden er den kaloriefattig, så den er perfekt som et diætmåltid.

Hytteost er ikke sødt i sig selv, men hvis du tilføjer en håndfuld friske hindbær, revet banan, ananas, grapefrugt, blåbær acai, jordbær eller forskellige tørrede frugter eller blot 100 % naturlig marmelade, får du en velsmagende, sød og sund dessert.

Naturlig yoghurt er i sig selv et fremragende probiotikum til at støtte tarmfunktionen. Især sportsfolk sætter pris på en blanding af yoghurt og proteintilskud i alle smagsvarianter. Bare disse to ingredienser er nok til at skabe en velsmagende, sød dessert, men for at skabe variation kan du tilføje tørret eller frisk frugt, nødder og nødder.

Croutoner af fuldkornsbrød, smurt med naturligt jordnøddesmør og 100 % marmelade er en delikatesse, som amerikanerne er glade for. Den bliver også mere og mere populær i Polen. Et sådant måltid er velsmagende, sødt og sundt, og hvad mere er, det vil fylde os i lang tid.

Se her: Protein shakes til vægttab