Ovesná dieta přitahuje pozornost stále většího počtu lidí, a to nejen těch, kteří chtějí odstranit nadváhu, ale také těch, kteří chtějí lépe pečovat o své zdraví a krásu. Důležitou výhodou této diety je její příznivý vliv na celý organismus. Při ovesné dietě je náš jídelníček založen na přírodních ovesných vločkách, které jsou pokladnicí pro nás prospěšných živin a zároveň neobsahují žádné nepříznivé složky našeho organismu. Chcete vyživit celé tělo a zlepšit stav pokožky a vlasů? Chcete zhubnout bezpečným a účinným způsobem bez jojo efektu a bez neustálých dietních obětí? Vyzkoušejte ovesnou dietu!

Ovesná dieta je patentem na dobrou kondici, vitalitu a štíhlou postavu. Spočívá v častém zařazování ovesných vloček do jídelníčku, ať už ve formě různých ovesných pokrmů, nebo jako přídavek do jiných jídel.

Než však přejdeme k typům a zásadám ovesné stravy, stojí za to dozvědět se něco o samotných ovesných vločkách, které si díky svému vynikajícímu složení a specifické struktuře podporující dobrou činnost trávicího systému a účinnou detoxikaci organismu zaslouží být označovány za jednu z nejzdravějších potravin, které se v současnosti běžně používají.

Bohatost výživových hodnot ovesných vloček z nich činí velmi žádanou součást našeho jídelníčku. Obsahují velké množství bílkovin, vlákniny a cenných nenasycených mastných kyselin.

Dalšími důležitými složkami ovesných vloček jsou:

100 g suchých ovesných vloček (přírodních nebo horských) obsahuje 370 kcal. Může se nám zdát, že je to poměrně hodně, a proto to může ohrozit naši postavu, ale v tomto případě bychom neměli navrhovat poměrně vysoký obsah kalorií.

Všimněte si, že ovesné vločky konzumujeme v malém množství (obvykle několik polévkových lžic). Jak víte, po setkání s vodou nebo jinou tekutinou intenzivně bobtnají. 100 g vařených ovesných vloček má tedy pouze 70 kalorií!

Navíc se jedná o produkt zcela bezpečný pro tělesnou hmotnost, protože obsahuje velké množství vlákniny, která zabraňuje skokovému zvýšení hladiny glukózy v krvi, a tím pádem vytlačování přebytečných cukrů do tukové tkáně a tloustnutí.

Bez ohledu na přísady, které používáme k přípravě ovesných vloček, zůstávají vždy dietním pokrmem a jsou bezpečné pro postavu.

Ovesné vločky s vodou poskytují pouze 70-80 kcal. Ovesné vločky s přírodním jogurtem a přísadami poskytují asi 300-350 kcal, zatímco ovesné vločky s mlékem obsahují asi 200-300 kcal.

Díky vysokému obsahu vlákniny a nízkému glykemickému indexu jsou ovesné vločky nejen povoleným produktem, ale skutečně se doporučují lidem s poruchami cukru a inzulínovou rezistencí a těm, kteří jsou v předdiabetickém stavu a bojují s cukrovkou.

Glykemický index suchých ovesných vloček je 40 a glykemický index vařených ovesných vloček je 50.

Ať už dodržujeme typickou ovesnou dietu, nebo si ovesné vločky volně, podle vlastních kulinářských preferencí, zařadíme do jídelníčku, pokaždé to našemu zdraví prospěje. Proč bychom ji měli zařadit do svého jídelníčku?

Ovesná dieta se dočkala několika různých variant. Rozdíly mezi nimi jsou značné, a to jak z hlediska délky trvání, účelu (zdraví nebo hubnutí), stupně závažnosti, tak i spektra produktů, které lze konzumovat spolu s ovesnými vločkami. Zde jsou nejoblíbenější druhy ovesné stravy:

Spočívá v tom, že celý den jíte pouze ovesné vločky a z jídelníčku vyřadíte všechny ostatní potraviny. Připravte si ovesnou kaši z 8 lžic ovesných vloček a 2 l mléka s nízkým nebo nulovým obsahem tuku. Rozdělte ji na 6 porcí. Každé 2-3 hodiny snězte jednu porci.

Jednodenní varianta ovesné diety je zaměřena na posílení organismu, očistu těla od toxinů, odlehčení jater, regeneraci orgánů a tkání, nikoliv na redukci nadbytečných kilogramů.

