Dulciurile sunt ceva de care mulți oameni nu se pot lipsi. Știm că zahărul ne dă energie și ne îmbunătățește starea de spirit, așa că nu este de mirare că ne îndreptăm spre batoane de ciocolată și dulciuri. Cu toate acestea, ele nu sunt produse sănătoase, iar o cantitate prea mare se poate transforma în exces de greutate, ceea ce duce la probleme suplimentare. Dacă vrem să avem grijă de silueta noastră, dar nu putem renunța la ceva dulce în timpul zilei, putem miza pe înlocuitorii sănătoși ai dulciurilor. Care sunt cele mai bune gustări dulci, dar sănătoase și cu ce le putem amesteca?

Curmalele se caracterizează în primul rând prin gustul lor dulce original, dar în ciuda acestui fapt sunt și foarte sănătoase. Da, conțin destul de multe monosacaride, dar acestea sunt zaharuri naturale, așa că sunt o sursă excelentă de energie. Proprietățile curmalelor sunt apreciate nu doar de sportivi, ci și de părinți care le folosesc din ce în ce mai mult pentru a înlocui dulciurile pentru copiii lor.

Preveniți arterioscleroza și hipertensiunea arterială

Datele reduc acumularea de colesterol pe pereții vaselor de sânge. Acestea îmbunătățesc profilul lipidic al colesterolului și, astfel, previn ateroscleroza și protejează împotriva bolilor cardiovasculare, cum ar fi bolile coronariene, accidentul vascular cerebral și infarctul miocardic.

Curmalele au efecte antiinflamatorii și anticoagulante datorită salicilaților naturali, care au un efect similar cu cel al aspirinei asupra organismului nostru. Conținutul ridicat de potasiu din curmale protejează împotriva hipertensiunii.

Datele ajută la constipație

Cantitatea mare de fibre din curmale îmbunătățește peristaltismul intestinal și facilitează circulația intestinală.

Datele vă calmează nervii

Curmalele sunt bogate în vitaminele B, care au un efect calmant și susțin funcționarea sistemului nervos. În plus, curmalele uscate conțin taurină, care facilitează adormirea.

Vitaminele și mineralele conținute în curmale:

Vitamine:

Vitamina C – 0,4/0 mg

Tiamină – 0,052/0,050 mg

Riboflavină – 0,066/0,060 mg

Niacina – 1,274/1,610 mg

Vitamina B6 – 0,165/0,249 mg

Acid folic – 19/15 µg

Vitamina A – 10/149 UI

Vitamina E – 0,05/0,0 mg

Vitamina K – 2,7/2,7 µg

Minerale:

Calciu – 39/64 mg

Fier – 1,02/0,90 mg

Magneziu – 43/54 mg

Fosfor – 62/62 mg

Potasiu – 656/696 mg

Sodiu – 2/1 mg

Zinc – 0,29/0,44 mg

Curmalele nu sunt doar bogate în proprietăți nutritive, ci au și un gust deosebit. Sunt iubite atât de adulți, cât și de copii. Le puteți mânca singure sau le puteți adăuga la iaurt sau la fulgi de ovăz. Sunt excelente ca o gustare dulce și sănătoasă pentru a înlocui dulciurile și alte dulciuri.

Molidul alb este o plantă care se găsește sub diverse forme (tablete, ceaiuri) în magazine, dar cel mai bun gust este cel al fructelor uscate, care au un gust dulce și pot satisface perfect pofta de dulciuri.

Pe lângă faptul că este o gustare gustoasă, murele alb este o plantă cu o gamă largă de proprietăți medicinale.

Mulberry alb ca antioxidant

Murele albe au proprietăți antioxidante extinse, prevenind acumularea de colesterol în sânge și reducând astfel leziunile aterosclerotice.

Murele albe reduc nivelul de zahăr

Studiile au arătat că murele albe (în ciuda gustului său dulce) scade mai degrabă decât crește nivelul de zahăr din sânge. Acest lucru se datorează compusului DNJ, care acționează prin reducerea ratei de descompunere a amidonului din alimente în zaharuri simple, contribuind la reducerea hiperglicemiei postprandiale.

Mulberry alb pentru pierderea în greutate

Studiile asupra murei albe au arătat că aceasta ajută la eliminarea excesului de greutate. Atunci când este consumat sub diferite forme, este un produs excelent pentru a ajuta la pierderea în greutate.

Murele albe pentru imunitate

Fructele de mure albe conțin o doză bună de vitamine și minerale, astfel încât acestea contribuie la funcționarea sistemului imunitar și reduc riscul de infecții.

Murele albe ca sursă de energie

În țara noastră, murele albe devin din ce în ce mai populare în rândul sportivilor și nutriționiștilor. Nu numai că este foarte sănătos, dar oferă și un combustibil excelent pentru corpul nostru.

