Polievková diéta je celkom zaujímavý diétny plán pre ľudí, ktorí chcú schudnúť expresným tempom – aj 9 kg za týždeň. Takáto diéta vám dáva slobodu v jedení, takže sa najete do sýtosti a nehladujete. Významným obmedzením je však v tomto prípade typ jedál, ktoré môžete konzumovať, pretože celý jedálny lístok je v tomto prípade založený na konzumácii zeleninových polievok 7 dní v týždni, ktoré môžu byť obohatené aj o mäso, ryby alebo chudé mliečne výrobky.

Prečo si redukčné diéty vyžadujú veľa vytrvalosti? Väčšina ľudí sa vzdáva kvôli príliš veľkým stravovacím obetiam, ktoré sú pre človeka s nadváhou alebo obezitou ťažké. Polievková diéta je však úplne iná, pretože nemá stanovený kalorický limit ani veľkosť jedla na deň. Okrem toho sa jedálny lístok nezredukuje na 2-3 výrobky a navyše sa ľahko pripravujú a sú lacné. Preto je takáto diéta celkom dobrým riešením pre ľudí, ktorí bojujú s pomerne častým pocitom hladu, a navyše tento typ stravy umožňuje nahradiť každé jedlo bez toho, aby sme si poškodili zdravie. Ak budeme dodržiavať polievkovú diétu, môžeme jesť až 4-5 jedál denne, ktoré budú ľahké a dokonale nás hydratujú a zahrejú. Hlavnou zložkou tejto diéty je zeleninový vývar, ale ak počas varenia pridáme nejaké sacharidy, chudé mäso, ryby, bylinky a chudé mliečne výrobky, konečným výsledkom je kompletné, vyvážené jedlo. Takže môžete siahnuť po chutnej a sýtej polievke vždy, keď dostanete chuť do jedla. Okrem toho sa môžeme zaobísť bez výčitiek svedomia alebo počítania kalórií. To prospeje aj našej pleti, ktorá bude vyzerať mladšie. Je to vďaka vysokému obsahu zeleniny, ktorá nám poskytuje dostatočné množstvo vlákniny.

Čo je to polievková diéta? Jedálny lístok tohto diétneho plánu je založený na polievkach s použitím rôznych druhov zeleniny, vrátane: červenej repy, kapusty, paradajok, cukety, papriky, tekvice, zelenej fazuľky, húb, špenátu, mrkvy, zeleru, uhoriek, zemiakov atď. Máme ich na výber veľa, takže môžeme vytvárať rôzne kombinácie, pretože všetko závisí od našej kreativity, ktorá nám zabráni upadnúť do kulinárskej monotónnosti. Jedálny lístok polievkovej diéty zvyčajne obsahuje tradičné polievky a krémové polievky.

Polievková diéta má dva varianty. Prvá spočíva v konzumácii výlučne polievok. Vďaka tomuto modelu stravovania rýchlo schudneme. Je to spôsobené kalorickou hodnotou polievok, pretože jedna porcia polievky má približne 250 gramov alebo 150 kcal, takže ak budeme jesť 6 jedál denne pozostávajúcich len z polievok, dodáme telu len 900 kcal! Druhým variantom diéty je nahradiť dve jedlá denne polievkou. Do polievky je dôležité pridať aj také ingrediencie, ako je cibuľa, pažítka, repa alebo zeler. Sú zodpovedné najmä za zvýraznenie chuti, ale zvyšujú aj obsah vitamínu C a vlákniny v jedle. Je však potrebné pamätať na potrebu doplnenia bielkovín, preto sa oplatí vypiť jeden pohár odtučneného prírodného jogurtu, mlieka, kefíru, cmaru alebo zeleninového kokteilu s chlorellou alebo spirulinou denne. Diskutovanú diétu môžeme považovať aj za jednodňovú detoxikáciu nášho tela. Spočíva vo varení polievky a jej rozdelení na porcie, ktoré budú určené na celý deň. Je potrebné pamätať aj na bielkoviny, nie sú základnou zložkou potrebnou pre správne fungovanie tela, preto stojí za to variť polievku s mäsovou vložkou, zatiaľ čo v prípade ľudí, ktorí sú na vegetariánskej strave, je dôležité dbať na také zložky v jedle, ako sú:

