Folinsyre er også kendt som vitaminB9, vitamin B11 eller folacin. Oftest vi forbinder med, at gravide kvinder bør tage det, Folinsyre er imidlertid nødvendig for alle, og mange mennesker har mangel på det. mange mennesker lider af mangel på det. Desværre, bortset fra kvinder, der venter sig Desværre er der næsten ingen, bortset fra kvinder, der venter et barn, der tænker på at supplere manglerne. I selv om de største konsekvenser af for lidt folinsyre er forårsager faktisk hos gravide kvinder (fosterskader kan forekomme), vi bør alle være opmærksomme på den passende mængde i kosten. kost. Hvad er folinsyre, hvad er dens rolle i kroppen, og hvorfor er det så vigtigt for kommende mødre? hvorfor det er så vigtigt for kommende mødre.

Fra de allerførste øjeblikke har alle mennesker brug for folinsyre. Behovet for denne komponent aftager først i alderdommen. Folinsyre (vitamin B9, B11, vitamin M, folat, folacin) er en gruppe af komponenter, som omfatter ca. 20 pterinderivater. Folinsyre forekommer naturligt i mange væv hos planter og dyr og blev først beskrevet i 1940’erne, da man undersøgte spinatblade. Navnet på syren stammer fra det latinske folium, der betyder blad. Folinsyre er et gult stof, der er godt opløseligt i vand.

Med hensyn til sin kemiske struktur er folinsyre folinsyre er en kombination af pterinium-princippet af p-aminobenzoesyre (PABA) og glutaminsyre. Den højeste Det er mest biologisk aktivt som tetrahydrofolat (TH4-folian).

Folinsyre er med til at sikre normal vækst af alle celler og regulerer deres funktion. Det sker gennem syntesen af nukleinsyrer, hvorfra den genetiske matrix DNA dannes – en proces, som B9-vitamin også deltager aktivt i. I kombination med vitamin B12 deltager folinsyre i dannelsen og udviklingen af røde blodlegemer, så det har en bloddannende virkning og kan modvirke blodmangel. Nogle forskere hævder, at folinsyre kan forebygge visse kræftformer, især kræftformer i forbindelse med de kvindelige reproduktionsorganer, såsom livmoderhalskræft.

I kombination med andre vitaminer i den B-vitaminer, folinsyre påvirker det korrekte niveau af homocystein – et en aminosyre, hvis høje koncentrationer kan forstyrre fysiologiske fysiologiske processer i celler (især farligt for celler, der er under celler, der er under intensiv udvikling). Nyere data viser også, at for meget homocystein i kroppen kan bidrage til Det anbefales ikke at bruge stoffet i kosten. Homocystein har også vist sig at øge niveauet af dårligt kolesterol, hvilket igen Aminosyren reducerer mængden af homocystein i kroppen, som igen bidrager til udviklingen af åreforkalkning. Denne aminosyre mindsker niveauet af nitrogenoxid – et stof, der udvider blodkarrene.

Den menneskelige krop forsøger at opretholde det normale niveau af homocystein ved at omdanne det til cystein, som findes i stort set alle proteiner, herunder Det findes i stort set alle proteiner, herunder hårkeratin og methionin. Sidstnævnte protein serotonin produceres, hvilket forbedrer vores humør og gør det muligt en rolig, sund afslapning og en god søvn samt noradrenalin, som er ansvarlig for vores energi til at handle i løbet af dagen dag. Det er de såkaldte “lykkehormoner”, som spiller en meget vigtig rolle Det er de såkaldte “lykkehormoner”, som spiller en meget vigtig rolle i kroppen, så det er værd at sørge for, at de er på et passende niveau. Forskning viser, at mennesker med depression og depressivt humørsyndrom Folinsyremangel ses ofte hos personer med depression og depressivt humørsyndrom.

Folinsyre er et vitamin, som vi kan være for meget. Det skønnes, at et for højt niveau af folinsyre kan øge karcinogeneseprocessen i tidlige tumorer. kræft.

Forbrug af for meget folinsyre Folinsyre kan maskere følgerne af vitamin B12 B12 vitaminmangel, som er meget farlig, da mangel på denne Dette er meget farligt, fordi en mangel på denne komponent fører til anæmi, ændringer i nervesystemet, samt psykiske lidelser.

