Murele alb este o plantă medicinală asiatică cu o tradiție veche de secole. Cunoscut pentru calitățile sale ornamentale, murele alb are, de asemenea, multe beneficii valoroase pentru sănătate, inclusiv un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge. La început, merișorul alb a fost cultivat și folosit doar în țările asiatice de origine, în principal în China, dar, pe măsură ce s-a extins, a devenit o cultură și pe alte continente. În prezent, murele albe se bucură de o mare popularitate, în special în rândul persoanelor care apreciază beneficiile fitoterapiei și caută alternative naturale la medicamentele de sinteză pentru diferite afecțiuni, precum și pentru problemele legate de excesul de greutate și obezitate. Haideți să aflăm care sunt caracteristicile murei albe, în ce afecțiuni ne poate sprijini și dacă ajută la pierderea în greutate.

Murele albe (Morus alba L.) este o plantă din familia murelor, veche de câteva mii de ani și originară din China. De-a lungul timpului, s-a stabilit și în America de Nord și de Sud și în Africa. A câștigat popularitate în Europa în jurul secolului al XI-lea. În prezent, este una dintre cele mai utilizate plante medicinale și este cultivată în multe părți ale lumii. În prezent, murele albe sunt utilizate pe scară largă în industria farmaceutică, cosmetică și fitotehnică și sunt, de asemenea, folosite ca hrană pentru viermii de mătase.

Murele alb este un arbore cu frunze caduce, în general de talie mică, dar care poate ajunge până la 15 metri înălțime. Fructele sale sunt albicioase, rozalii sau chiar violet închis. Acestea se aseamănă cu murele prin formă și textură. Acestea sunt comestibile și au un gust foarte dulce, chiar ușor fad.

Fructele de mure albe sunt folosite, printre altele, în medicina naturală tradițională din China, Japonia, Coreea, Afganistan și Kashmir. Murele albe sunt cunoscute ca fiind un antipiretic eficient, diuretic și stimulent al lactației. În produsele cosmetice, cum ar fi cremele de față, se dovedește a fi un antidot vegetal pentru îmbunătățirea stării pielii, întinerire și reînnoire. Deoarece frunzele de mur alb au un efect hipoglicemiant, ele sunt folosite de diabetici și de persoanele care încep să aibă tulburări ale nivelului de zahăr din sânge și ale secreției de insulină.

Murele alb este, de asemenea, un arbore extrem de valoros pentru alte industrii. Printre altele, este folosit ca produs alimentar. Mulți entuziaști ai stilului de viață sănătos apreciază atât murele proaspete și uscate, cât și sucul de mure și murele albe măcinate. Ceaiul de mure este, de asemenea, popular. Murele este, de asemenea, folosit pentru fabricarea de mobilier și a unei varietăți de produse de cotitură și de hârtie. În plus, merișorul este din ce în ce mai mult plantat ca plantă ornamentală în parcuri, spații verzi, grădini și facilități de recreere, printre altele.

Dacă ne hotărâm să achiziționăm fructe de mur uscate, avem o gamă largă de posibilități în ceea ce privește utilizarea culinară a acestora. Sunt perfecte ca adaos la fulgii de ovăz, terciul de ovăz, granola și deserturi sănătoase. În astfel de delicatese, se potrivesc bine cu nuci, migdale, semințe de floarea-soarelui și alte fructe uscate.

Murele albeuscate se potrivesc bine și în smoothie-urile din blender, iaurturi, brânzeturi, produse de patiserie, cum ar fi prăjituri cu cereale, plăcinte, fit-baton. De asemenea, pot fi consumate singure, ca o gustare, în loc să se bucure de dulciuri nesănătoase, care îngrașă, de finger foods, de chipsuri etc.

Murele proaspete pot fi consumate și crude, fără niciun fel de aditivi, desigur, dacă vă place gustul lor specific, ușor fad. De asemenea, vor fi un bun adaos la mousse-uri, deserturi și salate de fructe. Murele crude sunt, de asemenea, perfecte pentru a face gemuri, siropuri, compoturi și sucuri. Îl putem combina apoi cu alte fructe, obținând rezultate gustative interesante. Murele proaspete se potrivesc excepțional de bine cu soiuri de fructe ușor acrișoare – mere, cireșe, rubarbă, căpșuni.

