Existuje mnoho druhů zeleniny, které Poláci prostě zbožňují a jedí je jak studené, tak teplé, samotné nebo jako chutnou přílohu k jiným pokrmům. Jednou z nejkonzumovanějších a nejoblíbenějších zelenin je určitě červená řepa, kterou bychom měli jíst po celý rok. Je vynikající pro posílení našeho zdraví, a to v různých ohledech, a vyplatí se mít doma také šťávu z červené řepy s bohatým složením a četnými léčivými účinky.

U nás se pěstuje mnoho druhů řepy, za zmínku stojí například řepa cukrová, ale většina z nich není vhodná pro šťávu, která se má komplexně post arat o fungování organismu. K tomu se používá jeden konkrétní druh řepy, a to červená řepa, známá také jako červená řepa.

Je to zelenina doporučovaná ke konzumaci lékaři a odborníky na zdravou výživu, která má řadu vitaminů, minerálů a dalších živin. Má blahodárné účinky téměř na všechny systémy a orgány lidského těla, posiluje je a zlepšuje jejich stav, a to jak po fyzické, tak po psychické stránce. Slouží jako základ pro vylisování chutné šťávy, jejíž složení a vlastnosti stojí za to poznat trochu blíže.

Zdraví prospěšné vlastnosti červené řepy, ať už ve formě šťávy, nebo jako přídavek do jiných pokrmů, jako jsou saláty nebo polévky, jsou dány jejím mimořádně bohatým složením. Dá se říci, že obsahuje vše, na co lékaři poukazují pro správné fungování našeho organismu, přičemž zdůrazňují především význam takových účinných látek, jako jsou např:

Význam zásobování organismu správnými složkami výše uvedených živin nelze podceňovat. Proč je však dodávat například ve formě doplňků stravy v tabletách, kterých by bylo nutné užívat několik i více denně, když stačí vypít odborníky doporučované denní množství šťávy z červené řepy. Její široké zdraví podporující vlastnosti jsou ceněny:

Složení šťávy z červené řepy a její mimořádně vysoký počet zdraví prospěšných vlastností mají vliv na stejně širokou škálu použití v přírodní medicíně obecně. Dalo by se dokonce říci, že šťáva je jedním z jejích základních kamenů a používá senejen preventivně, ale také ke zmírnění příznaků různých onemocnění, jako např:

Hypertenze je jednou z nejzávažnějších civilizačních chorob současnosti, proto je důležité rychle reagovat na případné zvýšení krevního tlaku, které se objeví. Pravidelné pití šťávy z červené řepy ho pomáhá regulovat a udržovat na úrovni, která neohrožuje zdraví a v krajním případě ani život. Vliv na to mají její vlastnosti, které zvyšují syntézu oxidu dusnatého, který je pro to nezbytný.

Šťáva nejen snižuje příliš vysoký krevní tlak, ale měla by se stát i důležitou součástí prevence dalších kardiovaskulárních onemocnění. Vitamíny skupiny B v ní obsažené podporují tvorbu červených krvinek, což chrání před anémií, a snižují hladinu škodlivé frakce cholesterolu LDL. Šťáva zároveň zlepšuje průtok krve tím, že rozšiřuje a zvyšuje pružnost cévních stěn a minimalizuje riziko infarktu nebo mrtvice a aterosklerózy.

Účinek šťávy z červené řepy na snížení rizika vzniku rakoviny se stále zkoumá, takže nelze jednoznačně tvrdit, že dokáže toto často smrtelné onemocnění zastavit. Její účinek právě v tomto ohledu ovlivňuje obsah velkého množství antioxidantů, jako je např. vitaminu C a vitaminu E, které pomáhají zbavit se volných radikálů, časté příčiny různých typů rakoviny.

Pití šťávy z červené řepy se doporučuje zejména lidem, kteří bojují se zvyšující se tělesnou hmotností, nadváhou nebo obezitou. Jedinečné složení červené řepy má příznivý vliv na zlepšení trávicích procesů, působí proti poruchám trávicího systému, zmírňuje mimo jiné nadýmání, zácpu nebo následky žaludeční nevolnosti.

Pomáhá také urychlit metabolismus, tj. metabolické procesy vedoucí k rychlejšímu a účinnějšímu spalování přebytečné tukové tkáně. Za zmínku stojí také to, že díky přítomnosti vlákniny pomáhá kontrolovat náhlé záchvaty hladu a účinněji zbavovat tělo toxinů.

Stejně důležitá jako zlepšení fungování kardiovaskulárního systému je přítomnost prakticky celé škály vitaminů skupiny B. Poskytování jejich doporučených dávek umožňuje v relativně krátké době zlepšit fungování mozku a nervového systému a zároveň zlepšit paměť, koncentraci a schopnost učit se, vstřebávat velké množství nových informací. Současně může snížit riziko demence a dalších neurodegenerativních onemocnění.

Šťáva z červené řepy je ideální jako účinný prostředek proti příznakům nachlazení a chřipky, především proti bolesti a pocitu škrábání v krku. Okamžitě je zmírňuje a navíc díky svým expektoračním vlastnostem usnadňuje odstraňování sekretů přetrvávajících v dýchacích cestách.

Jak uvádějí odborníci na přírodní medicínu, zejména na fytoterapii, tj. bylinnou medicínu, pití šťávy z červené řepy by se mělo stát součástí prevence proti cukrovce 1. nebo 2. typu, další civilizační chorobě. Přítomnost vlákniny umožňuje snížit hladinu cukru v krvi a působit proti nekontrolovaným výkyvům cukru, které představují zdravotní riziko.

Než vyzkoušíte šťávu z červené řepy, ať už ji koupíte v obchodě s bylinami nebo zdravou výživou, nebo si ji sami vyrobíte, měli byste znát kontraindikacešťávy z červené řepy. Než začnete konzumovat šťávu z červené řepy, ať už ji koupíte v obchodě s bylinkami nebo zdravou výživou, nebo si ji vyrobíte sami, měli byste znát kontraindikace bránící její konzumaci, z nichž nejdůležitější jsou::

I když u sebe žádné překážky nenajdete, měli byste zároveň respektovat doporučené denní dávky šťávy z červené řepy a raději nevypít více než 1 sklenici denně, nejléperáno na lačno.

Zdroje: