Diéta low carb sa považuje za jednu z najúčinnejších redukčných diét, ktorá pomáha schudnúť a vyformovať postavu. Je založená najmä na znížení príjmu sacharidov a zvýšení množstva bielkovín a tukov. Jej variantom je ketogénna diéta, ktorá sa používa nielen na chudnutie, ale aj pri rôznych ochoreniach. Aké sú zásady diéty low carb, kto by ju mal dodržiavať a čo môžete jesť?

Prečítajte si: Ketogénna diéta – môžete pri nej schudnúť?

Hlavnou zásadou nízkosacharidovej diéty je obmedziť príjem sacharidov, ktoré sú pre mnohých ľudí najdôležitejším zdrojom energie. Aby sa udržala energetická rovnováha, nižšie množstvo cukrov sa kompenzuje zvýšeným množstvom bielkovín a tukov. Tým sa znižuje vylučovanie inzulínu, ktorý znižuje hladinu cukru v krvi. Okrem toho sa inzulín podieľa na metabolizme bielkovín a tukov: inhibuje lipolýzu, t. j. odbúravanie tukov, a zvyšuje biosyntézu mastných kyselín. Cieľom diéty s nižším obsahom sacharidov je zvýšiť vylučovanie glukagónu, hormónu antagonistického voči inzulínu, ktorý stimuluje glukoneogenézu a lipolýzu, procesy, ktoré stimulujú úbytok tukového tkaniva.

Pri nízkosacharidovej diéte sa množstvo sacharidov by nemalo prekročiť 10-15 %, čo v závislosti od vašej v závislosti od vašej telesnej hmotnosti je to približne 100 g/deň. V prípade ketogénnej diéty, t. j. aby sa dosiahla ketóza (stav, v ktorom sa telo prechádza z uhľohydrátov na tuky, aby získalo energiu. z tukov), toto množstvo by nemalo presiahnuť 50 g/deň.

Hlavným zdrojom energie v Hlavným zdrojom energie pri nízkosacharidovej diéte je tuk. Množstvo bielkovín by nemalo Množstvo bielkovín by nemalo presiahnuť 1,5-2 gramy na kilogram telesnej hmotnosti.

Podľa predpokladov Predpokladá sa, že pri nízkosacharidovej diéte by hlavnou zložkou mali byť tuky. Samozrejme tie najkvalitnejšie, takže stojí za to do vášho jedálnička:

Diéta low carb zahŕňa výrazné obmedzenie ovocia a obilných výrobkov, ako sú krúpy, cestoviny a chlieb. Mali by ste sa vzdať aj strukovín.

Odporúča sa tiež vzdať sa mlieka a mliečnych výrobkov, ktoré obsahujú veľké množstvo mliečneho cukru, t. j. laktózy.

Zaujímavosť: Tajná diéta Gacy – čo o nej viete? Je účinný?

Diéta low carb sa vyznačuje účinnosťou pri odbúravaní telesného tuku. Výsledky sú viditeľné veľmi rýchlo, ale je potrebné si uvedomiť, že na začiatku sa týkajú najmä straty vody, nie tuku. Pri dlhodobom používaní si však všimnete.

Strava low carb má viac výhod ako Diéta low carb má viac výhod ako nevýhod, hoci nie je bez nich. Uvádzame ich nižšie.

Výhody stravy low carb:

Diéta sa neodporúča športovcom, ktorí často a veľmi intenzívne cvičia, pretože majú väčšiu potrebu sacharidov, a osobám trpiacim hypotyreózou. Ľudia, ktorí si nie sú istí, či môžu túto diétu dodržiavať, by sa mali predtým poradiť so svojím lekárom.

Strava s nízkym obsahom sacharidov je spôsob Nízkosacharidová diéta je spôsob stravovania, ktorý sa oplatí prijať na dlhšie ako len na niekoľko týždňov. Nízkosacharidovú diétu je najlepšie zavádzať postupne a postupne ju aj ukončovať. Nízkosacharidovú diétu je najlepšie zavádzať postupne a postupne ju aj ukončovať. To je dôležité najmä pre Ketogénna diéta, pri ktorej je množstvo sacharidov príjem sacharidov sa zníži na minimum, a keď sa dosiahne ketóza, naše telo Po dosiahnutí ketózy naše telo prejde na získavanie energie z tukov.

Nezabudnite, že nízkosacharidová diéta – rovnako ako každá iná – bude účinnejšia, ak ju spojíme s pravidelnou fyzickou aktivitou.

