Når du skal tabe dig, er det meget vigtigt at spise rigtigt. Ernæringseksperter advarer mod alvorlig sult, som udmatter kroppen, forårsager bivirkninger og yoyo-effekt. Det er dog værd at være opmærksom på, hvor mange kalorier vi indtager hver dag. I den seneste tid er 1500 kcal-diæter blevet meget populære. Men giver de de forventede resultater, og er de sikre og almindeligt tilgængelige? Der er trods alt ingen, der ønsker eller har tid til at tilberede måltider hver dag med produkter, der er svære at finde på markedet. Se selv, om det er værd at gå på en 1500 kcal-kur.

1500 kcal-diæten indebærer, at man begrænser antallet af kalorier til 1500 om dagen. Det betyder ikke, at du skal sulte dig selv. Det eneste du skal gøre er at spise måltider bestående af velvalgte, kaloriefattige fødevarer. Formålet med diæten er at føre til en negativ energibalance. Dette påvirker vægttabet og forbrændingen af fedt fra svært tilgængelige steder. Under en 1500 kcal diæt skal du spise 4-5 måltider om dagen. Fødevarer og produkter bør spises regelmæssigt med 3-4 timers mellemrum. Glem også alt om at spise dit sidste måltid før kl. 18.00 eller ikke at spise aftensmad. Du skal bare spise et måltid op til 3 timer før du går i seng.

Under en 1500 kcal diæt bør du spise fuldkornsprodukter. Blandt dem finder du:

Takket være ovenstående produkter vil du give din krop de nødvendige kostfibre. Dette fremskynder tarmens peristaltik og dermed vægttab. Ud over de ovennævnte produkter er det værd at spise magert kød, fisk og mejeriprodukter. Fedtstoffer er også vigtige. Disse bør dog kun være af vegetabilsk oprindelse, dvs. olivenolie eller rapsolie.

Glem ikke grøntsager. Hvilke tilberedningsteknikker skal der anvendes? Dampning, kogning i vand, bagning i folie eller pergamentpapir uden tilsætning af fedtstof og dampning er de bedste metoder. Hvad skal man drikke under en 1500 kcal diæt? Det vigtigste er at indtage ca. 2 liter væske om dagen. Vand uden kulsyre, grøn, rød, frugt- eller urtete er også godt nok.

Under en 1500 kcal diæt bør du undgå fedt kød. Ingen måltider med svinekød, fåre- eller and. Derudover må du ikke spise paté, slagteaffald, bagte eller panerede fødevarer, stærkt forarbejdede fødevarer som fastfood eller færdigretter samt slik og kulsyreholdige drikkevarer.

Kosten på 1500 kcal reducerer appetitten på søde sager, fordi den stabiliserer blodsukkeret. Dette resulterer i at slippe af med sultanfald og snacking.

Takket være 1500 kcal-diæten kan du tabe op til 2 kg om ugen. Effekter af 1500 kcal-diæten efter en måned: Hvis du regner med, at du hver uge vil tabe 2 kg, er effekterne efter en måned svimlende. Du vil tabe op til 10 kg på en måned. Kosten på 1500 kcal er derfor ideel til personer, der forventer hurtige resultater. For at sikre, at du helt sikkert vil tabe de ønskede kilo, skal du tilføje fysisk aktivitet til din kost.

Det er tid til at analysere, hvad du kan spise hver uge. Som vi nævnte ovenfor skal du med en 1500 kcal diæt spise ca. 5 måltider om dagen: morgenmad, anden morgenmad, frokost, frokost, eftermiddagste og aftensmad. Til morgenmad afsættes ca. 500 kalorier. Dette måltid bør give dig rigeligt med kostfibre. Så planlæg din morgenmad i løbet af ugen ved hjælp af følgende fødevarer:

Til din anden morgenmad bør du planlægge et måltid, der indeholder ca. 200 kalorier. Så drik frugt- eller grøntsagssmoothies. Du kan også spise en sandwich med fuldkornsbrød.

Det er tid til frokost. Dette er dagens mest kaloriefyldte måltid. Du har råd til produkter og retter, hvis samlede energiværdi ikke overstiger 500 kalorier. Når du planlægger din menu for ugen, bør du overveje magert kød eller fisk og dampede eller friske grøntsager.

Efter frokost er det tid til eftermiddagssnacks. Denne skal kun indeholde 100 kalorier, så du kan spise frugt som snack eller magre mejeriprodukter.