Principalele materii prime utilizate în industria farmaceutică și în fitoterapie sunt fructele și frunzele de mur alb. Scoarța și rădăcina au fost, de asemenea, folosite în fitoterapie, de exemplu pentru prepararea de infuzii împotriva febrei. Cu toate acestea, fructele și frunzele sunt deosebit de bogate în substanțe biologic active de valoare pentru noi.

În compoziția murei albe găsim:

Datorită gamei sale largi de biocomponente, murele albe sunt utilizate pe scară largă în prevenirea și tratarea diferitelor afecțiuni, inclusiv a celor legate de sistemele circulator, respirator și urinar. Este demn de remarcat faptul că murele alb este, de asemenea, una dintre cele mai bine cotate și cele mai utilizate resurse pe bază de plante pentru a ajuta la controlul diabetului.

Frunzele de mur alb sunt folosite atât ca preparat profilactic, cât și ca ajutor în tratamentul diabetului de tip 2. După cum au dovedit cercetările, acest ingredient prezintă proprietăți hipoglicemiante, în principal datorită conținutului său de alcaloid DNJ (1-deoxynojirimicina).

Acționând ca un inhibitor al alfa-glucozidazei, acesta împiedică digestia prea rapidă a carbohidraților din alimente. Acesta inhibă descompunerea și absorbția acestora, previne salturile bruște ale concentrației de zahăr din sânge și, astfel, normalizează metabolismul insulină-glucoză din sistem. Datorită acestor proprietăți, murele albe pot fi un sprijin valoros nu numai pentru persoanele care au fost deja diagnosticate cu diabet, ci și pentru persoanele cu rezistență la insulină, care este o condiție care precede diabetul.

Rezistența la insulină este, din păcate, un fenomen din ce în ce mai frecvent, care este o consecință a unui stil de viață sedentar și a unei alimentații nesănătoase dominate de produse cu un nivel ridicat de monosacaride și un indice glicemic ridicat. Este o afecțiune care este de obicei neglijată, dar care este foarte periculoasă și care duce direct la prediabet și apoi la diabet. Murele albe, mai ales atunci când sunt combinate cu o dietă mai sănătoasă și cu schimbarea stilului de viață, pot elimina rezistența la insulină și pot reduce semnificativ riscul de diabet.

O notă importantă pentru diabetici, dacă luați medicamente antidiabetice (hipoglicemiante), cereți sfatul medicului dumneavoastră înainte de a lua extract de frunze de mur alb. Acest lucru se datorează faptului că acestea pot interacționa între ele.

Cu secole în urmă, în medicina tradițională din China, frunzele de mur alb erau folosite pentru a îmbunătăți sistemul cardiovascular și pentru a normaliza nivelul colesterolului. Aceste utilizări sunt comune și astăzi.

Prin reducerea concentrației de trigliceride și a colesterolului rău (LDL) din sânge, murele are un efect pozitiv asupra profilului lipidic și reduce riscul de ateroscleroză și de boli coronariene. În plus, murele albe stabilizează tensiunea arterială, sprijină funcția cardiacă, îmbunătățește circulația și îmbunătățește starea vaselor de sânge prin dilatare, etanșare și prevenirea pierderii elasticității.

Datorită unei game largi de antioxidanți, cum ar fi flavonoidele (de exemplu, quercetina, camferolul, rutina), acizii fenolici (inclusiv acidul clorogenic) sau antocianii, murele albe participă la eliminarea radicalilor liberi nefavorabili, care pot deteriora celulele noastre și pot provoca cancer.

Antioxidanții conținuți de murele albe ajută, de asemenea, la încetinirea proceselor de îmbătrânire și reduc riscul de ateroscleroză, boli cardiovasculare și boli neurodegenerative. De asemenea, acestea reduc stările inflamatorii din sistem și mobilizează organismul pentru o regenerare mai eficientă. De asemenea, acestea întăresc organismul și cresc imunitatea.

Un alt grup important de principii active din mure sunt cele cu activitate antibacteriană: albanol, couvanone, sanggenone, halkomoracin, morusine. Acestea ne ajută să luptăm mai repede împotriva microorganismelor dăunătoare, să prevenim extinderea lor în organism și să depășim mai ușor infecțiile, răcelile și, în general, diferitele tipuri de afecțiuni bacteriene, virale și fungice.

Molidul alb și-a câștigat cea mai mare faimă în economiile foarte dezvoltate. Acolo, a câștigat popularitate ca suport pentru tratamentele de slăbire, bazate în principal pe introducerea unui regim alimentar adecvat și a unui plan de antrenament adaptat la condițiile și starea individului.

