Nejcennější věcí v lidském životě není luxusní zboží, auta, domy nebo super oblečení, ale naše zdraví, které si v případě ztráty nemůžeme koupit za žádné peníze, ať už jsou jakkoli velké. Proto by se péče o něj měla stát zvykem, obyčejem, a takový systematický přístup je nejlepší zárukou účinné ochrany před nemocemi nebo jinými stejně nepříjemnými infekcemi. K tomuto účelu můžete užívat typicky farmakologické prostředky, které však při dlouhodobém užívání mají poměrně nepříjemné a obtěžující vedlejší účinky, proto je lepší spoléhat se na typicky přírodní metody. Jedním z nejčastěji doporučovaných je pravidelné pití bylinných nálevů z rostlin s četnými a potvrzenými zdravotními účinky, jako je například velmi oblíbený yerba mate, tj. extrakt z cesmíny paraguayské.

Yerba mate se na náš kontinent dostal z povodí řeky Parana v Jižní Americe, kde byl oblíbeným nápojem indiánských kmenů žijících v těchto odlehlých oblastech zeměkoule. Indiáni po staletí konzumovali listy cesmíny jako oblíbený povzbuzující prostředek s cennými vlastnostmi, z nichž nejdůležitější pro ně bylo dodávání velkého množství energie a odstraňování pocitu únavy potřebného při lovu.

Navzdory své obrovské popularitě roste tato rostlina přirozeně pouze ve čtyřech zemích, v Argentině, Brazílii, Paraguayi a Uruguayi, ale postupem času vznikly plantáže i jinde, kde se pěstuje v průmyslovém měřítku. Dá se říci, že v zemích této části světa se stal národním nápojem a papež František, který pochází z Argentiny, je jedním z jeho velkých fanoušků. Do Evropy ji přivezli jezuitští misionáři v 17. století, ale největší oblibě se těší až nyní.

Cesmína paraguayská patří mezi cesmíny, stálezelené keře, i když jsou to spíše stromy s výškou až 15 metrů. Průměrná výška pěstované odrůdy však dosahuje maximálně 6-8 m, kmen je hladký, bílý a listy jsou 5 cm dlouhé, dlouze pilovité, nahoře tmavě zelené, zespodu světle zelené. Z drobných květů, sbíraných v bílých nebo krémových svazečcích, se vyvíjejí charakteristické plody, dužnaté fialové nebo tmavě červené bobule. Z usušených, řádně připravených větviček a listů se vyrábí aromatický nápoj známý jako yerba mate. Bohužel klimatické podmínky v Polsku neumožňují pěstování cesmíny, která pro správný růst vyžaduje mnohem vyšší teploty, a to 23 až 25 stupňů ve dne a až 18-20 v noci.

Naštěstí je nyní yerba mate k dostání nejen v obchodech se zdravou a ekologickou výživou, takže můžeme plně ocenit jeho vlastnosti – a opravdu se má čím chlubit. V každém malém lístku najdeme celou řadu cenných živin v dokonale sladěných dávkách, které mají na náš organismus mimořádně blahodárný vliv, zejména tyto složky cesmíny:

Přiznejme si, že takové složení nemá mnoho jiných bylin, které se nacházejí v našich lékárničkách. Stojí proto za zvážení, zda je nenahradit přípravkem yerba mate, který je nejen chutný, i když na jeho chuť je třeba si zvyknout, ale má také zdravotní účinky potvrzené mnoha odborníky. Studie prokázaly, že pravidelné pití cesmínového čaje nejen zlepšuje celkový zdravotní stav, ale je také důležité při léčbě a prevenci mnoha závažných onemocnění. Vzhledem k možnosti předávkování kofeinem se však konzumace příliš velkého množství kofeinu nedoporučuje a rozhodně by se měly pití přípravku yerba mate vyhnout těhotné ženy a kojící matky. Další, nepříliš obtěžující nežádoucí účinky zase souvisejí s diuretickými vlastnostmi, které při předávkování mohou vést k dehydrataci organismu, ale pokud se dodržuje doporučené množství, nehrozí, že byste si tímto způsobem ublížili.

Množství zdraví prospěšných vlastností yerba mate může být na první pohled překvapivé, ale je dobré jím nahradit většinu horkých nápojů konzumovaných během dne. Přínosy budou okamžité a po nějaké době zaznamenáme i rychlý úbytek hmotnosti, a co je nejdůležitější, bez zmíněného jojo efektu. Tento zeštíhlující účinek cesmíny potvrzují i profesionální odborníci na výživu, kteří zdůrazňují její vysokou účinnost, ale pouze tehdy, pokud se stane jednou ze součástí pečlivě sestaveného jídelníčku. Bez správné stravy, nízkokalorických jídel plných látek nezbytných pro zdraví, v kombinaci s dostatkem pohybu nemůžeme počítat s dosažením očekávaných výsledků. yerba mate však účinně podporuje tento proces svým vlivem na trávení a metabolismus, čímž výrazně zintenzivňuje a reguluje tyto důležité procesy.

Nejdůležitějším úkonem při hubnutí je potlačení nadměrné a často obtížně zvladatelné chuti k jídlu, bez níž neustále saháme po nezdravých a samozřejmě i tučných pochutinách. Infuze účinně obelstí mozek, který dostane signál sytosti a umožní lépe kontrolovat i nutkavé noční přejídání nebo svačinky. Kromě toho můžeme počítat s kompletní detoxikací, důkladnou očistou od toxinů, což je další faktor přímo zodpovědný za přibývání na váze, bohužel často opomíjený. Shrneme-li to, lépe trávíme všechna jídla, rychleji spalujeme tuky a díky močopudným účinkům také odstraňujeme z těla přebytečnou vodu.

Žebříček spalovačů tuků – podívejte se na ty nejlepší

Stále rostoucí obliba yerba mate se automaticky projevuje v jeho rostoucí dostupnosti a už ho nemusíme hledat jen ve specializovaných obchodech se zdravou výživou. Najdeme ji dokonce i v supermarketech, které zavedly oddělení pro milovníky biopotravin, aby vyhověly potřebám zákazníků.

Obvykle kupujeme sušené listy a stonky cesmíny, které jsou pro louhování ideální, a můžeme použít speciální nádoby, aby byl tento obřad složitý, ale fascinující, podobný japonskému louhování zeleného čaje. Pečlivě odměřené množství sušeného čaje se nasype do matuky nebo kalabasy, zalije vodou o teplotě 70 až 80 stupňů, louhuje se nejméně pět minut a chuť se může zlepšit přidáním lžičky medu nebo plátku citronu. Samozřejmě vám nic nebrání použít normální hrnek, přihodit do něj sáček yerba mate, který je k dispozici i v expresní verzi, a nahradit jím každodenní ranní kávu.