En mands kost – hvordan han skal spise for at holde sig sund i lang tid
Når det drejer sig om korrekt ernæring, kan de mest negative kommentarer fremsættes om den måde, som de fleste mænd gør det på, uanset deres alder. Det kan ikke benægtes, at de fleste mænd er tilhængere af alt usundt, og ofte leder man forgæves efter grøntsager og frugt i deres daglige kost. Desværre kan virkningerne af dette meget hurtigt ses i form af ikke kun stigende mavefedt, men også en konstant forringelse af helbredet. Det største problem viser sig imidlertid at være at overbevise om at ændre eksisterende vaner og indføre en nøje udvalgt kost for mænd, der er skræddersyet til kroppens behov.
Contents
- 1 En kost til en mand – hvad mener vi med dette koncept
- 2 Kost for mænd – hvad er de mest skadelige produkter, der straks skal fjernes fra det
- 3 Kost for en mand – hvorfor, når det er dårligt sammensat, begynder det at skade helbredet
- 4 Kost for mænd – hvilke produkter og næringsstoffer skal indgå i det
- 5 Kost for en mand – ernæringsprincipper at følge
En kost til en mand – hvad mener vi med dette koncept
Forskellige typer af diæter kan findes i store mængder på internettet, men ikke alle kan anbefales med god samvittighed. Mange af dem er sammensat af tilfældigt udvalgte ingredienser uden at konsultere en diætist, og brugen af dem kan give helt andre resultater end de tilsigtede. Det vigtigste er at vælge den rigtige mængde næringsstoffer, der tilføres med maden, i sådanne doser, at de har en gavnlig virkning og ikke skader. Et overskud af vitaminer og mineraler kan have de samme negative virkninger som en mangel, så lad os være opmærksomme på ingredienserne i det, vi spiser.
De fleste af os tror, at når vi taler om en diæt til en mand, mener vi kun de diæter, der effektivt kan bekæmpe overvægt og slippe af med en voksende mave. Dette er normalt tilfældet, men en velvalgt kost skal give mange flere fordele, især at forbedre den generelle sundhed, som ofte er alvorligt svækket af mange års forsømmelse.
Kost for mænd – hvad er de mest skadelige produkter, der straks skal fjernes fra det
Mænds ernæring er ikke et emne til en artikel, men til en bog på flere hundrede sider, hvis overtoner ville være decideret negative. Som vi allerede har nævnt, elsker mænd simpelthen det, der kan skade dem, ikke kun forårsage overvægt og fedme, men også ødelægge deres helbred, og det på en måde, der er svær at vende. I modsætning til hvad man skulle tro, er det ikke kun midaldrende mænd, der er udsat for de ofte katastrofale virkninger af utilstrækkelig ernæring, selv om vi indrømmer, at det især er dem, der rammes af det. En dårligt valgt og afbalanceret kost kan skade selv et barn eller en teenager, men mænd, der allerede er blevet voksne, skal fjerne følgende produkter:
- hvidt, normalt hvedebrød. Tvinger man en mand til at spise sundt fuldkorns- eller speltbrød med korn grænser til det mirakuløse, foretrækker de hvedebrød lavet af uraffineret mel, hvis skadelighed og glykæmiske indeks langt overskrider de standarder, som læger og ernæringseksperter tillader;
- fastfood, hvis ekstreme skadelighed vi konstant skal mindes om, og som er en dominerende del af den typiske mandlige kost. En “rigtig” mand kan ikke undvære en hamburger, der drypper af fedt, eller en kebab dyppet i mayonnaise af kød, hvis oprindelse man helst ikke skal spørge ind til. Læg dertil en pizza med ost, og vi kan forkæle os selv med kolesterol tilstoppede arterier, mave- og tolvfingersår og med tiden endog tyktarmskræft;
- alkohol i stort set enhver form, bortset fra et enkelt glas rødvin, som har en gavnlig virkning på fordøjelsen og kredsløbets funktion. De almindeligt fortalte historier om, at vodka skyller arterierne, og at øl ikke er alkohol, men en forfriskende drik, må henføres til eventyrverdenen. Alt, hvad der indeholder alkohol, er alkohol, og det er bedre at holde op med det, før et overdrevent forbrug fører til f.eks. skrumpelever. Når det gælder drikkevarer, er det også værd at skære ned på kaffe og almindelig sort te. Et bedre valg ville være grøn te, der er fuld af værdifulde næringsstoffer, eller den lige så sunde yerba mate;
- sukker og salt. Førstnævnte findes normalt i form af slik, der spises i store mængder mellem måltiderne, mens salt er en uundværlig ingrediens i chips, der spises foran fjernsynet. Slik er tomme kalorier, der på ingen måde tilfredsstiller sulten, og overskydende salt er til gengæld en direkte vej til hjerte-kar-sygdomme;
- stærkt forarbejdede fødevarer, hvor forskellige typer konserveringsmidler, kunstige farvestoffer, fortykningsmidler, smagsforstærkere eller hævemidler spiller hovedrollen. De fleste af disse er de berømte “E’er”, som vi er så bange for, selv om vi må indrømme, at de ikke alle har en negativ indvirkning på kroppen. Når vi taler om det skadelige ved at spise forarbejdede fødevarer, mener vi primært pseudokødprodukter. Der er ofte kun spor af ægte kød i dem, og kvaliteten er også mindst tvivlsom, og alt andet er de ovennævnte fyldstoffer.