De højeste niveauer af folinsyre findes i mørkegrønne grøntsager, bælgfrugter, frugt og kornprodukter. Desværre nedbrydes B9-vitamin hurtigt under varmebehandling og udsættelse for sollys. Produkter mister op til 70 % af deres folinsyre under tilberedning, og længere tids opbevaring af fødevarer kan reducere mængden til det halve. Desuden har menneskekroppen ikke kapacitet til at lagre dette vitamin i lange perioder, så det skal tilføres regelmæssigt. Optagelsen af folinsyre forbedres af C-vitamin (dets tilsætning beskytter til en vis grad vitamin B9 mod nedbrydning), andre B-vitaminer og biotin (H-vitamin).

Blandt de bedste kilder til folinsyre er:

Det er interessant at bemærke, at vitamin B9 er en af de få, hvis syntetiske form optages bedre bedre end fra fødevarer, fordi den er næsten 100 %, mens den fra fødevarer Vi beholder ca. 50 % af denne komponent fra fødevarer.

Hvornår falder niveauet af folat i vores krop? Det tabes betydeligt, når vi lever under kronisk stress, drikker store mængder kaffe og alkohol og ryger cigaretter. Folinsyre nedbrydes også, når vi tager acetylsalicylsyre og nogle præventionsmidler. Mangler opstår også ved restriktive diæter.

Eksperter anbefaler ikke kun kvinder, der allerede er blevet gravide, men også dem, der forsøger at få et barn, at tage folinsyre. Barnets første neuralrør, også kaldet neuralrøret, som senere udvikler sig til rygmarv og hjerne, begynder at blive dannet mellem 17 og 30 dage efter befrugtningen. Det er den periode, hvor mange kvinder endnu ikke ved, at de er gravide, og allerede da viser de et større behov for B9-vitamin.

For lidt folinsyre under dannelsen af disse organer forårsager fejl i deres udvikling. Dette kan føre til, at fostervæske trænger ind i rygmarven og hjernen, og at deres udvikling standses. Dette kan føre til cerebrospinal brok, hjerneaponeurose og spina bifida. I tilfælde af en cerebral aponeurose kan barnet kun overleve et par timer. Spina bifida forårsager inerti i den nederste del af kroppen, ofte kombineret med mental retardering.

I Polen forekommer sådanne fejl 1-2 pr. 1000 fødsler i Polen, hvilket er et ret stort antal. Derfor kvinder, der planlægger graviditet, anbefales at tage tilskud af folinsyre Derfor anbefales det kvinder, der planlægger graviditet, at tage 0,4 mg folinsyre dagligt i flere måneder før graviditeten. De bør derfor rådes til at tage folinsyretilskud på 0,4 mg dagligt i flere måneder, før de begynder at forsøge at få et barn.

B9-vitamin anses for at være den vigtigste under graviditeten. Det kan naturligvis tages Det kan naturligvis indtages sammen med mad og ved at spise en passende kost. Men da Men som jeg nævnte tidligere, er optagelsen af folinsyre fra fødevarer optages mindre godt fra fødevarer end i sin syntetiske form. Gravide kvinder bør derfor bør være afhængig af et godt tilskud af denne komponent.

Under graviditeten er folinsyre involveret i er involveret i celleregulering og bidrager til den normale udvikling af røde blodlegemer. folinsyre er involveret i cellel regulering og bidrager til den normale udvikling af røde blodlegemer. Det er værd at huske på, at hos gravide kvinder Det er vigtigt at huske, at det hos gravide kvinder ikke kun er vigtigt at tage hensyn til barnets sikkerhed under udviklingen, Det er værd at huske, at det hos gravide kvinder ikke kun er vigtigt at sikre ikke kun det barn, der er under udvikling, men også den kommende mor. Moderen kan let få infektioner eller udvikle blodmangel. Det er grunden til, at er det vigtigt at spise en ordentlig kost og at tage kosttilskud under lægeligt tilsyn. tilskud under tilsyn af en læge. Undersøgelser viser, at indtagelse af folinsyre folinsyre under graviditeten reducerer risikoen for neuralrørsdefekter Langtidsindtagelse af dette vitamin beskytter kvinder mod livmoderhalsen kvinder mod livmoderhalskræft.

Læger anbefaler at tage folinsyre læger anbefaler brugen af folinsyre indtil den 16. uge af graviditeten og understreger, at dets tilskud før og i begyndelsen af graviditeten er det vigtigste, Det er her, at en mangel på dette mineral kan have de værste konsekvenser. konsekvenser. Den systematiske dosis af folinsyre under graviditet er også ca. 0,4 mg pr. dag. Der er ingen bekymring for en overdosis af dette vitamin, da det Det udskilles i urinen.

