Bobule Goji – záruka zdravia na najvyššej úrovni
Každý milovník chudnutia a zdravého životného štýlu vie, aké dôležité je v jeho strave ovocie, najbohatší prírodný zdroj vitamínov. To naozaj nemožno podceňovať a telo zbavené týchto živín začne rýchlo zlyhávať, čo sa prejaví aj rýchlo narastajúcimi problémami s hmotnosťou. Sám som to zažil, a preto odporúčam každodennú konzumáciu bobúľ Goji, ktoré majú podľa môjho názoru zaslúženú povesť najzdravšieho ovocia na svete.
Contents
Bobule Goji – živiny
Toto ovocie sa k nám dostalo z ďalekej Ázie a jeho kríky rastú v subtropickom a miernom podnebí, napríklad v Číne, Tibete a Mongolsku. Sú známe aj pod iným názvom, bodliak a bodliak šarlátový, a na náš kontinent sa zvyčajne dostávajú v sušenej forme. Zaujímavé je aj to, že čerstvých plodov rastúcich na kríkoch sa nemožno dotýkať holými rukami, čo spôsobuje zmenu farby v dôsledku okamžitého procesu oxidácie. Preto sa zbierajú špecifickým spôsobom, zatrasením kríkov, a bobule jednoducho padajú na podložky rozprestreté pod nimi.
Nechajme však triviality bokom a zamerajme sa na to najdôležitejšie – zloženie týchto malých výživných guľôčok, ktoré sa majú naozaj čím pochváliť. Sú plné látok s vysokou výživovou hodnotou, čo potvrdiliaj vedecké štúdie. Vďaka tomu majú bobule Goji skutočne priaznivý vplyv na naše zdravie a ich konzumáciou dodávame telu
- vitamíny B1, B2, B6, vitamín C, ktorého je 50-krát viac ako v pomaranči, a E, známy ako vitamín mladosti;
- veľké množstvo minerálov, zinku, železa, medi, fosforu, selénu a germánia, ktoré majú protirakovinový účinok;
- beta-karotén a flavonoidy;
- antioxidanty, ktoré sú zodpovedné za odstraňovanie voľných radikálov;
- polysacharidy, ktoré regulujú imunitný systém;
- Omega-3 a Omega – 6 nenasýtené mastné kyseliny a kyselina linolová, ktoré sú nevyhnutné pre účinné chudnutie;
- 19 rôznych aminokyselín vrátane 8, ktoré si naše telo nedokáže vyrobiť
- vláknina.
Bobule Goji – zdravotné vlastnosti
Tieto bobule sa u nás objavili na trhu len nedávno, v Číne sú však známe už od staroveku a cenené v tradičnej prírodnej medicíne. Predpokladalo sa, že predlžujú zdravie až do vysokého veku a sú účinné pri prevencii a liečbe rôznych chorôb. Preto sa oplatí zaradiť ich do svojho jedálnička v rôznych formách a pri pravidelnej konzumácii môžeme počítať s takými zdravotnými vlastnosťami, ako sú
- reguláciu hladiny cukru a cholesterolu v krvi, preto sa odporúčajú pri liečbe cukrovky;
- lepšiu imunitu a správne fungujúci imunitný systém nás ochráni pred infekciami;
- zdravé a silné srdce, žiadne problémy s krvným obehom. Goji znižujú riziko hypertenzie a trombózy, veľké množstvo vitamínu C, ktoré obsahujú, má tiež pozitívny vplyv na krvný obeh;
- zlepšujú vzhľad a zdravie nechtov, vlasov a pokožky a pôsobia proti ich prirodzenému starnutiu;
- protizápalové a protivírusové účinky;
- lepšie fungovanie nervového systému, lepšia koncentrácia, pamäť a zvýšená mentálna kapacita;
- očisťuje telo od toxínov, ktoré zhoršujú fungovanie mnohých dôležitých orgánov, a zároveň chráni pečeň pred účinkami nezdravej, nadmerne mastnej stravy;
- priaznivý vplyv na zrak, luteín a zeaxantín chránia sietnicu pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi a pred makulárnou degeneráciou, ktorá môže viesť až k slepote
- rýchle a hlavne trvalé zníženie hmotnosti.
