Diæt desserter uden bagning, noget for vægttabs slikelskere
Mange forsøg på at tabe sig mislykkes på grund af en særlig forkærlighed for kager, slik, småkager og chokolade. Hvis du virkelig vil tabe kilo, bør du droppe de kalorierige søde snacks, men bare rolig, der er en nem måde at slanke dem på. Se, hvordan du sammensætter diætdesserter – hurtigt og uden bagning.
Contents
- 1 Hvordan komponerer man kaloriefattige desserter?
- 2 Diæt desserter – afprøvede og testede ideer
- 2.1 1. diæt dessert for chokoladeelskere – en lækker mousse baseret på kakao
- 2.2 2 – En passende dessert for buddingelskere – hirsecremepudding
- 2.3 3. en kaloriefattig dessert til fans af frugtagtige smagsvarianter – let mousse med gelé
- 2.4 4) Diæt dessert for fans af kager og slik – chokolade og kokosnød havre kugler
Hvordan komponerer man kaloriefattige desserter?
Appetit på slik er en af de største problemer i forbindelse med vægttab. At håndtere dine yndlingskager, kager og chokoladesnacks forårsager store mængder af overskydende kalorier og modvirker dermed dine forsøg på at reducere kropsfedt.
For et stykke tid siden havde jeg selv problemer med at tæmme min trang til søde sager, men jeg fandt endelig en måde at gøre det på. Jeg fjernede færdige produkter fra min menu og begyndte at lave mine egne passende desserter baseret på ingredienser med et lavt indhold af simple kulhydrater og fedtstoffer. Diætdesserter er meget enkle at lave og nemme at vænne sig til – de smager lige så godt, eller endda bedre, end de traditionelle lækkerier.
Her er de gyldne regler, som jeg følger, når jeg laver mine hurtige diætdesserter:
- I desserter bruger jeg ikke sukker, flødeskum, smør, margarine;
- Jeg erstatter fuldfed mælk med 0% fed mælk;
- Jeg erstatter sukker med xylitol og nogle gange med honning (i små mængder);
- Jeg bruger ofte fiberprodukter (f.eks. havregryn, speltflager, kerner og frø, chia frø, nødder, amaranth) i desserter, som er gode for en slank figur;
- Jeg bygger desserter på: yoghurt, skummetmælk, hytteost, skummet flødeost;
- Jeg bruger ikke færdiglavede cremer, masser eller toppings;
- Jeg bruger ofte naturlig kakao, kokosspåner og sesamfrø;
- når jeg tilbereder gode desserter, er blenderen min bedste allierede.
Se de bedste kosttilskud til vægttab
Diæt desserter – afprøvede og testede ideer
1. diæt dessert for chokoladeelskere – en lækker mousse baseret på kakao
Ingredienser:
- 2-3 bananer
- en stor kop naturlig yoghurt
- ca. 100 ml mælk med 0 % fedtstof
- ca. 4 spiseskefulde bitter kakao
- teskefuld xylitol
- tilføjelser: nødder, mandelflager, rosiner, frø, amaranth, frisk frugt, revet mørk chokolade – efter eget valg
Forberedelse:
Jeg skræller bananerne og skærer dem i mindre stykker. Jeg tilføjer yoghurt, mælk, kakao, xylitol. Alt blandes til en glat masse. Hæld moussen i glas og stil den på køl i ca. en time i køleskabet. Som afslutning på desserten kan du drysse knuste nødder og lidt revet chokolade eller andet på.
2 – En passende dessert for buddingelskere – hirsecremepudding
Ingredienser:
- ca. 1,5 kopper kogt hirsegryn
- 1 – 1,5 kopper skummetmælk
- teskefuld vaniljesukker
- 2 spsk honning
- tilføjelser: frugt, kokosspåner, nødder osv.
Forberedelse:
Jeg blender den kogte boghvede med mælk, honning og vaniljesukker til en glat pasta. Kom buddingen i skåle, og tilsæt en håndfuld hindbær, blåbær, ferskenstykker eller anden frugt. Til sidst hældes lidt hindbærsaft eller sirup over desserten.
3. en kaloriefattig dessert til fans af frugtagtige smagsvarianter – let mousse med gelé
Ingredienser:
- 4 pakker naturlig homogeniseret ost
- en lille kop naturlig yoghurt (almindelig eller tyk)
- 2 jordbærgeléer
- 2 kopper jordbær
- 2-3 spiseskefulde xylitol
Forberedelse:
Jeg opløser en gelé i et glas varmt vand og afkøler den. Jeg skar en kop jordbær i små stykker og lagde dem til side. I en stor skål hælder jeg ost og yoghurt, tilsæt opløst gelé, xylitol, bland ingredienserne. Tilsæt frugtstykker, og bland et øjeblik mere. Hæld blandingen i en kageform og sæt den i køleskabet. Den anden gelé opløses i 500 ml vand, afkøles og venter, indtil den delvist sætter sig. På den fortykkende jordbærmousse lægger jeg halve jordbær, hæld den fortykkende gelé. Sæt den på køl i en time.
4) Diæt dessert for fans af kager og slik – chokolade og kokosnød havre kugler
Ingredienser:
- 1 kop havregryn
- 2 spiseskefulde kakao
- 3 spsk kokosspåner
- 3 spsk flydende honning
- 200 ml mælk 0% fedt
- en håndfuld nødder eller rosiner
Forberedelse:
Jeg koger havregrynene i mælk, indtil de er bløde, og væsken er absorberet. Afkøl, tilsæt honning, kakao, nødder og rosiner. Blend alle ingredienserne. Blandingen skal være tyk, så du kan forme kugler. Efter at have formet alle kuglerne og overtrukket dem med kokosnød chips, lagde jeg dem i køleskabet.