Pozri tiež: Poradie najlepších spaľovačov tukov

Pri polievkovej diéte sa oplatí dodržiavať niekoľko kľúčových pravidiel, ktoré nám pomôžu pripraviť jedlo tak, aby podporilo chudnutie, tráviaci proces a odstránilo z tela toxíny a nepotrebné produkty metabolizmu. Sú to tieto položky:

Polievková diéta, o ktorej väčšina z nás určite počula, je diéta založená na kapustovej polievke, ale neexistuje jasne definovaná ideálna polievka, ktorá by nám umožnila schudnúť. Najjednoduchšou definíciou takéhoto dňa je príprava polievky, ktorá obsahuje zeleninu, chudé mäso a nízky obsah tuku. Medzi najobľúbenejšie polievkové diéty patria:

Pred začatím akejkoľvek diéty by ste sa mali poradiť so svojím praktickým lekárom, aj keď nemáte žiadne zdravotné problémy. Pri výbere metódy stravovania by sme nemali navrhovať „módnu“ diétu. Niektoré diétne programy sú zostavené tak, že ich návrhy sú chudobné na niektoré živiny alebo majú výrazný kalorický deficit, čo môže spôsobiť zhoršenie nášho zdravia.

V prípade polievkovej diéty je kontraindikovaná pre tehotné ženy a osoby s ochorením štítnej žľazy alebo potravinovou intoleranciou. Okrem toho by ho nemali používať diabetici, deti a dospievajúci, ako aj seniori.

Ak však nemáme žiadne zdravotné kontraindikácie, polievková diéta bude ideálna pre ľudí, ktorí trpia bolesťami hrdla, majú ťažkosti s prehĺtaním alebo problémy so zubami – sú po operácii, nosia rovnátka alebo majú afty. Okrem toho je obľúbený u ľudí, ktorí práve prekonali otravu jedlom.

TABLETKY NA CHUDNIETIE ( PORADIE 2022 )

Polievková diéta k nám prišla zo zahraničia, konkrétne z Brazílie, a jej priekopníčkou v Poľsku je Monika Honory. Vypracovala model dodržiavania tejto diéty, ktorý nám umožňuje schudnúť zbytočné kilogramy – dokonca až 5 kg mesačne. Vypracovaný plán výživy je rozdelený do troch etáp:

Všetky jedlá v polievkovej diéte obsahujú najmä zeleninu, ktorá je bohatá na cennú vlákninu, takže vám umožní na dlhú dobu zahnať pocit hladu.

Prečítajte si tiež: Fibre Select – Vitálna vláknina ideálna na chudnutie

Pri dodržiavaní polievkovej diéty zistíte, že sa váš metabolizmus zrýchli a vaše telo sa postupne prečistí. Odstráni sa aj podkožná voda a výrazne sa upravia tráviace procesy. Je to spôsobené tým, že zeleninové polievky poskytujú veľmi málo kalórií, aj keď sa konzumujú často a v pomerne veľkých dávkach, takže telo čerpá energiu z uložených zásob vo forme tukového tkaniva.

Výsledkom polievkovej diéty je výrazné zlepšenie metabolizmu a zintenzívnenie spaľovania tukov, čo vedie k úbytku 3-8 kg za týždeň. Je dobré si uvedomiť, že prvá fáza tejto diéty by nemala trvať dlhšie ako 5-7 dní. Potom sa zvyšuje riziko jojo efektu a dochádza k nedostatku základných živín v našom tele.

Polievková diéta znamená, že môžeme získať postavu, akú chceme, ale tento stravovací plán má aj svoje nevýhody. Naše telo potrebuje predovšetkým tuhú stravu, pretože počas žuvania sa začína produkcia tráviacich enzýmov a do mozgu sa dostáva impulz, ktorý je zodpovedný za aktiváciu ďalších tráviacich procesov v našom tele. Žiaľ, polievková strava nás o túto možnosť pripravuje. Okrem toho má hryzenie a hádzanie jedla veľmi dobrý vplyv na stav zubov a skusu.

