Det hvide morbær er en asiatisk lægeplante med en århundredgammel tradition. Det hvide morbær er kendt for sine dekorative egenskaber, men har også en række værdifulde sundhedsmæssige fordele, herunder en positiv effekt på blodsukkerniveauet. I begyndelsen blev det hvide morbær kun dyrket og anvendt i dets oprindelsesområde, nemlig Asien, hovedsageligt Kina, men efterhånden som det bredte sig yderligere, blev det også dyrket på andre kontinenter. I dag nyder hvidt multebær stor popularitet, især blandt folk, der sætter pris på fordelene ved fytoterapi og søger naturlige alternativer til syntetisk medicin til forskellige lidelser samt til problemer med overvægt og fedme. Lad os finde ud af, hvad egenskaberne ved hvidt mulberry er, i hvilke lidelser det kan støtte os, og om det hjælper med vægttab.

Hvid morbær (Morus alba L. ) er en plante, der hører til morbærfamilien, som er flere tusinde år gammel og stammer fra Kina. Med tiden er den også blevet etableret i Nord- og Sydamerika og Afrika. Den blev populær i Europa omkring det 11. århundrede. I dag er den en af de mest udbredte lægeplanter og dyrkes i mange dele af verden. I dag anvendes hvidt multebær i vid udstrækning i den farmaceutiske, kosmetiske og urteindustri og anvendes også i vid udstrækning som foder til silkeorme.

Hvid morbær er et løvfældende træ, som normalt er lille, men som kan blive op til 15 meter højt. Dens frugter er hvidlige, lyserøde eller endda mørklilla. De ligner brombær i form og konsistens. De er spiselige og smager meget sødt, ja, endda en smule fad.

Hvid morbærfrugt anvendes bl.a. i traditionel naturmedicin i Kina, Japan, Korea, Afghanistan og Kashmir. Den hvide morbær er kendt som et effektivt febernedsættende, vanddrivende og amningsstimulerende middel. I kosmetik, såsom ansigtscremer, viser det sig at være en plantebaseret modgift til at forbedre hudens tilstand, foryngelse og fornyelse. Da hvide morbærblade har en hypoglykæmisk virkning, anvendes de af diabetikere og af personer, der lige er begyndt at opleve forstyrrelser i blodsukkeret og insulinudskillelsen.

Hvid morbær er også et yderst værdifuldt træ for andre industrier. Det anvendes bl.a. som fødevare. Mange entusiaster af sund livsstil sætter pris på både friske og tørrede morbær, samt morbærsaft og malede hvide morbær. Mulberry te er også populær. Morbærtræet bruges også til at fremstille møbler og en række forskellige dreje- og papirprodukter. Desuden bliver morbærtræet i stigende grad plantet som prydplante i parker, grønne områder, haver og rekreative faciliteter, blandt andet.

Hvis vi beslutter os for at købe tørret morbærfrugt, har vi en lang række muligheder for at bruge den kulinarisk. De er perfekte som supplement til havregryn, grød, granola og sunde desserter. I sådanne delikatesser passer de godt sammen med nødder, mandler, solsikkekerner og andre tørrede frugter.

Tørrede hvidemultebær gør sig også godt i blender smoothies, yoghurt, ost, bagværk som kornkager, tærter og fit-batons. De kan også spises alene som en snack i stedet for at nyde usunde, fedende slik, fingermad, chips osv.

Friske morbær kan også spises rå, naturligvis uden tilsætningsstoffer, hvis man kan lide deres særlige, lidt bløde smag. De vil også være et godt supplement til mousser, desserter og frugtsalater. Rå morbær er også perfekte til fremstilling af syltetøj, sirup, kompot og juice. Vi kan derefter kombinere den med andre frugter og opnå interessante smagsresultater. Friske multebær passer usædvanligt godt til let syrlige frugtsorter – æbler, kirsebær, rabarber, jordbær.

De vigtigste råvarer, der anvendes i lægemidler og urtemedicin, er frugten og bladene fra den hvide morbær. Barken og roden er også blevet brugt i urtemedicin, f.eks. til at lave feberbekæmpende infusioner. Det er dog frugterne og bladene, der er særligt rige på biologisk aktive stoffer, som er værdifulde for os.

