Dieta Dr. Dąbrowskiej – oblíbená dieta na hubnutí a léčení
V poslední době se stala velmi populární dieta, kterou vymyslela odbornice, konkrétně dietoložka Dr. Dabrowská. Je absolventkou lékařské fakulty, kde získala doktorát, titul klinického lékaře a internisty. Výsledkem let tvrdé práce a pozorování je strava založená především na velkém množství zeleniny a ovoce. Omezuje však bílkoviny, sacharidy a tuky. Byl vyvinut na základě vědeckých prací Dr. Dabrowské, které se zabývaly vývojem civilizačních chorob a jejich odstraňováním pomocí léčby potravinami. Ovocný a zeleninový půst má za úkol očistit naše tělo od toxinů a má pozitivní vliv na imunitní systém jedince, čímž zvrátí jeho působení při autoimunitních onemocněních. Na samém počátku ji vytvořila tato specialistka, aby vyléčila své pacienty, a postupem času si získala oblibu díky své vysoké účinnosti. Dr. Dąbrowska vytvořil také druhý model výživy, který je však méně populární. Mluvíme o Danielově dietě, která je považována za částečně hladovou dietu a je určena ke zlepšení trávicího systému a odstranění toxinů z těla.
Contents
- 1 Strava Dr. Dąbrowskiej – z čeho se skládá?
- 2 Výhody diety Dr. Dąbrowskiej
- 3 Dieta Dr. Dąbrowskiej – jak ji dodržovat?
- 4 Potřebuji dietu Dr. Dąbrowskiej?
- 5 Nevýhody půstu s Dr. Dąbrowskiej
- 6 Kdo nesmí dodržovat dietu Dr. Dąbrowskiej?
- 7 Dieta Dr. Dąbrowskiej – názory a ukončení léčby
- 8 Ukázkové menu od Dr. Dąbrowskiej
Strava Dr. Dąbrowskiej – z čeho se skládá?
Dietolog Dąbrowska tvrdí, že nic nefunguje tak dobře jako přerušované hladovění. Podporuje funkci jater a má antioxidační účinek, čímž čistí tělo od toxinů a škodlivých látek po období přejídání. Odborník má velmi rozsáhlé znalosti o zdravé výživě. Jídelníček, který sestavila, doporučuje všem, kdo chtějí zhubnout, protože obsahuje velké množství zeleniny a ovoce. V první fázi hubnutí mají za úkol očistit tělo od všech jedovatých látek a připravit ho na intenzivní spalování uložených tuků a donutit tělo vylučovat přebytečnou vodu. Další důležitou věcí je velké množství vitamínů a minerálů, které má pozitivní vliv na hormonální rovnováhu těla, a tím zlepšuje metabolické procesy v prvních dnech diety.
Dieta, kterou vytvořila Dąbrowská, má očistný, regenerační a léčivý účinek a má mít pozitivní vliv na kvalitu spánku. Před zahájením této redukční diety se doporučuje kontaktovat dietologa nebo lékaře, který dobu této léčby přizpůsobí našim individuálním potřebám. Maximální doba trvání je 6 týdnů. Léčebná dieta se skládá ze zeleniny a ovoce, nejlépe syrového nebo vařeného. Toto řešení omezí zbytečné sacharidy, tuky a bílkoviny, ale zaměří se na přísun vitaminů, minerálů, vlákniny, antioxidantů a rostlinných enzymů. Během diety je povolena zelenina s nízkým obsahem škrobu a některé druhy ovoce. Kromě toho dieta předpokládá, že odstranění nemocných buněk z našeho těla dokáže zastavit procesy rakovinných procesů a civilizačních chorob, což nám umožňuje prodloužit život a také zlepšit jeho kvalitu.