Pozri tu: cardio HIIT alebo TABATA tréning – ktorý je lepší na spaľovanie tukov?

Okolo nízkosacharidovej diéty koluje mnoho mýtov. Okolo nízkosacharidových diét koluje mnoho mýtov. Niektoré z nich vyvraciame.

Dlhé roky prevládala teória, že sacharidy by mali byť makroživinou vo vašej strave. Sú bohatým zdrojom energie a prispievajú k správne fungovanie tela a mozgu. Nedávne štúdie však ukázali. Nedávny výskum však ukázal, že sacharidy nemusia byť veľkým stravy, najmä u ľudí, ktorí vedú sedavý spôsob života. Bolo dokázané, že pri nedostatku sacharidov naše telo bude čerpať energiu z iných zdrojov, v tomto prípade tuky.

Nič nemôže byť ďalej od pravdy. zvýšením príjmu tukov a znížením množstva sacharidov, znižujeme aj sekréciu inzulínu, ktorého počiatočný vzostup a vylučovanie inzulínu, ktorého počiatočný vzostup a rýchly pokles je zodpovedný za pocit hladu. Okrem toho tuky sú sýtejšie ako sacharidy a udržujú pocit sýtosti dlhšie. poskytujú pocit plnosti na dlhšiu dobu. Stáva sa, že ľudia na Môže sa stať, že ľudia na ketogénnej diéte jedia len dvakrát alebo trikrát denne, pretože nie sú hladní.

Ľudia, ktorí chudnú, sa často obávajú tukov, pretože si myslia, že ovplyvnia rast telesného tuku a namiesto toho výrazne zvýšia prísun bielkovín. Príliš veľa tejto zložky sa medzitým premení na glukózu, čo spôsobí, že inzulín začne stúpať. Hladina bielkovín v strave by mala zostať konštantná, preto neprekračujte 1,5-2 gramy na kilogram telesnej hmotnosti.

Stravalow carb je založená na Diéta low carb je založená na obmedzení sacharidov, nie na ich úplnom vylúčení. Nie Nemusíme sa úplne vzdať sacharidov, ale len zmeniť Nemusíme sa úplne vzdať sacharidov, ale len zmeniť ich zdroj, ktorým by mala byť najmä zelenina a ovocie. Vyraďujeme však chlieb, krúpy, cestoviny a iné výrobky. Vylúčime chlieb, obilniny, cestoviny a iné vysoko spracované výrobky s vysokým obsahom sacharidov.

Hoci hlavným cieľom ketogénnej diéty je dosiahnuť stav ketózy, pri tradičnej diéte low carb sa vám to nepodarí. Predpokladá sa, že denné množstvo sacharidov pri nízkosacharidovej diéte je 100-150 g, pričom na dosiahnutie ketózy by nemalo prekročiť 30-50 g.

Už mnoho rokov je tuk Tuk bol dlhé roky démonizovaný ako produkt, ktorý spôsobuje choroby súvisiace s kardiovaskulárne ochorenia. Populárne sa stali nízkotučné výrobky a zvýšený príjem sacharidov. Výskyt kardiovaskulárnych ochorení sa neznížil. Súčasné presvedčenie, že tuky sú škodlivé pre zdravie organizmu, sa nezmenilo. V súčasnosti sa presvedčenie, že tuky sú škodlivé, stáva V súčasnosti je presvedčenie o škodlivosti tukov čoraz kontroverznejšie a čoraz viac hlasov sa vyslovuje v prospech V súčasnosti je názor, že tuky sú škodlivé, čoraz kontroverznejší a čoraz viac sa ozývajú hlasy v prospech uprednostňovania tukov pred sacharidmi. Samozrejme, zdravý tuk.

Strava s nízkym obsahom sacharidov Nízkosacharidová diéta sa odporúča najmä ľuďom trpiacim diabetes typu 1 a 2, hypertenzia alebo syndróm dráždivého čreva. Ľudia s diabetom uvádzajú zlepšenie pohody a zmiernenie gastrointestinálne ťažkosti.

Ľudia s hypotyreózou by nemali znižovať príjem sacharidov pod 150-200 g. Náhle zníženie príjmu sacharidov zhoršuje premenu T4 na T3. Namiesto toho sa premieňa na takzvaný rT3, ktorý blokuje receptory štítnej žľazy. Z tohto dôvodu sa pre ľudí s hypotyreózou neodporúča nesacharidová diéta.

Skontrolujte: paleo diéta na chudnutie – môže ju dodržiavať každý?