O škodlivosti cukru byly napsány tlusté knihy, ale většina z nás ho stále konzumuje příliš mnoho, což má negativní dopad na celé tělo a zpomaluje mnoho procesů, které v něm neustále probíhají. Udržování normální hladiny cukru v krvi by se mělo stát zvykem a stojí za to vědět, co způsobuje nekontrolované výkyvy a jak se s nimi přirozeně vypořádat. Pokud to neuděláme, můžeme brzy zjistit, že naše hladina glukózy v krvi nalačno je mnohem vyšší než normálně, a to nás vystavuje riziku vzniku mnoha nebezpečných onemocnění.To nás vystavuje riziku vzniku řady závažných onemocnění, včetně cukrovky 2. typu, která je způsobena zvyšující se inzulinovou rezistencí.

Cukr, známý také pod jiným názvem sacharóza, je chemická sloučenina klasifikovaná jako sacharid, což je disacharid složený ze dvou monosacharidů, glukózy a fruktózy. Chemický vzorec cukru je velmi složitý a obtížně zapamatovatelný, _C12H22O11a má podobu malých bezbarvých krystalků. Název bílý cukr je proto trochu zavádějící, jen nás jeho větší množství nutí myslet si, že má právě tuto barvu. Cukr se přirozeně vyskytuje v mnoha produktech, především v ovoci a zelenině, a dva nejčastěji používané zdroje jsou:

Na trhu jsou k dispozici i další druhy cukru, které vznikají smícháním s různými přísadami ovlivňujícími chuť. Existuje také rozdělení cukrů, které se nacházejí ve výrobcích, jež denně konzumujeme, a dělíme je na:

I mírně zvýšená hladina cukru v krvi může vážně ohroz it naše zdraví a stát se mimo jiné příčinou hyperglykémie. Z tohoto důvodu je vhodné vědět, jaká je přípustná koncentrace glukózy tolerovaná organismem a jaké jsou přísné normy:

Její udržení je dokonce nezbytné, ovlivňuje správné fungování celého organismu a norma glukózy v krvi, samozřejmě měřená vždy nalačno, by se měla pohybovat mezi 77 a 99 mg/dl (3,9 až 5,5 mmol/l).

Pokud začnete jakýmkoli způsobem pociťovat, že množství glukózy v krvi je příliš vysoké, může to znamenat, že vaše hladina cukru v krvi je příliš vysoká, což již vyžaduje konzultaci s lékařem nebo dietologem, protože existuje riziko pre-diabetu. Hladina cukru naměřená nalačno se v tomto případě obvykle pohybuje mezi 100 a 125 mg/dl (5,6 až 6,9 mmol/l).

O takové situaci můžeme hovořit, když je hladina glukózy v krvi vyšší než 125 mg/dl (7,0 mmol/l). Jedná se o stav, který vyžaduje okamžitou návštěvu praktického lékaře diabetologa za účelem dalších vyšetření pro možný rozvoj cukrovky, onemocnění, které může být i život ohrožující.

Uvádíme zde normy, příčiny a důsledky příliš vysoké hladiny glukózy v těle, ale téměřstejné zdravotní riziko může představovat nejen nadbytek krevního cukru, ale i jeho případný nedostatek, měřený množstvím na lačno pod 77 mg/dl (3,9 mmol/l). V takovém případě lze očekávat hypoglykémii, tj. podvýživu.

Rozhodně se vyplatí pravidelně a při zjištění jakýchkoli abnormalit sledovat hladinu cukru v krvi, aby bylo možné včas odhalit případné zdravotní problémy, které mohou ze zvýšené hladiny vzniknout. Abyste byli schopni takovou diagnózu sami stanovit, je třeba předem znát všechny možné příčiny, proč k tomu dochází, a následně aplikovat osvědčené, nejlépe domácí způsoby jejich snížení. Pokud však jde o prudké zvýšení hladiny cukru, velmi často si za to můžeme sami a odborníci mezi nejčastější příčiny řadí např:

To je ve zkratce strava, která nejenže způsobuje zvýšení hodnot glukózy v krvi nad výše uvedené normy. Může se také stát příčinou zvyšující se nadváhy a obezity, která rovněž ohrožuje zdraví a v některých případech i život. Zvláště nebezpečná je obezita v oblasti břicha, proto je třeba se vzdát několika skupin výrobků a zmizet z našich jídelníčků:

Nedostatek fyzické aktivitya každodenního pohybu má přímý vliv na způsob stravování, což způsobuje nejen nezvladatelné přibývání na váze, ale také poruchy trávení, které jsou mimo jiné důsledkem nesprávné střevní peristaltiky a zpomalení metabolických procesů v těle. Nikdo nás nenutí, abychom se hned pustili do sportovní disciplíny, ale hodinová procházka po jídle se vřele doporučuje. Zároveň pamatujte, že příliš mnoho pohybu vyplavuje cukr, proto je vhodné předtím sníst plnohodnotné jídlo bohaté na sacharidy.