Nu există nici o îndoială că murele albe sunt un mare sprijin pentru o dietă de reducere și accelerează pierderea în greutate. Acest lucru este valabil mai ales dacă programul de slăbire include o activitate fizică regulată, cum ar fi alergarea, înotul, antrenamentul nordic walking, crossfit, fitness, sală de gimnastică, ciclism sau alte activități.

Cum afectează mulberry alb mulberry pierderea în greutate? Face acest lucru în principal prin capacitatea sa de a reduce nivelul de zahăr. Prin reglarea metabolismului carbohidraților și prin contracararea fluctuațiilor rapide de glucoză și a valurilor intense de insulină, murele albe ajută la normalizarea apetitului, la reducerea aportului caloric zilnic și la suprimarea poftei de dulciuri (și mai puțin frecvente). Prin urmare, urmând o dietă cu conținut caloric redus și susținându-ne cu ceai de mure sau suplimente, putem crește ritmul în care pierdem excesul de greutate.

Cum se utilizează mulberry alb pentru pierderea în greutate? Putem folosi ceaiul de mure sau preparatele din plante gata făcute sub formă de tablete sau capsule. Ceaiurile de mure sunt, în general, sigure, eficiente și fără aditivi inutili (ele conțin frunze pure de mure albe uscate).

Suplimentele dietetice de mure albe sunt diferite. Acestea sunt de o calitate mai bună sau mai proastă și au conținuturi diferite de extract de mure. Așadar, înainte de a vă decide asupra unui anumit produs, verificați prospectul pentru formula acestuia. Uneori, din nefericire, conținutul de extract de mure albe este foarte scăzut, iar restul tabletei sau al capsulei este format din materiale de umplutură sau alte ingrediente care nu sunt neapărat utile pentru noi. Prin urmare, cel mai bine este să alegeți suplimentele care conțin o concentrație mare de ingredient activ sub formă de extract de frunze de mur alb.

Citește și: Ceai roșu pentru pierderea în greutate

Fructele sau frunzele de mure cumpărate din magazin, suplimentele alimentare din mure, ceaiul de mure sau alte produse care conțin mure sunt extrem de valoroase pentru organismul nostru. În toate aceste forme, murele albe ne pot aduce o mulțime de beneficii valoroase, atât pentru sănătate, cât și pentru figura noastră, așa că merită să le folosim.

De asemenea, ne putem folosi de beneficiile murelor cultivând noi înșine planta și obținând fructe proaspete și naturale din ea. Bineînțeles, dacă avem condițiile necesare pentru asta, adică un teren liber la dispoziția noastră. Merită cu siguranță să luați în considerare cultivarea murelor albe în grădina dumneavoastră, deoarece planta are cerințe reduse față de sol și de cultivare în general. Dacă vă decideți să cultivați mure albe, cu siguranță nu veți fi nevoiți să petreceți multe ore pentru a le îngriji.

Dar de ce trebuie să ținem cont? Atunci când căutați un loc bun pentru merișor alb, căutați o locație care să nu fie mlăștinoasă. Plantei nu-i place prea multă umiditate, așa că se va dezvolta și va da fructe cel mai bine dacă este plantată într-o zonă moderat umedă și are acces bun la soare. Perioadele de toamnă și de iarnă pot fi periculoase pentru această plantă. Din acest motiv, cel mai bine este să protejați merișorul învelindu-l într-o folie de plastic pentru a minimiza riscul de îngheț.

Murele albe, ca și cele negre, nu necesită multă muncă. Cu toate acestea, nu trebuie să uitați să eliminați ramurile bolnave. De asemenea, o dată la trei ani, este o idee bună să fertilizați planta cu compost sau gunoi de grajd. Acest lucru va oferi murei condiții excelente pentru o creștere ulterioară. Este, de asemenea, o idee bună să tăiați puțin planta, mai ales dacă aceasta crește în afara formei sau are o formă diferită de cea pe care v-ar plăcea.

Dacă vă decideți să plantați un arbore de mure alb, ar trebui să alegeți un anumit tip – în funcție de preferințele și așteptările dumneavoastră. Trebuie remarcat faptul că unele varietăți de merișor alb cresc până la o dimensiune mare, ceea ce face dificilă recoltarea. Pentru a evita această problemă, optați pentru varianta „Pendula”. Acest copac nu va crește cu siguranță prea înalt.

TABLETE DE SLĂBIRE CLASAMENT 2021