Je sice pravda, že po tomto jednom dni můžeme zaznamenat nižší tělesnou hmotnost, ale bude to pokles způsobený ztrátou velkého množství vody z těla, nikoliv snížením hladiny tukové tkáně. Někteří lidé drží tuto dietu velmi často (např. každých 7 dní – jeden den v týdnu jedí pouze ovesné vločky), ale pro většinu lidí je lepší ji opakovat jednou za měsíc nebo dva.

Během dvoutýdenní ovesné diety jíme téměř výhradně ovesné vločky s vodou nebo odstředěným mlékem a vzdáváme se většiny výrobků, které byly dosud součástí našeho denního jídelníčku. Kromě ovesných vloček si můžeme dovolit pouze plátek šunky nebo svíčkové, malý odtučněný jogurt, zeleninu, 1 vejce, ovoce, kousek libové ryby, misku tvarohu atd.

Denní jídelníček této varianty ovesné diety se pohybuje kolem 800-1000 kcal. Nelze popřít, že tato dieta je velmi přísná, nedostatečná a má negativní dopad na stav organismu. Navíc, i když vám umožní zhubnout několik kilogramů, velmi často vede k jojo efektu.

Jedná se o dlouhodobou variantu ovesné diety, které bychom měli věnovat zvláštní pozornost, když chceme zhubnout a když chceme zlepšit své zdraví.

Není to náročná ani drastická dieta, obsahuje všechny potřebné živiny a nenarušuje činnost organismu jako přísné diety. Naopak je pro-zdravý, podporuje činnost orgánů, zlepšuje metabolismus a trávení, čistí tělo od toxinů a zároveň stimuluje redukci tuku.

Při dlouhodobé ovesné dietě nemáme hlad (jíme hodně ovesných vloček, které jsou velmi syté!), nemáme ani problém s neustálou chutí na sladkosti nebo jiné oblíbené pochutiny (ovesné vločky stabilizují hladinu cukru v krvi, což pomáhá regulovat chuť k jídlu).

Délka trvání dlouhodobé ovesné diety je 4-6 týdnů, maximálně 8 týdnů. Dieta je rozdělena do dvou fází. První fáze je více omezující, ale krátká, trvá jen několik dní (až týden). Druhá fáze je méně omezující a trvá několik týdnů.

Strava v první fázi by nám měla poskytnout přibližně 1300-1400 kcal. Každý den jíme ovesné vločky s vodou, mlékem nebo přírodním jogurtem (nejlépe 2-3krát denně).

Kromě toho by jídelníček měl obsahovat: zeleninu, lehké saláty a saláty bez majonézy a oleje, ovocné a zeleninové koktejly, méně sladké ovoce.

Můžeme také sáhnout po malém množství libového masa (např. kuřecí nebo krůtí prsní řízky, stehna bez kůže, kachní prsa bez kůže, vepřová panenka), libových rybách (např. treska, štikozubec, treska pollock, tuňák), libových mléčných výrobcích. Ovesné vločky se snažíme zařazovat do většiny našich jídel.

NEJLEPŠÍ PILULKY NA HUBNUTÍ – ŽEBŘÍČEK

Po ukončení první fáze diety (tj. po 5-7 dnech) začínáme druhou fázi, kdy do jídelníčku zařazujeme více ovoce, libových mléčných výrobků, libového masa a ryb.

Používáme také další produkty, které přispívají ke štíhlé postavě, jako jsou vejce, libové kvalitní uzeniny, ořechy, luštěniny a semínka. Můžeme také sáhnout po malém množství hnědé rýže, hrubé krupice, celozrnných těstovin a celozrnného chleba.

Strava ve druhé fázi by nám měla poskytnout přibližně 1500 kcal denně. Nezapomínejte jíst ovesné vločky alespoň jednou denně a zařazujte je do svého jídelníčku co nejčastěji.

Ovesná dieta vylučuje všechny výrobky s vysokým obsahem cukrů a tuků a nezdravé, vysoce zpracované potraviny plné konzervantů a dalších umělých přísad.

Seznam produktů, které nejsou při ovesné dietě povoleny:

Během ovesné diety pijeme velké množství vody (asi 2 l). Můžete také pít zelený čaj a neslazené džusy.

Pokud chceme rychle a efektivně zhubnout, ideálním doplňkem ovesné diety budou vhodné doplňky stravy. Ideální volbou je zde zeštíhlující kávový nápoj Cappuccino MCT a vitální vláknina obohacená o další složky se zeštíhlujícím účinkem Fibre Select.

Oba produkty výborně potlačují chuť k jídlu, zvyšují rychlost metabolismu , stimulují vylučování toxinů a urychlují redukci tukové tkáně. V kombinaci s ovesnou stravou jistě přinesou velkolepé výsledky.