Dr Dąbrowskiej’s kost – en populær slankekur og helbredende kost
For nylig er en diæt, der blev opfundet af en ekspert, nemlig ernæringsekspert Dr. Dabrowska, blevet meget populær. Hun er uddannet læge, hvor hun fik en doktorgrad, titlen som klinisk læge og internist. Mange års hårdt arbejde og observation har resulteret i udviklingen af en kost, der hovedsagelig er baseret på store mængder grøntsager og frugt. Hun begrænser dog proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Den blev udviklet på grundlag af videnskabelige værker skabt af Dr. Dabrowska, som omhandlede udviklingen af civilisationssygdomme og deres eliminering gennem behandling med fødevarer. Frugt- og grøntsagsfasten er designet til at rense vores krop for toksiner og har en positiv effekt på individets immunsystem, hvilket vender dets virkning i autoimmune sygdomme. I begyndelsen blev det skabt af denne specialist for at helbrede sine patienter, og med tiden har det vundet popularitet på grund af dets høje effektivitet. Dr. Dąbrowska har også skabt en anden ernæringsmodel, som dog er mindre populær. Vi taler om Daniel-kuren, som anses for at være en semi-sultkost og er designet til at forbedre fordøjelsessystemet og fjerne giftstoffer fra kroppen.
Contents
- 1 Dr. Dąbrowskiej’s kost – hvad består den af?
- 2 Fordelene ved Dr. Dąbrowskiej’s kost
- 3 Dr. Dąbrowskiej’s kost – hvordan følger man den?
- 4 Har jeg brug for Dr Dąbrowskiej-diæten?
- 5 Ulemper ved at faste med Dr. Dąbrowskiej
- 6 Hvem må ikke følge Dr Dąbrowskiej-diæten?
- 7 Dr Dąbrowskiej diæt – udtalelser og afslutning af behandlingen
- 8 Eksempel på menuer af Dr Dąbrowskiej
Dr. Dąbrowskiej’s kost – hvad består den af?
Diætist Dąbrowska hævder, at intet virker så godt som intermitterende sult. Det støtter leverfunktionen og har en antioxidantvirkning, der renser kroppen for toksiner og skadelige stoffer efter en periode med overfodring. Specialisten har en meget omfattende viden om sund kost. Den menu, som hun har lavet, kan anbefales til alle, der ønsker at tabe sig, fordi den indeholder en stor mængde grøntsager og frugt. I den første fase af slankekuren skal de rense kroppen for alle giftige stoffer og forberede den på intensiv forbrænding af lagret fedt og tvinge kroppen til at udskille overskydende vand. En anden vigtig ting er den store mængde vitaminer og mineraler, som har en positiv effekt på kroppens hormonbalance og dermed forbedrer stofskifteprocesserne i de første dage af diæten.
Kosten, der er skabt af Dąbrowska, har en rensende, regenererende og helbredende effekt og formodes at have en positiv indflydelse på vores søvnkvalitet. Før vi starter denne slankekur, anbefales det at kontakte en diætist eller en læge, som vil tilpasse perioden for denne behandling til vores individuelle behov. Den maksimale varighed er 6 uger. Den kost, der skal behandles, består af grøntsager og frugt, helst rå eller kogt. Denne løsning begrænser unødvendige kulhydrater, fedtstoffer og proteiner, men fokuserer på tilførsel af vitaminer, mineraler, fibre, antioxidanter og planteenzymer. Under diæten er det tilladt at spise grøntsager med lavt stivelsesindhold og nogle frugter. Desuden antager kosten, at det at fjerne syge celler fra vores krop er i stand til at stoppe kræftprocesser og civilisationssygdomme, hvilket gør det muligt for os at forlænge vores liv og også forbedre dets kvalitet.
Forfatteren af diæten mener, at det at spise stærkt forarbejdede fødevarer fører til, at vores tarme er fyldt med kemiske komponenter, hvilket får dem til at “lække”. Resultatet er et tilstoppet immunsystem, som ikke er i stand til at opdage, hvad der er farligt for det. Som følge heraf er vores krop ikke i stand til at opdage begyndelsen af en sygdom, der er ved at udvikle sig i vores krop. Her kan vi medregne diabetes, åreforkalkning og ledsygdomme.
Fordelene ved Dr. Dąbrowskiej’s kost
En af de første fordele ved at følge denne diæt er, at det er nemt at tilberede måltider. De skal først og fremmest skrælles, skæres eller gnides. Undtagelsen er aftensmaden, for så skal vi koge eller bage dem. Hele tilberedningen af en ret tager kun få minutter.
Et andet punkt, der tilskynder mange mennesker til at tage kuren, er det hurtige vægttab. Dette er en opmuntrende effekt for folk, der er overvægtige eller fede. Det største vægttab kan ses i de første par uger af diæten. Mange mennesker, der har haft gavn af Dr. Dąbrowskiej’s faste, roste, at fjernelsen af protein, fedt og kulhydrater fra deres kost forbedrede deres hudtilstand, og at deres figur så slankere ud. Dette skyldes, at der ikke er nogen vandophobning i kroppen.
En af de oftest nævnte fordele ved diæten er at slippe af med sundhedsmæssige lidelser. Udskillelse af toksiner fra kroppen, forbedring af immuniteten, bedre udseende og forbedring af fordøjelsessystemet er blot nogle af dem. Korrekt udført kost under tilsyn af en specialist er i stand til at stoppe eller endda helt trække udviklingen af sygdomme som: astma, migræne, allergi eller Hashimoto sygdom tilbage. Forskning har også vist, at Dr. Dąbrowskiej’s faste har gode virkninger for kvinder, der har svært ved at holde menstruation ud.
Læs også: 1500 og slankekur (1700 kalorier)
Dr. Dąbrowskiej’s kost – hvordan følger man den?
Denne kosts lave kalorieindhold betyder, at kroppen har brug for energi for at leve, som den får fra fedtdepoter, svulster, polypper, aflejringer og degeneration, så kroppen starter fordøjelsesprocessen, som kaldes endogen fordøjelse. Det er derfor dybt helbredende og regenererende og desuden slankende. Måltidernes kalorieindhold bør svinge mellem 400 og 600 kcal pr. dag. Måltiderne tilberedes udelukkende af grøntsager og frugt. Vi kan vælge dem fra forskellige grupper: løg, bladgrøntsager, cucurbit, kål, solanacea og rodfrugter. Det anbefales at drikke rigeligt med cocktails, urteteer og vand uden kulsyre under denne behandling. Blandinger af grønt, grønkål, salat, selleri, spinat, almindeligt mineralvand, infusioner af tørret hvidt multebær eller brændenælde fungerer også godt.
- Mens du følger denne diæt, er det også værd at sørge for medium fysisk aktivitet i det fri og afslapning i form af massage, sauna eller yoga, hvilket vil forstærke virkningerne.
- I den første fase er kosten en terapeutisk sult, som bør bruges af os et par gange om året med det formål at rense kroppen fra alle toksiner, takket være hvilken vores krop genvinder sin evne til selvhelbredelse, og det påvirker også stimuleringen, accelerationen af stofskiftet og giver styrke eller vitalitet. Det skyldes grøntsagernes sundhedsfremmende virkning, da de indeholder kraftige antioxidanter, som er ansvarlige for regenerering, rensning og foryngelse af alle de celler, som udgør vores krop, og som er med til at regenerere, rense og forynge den. Ideen er at spise højst 600 kalorier om dagen, så kroppen kan regenerere grundigt. Den første fase bør vare mellem 10 og 40 dage. Hvor længe vi er på diæt, bør afhænge af vores behov og den effekt, vi ønsker at opnå. Det anbefales også at begrænse stivelse og vælge frugter med et reduceret sukkerindhold, såsom æbler, grapefrugter, citroner og bær, og hvad angår grøntsager, gulerødder, peberfrugter, rødbeder, selleri, tomater, courgetter, løg, hvidløg, porrer, persille, kål, salat, blomkål, radiser, spinat og broccoli. Disse grøntsager og frugter kan tilberedes under kosten, men de mest værdifulde næringsværdier for kroppen forbliver rå. Derfor anbefales dette for yderligere at øge virkningerne af denne diæt.