I sammensætningen af det hvide morbær finder vi:

Takket være dens brede vifte af biokomponenter anvendes hvide morbær i vid udstrækning til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme, herunder sygdomme i forbindelse med kredsløbet, åndedrætsorganerne og urinvejene. Det er værd at bemærke, at hvidt mulberry også er en af de højest vurderede og mest udbredte urteressourcer til at hjælpe med at kontrollere diabetes.

Bladene fra hvide morbærblade anvendes både som et profylaktisk præparat og som et middel til behandling af type 2-diabetes. Som forskning har vist, har denne ingrediens hypoglykæmiske egenskaber, hovedsagelig på grund af dens indhold af alkaloidet DNJ (1-deoxynojirimycin).

Det virker som en alfa-glucosidasehæmmer og forhindrer en for hurtig fordøjelse af kulhydrater, der er tilført i maden. Det hæmmer deres nedbrydning og absorption, forhindrer pludselige spring i blodsukkerkoncentrationen og normaliserer dermed insulin-glukosemetabolismen i systemet. På grund af disse egenskaber kan hvidt mulberry være en værdifuld støtte ikke kun for folk, der allerede er blevet diagnosticeret med diabetes, men også for folk med insulinresistens, som er en tilstand, der går forud for diabetes.

Insulinresistens er desværre et stadig mere udbredt fænomen, som er en konsekvens af en stillesiddende livsstil og en usund kost, der domineres af produkter med et højt indhold af monosakkarider og et højt glykæmisk indeks. Det er en tilstand, som normalt undervurderes, men som er meget farlig og fører direkte til en præ-diabetisk tilstand og derefter til diabetes. Hvid mulberry, især når den kombineres med en sundere kost og livsstilsændring, kan fjerne insulinresistens og reducere risikoen for diabetes betydeligt.

En vigtig bemærkning til diabetikere, hvis du tager antidiabetisk (hypoglykæmisk) medicin, skal du spørge din læge til råds, før du tager hvidt mulberrybladekstrakt. Det skyldes, at de kan interagere med hinanden.

For flere århundreder siden blev hvide morbærblade brugt i traditionel kinesisk medicin til at forbedre det kardiovaskulære system og normalisere kolesterolniveauet. Disse anvendelser er stadig almindelige i dag.

Ved at reducere koncentrationen af triglycerider og dårligt kolesterol (LDL) i blodet har mulberry en positiv effekt på lipidprofilen og reducerer risikoen for åreforkalkning og koronar hjertesygdom. Desuden stabiliserer hvid mulberry blodtrykket, støtter hjertefunktionen, forbedrer cirkulationen og forbedrer blodkarrenes tilstand ved at udvide, forsegle og forhindre tab af elasticitet.

Takket være en bred vifte af antioxidanter, såsom flavonoider (f.eks. quercetin, camferol, rutin), fenolsyre (herunder klorogensyre) eller anthocyaniner, deltager hvide morbær i elimineringen af ugunstige frie radikaler, som kan beskadige vores celler og forårsage kræft.

Antioxidanterne i hvide morbær hjælper også med at bremse aldringsprocesserne og reducere risikoen for åreforkalkning, hjerte-kar-sygdomme og neurodegenerative sygdomme. De reducerer også inflammatoriske tilstande i systemet og mobiliserer kroppen til en mere effektiv regenerering. De styrker også kroppen og øger immuniteten.

En anden vigtig gruppe af aktive ingredienser fra morbær er dem med antibakteriel aktivitet: albanol, couvanoner, sanggenoner, halkomoracin, morusin. De hjælper os med at bekæmpe skadelige mikroorganismer hurtigere, forhindre deres udbredelse i kroppen og gøre det lettere at overvinde infektioner, forkølelser og generelt forskellige typer bakterielle, virale og svampeangreb.

Hvid morbær har opnået sin største berømmelse i højt udviklede økonomier. Her har den vundet popularitet som støtte til behandlinger til vægttab, der hovedsagelig er baseret på indførelse af en passende kost og en træningsplan tilpasset den enkeltes tilstand og kondition.