Aftensmaden indeholder ca. 300 kalorier. Under dette måltid skal du bruge produkter som grøntsager, mager hytteost eller æg.

Specielt til dig har vi forberedt en prøvemenu til en uge og enkle og kaloriefattige opskrifter. Her er de:

Morgenmad: en skive fuldkornsbrød, mager hytteost med purløg og radiser, et glas grøn te.

Morgenmad 2: banan-smoothie.

Frokost: dampet tunbøf med urter, kogte kartofler, vand.

Eftermiddagssnack: æble.

Aftensmad: kogt æg og grøntsager efter eget valg.

Morgenmad: havregryn med yoghurt og frugt, f.eks. banan, jordbær og hindbær.

Morgenmad2: sandwich med fuldkornsbrød og tomat.

Aftensmad: kylling stegt i pergamentpapir uden fedtstof, kogt broccoli.

Eftermiddagssnack: fersken.

Aftensmad: sandwich af fuldkornsbrød med æggepasta og kogte gulerødder.

Morgenmad: søde boghvedegryn med frugt.

Anden morgenmad: grøn smoothie med persille og mango.

Aftensmad: gryderet kalkun med grøntsager.

Eftermiddagssnack: flere skiver vandmelon.

Aftensmad: en middelhavspastasalat(fuldkornspasta, cherrytomater, hakket løg – 1 tsk, 2 skiver mozzarella, 1 tsk olivenolie), rød te.

Morgenmad: Røræg med fuldkornspasta, urtete.

Anden morgenmad: sandwich med fuldkornsbrød, tunfilet og avocado.

Frokost: ris med dampede grøntsager.

Eftermiddagssnack: banan.

Aftensmad: Hytteostpasta med grøntsager og skiver fuldkornsbrød, grøn te.

Morgenmad: hytteost med hindbær.

Morgenmad2: smoothie med blåbær og ananas.

Aftensmad: stegt æg med broccoli og tykmælk.

Eftermiddagssnack: frugtkysse.

Aftensmad: salat med kogt kylling og pasta, en skive fuldkornsbrød med grøntsagssmør og purløg.

Morgenmad: omelet og frugtte.

Morgenmad med blåbær, jordbær og havregryn.

Frokost: tomatsuppe og dampet torsk med grøntsager.

Eftermiddagssnack: 2 kiwier.

Aftensmad: røget fisk med skiver af fuldkornsbrød.

Morgenmad: 2 skiver skinke, en skive fuldkornsbrød, rød te.

Anden morgenmad: yoghurt blandet med agurk og gulerod.

Frokost: broccolifløde og dumplings med mager ost.

Eftermiddagssnack: 1/3 melon.

Aftensmad: müsli med mælk.

Kan du lide ovenstående menuer? Har du lyst til at genskabe opskrifterne i dit køkken? Se, hvordan du tilbereder æggepasta, grøn smoothie og tomatcremesuppe.

Du skal bruge 4 æg, 1 tsk. naturlig yoghurt, 1/2 tsk. sennep, 1/2 tsk. olivenolie, 1/2 tsk. purløg og salt og peber efter smag. Kog æggene, og hak dem fint. Bland dem derefter med sennep, yoghurt, olivenolie og purløg. Smag det hele til efter smag.

Forbered 1,5 kopper spinat, en halv kop persilleblade, 1 mango, en halv avocado, en halv ananas og to kopper vand. Blend nu bladene med vandet. Tilsæt derefter de hakkede frugter, og blend igen.

Køb 500 g modne tomater, 1 løg og 2 fed hvidløg på markedet. Til opskriften skal du også bruge en teskefuld olivenolie, 500 ml bouillon, salt, peber, oregano, basilikum, timian og rosmarin. Steg hvidløg og løg i en gryde i olivenolie. Tilsæt de flåede tomater i tern i gryden og hæld bouillon i. Tilsæt rosmarin, og kog i ca. 15 minutter. Efter denne tid blendes suppen. Tilsæt nu resten af krydderierne, og kog i 5 minutter. Du kan servere denne suppe med en skefuld naturlig yoghurt.

Hvad synes vores redaktører om 1500 kcal kost? Vi mener, at det er en ideel løsning for enhver sund person, der ønsker at tabe sig. Vi anbefaler dog ikke denne diæt til gravide kvinder eller personer, der lider af anæmi. Også under antibiotikabehandling bør du undgå sådanne kaloriefattige måltider. Kroppen er så udmattet og har brug for mange kalorier for at komme sig efter infektionen.

Læs også: Slankekur (1700 kcal)