Når vi hører om hamp og den olie, der fremstilles af den, har vi som regel en negativ association med et bestemt narkotisk stof, som er fuldstændig forbudt i vores land. Det er dog en misforståelse, for i dette tilfælde er der normalt tale om frøhamp og ikke om den ulovlige, indiske variant. De bruges til at fremstille to helt forskellige typer olie, nemlig den tidligere beskrevne CBD-olie og hampolie, som også har mange værdifulde sundhedsmæssige egenskaber, der gør det muligt at bruge den i medicin og kosmetik og endda i køkkenet.

I årenes løb har hamp været genstand for mange misforståelser og myter, som unødigt har kastet den i et negativt lys. Derfor vil vi gerne endnu en gang understrege, at dyrkning af hampfrø er helt lovlig i vores land og har mange fordele, da den giver materiale til produktion af en af de sundeste olier. Frøhamp, der bærer det latinske navn Cannabis sativa, er en plante, der tilhører hampfamilien, og som i århundreder har været værdsat for sine sundhedsmæssige og funktionelle egenskaber. Den ligner en typisk, lavt forgrenet busk, der kan blive op til flere meter høj, og det er den første forskel fra de meget kortere og stærkt forgrenede cannabisplanter. De grønne dele af stænglen er dækket af små hår, der afgiver en skarp lugt, og de lancetformede blade med savtakkede kanter vokser i bundter af 9 segmenter, op til 11 i Cannabis-sorten, der hver er op til 10 cm lange. Hampe har også små, kugleformede frugter, der er ægformede og kun 5-6 mm i diameter.

Denne hampesort voksede næsten overalt i Polen og blev almindeligvis brugt ikke kun til at producere velsmagende og sund olie, men også i husholdningerne, hvor den f.eks. blev brugt til at fremstille stærke og holdbare stoffer og reb. Det vigtigste har dog altid været olieproduktionen, som nu også langsomt er ved at komme tilbage i fokus og langsomt bliver renset for helt ufortjente negative udtalelser. Det skyldes først og fremmest en canadier, Rick Simpson, som led af hudkræft og begyndte at presse den selv i begyndelsen af 1990’erne og derefter brugte den til medicinske formål.

Der findes mange metoder til at opnå olie af hampefrø, begyndende med den ældste, den traditionelle koldpresning. Frøene skal renses grundigt for deres skind, før denne proces begynder, hvorefter de afkøles og kommer under en presse, der presser den velsmagende olie ud af dem. Det er den sundeste måde at opnå det endelige produkt i den såkaldte ekstra jomfru udgave, ligesom olivenolie, der er let uklar, ufiltreret og har en karakteristisk grønlig farve, hvilket indikerer tilstedeværelsen af store mængder klorofyl. Denne metode er dog ikke egnet til industriel produktion, især ikke hvis du ønsker at udvinde den sunde CBD-olie, som indeholder store mængder cannabidiol og er meget anvendt i medicin. Cannabidiol er et helt lovligt stof og har intet at gøre med det narkotiske stof THC eller tetrahydrocannabinol, som er forbudt ved lov.

I industriel skala anvendes den metode, som Rick Simpson netop har udviklet, nemlig en ekstraktion med opløsningsmidler, som regel benzin eller butan. Alternativt kan den udvindes hjemme ved hjælp af kommercielt tilgængelig olivenolie eller tøris, men den resulterende olie vil være af utilstrækkelig kvalitet. Brugen af olie forkorter også oliens holdbarhed, og det er nødvendigt at opbevare olien ved lav temperatur, helst i et køleskab. Derfor er det bedre at stole på færdige produkter, der fås i urtebutikker eller apoteker, som indeholder usædvanligt værdifulde næringsstoffer og er endda nødvendige for vores sundhed. Vi kan risikere en erklæring om, at denne sammensætning er unik, praktisk talt uden fortilfælde i andre olier, hvilket er grunden til, at hampeolie er så almindeligt anvendt i behandling og forebyggelse af mange alvorlige sygdomme.

