Kyselina listová se také nazývá vitaminB9, vitamin B11 nebo folacin. Nejčastěji obvykle myslíme na těhotné ženy, které by ho měly užívat, kyselinu listovou však potřebuje každý a mnoho lidí jí má nedostatek. mnoho lidí trpí jeho nedostatkem. Bohužel, kromě žen, které čekají Bohužel kromě žen, které čekají dítě, málokdo myslí na doplňování nedostatků. I ačkoli největší důsledky příliš malého množství kyseliny listové u těhotných žen (může dojít k poškození plodu), měli bychom všichni dbát na jeho vhodné množství ve stravě. strava. Co je to kyselina listová, jaká je její úloha v těle a proč je pro budoucí matky tak důležitá? proč je to pro budoucí matky tak důležité.

Každý člověk potřebuje kyselinu listovou od prvních okamžiků života. Potřeba této složky se snižuje až ve stáří. Kyselina listová (vitamin B9, B11, vitamin M, folát, folacin) je skupina složek, která zahrnuje přibližně 20 pterinových derivátů. Kyselina listová se přirozeně vyskytuje v mnoha tkáních rostlin a živočichů a poprvé byla popsána ve 40. letech 20. století, kdy byly zkoumány listy špenátu. Název kyseliny pochází z latinského folium, což znamená list. Kyselina listová je žlutá látka, dobře rozpustná ve vodě.

Z hlediska chemické struktury je kyselina listová Kyselina listová je kombinací pteriniového principu kyselina p-aminobenzoová (PABA) a kyselina glutamová. Nejvyšší Biologicky je nejaktivnější jako tetrahydrofolát (TH4-folian).

Kyselina listová se podílí na normálním růstu všech buněk a reguluje jejich fungování. Děje se tak prostřednictvím syntézy nukleových kyselin, z nichž se vytváří genetická matrice DNA, což je proces, na němž se aktivně podílí i vitamin B9. V kombinaci s vitaminem B12 se kyselina listová podílí na tvorbě a vývoji červených krvinek, takže má krvetvorný účinek a může působit proti anémii. Někteří vědci tvrdí, že kyselina listová může zabránit vzniku některých druhů rakoviny, zejména těch, které se týkají ženských reprodukčních orgánů, jako je rakovina děložního čípku.

V kombinaci s dalšími vitamíny vitamíny skupiny B, kyselina listová ovlivňuje správnou hladinu homocysteinu – aminokyselina, jejíž vysoké koncentrace mohou narušit fyziologickou funkci. fyziologických procesů v buňkách (obzvláště nebezpečné pro buňky, které jsou pod vlivem buňky procházejí intenzivním vývojem). Nejnovější údaje také ukazují, že příliš mnoho homocysteinu v těle může přispívat ke vzniku Užívání látky se ve stravě nedoporučuje. Homocystein také zvýšil hladinu špatného cholesterolu, který se následně Tato aminokyselina snižuje množství homocysteinu v těle, který přispívá k rozvoji aterosklerózy. Tato aminokyselina snižuje hladinu oxidu dusnatého – sloučeniny, která rozšiřuje cévy.

Lidské tělo se snaží udržet normální hladinu homocysteinu a přeměňuje ho na cystein, který se nachází prakticky ve všech bílkovinách, včetně Nachází se prakticky ve všech bílkovinách, včetně vlasového keratinu a methioninu. Poslední jmenovaná bílkovina produkuje serotonin, který zlepšuje náladu a umožňuje klidné, zdravé uvolnění a zdravý spánek, stejně jako noradrenalin, která je zodpovědná za naši energii k činnosti během dne. den. Jedná se o takzvané „hormony štěstí“, které hrají velmi důležitou roli při tvorbě Jedná se o takzvané „hormony štěstí“, které hrají v těle velmi důležitou roli, a proto je vhodné dbát na jejich přiměřenou hladinu. Výzkum ukazuje, že lidé s depresí a syndromem depresivní nálady Nedostatek kyseliny listové se často vyskytuje u lidí s depresí a syndromem depresivní nálady.

Kyselina listová je vitamin, který může být příliš mnoho. Odhaduje se, že příliš vysoká úroveň kyselina listová může u časných nádorů zvyšovat proces kancerogeneze. rakoviny.

Konzumace příliš velkého množství kyseliny listové Kyselina listová může maskovat následky vitaminu B12 B12 nedostatek vitaminu, který je velmi nebezpečný, protože nedostatek tohoto To je velmi nebezpečné, protože nedostatek této složky vede k anémii, změnám v nervovém systému, a duševní poruchy.