Bobule Goji – pomôžu vám schudnúť
Zdravotné vlastnosti možno považovať za komplexné, ale keď som si kúpil bobule Goji, zaujímali ma predovšetkým ich zoštíhľujúce účinky. V tomto smere najviac dôverujem prírodným metódam, takže tieto bobule boli automaticky na mojom zozname produktov na testovanie. Chudnutie, najlepšie bez jojo efektu, je zložitý proces, v ktorom je najdôležitejší metabolizmus zodpovedný za spaľovanie tukov. Niekedy je natoľko narušený, že telo potrebuje niečo, čo ho zlepší, a na to možno použiť bobule Goji.
Najväčší vplyv na trávenie má vláknina v nich obsiahnutá, vďaka ktorej po krátkom čase pocítite výrazné zlepšenie a zbavíte sa nielen niekoľkých či viacerých kilogramov, ale aj problémov s nadúvaním či zápchou, nočnou morou väčšiny žien. Vláknina účinne potláča chuť do jedla a zároveň zapĺňa žalúdok, takže nemáme pocit hladu po mnoho hodín. Treba si však uvedomiť, že čučoriedky, hoci sa používajú na chudnutie, sú samy o sebe vysokokalorickým produktom, takže ich nemôžete jesť príliš veľa a odporúčaná denná dávka je 5 až 15 g ovocia.
Bobule Goji – ako ich najlepšie využiť v kuchyni
V našich obchodoch môžete získať najmä sušené plody a prípravky, ako sú šťavy alebo džemy, čerstvé plody sú, žiaľ, veľmi vzácne. Pred ich kúpou sa však oplatí venovať pozornosť tomu, ako boli skladované, či pri správnej vlhkosti a teplote vzduchu, čo ich chráni pred pokazením a ovplyvňuje ich chuť. Najlepšie je kúpiť ich v overených obchodoch so zdravou výživou, ktoré už našťastie nájdete vo väčšine poľských miest, a budú skvelým doplnkom mnohých jedál, rannej kaše, chutných ovocných šalátov, ryže alebo niektorých mäsových pokrmov. Môžu sa tiež použiť ako náhrada sultánok v koláčoch a inom pečive, zatiaľ čo ich šťava sa môže použiť do koktailov alebo horúceho čaju. Nachádzajú sa aj v mnohých tabletách a doplnkoch stravy používaných pri redukčných diétach, kde ich účinok podporujú ďalšie, rovnako účinné zložky.
Žiaľ, nemôže ich konzumovať každý bez akýchkoľvek obmedzení, mali by sa im vyhýbať diabetici, u ktorých znižujú hladinu glukózy v krvi, a neodporúčajú sa pacientom užívajúcim antikoagulačné lieky. Vedľajšie účinky konzumácie Goji sú našťastie zriedkavé, a ak máte akékoľvek obavy, môžete sa o nich poradiť so svojím dietológom alebo lekárom. Musíte si tiež uvedomiť, že podobne ako mnohé iné druhy ovocia, ani bobuľovité ovocie samo o sebe nepomáha pri chudnutí, ale ak ho budete považovať za dôležitú súčasť zdravej stravy a skombinujete ho s fyzickou aktivitou, môžete dosiahnuť skutočne uspokojivé výsledky. Názory na túto tému sú jednoznačné a väčšina z nich plne potvrdzuje vlastnosti plodov Goji, ktoré som opísal, takže vám nič nebráni v tom, aby ste ich sami vyskúšali a zistili, ako môžu prospieť vášmu zdraviu a hmotnosti.