Kost for en mand – hvorfor, når det er dårligt sammensat, begynder det at skade helbredet
Eksemplerne på forkert udvalgte produkter i kosten kunne mangfoldiggøres, men det vigtigste er, hvordan de kan ødelægge sundheden, meget ofte på en irreversibel måde. Det er ikke uden grund, at lægerne opfordrer den mandlige del af vores samfund til at ændre deres vaner. Listen over sygdomme forårsaget af den måde, de spiser på, vokser konstant, og de problemer, som en fyr, der ikke passer på sit helbred, kan få, er:
Sygdomme i hjertet og hele kredsløbssystemet
Den forkerte kost for en mand er en næsten øjeblikkelig stigning i kropsvægt, hvilket resulterer i en samtidig stigning i risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.Et fedt, forvokset hjerte kan ikke klare at pumpe blodet, som til gengæld får flere og flere problemer med at strømme gennem kolesterol-tilstoppede vener og arterier. Der udvikles åreforkalkning, koronararteriesygdom, som i mange tilfælde ender med et myokardieinfarkt. Forstyrret blodgennemstrømning er også årsag til øget cerebral hypoxi, som påvirker hukommelsen og koncentrationen og udgør en risiko for slagtilfælde. Manglende tilførsel af tilstrækkelige næringsstoffer med maden er også en årsag til blodmangel, idet blodmangel forårsager abnormiteter i blodets sammensætning.
Overvægt og fedme
Desværre rammer det flere og flere mænd, hovedsageligt midaldrende mænd i fyrrerne og halvtredserne, men det er ikke reglen. Yngre mennesker kæmper også med overvægt, og det er ved at blive et alvorligt problem blandt drenge i ungdomsårene, som også er ligeglade med, hvad de spiser, og som undgår fysisk aktivitet og bruger deres tid foran computeren eller fjernsynet. Dette ses især i den stigende fedme i maven, som er årsag til en anden livstruende sygdom, nemlig diabetes. Derfor er bevægelse lige så vigtig som kost, og vi må ikke undervurdere de ord fra læger, der anbefaler regelmæssig motion med f.eks. håndvægte, løb eller svømning i en pool.
Potensforstyrrelser, svækket libido
Der kommer et tidspunkt i livet for en stor gruppe mænd, hvor de begynder at føle en nedgang i deres seksuelle præstationer, og libido er langt fra ideel. Næsten straks går de i panik, da de ikke er klar over, at disse lidelser kan skyldes forkert ernæring, en kost uden ingredienser, som er befordrende for mandens potens. Denne tilstand er også forbundet med vægtforøgelse, og overvægtige mænd er sjældent i stand til at være i stand til at tilfredsstille sig selv og deres partner i intime situationer.
Forstyrrelser i fordøjelsen og stofskiftet
Korrekt fordøjelse og stofskifte er to af de grundlæggende forudsætninger for at opretholde en kropsvægt i overensstemmelse med den beregnede BMI-værdi, som også bør understøttes af en kost for mænd, der anbefales af læger eller ernæringseksperter. Problemer med fordøjelsen viser sig normalt som generende kvalme, mavesmerter, forstyrrelser i tarmens peristaltik, opkastninger og diarré. Et langsommere stofskifte kan mærkes i form af dysfunktion i leveren, galdeblæren og frem for alt i form af en langsommere forbrænding af fedtvævet. Det er her, at de kostingredienser, der intensiverer termogenese- og lipolyseprocesserne, kommer til undsætning og fremskynder forbrændingen af kalorier og nedbrydningen af fedtceller.
Kost for mænd – hvilke produkter og næringsstoffer skal indgå i det
Listen over sygdomme, der er forbundet med usund mad og drikke, som mænd elsker så meget, er naturligvis længere, men blot disse få sygdomme bør få dig til at tænke dig om en ekstra gang og ændre din daglige kost. Det er ikke svært at tilpasse den til dine behov, og du kan altid bede en specialist i sund kost om hjælp. Vi ved allerede, hvilke ingredienser der skal fjernes med det samme, og nu er det tid til at finde ud af, hvad vi skal erstatte dem med, og hvad der skal være på menuen:
Grøntsager og frugt
Som altid på førstepladsen, men ikke uden særlig grund. Selv et par år gamle børn lærer i børnehaven og derefter i skolen, at dette er den rigeste kilde til stoffer, der er afgørende for vores sundhed. Desværre falder accepten af denne kendsgerning med alderen, og nogle mænd fjerner frugt og grøntsager fra deres kost, hvilket er helt uforståeligt. For vi finder i dem de mest værdifulde næringsstoffer, og disse er helt sikkert
- vitaminer, der tilhører praktisk talt alle grupper, såsom: A-vitamin, der styrker immunforsvaret og sikrer et godt syn, B-vitaminer, herunder den værdifulde folinsyre, C-vitamin, der er en stærk antioxidant, som fjerner frie radikaler fra kroppen;
- mineraler: jern, kobber, kalium, fosfor, zink, natrium og silicium.