Murele albe au un gust excelent atât atunci când sunt consumate simple, cât și ca adaos dulce în iaurt, de exemplu. Folosind fructul acestei plante, nu mai este nevoie să folosim îndulcitori suplimentari, deoarece este dulce în sine.

Verifică-l: Vrei să slăbești? Vezi cele mai bune programe de antrenament cardio HIIT și TABATA

Majoritatea ciocolatelor disponibile pe rafturile magazinelor sunt ciocolate cu lapte, care conțin cantități mari de zahăr și alți aditivi. Mult mai sănătoasă este ciocolata neagră, dar trebuie să știm cum să o alegem și pe aceasta. Cea mai bună ciocolată este cea cu cea mai mică cantitate de aditivi și cu cel mai mare conținut de cacao. Ciocolata neagră este definită ca ciocolată cu mai mult de 60% boabe de cacao. În cazul în care există mai puține boabe de cacao, se numește ciocolată neagră sau ciocolată cu lapte.

În magazine veți găsi ciocolată neagră cu un conținut de cacao de până la 98%. Cu cât sunt mai multe boabe, cu atât ciocolata are un gust mai amar, dar are un conținut mai mare de magneziu și oferă mai multă energie. Și ce alte proprietăți de sănătate are ciocolata neagră?

Ciocolata neagră este bogată în substanțe nutritive, cum ar fi:

Ciocolata neagră este o sursă de antioxidanți și prezintă proprietăți anticancerigene. Mai mult, cercetările au arătat că ciocolata neagră, spre deosebire de alte dulciuri, nu provoacă apariția cariilor dentare. De asemenea, este bun pentru femeile însărcinate, deoarece influențează buna dezvoltare a fătului.

Cel mai interesant fapt este că ciocolata neagră ne poate ajuta să pierdem în greutate. Cacao conținută îl face mai puțin gras, astfel încât pancreasul nu produce cantități excesive de insulină, ceea ce încetinește procesul de digestie, lăsându-vă să vă simțiți sătulă mai mult timp.

Oamenii de știință spun că câteva cuburi de ciocolată neagră pe zi pot contribui la sănătatea organismului nostru. Dacă aveți poftă de ciocolată, cel mai bine este să alegeți una care să conțină mai mult de 60% cacao.

Vezi și: Supa, o modalitate excelentă de a slăbi? Vezi această dietă interesantă!

Bananele sunt unul dintre cele mai dulci fructe, iubite atât de adulți, cât și de copii. Mai mult, acestea prezintă destul de multe proprietăți pentru sănătate și se pot dovedi utile pentru anumite afecțiuni medicale.

Proprietăți ale bananelor:

Datorită gustului lor dulce, bananele pot înlocui dulciurile sau pot fi folosite ca îndulcitor pentru desert (în special bananele moi, coapte). Sunt, de asemenea, o sursă bogată de vitamine și minerale, în special potasiu, magneziu, fier, zinc și vitamina C, vitaminele A și E și vitaminele B.

Caisele, prunele uscate, sultaninele – acestea sunt gustări dulci excelente cu care puteți înlocui eficient dulciurile. Acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale, dar atunci când le alegeți, verificați eticheta de pe ambalaj. Cele mai bune fructe uscate sunt cele fără adaos de ulei și zaharuri artificiale.

Produsele enumerate mai sus funcționează foarte bine ca gustări, dar sunt greu de mâncat. Pentru cei care caută ceva gustos, dar sănătos pentru o gustare de după-amiază sau un al doilea mic dejun, recomandăm următoarele produse.

Brânza de vaci este un produs cu un conținut ridicat de proteine, necesare pentru construirea și regenerarea mușchilor. În plus, este săracă în calorii, deci este perfectă ca masă dietetică.

Brânza de vaci nu este dulce în sine, dar dacă adăugați un pumn de zmeură proaspătă, banane mărunțite, ananas, grapefruit, afine acai, căpșuni sau diverse fructe uscate sau pur și simplu gem 100% natural, veți obține un desert gustos, dulce și sănătos.

Ca atare, iaurtul natural este un probiotic excelent pentru a susține funcția intestinală. Sportivii, în special, apreciază un amestec de iaurt și suplimente proteice în orice aromă. Doar aceste două ingrediente sunt suficiente pentru a crea un desert gustos și dulce, dar pentru varietate puteți adăuga fructe uscate sau proaspete, nuci și nuci.

Crutoanele din pâine integrală, unse cu unt de arahide natural și gem 100%, sunt o delicatesă de care americanii se bucură. De asemenea, devine din ce în ce mai popular în Polonia. O astfel de masă este gustoasă, dulce și sănătoasă și, în plus, ne va sătura pentru mult timp.

A se vedea aici: Shake-uri proteice pentru pierderea în greutate