Autorka diety je toho názoru, že konzumace vysoce zpracovaných potravin vede k tomu, že naše střeva jsou naplněna chemickými složkami, což způsobuje jejich „netěsnost“. Výsledkem je zanesený imunitní systém, který není schopen rozpoznat, co je pro něj nebezpečné. V důsledku toho naše tělo není schopno odhalit počátek nemoci, která se v něm rozvíjí. Můžeme sem zařadit cukrovku, aterosklerózu a onemocnění kloubů.
Výhody diety Dr. Dąbrowskiej
Jednou z prvních výhod této diety je snadná příprava jídel. Hlavně by se měly oloupat, nakrájet nebo potřít. Výjimkou je večeře, protože pak bychom je měli vařit nebo péct. Celý proces přípravy pokrmu je omezen na několik minut.
Dalším bodem, který povzbuzuje mnoho lidí k užívání léku, je rychlý úbytek hmotnosti. To je povzbudivý efekt pro lidi s nadváhou nebo obezitou. Největší úbytek hmotnosti lze pozorovat během prvních několika týdnů dodržování diety. Mnoho lidí, kteří využili půst Dr. Dąbrowskiej, si pochvalovalo, že vyřazení bílkovin, tuků a sacharidů z jejich stravy zlepšilo stav jejich pleti a jejich postava vypadala štíhlejší. To je způsobeno tím, že nedochází k zadržování vody v těle.
Jednou z nejčastěji zmiňovaných výhod diety je zbavení se zdravotních potíží. Odstranění toxinů z těla, zlepšení imunity, lepší vzhled pleti a zlepšení trávicího systému jsou jen některé z nich. Správně vedená dieta pod dohledem odborníka dokáže zastavit nebo dokonce zcela odstranit rozvoj onemocnění, jako jsou: astma, migréna, alergie nebo nemoc Hashimoto. Studie také prokázaly, že půst Dr. Dąbrowskiej má dobré účinky pro ženy, které mají potíže s menstruací.
Přečtěte si také: 1500 a hubnoucí dieta (1700 kalorií)
Dieta Dr. Dąbrowskiej – jak ji dodržovat?
Nízkokalorický charakter této diety znamená, že tělo potřebuje k životu energii, kterou získává z uloženého tuku, nádorů, polypů, usazenin a degenerace, takže naše tělo spouští proces trávení, který se nazývá endogenní trávení. Působí tedy hluboce hojivě a regeneračně a navíc zeštíhluje. Kalorická hodnota jídel by se měla pohybovat od 400 do 600 kcal denně. Jídla se připravují pouze ze zeleniny a ovoce. Můžeme si je vybrat z různých skupin: cibule, listová, brukvovitá, zelí, lilkovitá a kořenová zelenina. Během této léčby se doporučuje pít hodně koktejlů, bylinných čajů a neperlivé vody. Dobře fungují také směsi zelených rostlin, kapusty, salátu, celeru, špenátu, obyčejné minerální vody, nálevy ze sušené bílé moruše nebo kopřivy.
- Při dodržování této diety je vhodné dbát také na střední fyzickou aktivitu na čerstvém vzduchu a relaxaci v podobě masáží, sauny nebo jógy, které účinky umocní.
- V první fázi je dieta léčebným hladověním, které bychom měli používat několikrát do roka za účelem očisty organismu od všech toxinů, díky čemuž naše tělo znovu získá schopnost samoléčby, a má také vliv na stimulaci, zrychlení metabolismu a dodání síly či vitality. Je to díky zdraví prospěšným účinkům zeleniny, protože obsahuje silné antioxidanty, které jsou zodpovědné za regeneraci, čištění a omlazování všech buněk, které tvoří naše tělo. Cílem je jíst maximálně 600 kalorií denně, aby se tělo mohlo důkladně zregenerovat. První fáze by měla trvat 10 až 40 dní. Doba trvání diety by měla záviset na našich potřebách a účinku, kterého chceme dosáhnout. Doporučuje se také omezit škrob a vybírat si ovoce se sníženým obsahem cukru, jako jsou jablka, grapefruity, citrony a bobulovité ovoce, a v případě zeleniny mrkev, paprika, červená řepa, celer, rajčata, cuketa, cibule, česnek, pórek, petržel, zelí, salát, květák, ředkvičky, špenát a brokolice. Tuto zeleninu a ovoce lze během diety vařit, ale nejcennější nutriční hodnoty pro tělo zůstanou syrové. Proto se doporučuje, aby se účinky této diety ještě zvýšily.
- Pokrmy, které se budou připravovat z výše uvedených produktů, by měly být co nejméně zpracované, takže je lze péct nebo vařit v páře. K obědu si tak můžeme připravit polévku nebo guláš. Místo soli by se měly používat směsi oblíbených přírodních bylinek, které zvýrazní chuť pokrmu.
- V první fázi je kategoricky zakázáno používat jakékoli tuky, a to i ve formě jogurtu nebo smetany.
- Doporučuje se vypít minimálně 3 litry tekutin.
- Alkoholické nápoje a káva se nedoporučují.
- První fáze je rovněž charakterizována tzv. „krizí oživení“. Spočívá ve výskytu průjmu, zvracení, bolesti hlavy nebo tělesné slabosti. Důvodem je detoxikace organismu. Pokud výše uvedené příznaky trvají déle než 3 dny, je nutné kontaktovat lékaře.
- Druhá fáze dietyDr. Dąbrowskiej umožňuje pozvolné zavádění další zeleniny, ovoce, krupice, celozrnného chleba, mléčných výrobků, ořechů, bobů, hrášku a zelených fazolí do jídelníčku. Z těchto produktů můžeme připravit vyvážené jídlo.
- Během diety se vyhýbáme zpracovaným výrobkům obsahujícím pšeničnou mouku, sladkostem, slaným pochutinám a uzeninám.
- Doba opuštění diety závisí pouze na nás. Pokud chceme, můžeme v ní pokračovat po zbytek života a brát ji jako změnu stravovacích návyků. Pokud se vrátíme k jídlu, které jsme jedli před zahájením půstu, povede to ke krátkodobému efektu a návratu k předchozí tělesné hmotnosti.
Tato strava dokonale připraví naše tělo na správnou výživu. Z tohoto důvodu se doporučuje zachovat správné stravovací návyky a vyhýbat se zpracovaným potravinám i po ukončení léčby.
Potřebuji dietu Dr. Dąbrowskiej?
DietaDr. Dąbrowskiej má hubnoucí účinek, ale především má očistný, ozdravný a regenerační účinek, proto ji doporučuji lidem s autoimunitními chorobami. Je připraven pro lidi, kteří chtějí změnit své stravovací návyky, protože se v současné době cítí unavení, těžcí a přejídají se. Díky očistě těla od toxinů se zlepší náš metabolismus, odstraní se usazeniny ze střev a my se budeme cítit lehce a svěže. Dieta Dr. Dąbrowskiej je účinná i při těchto onemocněních:
- Hypertenze
- Malé nádory
- Koronární, plísňová, virová a bakteriální onemocnění
- Alergie a astma
- Lupénka a atopie kůže
- Trávicí problémy, včetně gastritidy a žaludečních vředů.
- Časté bolesti hlavy a migrény
- Špatná imunita
- Hepatitida
- Menstruační poruchy
- Neurologická onemocnění, jako je Parkinsonova choroba, roztroušená skleróza, neuróza, poruchy paměti, epilepsie nebo mrtvice v anamnéze.