Nejvyšší obsah kyseliny listové je v tmavě zelené zelenině, luštěninách, ovoci a obilných výrobcích. Bohužel při tepelné úpravě a vystavení slunečnímu záření se vitamin B9 rychle rozkládá. Při vaření ztrácejí výrobky až 70 % kyseliny listové a při delším skladování potravin se její množství může snížit až o polovinu. Lidské tělo navíc nemá schopnost tento vitamin dlouhodobě uchovávat, takže je třeba ho pravidelně dodávat. Vstřebávání kyseliny listové zlepšuje vitamin C (jeho přídavek do jisté míry chrání vitamin B9 před degradací), další vitaminy skupiny B a biotin (vitamin H).

Mezi nejlepší zdroje kyseliny listové patří:

Je zajímavé, že vitamin B9 je jedním z mála, jehož syntetická forma se lépe vstřebává. lepší než z potravin, protože je téměř 100%, zatímco z potravin Z potravin si ponecháváme přibližně 50 % této složky.

Kdy dochází ke snížení hladiny folátů v našem těle? K jeho značnému úbytku dochází, když žijeme v chronickém stresu, pijeme velké množství kávy a alkoholu, kouříme cigarety. Kyselina listová se také rozkládá při užívání kyseliny acetylsalicylové a některých antikoncepčních přípravků. K nedostatkům dochází také při restriktivních dietách.

Odborníci doporučují užívat kyselinu listovou nejen ženám, které již otěhotněly, ale i těm, které se o dítě snaží. První neurální trubice dítěte, nazývaná také neurální trubice, z níž se následně vyvíjí mícha a mozek, se začíná formovat mezi 17. a 30. dnem po početí. Je to období, kdy mnoho žen ještě neví, že jsou těhotné, a již tehdy vykazují větší potřebu vitaminu B9.

Příliš málo kyseliny listové při tvorbě těchto orgánů způsobuje vady v jejich vývoji. To může vést k vniknutí plodové vody do míchy a mozku a k zastavení jejich vývoje. To může vést k mozkomíšní kýle, mozkové aponeuróze a rozštěpu páteře. V případě mozkové aponeurózy může dítě přežít jen několik hodin. Rozštěp páteře způsobuje setrvačnost dolní části těla, často v kombinaci s mentální retardací.

V Polsku se takové závady vyskytují 1-2 na 1000 narozených v Polsku, což je poměrně velké číslo. Proto ženám, které plánují těhotenství, se doporučuje užívat kyselinu listovou. Proto se ženám plánujícím těhotenství doporučuje užívat 0,4 mg kyseliny listové denně po dobu několika měsíců před otěhotněním. Proto by jim mělo být doporučeno, aby několik měsíců předtím, než se začnou snažit o dítě, užívaly doplňky stravy s kyselinou listovou v dávce 0,4 mg denně.

Vitamin B9 je považován za nejdůležitější během těhotenství. Lze ji samozřejmě vzít Lze jej samozřejmě užívat s jídlem a vhodnou stravou. Nicméně, jak Jak jsem se však zmínil dříve, vstřebávání kyseliny listové z potravy se z potravy vstřebává hůře než v syntetické formě. Těhotné ženy by proto měly by se měl spoléhat na dobré doplnění této složky.

Během těhotenství se kyselina listová podílí na podílí se na regulaci buněk a přispívá k normálnímu vývoji červených krvinek. kyselina listová se podílí na buněčné regulaci a přispívá k normálnímu vývoji červených krvinek. Je třeba mít na paměti, že u těhotných žen Je důležité si uvědomit, že u těhotných žen není důležitá pouze bezpečnost vyvíjejícího se dítěte, Je třeba mít na paměti, že u těhotných žen je důležitá bezpečnost nejen vyvíjejícího se dítěte, ale i budoucí matky. Matka může snadno chytit infekci nebo onemocnět anémií. Proto je důležité se správně stravovat a užívat doplňky stravy pod lékařským dohledem. pod dohledem lékaře. Studie ukazují, že užívání kyseliny listové kyselina listová během těhotenství snižuje riziko defektů neurální trubice. Dlouhodobý příjem tohoto vitaminu chrání ženy před poškozením děložního čípku. žen před rakovinou děložního čípku.