Der er tilfælde, hvor Der er tilfælde, hvor det er rimeligt at tage højere doser af folinsyre under graviditeten. graviditet. Disse omfatter:

Der anbefales en dosis på 1 mg folinsyre også til gravide kvinder, der lider af megaloblasticitet og hyperhomocysteinæmi. Kvinder med epilepsi, der har haft med neuralrørsdefekter i tidligere graviditeter bør tage op til 4 mg folinsyre om dagen.

Selv om folinsyre oftest er Selv om man oftest hører om folinsyre i forbindelse med gravide kvinder, er det nødvendigt for alle. folinsyre er nødvendig for alle. Personer, der ikke har et øget behov for dette ikke har brug for yderligere folinsyre tilskud, så længe de sikrer en tilstrækkelig mængde folinsyre i deres kost. folinsyre i deres kost. Hvordan laver jeg en kost, der er rig på folinsyre?

Der er flere principper, vi kan følge at øge mængden af folinsyre i vores kost. kost.

Spis masser af frugt og grøntsager

Grøntsager og frugt er det bedste frugt og grøntsager er den bedste kilde til folat i deres naturlige form. Desuden bør din kost din kost bør også indeholde andre kilder til folinsyre, f.eks. fuldkornsbrød og kornprodukter. Derudover bør du også indtage andre kilder til folat i din kost, f.eks. fuldkornsbrød og morgenmadsprodukter.

Vælg den mindst forarbejdet

Når folinsyre udsættes for høje temperaturer folinsyre nedbrydes hurtigt ved varme. Den er også følsom over for Den er også følsom over for lys, så fødevarer bør opbevares i tæt lukkede rum. Derfor bør fødevarer opbevares i tæt forseglet emballage på mørke steder. Hvis vi er nødt til at tilberede grøntsager, er det bedst at gøre det så kortvarigt som muligt. Hvis vi skal tilberede grøntsager, er det bedst at gøre det så kort tid som muligt og i en minimal mængde vand, som heller ikke bør være Hvis vi alligevel skal koge grøntsager, er det bedst at gøre det så kort tid som muligt og i så lidt vand som muligt, som heller ikke må hældes ud, da det optager store mængder folinsyre. Vandet efter Vandet efter kogning af grøntsager kan f.eks. bruges til at lave saucer.

Tilskud

Hvis du ikke har mulighed for at gennemføre Hvis du ikke er i stand til at indføre produkter, der indeholder folinsyre, i din kost, og du Hvis du ikke kan spise fødevarer, der indeholder folat, og du har mistanke om folatmangel, bør du tage et tilskud. Den syntetiske form af af B9-vitamin er meget veloptaget og vil helt sikkert hjælpe med at supplere mangel. mangel på kosttilskud.

Folinsyre, også kendt som vitamin B9 eller folacin er en ingrediens, der er afgørende for vigtigt for alle, både børn og voksne. Den højeste Det største behov for denne komponent er hos gravide kvinder, især i begyndelsen, fordi B9-vitamin reducerer den risikoen for neuralrørsdefekter, som kan resultere i skader på rygmarven og hjernen. Læger anbefaler folinsyre bør tages et par måneder før man begynder at forsøge at få et barn og og mindst indtil den 16. uge af graviditeten. Forskning viser, at folinsyre kan også forebygge livmoderhalskræft, og det er derfor, at Tilskud af folinsyre anbefales til kvinder.

Folat kan fås fra fødevarer; de største mængder findes i grøntsager og frugt rå grøntsager og frugt. Høje temperaturer og lys bidrager til en hurtig nedbrydning af folinsyre. For at øge mængden af folinsyre i kosten bør man derfor for at øge mængden af folinsyre i kosten bør fødevareforarbejdningen holdes på et minimum og opbevare fødevarer i tæt lukkede pakninger. B9-vitamin er et af de få vitaminer, hvis syntetiske form Det er et af de få vitaminer, hvis syntetiske form absorberes bedre end den fra fødevarer, derfor er gravide kvinder og personer, der har mistanke om folinsyremangel, Derfor bør gravide kvinder og personer, der har mistanke om, at de har mangel på folinsyre, være afhængige af tilskud.