De fleste frugter og grøntsager er også kaloriefattigeog har et lavt glykæmisk indeks. De fleste grøntsager og frugter er også kaloriefattige og har et lavt glykæmisk indeks, så de kan indgå i de fleste diæter uden risiko for at tage på i vægt, selv om man kan overvåge mængden af sukker, de indeholder, og citrusfrugter, især grapefrugter, kan være en stor hjælp til at fjerne overvægt.
Fuldkornsprodukter
Det er med dem, at det er nødvendigt at erstatte hvede, hvidt brød, hvis skadelighed vi allerede har præsenteret. Mænds kost bør uden tvivl indeholde mørkt fuldkornsbrød, som ved regelmæssig indtagelse tilfører kroppen de fibre, der er nødvendige for en god fordøjelse. Det er også indeholdt i fuldkornspasta, havregryn, klid og gryn, som også indeholder andre ingredienser, der fremmer vores sundhed:
- phytosteroler og polyfenoler;
- mineraler, især fosfor, jern, zink og store mængder magnesium;
- B-vitaminer, der er involveret i dannelsen af røde blodlegemer, plejer huden og gør det muligt for nervesystemet at fungere korrekt.
Umættede fedtsyrer
Det er svært at forestille sig en kost for en mand uden fedt, og lad os se det i øjnene, sådanne retter ville ikke være særlig appetitlige. Heldigvis er der intet, der forhindrer dig i at spise produkter, der indeholder umættede fedtsyrer Omega – 3 og Omega – 6. De kan findes i kokosolie, som har taget vores køkkener med storm, eller i den meget elskede ekstra jomfruolivenolie. Vi bør også sørge for, at menuen indeholder havfisk og skaldyr, selv om det ikke er alle, der kan lide dem.
Krydderier, herunder dem, der øger den mandlige libido
Mangel på krydderier kan ødelægge enhver yndlingsret, og når vi bruger dem i køkkenet, er det ikke værd at begrænse os til kun at bruge to grundlæggende krydderier, salt og peber. Saltindtaget bør som bekendt begrænses, og peber er en kilde til piperinesstof, som øger effektiviteten af forbrændingen af det akkumulerede overskydende fedt. Lige så gavnlige krydderier er:
- paprika, sød og især stærk, indeholder capsaicin, som virker på samme måde som piperin;
- oregano og basilikum, som fremhæver smagen af enhver ret, selv den mest banale.
- ingefær, også nyttig til behandling af forkølelse og styrkelse af svækket immunitet;
- ashwagandha, mace og Maca rod, som bringer mandlig libido til et helt nyt niveau og hurtigt genopretter fuld seksuel ydeevne. De leveres bedst i form af kosttilskud, som indeholder deres præcist afmålte, anbefalede doser.
Kød, men fortrinsvis fisk og fjerkræ
I en sund kost for mænd er der ingen, der siger, at du skal holde helt op med at spise kød, selv om en vegetarisk eller vegansk kost også har sine åbenlyse fordele. Forskellen er, at usundt, fedtet og svært fordøjeligt svinekød bør erstattes af magert fjerkræ og fisk. De er endda uundværlige som kilde til værdifuldt protein, som er byggematerialet til vores muskelvæv, og som også har betydning for at fremskynde stofskiftet. Så du kan tilfredsstille det ældgamle mandlige behov for at spise kød uden de bivirkninger, der følger med forbruget af visse typer kød.
Kost for en mand – ernæringsprincipper at følge
Når du ved, hvilke produkter enhver mand bør spise, uanset hvor gammel han er, bør du allerede være i stand til at sammensætte din egen daglige menu. Det er dog ikke alt, hvad du skal overveje i forbindelse med din nye, sunde kost, når du vælger de rigtige produkter. Det er lige så vigtigt, at du spiser ofte, ikke kun et måltid om aftenen, når du kommer hjem fra arbejde, men flere mindre måltider med jævne mellemrum .
Husk også at drikke rigeligt med væske, men ikke færdiglavet juice fuld af fruktose, mineralvand er en bedre løsning. Hvis du virkelig bekymrer dig om dit helbred, er det værd at rejse dig fra din stol og forlade dit hus, og efter kort tid vil du mærke alle de positive virkninger af øget fysisk aktivitet, som snart vil blive præsenteret i et af de følgende indlæg.