Táto diéta je tiež nízkokalorická, takže počas jej držania môžeme pociťovať slabosť, únavu a hlad. Ak budete držať diétu dlhší čas, môže dôjsť aj k opačnému účinku, t. j. váš metabolizmus sa môže spomaliť, čo sťažuje chudnutie. Diétny plán je tiež chudobný z hľadiska výživovej hodnoty, a preto neposkytuje správne množstvo živín.

Vypracovaný model výživy nám nedáva 100 % záruku, že si cieľovú hmotnosť udržíme aj v dlhodobom horizonte. Nízkokalorické diéty spôsobujú rýchly úbytok hmotnosti, ale ak sa vrátime k normálnemu stravovaniu, veľmi rýchlo môžeme stratené kilogramy dohnať.

Názory napolievkovú diétu sú rôzne, ale prevládajú tie pozitívne. Je to diéta, ktorá poskytuje veľmi málo kalórií, takže sa ľahko zbavíte nevzhľadných záhybov a nadváhy. Nie je to však stravovací plán, ktorý sa odporúča pre všetkých ľudí. Niektorí ľudia, ktorí nemajú radi zeleninu a zeleninové polievky, sa môžu cítiť trochu znudení, keď budú týždeň jesť len tento druh jedla, čo bude pre nich skutočnou skúškou odolnosti. Ak však milujete všetky druhy zeleniny, nemal by byť problém pri takejto diéte zotrvať.

Účinnosť polievkovej diéty je spôsobená vysokým obsahom vody v jedle, takže sa zasýtite aj pri konzumácii menších porcií bez konzumácie pevných látok a pri pocite nasýtenia. Vysoký obsah vody v pokrme je základom objemovej stravy, ktorá je predmetom mnohých vedeckých výskumov. Štúdie ukazujú, že začať večeru polievkou – v tejto štúdii bol použitý vývar s ryžou – vedie k tomu, že pri druhom chode sa skonzumuje o 26 % menej kalórií. Okrem toho sa ukázalo, že konzumácia polievky a druhého chodu má za následok o 20 % menej kalórií počas celého jedla. V tomto prípade sa štúdia uskutočnila počas konzumácie vývaru s prílohou zemiakov, karfiolu, brokolice, mrkvy a masla. Podmienkou bolo zjesť porciu, ktorá mala poskytnúť maximálne 100 až 150 kcal.

Veľmi dôležitým faktom je voda, ktorá by mala byť súčasťou jedál. Je dokázané, že vypitie pohára vody po jedle nefunguje tak dobre ako zjedenie polievky obsahujúcej rovnaké množstvo tekutiny. Je to spôsobené tým, že voda viazaná v zložkách potravy spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, vďaka čomu sa cítime dlhšie nasýtení. Súvisí to s účinnosťou polievkovej diéty.

Príprava: Huby namočte do malého množstva vriacej vody, potom vodu nalejte do vývaru spolu s nakrájanými hubami. Uvarte vývar, pridajte nakrájanú zeleninu vrátane fazule a varte 40 minút. Potom pridajte paradajky a pokračujte vo varení. Nakoniec pridajte olivový olej a polievku dochuťte podľa chuti.

Paprika a paradajková polievka

Príprava: vývar by sa mal uvariť. Potom do hrnca pridajte nakrájanú zeleninu vrátane cesnaku. Varte 15 až 20 minút. Polievku môžete rozmixovať. Dochuťte podľa chuti.

Cuketová polievka s cesnakom

Príprava: nakrájajte cibuľu, ktorú smažte asi 3-5 minút. Potom pridajte na kocky nakrájanú cuketu a varte 5-7 minút. Pridajte zeleninový vývar a prikryté varte približne 15 minút. Dochuťte podľa chuti. Polievku môžete rozmixovať.

TABLETKY NA CHUDNIETIE ( PORADIE 2022 )