- Onemocnění Hashimoto
- Hypotyreóza
- Nástup menopauzy
- Myomy a cysty na vaječnících a děloze
- Diabetes
- Ateroskleróza a trombóza
Nevýhody půstu s Dr. Dąbrowskiej
Půst Dr. Dąbrowskiej má také své nevýhody. Jedním z nich je příliš nízký obsah kalorií v přijímaných jídlech. Základem diety je denní potřeba 400 až 600 kcal. To je příliš málo pro lidi, kteří vedou běžný životní styl, tj. chodí do práce a plní každodenní domácí povinnosti. Strava je také chudá na živiny, což může vést k jejich nedostatku v našem těle. Kromě toho zcela vylučuje sůl a tuky, které jsou pro správné fungování našeho těla nezbytné, protože jsou zodpovědné za mnoho biochemických procesů a vstřebávání vitaminů.
Stravě je také vytýkáno, že obsahuje příliš málo jídel, protože jídelníček je rozdělen pouze na tři chody. Podle doporučení Dr. Dąbrowskiej by se první jídlo mělo sníst do dvou hodin po vstávání z postele, nejdříve však v 9 hodin ráno. Oběd by měl být kolem 14:00 a večeře v 19:00. Mnoho vědců se domnívá, že je to pro naše tělo příliš málo. Dieta předpokládá, že mezi jídly můžeme sníst jedno jablko, ale to je stále příliš málo kalorií. Pokud se postíme delší dobu, můžeme pociťovat závratě, slabost nebo dokonce mdloby.
Odborníci se také domnívají, že dieta vyvinutá Dr. Dąbrowska narušuje náš metabolismus a zpomaluje látkovou výměnu. Po ukončení půstu se často objevuje jojo efekt a potíže s trávením některých produktů.
Mnozí lékaři také poukazují na slabost, ztrátu imunity, bolesti hlavy, kloubů, hormonální a termoregulační poruchy, průjmy nebo vypadávání vlasů. Domnívají se, že dlouhodobé užívání diety bez odborné péče může vést ke kachexii.
Kdo nesmí dodržovat dietu Dr. Dąbrowskiej?
Kontraindikace se objevují u těhotných a kojících žen, ale také v případě hypertyreózy, onemocnění Hashimoto, selhání ledvin, jater, srdce, anémie, deprese, porfyrie, diabetu I. typu, onemocnění kardiovaskulárního a dýchacího systému, tuberkulózy a u osob v pokročilém stadiu zhoubných nádorů. Navíc se nedoporučuje lidem, kteří trpí genetickými chorobami nebo poruchami příjmu potravy, jako je bulimie nebo anorexie.
Přečtěte si také: Nejlepší pilulky na hubnutí
Dieta Dr. Dąbrowskiej – názory a ukončení léčby
Názory na dietu Dr. Dąbrowskiej jsou rozhodně pozitivní a chválí se především léčebný aspekt, ale také aspekt hubnutí. Strava je sestavena tak, aby vitamíny zlepšovaly náladu, dodávaly vitalitu a léčily nemoci. Nejdůležitější je však počáteční fáze diety Dr. Dąbrowskiej, protože ta by měla být velmi pomalá. Během tohoto období byste měli zvýšit svou kalorickou potřebu přibližně o 200 kalorií týdně a zavést zbývající produkty, které jste museli dočasně vyřadit ze svého jídelníčku. Hotové recepty na jídla při ovocné a zeleninové dietě najdete na internetu. Doporučuji ji všem z důvodů hubnutí, ale především ze zdravotních důvodů!
Den I:
- Snídaně – salát s rajčaty, nakládanou okurkou, cibulí a pažitkou, mrkvová šťáva,
- Oběd – mrkvové lívance, polévka ze zeleného hrášku, celerový, mrkvový a jablečný salát, bylinkový čaj,
- Večeře – jablečná pěna, salát z vařené červené řepy a jablek, meduňkový čaj.
Den II:
- Snídaně – šťáva z červené řepy, celerový salát s rajčaty a paprikou, pečené jablko,
- Oběd – zeleninová polévka, grapefruit, papriky plněné zeleninou, třešňový kompot,
- Večeře – salát z okurek, papriky, máty a cibule, jablečná pěna, mrkvový džus,