- Måltider, der tilberedes af ovennævnte produkter, skal være så lidt forarbejdede som muligt, så de kan bages eller dampes. På den måde kan vi tilberede en suppe eller gryderet til frokost. I stedet for salt bør man bruge blandinger af naturlige yndlingskrydderier for at fremhæve smagen af retten.
- I den første fase er det kategorisk forbudt at bruge fedtstoffer, selv i form af yoghurt eller fløde.
- Det anbefales at indtage mindst 3 liter væske.
- Alkoholiske drikkevarer og kaffe anbefales ikke.
- Den første fase er også kendetegnet ved den såkaldte “genopretningskrise”. Den består i diarré, opkastning, hovedpine eller svaghed i kroppen. Dette skyldes afgifning af kroppen. Hvis de ovennævnte symptomer varer længere end 3 dage, er det nødvendigt at kontakte en læge.
- Anden fase af Dr. Dąbrowskiej ‘s diæt giver dig mulighed for langsomt at indføre andre grøntsager, frugter, gryn, fuldkornsbrød, mejeriprodukter, nødder, bønner, ærter og grønne bønner i din kost. Med disse produkter kan vi tilberede et velafbalanceret måltid.
- Under diæten undgår vi forarbejdede produkter, der indeholder hvedemel, slik, saltede snacks og koldt kød.
- Det afhænger kun af os, hvornår vi forlader diæten. Hvis vi ønsker det, kan vi fortsætte det resten af livet og betragte det som en ændring af spisevaner. Hvis vi vender tilbage til den mad, vi spiste, før vi begyndte at faste, vil det føre til en kortsigtet effekt og en tilbagevenden til den tidligere kropsvægt.
Denne diæt forbereder vores krop perfekt på korrekt ernæring. Derfor anbefales det at opretholde gode spisevaner og undgå forarbejdede fødevarer efter endt behandling.
Har jeg brug for Dr Dąbrowskiej-diæten?
Dr. Dąbrowskiej ‘s diæt har en slankende effekt, men frem for alt har den en rensende, helbredende og regenererende effekt, og derfor anbefaler jeg den til personer med autoimmune sygdomme. Den er forberedt til folk, der ønsker at ændre deres spisevaner, fordi de i øjeblikket føler sig trætte, tunge og overspisende. Takket være udrensning af kroppen for giftstoffer forbedres vores stofskifte, aflejringer fjernes fra tarmene, og vi føler os lette og friske. Dr Dąbrowskiej diæt vil også være effektiv i sådanne lidelser som:
- Hypertension
- Små tumorer
- Koronar-, svampe-, virus- og bakteriesygdomme
- Allergi og astma
- Psoriasis og atopi i huden
- Fordøjelsesproblemer, herunder gastritis og mavesår
- Hyppig hovedpine og migræne
- Dårlig immunitet
- Hepatitis
- Menstruationsforstyrrelser
- Neurologiske sygdomme som Parkinsons sygdom, multipel sklerose, neurose, hukommelsesforstyrrelser, epilepsi eller en historie af slagtilfælde
- Hashimoto-sygdom
- Hypothyroidisme
- Begyndelse af overgangsalderen
- Myomer og cyster på æggestokkene og livmoderen
- Diabetes
- Åreforkalkning og trombose
Ulemper ved at faste med Dr. Dąbrowskiej
Dr. Dąbrowskiej’s faste har også sine ulemper. En af dem er, at kalorieindholdet i de indtagne måltider er for lavt. Kosten er baseret på et dagligt behov på 400 til 600 kcal. Det er alt for lidt for folk, der har en normal livsstil, dvs. som går på arbejde og udfører deres daglige huslige pligter. Kosten er også fattig på næringsstoffer, hvilket kan føre til mangel i vores krop. Desuden udelukker den helt salt og fedtstoffer, som er nødvendige for, at vores krop kan fungere korrekt, fordi de er ansvarlige for mange biokemiske processer og optagelsen af vitaminer.