Som du kan se af ovenstående eksempler, ser sammensætningen af hampeolie faktisk imponerende ud, og det er efter vores mening naturligvis allerede et tilstrækkeligt argument for straks at indføre den i din daglige kost. Fordelene vil være indlysende, og de positive virkninger af forbruget vil kunne mærkes praktisk talt med det samme. Det er ikke uden grund, at flere og flere ernæringseksperter og andre specialister i sund ernæring anbefaler den til deres patienter, og den videnskabelige forskning, der er udført på dette område, bekræfter gradvist alle de sundhedsmæssige egenskaber, som den har, og derfor er det værd at lære dem lidt nærmere at kende.

Inflammation er et af de mest almindelige symptomer, der ledsager mange sygdomme, og hampeolie er fremragende til at lindre den, f.eks. i forbindelse med stærke smerter ved leddegigt. CBD-olien, som eliminerer frie radikaler, der genereres af inflammation, er også fremragende til behandling af denne tilstand. Hampolie bør også bruges til migrænehovedpine, som er særlig vanskelig at behandle, og som traditionelle lægemidler ofte er ineffektive.

Immunforsvaret, også kendt som immunsystemet, er en naturlig barriere, der beskytter vores krop, som desværre nogle gange bliver betydeligt svækket, hvilket giver mulighed for udvikling af mange sygdomme. De mættede fedtsyrer Omega-3, Omega-6 og Omega-9 i hampeolie understøtter effektivt denne, idet de virker på tarmmikrofloraen og påvirker udviklingen af bakterier, der er gavnlige for helbredet og dermed vores immunitet. En olie, der indeholder syrer, som tilhører den ovennævnte NNKT-syregruppe, skal derfor indgå i en sund og afbalanceret kost. De vitaminer, som den indeholder, herunder E-vitamin, der har en antioxidantvirkning og modvirker cellernes naturlige aldringsprocesser, støtter yderligere immuniteten. Hampeolie hjælper også med at regulere kroppens hormonbalance, hvilket er særligt vigtigt i overgangsalderen eller andropausen, og reducerer stort set alle de generende symptomer på PMS, eller præmenstruelt syndrom, hos kvinder.

Det vigtigste organ i menneskekroppen, bortset fra hjernen med dens “styrende” funktion, er uden tvivl hjertet, som er ansvarlig for at forsyne alle dele af kroppen med blod. Desværre udsættes den konstant for mange lidelser i løbet af vores liv, hvoraf mange er vores egen skyld, så for at undgå dem er det værd at drage fordel af fordelene ved hampeolie. Den forebygger bl.a. risikoen for blodprop i blodårerne ved at forhindre blodcellerne i at klistre sammen, og de fedtsyrer og phytosteroler, den indeholder, reducerer effektivt kolesterolniveauet i blodet, hvilket eliminerer muligheden for at lide af f.eks. hjertesygdomme.

Hampeolie og dens høje CBD-sort tiltrækker også brugere med sin beviste beroligende virkning, som reducerer stress, bekæmper søvnløshed og forbedrer hukommelse og koncentration. Dette skyldes Omega-3-syrerne, som har en positiv effekt på hjernen og hele nervesystemet gennem bedre blodforsyning og dermed bedre nerveledningsevne.

Ud over de typiske medicinske anvendelser kan hampolie også bruges til daglig hår- og hudpleje. Igen er syrerne Omega-3 og Omega-6 særligt gavnlige for huden og er velegnede til alle hudtyper, selv følsom hud. Hampeolie fugter huden grundigt, og ikke kun overhuden, idet den uden problemer når alle dens dybe lag. Andre kosmetiske egenskaber, der er værd at nævne, er

Ud over de sundhedsmæssige og kosmetiske egenskaber er hampeolie også værdsat i køkkenet som et velsmagende tilbehør til mange retter. Den er især velegnet til vegetarer og veganere, der søger produkter uden animalske ingredienser. Den vil også være nyttig som supplement til velsmagende salater, idet den passer perfekt til vores yndlingsgrøntsager og fremhæver deres smag endnu mere. Det er dog vigtigt at vælge kun uraffineret, koldpresset olie ved en temperatur på højst 40 grader, da kun en sådan olie bevarer sine fulde ernæringsmæssige egenskaber. Vi skal også huske, at den ikke er egnet til stegning, da dens røgpunkt er for lavt.