Vysoká hladina glukózy v krvi může být způsobena také užíváním některých skupin léků, proto je nutné pečlivě číst příbalovou informaci. Proto je důležité pečlivě si přečíst příbalový leták konkrétního léku, a pokud máte jakékoli problémy s hladinou cukru v krvi, měli byste informovat lékaře, který vám lék předepsal. Především je třeba dávat pozor na léky, jako jsou glukokortikosteroidy, některé léky s psychotickými účinky, léky užívané k prevenci odmítnutí transplantátu, a v případě jakýchkoli pochybností byste se měli poradit se svým lékařem.

Velmi důležitým, ale často opomíjeným faktorem, který způsobuje tzv. vysoký cukr, je např. dlouhodobý streskterý má negativní vliv na mnoho zdravotních problémů a může narušit téměř celý organismus. Život ve stresu nepříznivě ovlivňuje činnost slinivky břišní a její produkci inzulínu, a právě tento hormon koneckonců ovlivňuje hladinu cukru, její vzestup, pokles nebo dodržování výše popsaných norem.

Existuje mnoho způsobů, jak rychle snížit hladinu cukru, ale nejčastěji volíme farmakologická řešení a zcela ignorujeme ta přírodní, která se používají již desítky let a obvykle nemají žádné vedlejší účinky. Již víme, jak snížení hladiny glukózy dosáhnout vyloučením některých potravin a jejich nahrazením zdravějšími protějšky, o obojím jsme se zmínili dříve v tomto textu.

Dozvěděli jsme se také, že vyšší hladinu cukru v krvi můžeme snížit tím, že se budeme udržovat v kondici a vyhýbat se stresovým situacím. Snížit hladinu cukru však můžeme také poměrně rychle pomocí vhodně zvolených bylin a rostlin s prokazatelnými, osvědčenými léčivými účinky, z nichž nejčastěji užívané jsou:

Kořen skořice je známý především díky svému kuchyňskému využití, ale stojí za to vědět, že také účinně a rychle snižuje hladinu cukru. Stimuluje inzulínové receptory na povrchu buněčných membrán a tím zajišťuje, že hladina glukózy v krvi nestoupá, navíc zrychluje metabolismus a současně snižuje LDL cholesterol.

Všem milovníkům fytoterapie dobře známé ovoce, které nám umožňuje snížit příliš vysokou hladinu cukru v krvi a které se vyplatí mít v domácí lékárničce. Měli bychom je užívat, pokud jíme příliš mnoho potravin s vysokým glykemickým indexem, který umožňuje účinně snížit, přičemž příznivě působí na trávení a udržuje správnou hladinu triglyceridů a cholesterolu v krvi. Moruše bílá také zpomaluje vstřebávání glukózy z toho, co sníme, a rozkládá přebytečnou sacharózu a škrob.

Další rostlina s léčivými vlastnostmi výrazně snižujícími hladinu cukru v těle, doporučovaná zejména lidem s cukrovkou 1. typu. Ověřeným účinkem pískavice je potlačení prudkého nárůstu cukru v krvi bezprostředně po jídle a zvýšení sekrece inzulinu slinivkou břišní díky přítomnosti slizovitých látek a unikátní aminokyseliny 4-hydroxyisoleucinu.

O šalvěji muškátové a jejích mnoha zdraví prospěšných vlastnostech slyšel snad každý vyznavač přírodní medicíny. Málokdo si však uvědomuje, že může mít příznivý vliv na hladinu cukru v krvi a regulaci a udržování jeho normální hladiny. To je třeba mít na paměti a působení výtažků ze šalvěje a doplňků stravy s jejím obsahem je založeno mimo jiné na aktivaci procesů vedoucích k odstranění zbytečného cukru v krvi.Působení výtažků ze šalvěje a doplňků stravy s jejím obsahem spočívá mimo jiné v aktivaci procesů vedoucích k odstranění nadbytečných mastných kyselin, čímž se zvyšuje citlivost na inzulín.

Dobrým a doporučovaným způsobem snižování hladiny cukru v krvi je užívání pampelišky, jejíž účinky oceňuje stále více lidí bojujících s různými stádii cukrovky. Hladinu cukru v krvi ovlivňuje inulin obsažený v pampelišce, chemická sloučenina, která umožňuje regulaci metabolismu sacharidů, potlačuje nadměrné vstřebávání glukózy z potravy a snižuje glykemický index potravin, v nichž je příliš vysoký.

Zdroje: