For ikke så længe siden havde vi fornøjelsen af at beskrive de sundhedsfremmende og slankende egenskaber ved grøn te, og i dag er det tid til at præsentere dens koffeinholdige modstykke, grøn kaffe. Den er også kendt under et andet navn, rå kaffe, og er blevet en ingrediens i mange populære kosttilskud, der støtter et hurtigt vægttab, selv om den også kan indtages i en anden form, nemlig som en infusion med en karakteristisk, let syrlig smag.

Næst efter te er kaffe nok den mest populære drik i verden, og mange af os kan ikke forestille os en morgen uden kaffe. Men for at lave en kop af denne velsmagende, energigivende drik bruger vi malede bønner, der tidligere er blevet ristet. Denne proces består i at lægge grønne kaffebønner i en speciel maskine, hvor de opvarmes til 200-300 grader, så de gradvist bliver sorte og ristes for at få deres fulde smag og aroma frem. Ved grøn kaffe forstås ubrændte bønner, som bevarer alle deres sundhedsmæssige egenskaber uden at miste værdifulde næringsstoffer, som der er mange af. Den vigtigste er helt sikkert klorogensyre, men kaffe indeholder også:

En så omfattende sammensætning overføres straks til de sundhedsmæssige egenskaber af grøn kaffe, og dens positive virkninger vil kunne mærkes af hele kroppen. Uanset i hvilken form vi indtager det, kan vi ikke kun regne med en reduktion af appetitten, men også med svampedræbende, antibakterielle og antivirale egenskaber. Den fjerner også alle giftstoffer fra kroppen, især tungmetaller og de førnævnte frie radikaler, og beskytter leveren takket være dens kolagogiske egenskaber, hvilket styrker immuniteten. Koffein forbedrer til gengæld den fysiske og mentale ydeevne, øger udholdenheden og fremskynder regenerationen selv efter en intensiv indsats. Folk, der klager over problemer med kredsløbssystemet, bør sætte pris på reduktionen af kolesterolniveauet i blodet, en effektiv forebyggelse af åreforkalkning.

Grøn kaffes virkninger på sundheden er bestemt vigtige, men vi er mest interesserede i dens slankende egenskaber, og på dette område har den bestemt noget at prale af. Dens effektivitet er blevet bekræftet af videnskabelige undersøgelser, og den vigtigste i denne proces er chlorogensyre, der giver mulighed for et sikkert vægttab på mere end 0,5 kg om ugen. Det virker måske ikke som meget, men 2 kg om måneden gør en forskel, og denne slankekur minimerer også risikoen for yo-yo-effekten. Uristede kornsorter reducerer primært optagelsen af glukose fra maden, samtidig med at de sørger for, at niveauet i blodet konstant opretholdes. Mindre optagelse af glukose tvinger også til at tage energi fra fedtvævet, hvilket fremskynder dets forbrænding. Klorogensyre hjælper med at kontrollere appetitten og snacking, det mareridt, der ofte gør det umuligt at tabe sig, og elimineringen af farlige toksiner betyder, at der ikke er metaboliske problemer, og at hvert måltid fordøjes bedre.

De bedste resultater opnås også ved at kombinere virkningen af denne syre med koffein, som stimulerer stofskiftet og også undertrykker trangen. Kombinationen virker ideel, men som altid skal vi huske, at grøn kaffe, uanset hvilken form, kun er en del af behandlingen, og vi må ikke glemme en ordentlig kost og en stor dosis daglig motion. Fysisk aktivitet vil blive lettet af koffein, hvilket giver os energi ikke kun til at gå, men også til at dyrke sport, løbe eller træne crossfit, hvis fordele ikke kan undervurderes.

Vi kan uden problemer få denne type kaffe i helsekostbutikker, både i form af hele bønner og mere praktisk formalet pulver. Det er derfor let at tilberede en aromatisk infusion, men det er vigtigt at huske, at grøn kaffe ikke må koges, da det uigenkaldeligt ødelægger alle dens ernæringsmæssige egenskaber. Det er bedst at hælde vand med en temperatur på højst 90 grader og lade det trække under låg i ca. 10 minutter og derefter krydre det efter dine præferencer, med sukker, som vi naturligvis ikke anbefaler, eller honning, kanel, kardemomme, ingefær eller vanilje. Smagen er desværre ret speciel, meget forskellig fra den sorte drik, som vi kender, og man skal lige vænne sig til den. Der er også visse kontraindikationer for indtagelse af grøn kaffe, og grøn kaffe bør undgås af gravide eller ammende kvinder, børn under 16 år og personer, der lider af forskellige hjertesygdomme, med hypertension i toppen.

Derfor vil kosttilskud baseret på disse små, sunde bønner, der er meget mindre besværlige at bruge, være en bedre mulighed. Det kan være svært at vælge mellem de mange produkter, der findes på markedet, og ikke alle indeholder den rette dosis kaffe til at give de hurtige, ønskede resultater. En af dem, som vi med god samvittighed kan anbefale, er Green Coffee 5k som nyder godt af mange tilfredse forbrugeres bedste udtalelser. I en tablet er der så meget som 5000 mg aktivt kaffeekstrakt, så vi kan regne med:

Green Coffee 5k kan købes direkte fra producenten ved at bestille den websted og det er værd at drage fordel af de attraktive pristilbud, som de tilbyder.

Se også:
Rangordning af slankepiller