Der er ingen tvivl om, at hvid mulberry er en stor støtte til en reduktionskost og fremskynder vægttab. Dette gælder især, hvis slankeprogrammet omfatter regelmæssig fysisk aktivitet som løb, svømning, nordic walking, crossfit-træning, fitness, gymnastik, cykling eller andre aktiviteter.

Hvordan påvirker hvid mulberry vægttab? Det gør det hovedsageligt gennem sin evne til at sænke sukkerniveauet. Ved at regulere kulhydratmetabolismen og modvirke hurtige glukosesvingninger og intense insulinstigninger hjælper hvidt mulberry med at normalisere appetitten, reducere det daglige kalorieindtag og undertrykke trangen til (og mindre hyppige) søde sager. Derfor kan vi ved at følge en kaloriereduceret kost og støtte os selv med mulberryte eller kosttilskud øge hastigheden, hvormed vi taber overvægt.

Hvordan man bruger hvid mulberry til vægttab? Vi kan bruge mulberry te eller færdige urtepræparater i form af tabletter eller kapsler. Mulberryte er generelt sikker, effektiv og fri for unødvendige tilsætningsstoffer (de indeholder rene tørrede hvide mulberryblade).

Hvide mulberry kosttilskud er anderledes. De er af bedre eller dårligere kvalitet og har forskelligt indhold af mulberryekstrakt. Så før du vælger et bestemt produkt, skal du tjekke indlægssedlen for at se, hvordan det er sammensat. Nogle gange er indholdet af hvidt mulberryekstrakt desværre meget lavt, og resten af tabletten eller kapslen består af fyldstoffer eller andre ingredienser, som ikke nødvendigvis er nyttige for os. Det er derfor bedst at vælge kosttilskud, der indeholder en høj koncentration af den aktive ingrediens i form af hvidt mulberrybladekstrakt.

Læs også: Rød te til vægttab

Købte multebærfrugter eller -blade, kosttilskud, multebærte eller andre produkter, der indeholder multebær, er yderst værdifulde for vores krop. I alle disse former kan hvidt mulberry give os mange værdifulde fordele, både for vores sundhed og figur, så det er værd at bruge dem.

Vi kan også udnytte fordelene ved morbær ved selv at dyrke planten og få frisk, naturlig frugt af den. Selvfølgelig hvis vi har betingelserne for det, dvs. et gratis stykke jord til vores rådighed. Det er bestemt værd at overveje at dyrke hvide morbær i din egen have, da planten generelt har lave krav til jordbund og dyrkning. Hvis du beslutter dig for at dyrke hvide morbær, er du bestemt ikke tvunget til at bruge mange timer på at passe dem.

Men hvad skal vi være opmærksomme på? Når du leder efter et godt sted for hvide morbær, skal du kigge efter et sted, der ikke er sumpet. Planten kan ikke lide for meget fugt, så den udvikler sig bedst og bærer bedst frugt, hvis den plantes på et sted, der er moderat fugtigt og har god adgang til solen. Efterårs- og vinterperioder kan være farlige for denne plante. Derfor er det bedst at beskytte morbærrene ved at pakke dem ind i plastikfolie for at minimere risikoen for frost.

Den hvide morbær kræver ligesom den sorte morbær ikke meget arbejde. Du skal dog huske at fjerne syge grene. En gang hvert tredje år er det også en god idé at gøde planten med kompost eller gødning. Det giver morbærrene gode betingelser for yderligere vækst. Det er også en god idé at beskære planten lidt, især hvis den vokser ud af form eller har en anden form, end du gerne vil have.

Hvis du beslutter dig for at plante et hvidt morbærtræ, bør du vælge en bestemt type – i overensstemmelse med dine præferencer og forventninger. Det skal bemærkes, at nogle sorter af hvide morbærtræer vokser til en stor størrelse, hvilket gør det vanskeligt at høste dem. Hvis du vil undgå dette problem, skal du vælge “Pendula”-varianten. Dette træ bliver bestemt ikke for højt.

SLANKENDE TABLETTER RANKING 2021