Diétne dezerty bez pečenia, niečo pre milovníkov sladkostí na chudnutie
Mnohé pokusy o schudnutie zlyhávajú kvôli zvláštnej záľube v koláčoch, cukrovinkách, sušienkach a čokoláde. Ak chcete skutočne zhodiť kilá, mali by ste sa vzdať vysokokalorických sladkých pochutín, ale nebojte sa, existuje jednoduchý spôsob, ako ich zoštíhliť. Pozrite sa, ako zostaviť diétne dezerty – rýchlo a bez pečenia.
Contents
- 1 Ako zostaviť nízkokalorické dezerty?
- 2 Diétne dezerty – osvedčené nápady
- 2.1 1. diétny dezert pre milovníkov čokolády – lahodná pena na báze kakaa
- 2.2 2 – Fit dezert pre milovníkov pudingu – puding s prosným krémom
- 2.3 3. nízkokalorický dezert pre milovníkov ovocných príchutí – ľahká pena so želé
- 2.4 4) Diétny dezert pre milovníkov koláčov a sladkostí – čokoládové a kokosové ovsené guľky
Ako zostaviť nízkokalorické dezerty?
Chuť na sladké je jedným z najväčších strašiakov procesu chudnutia. Konzumácia obľúbených koláčov, sušienok a čokoládových pochutín spôsobuje veľké prírastky nadbytočných kalórií, a tým úplne marí vaše snahy o zníženie telesného tuku.
Pred časom som mala sama problém skrotiť svoju chuť na sladké, ale nakoniec som našla spôsob, ako to urobiť. Z jedálneho lístka som vyradila hotové výrobky a začala som si vyrábať vlastné fit dezerty zo surovín s nízkym obsahom jednoduchých sacharidov a tukov. Diétne dezerty sú veľmi jednoduché na prípravu a ľahko si na ne zvyknete – chutia rovnako dobre alebo dokonca lepšie ako tradičné pochúťky.
Tu sú zlaté pravidlá, ktoré dodržiavam pri príprave rýchlych diétnych dezertov:
- Do dezertov nepoužívam cukor, šľahačku, maslo ani margarín;
- Plnotučné mlieko nahrádzam mliekom s 0 % obsahom tuku;
- Cukor nahrádzam xylitolom, niekedy medom (v malom množstve);
- Do dezertov často používam výrobky s vlákninou (napr. ovsené vločky, špaldové vločky, zrná a semená, semená chia, orechy, amarant), ktoré sú vhodné pre štíhlu postavu;
- Dezerty staviam na: jogurtoch, odtučnenom mlieku, tvarohu, odtučnenom tvarohu;
- Nepoužívam hotové krémy, hmoty ani polevy;
- Často používam prírodné kakao, kokosové hobliny, sezamové semienka;
- pri príprave vhodných dezertov je mixér mojím najväčším spojencom.
Pozrite si najlepšie doplnky stravy na chudnutie
Diétne dezerty – osvedčené nápady
1. diétny dezert pre milovníkov čokolády – lahodná pena na báze kakaa
Zloženie:
- 2-3 banány
- veľký pohár prírodného jogurtu
- približne. 100 ml mlieka s 0 % tuku
- približne. 4 polievkové lyžice horkého kakaa
- čajová lyžička xylitolu
- prísady: orechy, mandľové lupienky, hrozienka, semienka, amarant, čerstvé ovocie, strúhaná horká čokoláda – podľa výberu
Príprava:
Banány ošúpem a nakrájam na menšie kúsky. Pridávam jogurt, mlieko, kakao, xylitol. Všetko sa zmieša do hladkej hmoty. Nalejte penu do pohárov a nechajte ju asi hodinu chladiť v chladničke. Na záver dezert posypte rozdrvenými orechmi a trochou strúhanej čokolády alebo inými prísadami.
2 – Fit dezert pre milovníkov pudingu – puding s prosným krémom
Zloženie:
- približne. 1,5 šálky uvarených prosných krúp
- 1 – 1,5 šálky odstredeného mlieka
- čajová lyžička vanilkového cukru
- 2 lyžice medu
- prísady: ovocie, kokosové hobliny, orechy atď.
Príprava:
Uvarenú pohánku rozmixujem s mliekom, medom a vanilkovým cukrom na hladkú kašu. Puding dajte do misiek, pridajte za hrsť malín, čučoriedok, broskýň alebo iného ovocia. Nakoniec dezert zalejte malinovou šťavou alebo sirupom.
3. nízkokalorický dezert pre milovníkov ovocných príchutí – ľahká pena so želé
Zloženie:
- 4 balenia prírodného homogenizovaného syra
- malý pohár prírodného jogurtu (obyčajného alebo hustého)
- 2 jahodové želé
- 2 šálky jahôd
- 2-3 polievkové lyžice xylitolu
Príprava:
Jedno želé rozpustím v pohári horúcej vody a vychladím ho. Jednu šálku jahôd som nakrájala na malé kúsky a odložila bokom. Do veľkej misy nasypem syr a jogurt, pridám rozpustené želé, xylitol a prísady premiešam. Pridajte kúsky ovocia a ešte chvíľu miešajte. Zmes nalejte do tortovej formy a vložte do chladničky. Druhé želé rozpustím v 500 ml vody, vychladím a počkám, kým čiastočne stuhne. Na hustnúcu jahodovú penu dám polovice jahôd a zalejem ich hustnúcim želé. Vložte na hodinu do chladničky.
4) Diétny dezert pre milovníkov koláčov a sladkostí – čokoládové a kokosové ovsené guľky
Zloženie:
- 1 šálka ovsených vločiek
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 3 PL kokosových hoblín
- 3 lyžice tekutého medu
- 200 ml mlieka 0 % tuku
- hrsť orechov alebo hrozienok
Príprava:
Ovsené vločky varím v mlieku, kým nezmäknú a nevsiaknu tekutinu. Nechajte vychladnúť, pridajte med, kakao, orechy a hrozienka. Všetky prísady zmiešajte. Zmes by mala byť hustá, aby sa z nej dali formovať guľky. Po vytvarovaní všetkých guľôčok a obalení v kokosových lupienkoch som ich dala do chladničky.