Diæten beskyldes også for at have for få måltider, da menuen kun er opdelt i tre retter. Ifølge Dr. Dąbrowskiej’s anbefalinger bør det første måltid spises inden for to timer efter at du er stået op, men tidligst kl. 9.00. Frokost bør indtages omkring kl. 14.00 og aftensmad kl. 19.00. Mange forskere mener, at dette er alt for lidt for vores krop. Diæten forudsætter, at vi kan spise et æble mellem måltiderne, men det er stadig en alt for lav kalorietilførsel. Hvis du faster i længere tid, kan du føle dig svimmel, svag eller endda besvimet.
Eksperter mener også, at den diæt, som Dr. Dąbrowska har udviklet, forstyrrer vores stofskifte og sænker stofskiftet. Efter afslutningen af fasten observeres meget ofte en yo-yo effekt samt problemer med at fordøje nogle produkter.
Mange læger peger også på svaghed, tab af immunitet, hovedpine, ledsmerter, hormonelle og termoregulerende forstyrrelser, diarré eller hårtab. De mener, at langvarig brug af diæten uden specialiseret behandling kan føre til kacheksi.
Hvem må ikke følge Dr Dąbrowskiej-diæten?
Kontraindikationer forekommer i tilfælde af gravide og ammende kvinder, men også i tilfælde af hyperthyroidisme, Hashimoto-sygdom, nyre-, lever- og hjertesvigt, anæmi, depression, porfyri, type I-diabetes, sygdomme i hjerte-kar- og åndedrætssystemet, tuberkulose og personer i et fremskredent stadie af maligne tumorer. Desuden anbefales det ikke til personer, der kæmper med genetiske sygdomme eller lider af spiseforstyrrelser som bulimi eller anoreksi.
Læs også: Bedste piller til vægttab
Dr Dąbrowskiej diæt – udtalelser og afslutning af behandlingen
Udtalelserne om Dr. Dąbrowskiej ‘s kost er absolut positive, og især det helbredende aspekt roses, men også det slankende aspekt. Kosten er opbygget på en sådan måde, at vitaminerne giver et bedre humør, et boost af vitalitet og behandling af lidelser. Det vigtigste er dog startfasen af Dr. Dąbrowskiej’s diæt, da den skal være meget langsom. I denne periode bør du øge dit kaloriebehov med ca. 200 kalorier om ugen og indføre de resterende produkter, som du midlertidigt måtte udelukke fra din kost. Færdige opskrifter til måltider på en frugt- og grøntsagskost kan findes på internettet. Jeg anbefaler det til alle af slankende årsager, men vigtigst af sundhedsmæssige årsager!
Dag I:
- Morgenmad – salat med tomat, syltede agurk, løg og purløg, gulerodssaft,
- Frokost – gulerodsfritter, grønærtesuppe, selleri, gulerods- og æblesalat, urtete,
- Aftensmad – æblemousse, kogt rødbede og æblesalat, citronmelisse-te.
Dag II:
- Morgenmad – rødbedejuice, sellerisalat med tomat og peberfrugt, bagt æble,
- Frokost – grøntsagssuppe, grapefrugt, peberfrugter fyldt med grøntsager, kirsebærkompot,
- Aftensmad – agurk, peberfrugt, mynte og løgsalat, æblemousse, gulerodsjuice,