Dietní dezerty bez pečení, něco pro milovníky sladkostí na hubnutí
Mnoho pokusů o hubnutí selhává kvůli zvláštní zálibě v dortech, cukrovinkách, sušenkách a čokoládě. Pokud chcete opravdu shodit kila, měli byste se vzdát vysoce kalorických sladkých pochutin, ale nebojte se, existuje snadný způsob, jak je snížit. Podívejte se, jak sestavit dietní dezerty – rychle a bez pečení.
Contents
- 1 Jak sestavit nízkokalorické dezerty?
- 2 Dietní dezerty – osvědčené nápady
- 2.1 1. dietní dezert pro milovníky čokolády – lahodná pěna na bázi kakaa
- 2.2 2 – Fit dezert pro milovníky pudinků – pudink s prosným krémem
- 2.3 3. nízkokalorický dezert pro milovníky ovocných chutí – lehká pěna s želé.
- 2.4 4) Dietní dezert pro milovníky dortů a sladkostí – čokoládové a kokosové ovesné kuličky
Jak sestavit nízkokalorické dezerty?
Chuť na sladké je jednou z největších překážek procesu hubnutí. Zacházení s oblíbenými koláči, sušenkami a čokoládovými pochutinami způsobuje velké přívaly nadbytečných kalorií, a tím zcela maří vaše pokusy o redukci tělesného tuku.
Sama jsem měla před časem problém zkrotit svou chuť na sladké, ale nakonec jsem našla způsob, jak na to. Vyřadila jsem z jídelníčku hotové výrobky a začala si vyrábět vlastní fit dezerty ze surovin s nízkým obsahem jednoduchých sacharidů a tuků. Dietní dezerty jsou velmi jednoduché na přípravu a snadno si na ně zvyknete – chutnají stejně dobře, nebo dokonce lépe než tradiční pochoutky.
Zde jsou zlatá pravidla, kterými se řídím při přípravě svých rychlých dietních dezertů:
- V dezertech nepoužívám cukr, šlehačku, máslo, margarín;
- Plnotučné mléko nahrazuji mlékem s 0 % tuku;
- Cukr nahrazuji xylitolem, někdy medem (v malém množství);
- Do dezertů často používám výrobky s vlákninou (např. ovesné vločky, špaldové vločky, zrna a semínka, semínka chia, ořechy, amarant), které jsou vhodné pro štíhlou postavu;
- Dezerty stavím na: jogurtech, odtučněném mléce, tvarohu, odtučněném smetanovém sýru;
- Nepoužívám hotové krémy, hmoty ani polevy;
- Často používám přírodní kakao, kokosové hobliny, sezamová semínka;
- při přípravě vhodných dezertů je mixér mým největším spojencem.
Podívejte se na nejlepší doplňky stravy pro hubnutí
Dietní dezerty – osvědčené nápady
1. dietní dezert pro milovníky čokolády – lahodná pěna na bázi kakaa
Složení:
- 2-3 banány
- velký kelímek přírodního jogurtu
- přibližně. 100 ml mléka s 0 % tuku
- přibližně. 4 polévkové lžíce hořkého kakaa
- lžička xylitolu
- doplňky: ořechy, mandlové lupínky, rozinky, semínka, amarant, čerstvé ovoce, strouhaná hořká čokoláda – dle výběru
Příprava:
Banány oloupu a nakrájím na menší kousky. Přidávám jogurt, mléko, kakao, xylitol. Vše je smícháno do hladké hmoty. Nalijte pěnu do pohárů a nechte ji asi hodinu chladit v lednici. Na závěr dezert posypeme drcenými ořechy a trochou strouhané čokolády nebo jinými přísadami.
2 – Fit dezert pro milovníky pudinků – pudink s prosným krémem
Složení:
- přibližně. 1,5 šálku vařených prosných krupic
- 1 – 1,5 šálku odstředěného mléka
- lžička vanilkového cukru
- 2 lžíce medu
- doplňky: ovoce, kokosové hobliny, ořechy atd.
Příprava:
Uvařenou pohanku rozmixuji s mlékem, medem a vanilkovým cukrem na hladkou kaši. Pudink dejte do misek, přidejte hrst malin, borůvek, broskví nebo jiného ovoce. Nakonec dezert přelijte malinovou šťávou nebo sirupem.
3. nízkokalorický dezert pro milovníky ovocných chutí – lehká pěna s želé.
Složení:
- 4 balení přírodního homogenizovaného sýra
- malý kelímek přírodního jogurtu (obyčejného nebo hustého)
- 2 jahodová želé
- 2 šálky jahod
- 2-3 polévkové lžíce xylitolu
Příprava:
Jedno želé rozpustím ve sklenici horké vody a zchladím. Jeden hrnek jahod jsem nakrájela na malé kousky a dala stranou. Do velké mísy nasypu sýr a jogurt, přidám rozpuštěné želé, xylitol a ingredience promíchám. Přidejte kousky ovoce a ještě chvíli míchejte. Směs nalijte do dortové formy a dejte ji do lednice. Druhé želé rozpustím v 500 ml vody, ochladím a počkám, až částečně ztuhne. Na houstnoucí jahodovou pěnu dám půlky jahod, zaliji houstnoucím želé. Dejte na hodinu do lednice.
4) Dietní dezert pro milovníky dortů a sladkostí – čokoládové a kokosové ovesné kuličky
Složení:
- 1 šálek ovesných vloček
- 2 polévkové lžíce kakaa
- 3 lžíce kokosových hoblin
- 3 lžíce tekutého medu
- 200 ml mléka 0 % tuku
- hrst ořechů nebo rozinek
Příprava:
Ovesné vločky vařím v mléce, dokud nejsou měkké a tekutina se nevstřebá. Vychladíme, přidáme med, kakao, ořechy a rozinky. Všechny ingredience smíchejte. Směs by měla být hustá, aby se z ní daly tvořit kuličky. Po vytvarování všech kuliček a obalení v kokosových lupíncích jsem je dala do lednice.