Lékaři doporučují užívat kyselinu listovou lékaři doporučují užívat kyselinu listovou až do 16. týdne těhotenství a zdůrazňují, že její je nejdůležitější suplementace před a na začátku těhotenství, Tehdy může mít nedostatek tohoto minerálu nejhorší následky. důsledky. Systematická dávka kyseliny listové v těhotenství je také přibližně 0,4 %. mg denně. Předávkování tímto vitamínem se nemusíte obávat, protože se jedná o Vylučuje se močí.

Existují případy, kdy V některých případech je vhodné užívat v těhotenství vyšší dávky kyseliny listové. těhotenství. Patří mezi ně:

Doporučuje se dávka 1 mg kyseliny listové. také pro těhotné ženy trpící megaloblasticitou. a hyperhomocysteinémie. Ženy s epilepsií, které měly s defekty neurální trubice v předchozích těhotenstvích by měly užívat až 4 mg kyseliny listové denně.

Ačkoli je kyselina listová nejčastěji Ačkoli se o kyselině listové nejčastěji hovoří v souvislosti s těhotnými ženami, potřebují ji všichni. kyselinu listovou potřebuje každý. Lidé, kteří nemají zvýšenou potřebu této péče. nepotřebují další kyselinu listovou pokud si zajistí dostatečné množství kyseliny listové ve stravě. kyselinu listovou ve stravě. Jak sestavit stravu bohatou na kyselinu listovou?

Existuje několik zásad, kterými se můžeme řídit zvýšit množství kyseliny listové ve stravě. strava.

Jezte hodně ovoce a zeleniny

Zelenina a ovoce jsou nejlepší ovoce a zelenina jsou nejlepším zdrojem folátů v jejich přirozené formě. Kromě toho by vaše strava měla váš jídelníček by měl obsahovat i další zdroje kyseliny listové, například celozrnné pečivo a obiloviny. Kromě toho byste měli do svého jídelníčku zařadit i další zdroje folátů, například celozrnné pečivo a snídaňové cereálie.

Zvolte nejmenší zpracované

Při vystavení vysokým teplotám se kyselina listová kyselina listová se teplem rychle rozkládá. Je také citlivý na Je také citlivý na světlo, proto by se potraviny měly skladovat v těsných obalech. Potraviny by proto měly být skladovány v těsně uzavřených obalech na tmavých místech. Pokud musíme zeleninu vařit, je nejlepší ji vařit co nejkratší dobu. Pokud už zeleninu vaříme, je nejlepší ji vařit co nejkratší dobu a v co nejmenším množství vody, která by také neměla být příliš velká. Pokud už musíme zeleninu vařit, je nejlepší ji vařit co nejkratší dobu a v co nejmenším množství vody, která by se také neměla vylévat, protože přijímá velké množství kyseliny listové. Voda po Vodu po vaření zeleniny lze použít například k přípravě omáček.

Doplňky stravy

Pokud nemáte možnost implementovat Pokud nemůžete do svého jídelníčku zařadit produkty obsahující kyselinu listovou a jste Pokud nemůžete jíst potraviny obsahující foláty a máte podezření na jejich nedostatek, měli byste užívat doplněk stravy. Syntetická forma vitaminu B9 se velmi dobře vstřebává a jistě pomůže doplnit jeho nedostatek. nedostatky doplňků.

Kyselina listová, jinak známá jako vitamin B9 nebo folacin je složka, která je nezbytná pro nezbytné pro všechny, děti i dospělé. Nejvyšší Největší potřeba této složky je u těhotných žen, zejména na jeho začátku, protože vitamin B9 významně snižuje riziko defektů neurální trubice, které mohou mít za následek poškození míchy a mozku. Lékaři doporučují kyselinu listovou by se měla užívat několik měsíců předtím, než se začnete snažit o dítě a a nejméně do 16. týdne těhotenství. Výzkum ukazuje, že kyselina listová může také zabránit rakovině děložního čípku, a proto je nutné Ženám se doporučuje doplňovat kyselinu listovou.

Foláty lze získat z potraviny; největší množství se nachází v zelenině a ovoci. syrová zelenina a ovoce. Vysoké teploty a světlo přispívají k rychlému rozkladu kyseliny listové. Proto, aby se zvýšilo množství kyseliny listové ve stravě. pro zvýšení množství kyseliny listové ve stravě by se mělo omezit zpracování potravin na minimum a uchovávejte potraviny v těsně uzavřených obalech. Vitamin B9 je jedním z mála vitaminů, jehož syntetická forma Je to jeden z mála vitamínů, jehož syntetická forma se lépe vstřebává než ta z potravy, a proto se těhotným ženám a lidé, kteří mají podezření na nedostatek kyseliny listové, by se měly spoléhat na doplňování.