Dieta low carb – reguli pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Te ajută să slăbești?
Dieta low carb este considerată a fi una dintre cele mai eficiente diete de reducere, ajutând la pierderea în greutate și la sculptarea siluetei. Se bazează în principal pe reducerea aportului de carbohidrați, crescând în același timp cantitatea de proteine și grăsimi. Varianta sa este dieta ketogenică, utilizată nu numai pentru pierderea în greutate, ci și în cazul diferitelor boli. Care sunt principiile dietei low carb, cine ar trebui să o urmeze și ce se poate mânca în cadrul ei?
Citește: Dieta ketogenică – poți slăbi cu ea?
Contents
- 1 Dieta low carb – regulile
- 2 Dieta low carb – ce să mănânci?
- 3 Dieta low carb – efecte
- 4 Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați – avantaje și dezavantaje
- 5 Dieta low carb – contraindicații
- 6 Dieta low carb – fapte și mituri
- 6.1 Organismul nu este capabil să extragă energie dintr-o altă sursă decât carbohidrații
- 6.2 Să urmezi o dietă săracă în carbohidrați ne este foame tot timpul
- 6.3 O dietă săracă în carbohidrați se bazează pe în principal pe bază de proteine
- 6.4 Într-o dietă săracă în carbohidrați trebuie să eliminați complet carbohidrații
- 6.5 Dieta low carb și dieta ketogenică sunt același lucru
- 6.6 O dietă al cărei ingredient principal O dietă bazată în principal pe grăsimi favorizează bolile cardiovasculare
- 6.7 Dieta low carb susține tratamentul pentru anumite boli
- 6.8 Reducerea cantității de carbohidrați din alimentație carbohidrații din alimentație slăbesc funcția tiroidiană
Dieta low carb – regulile
Principiul principal al dietei sărace în carbohidrați este limitarea aportului de carbohidrați, care pentru mulți oameni reprezintă cea mai importantă sursă de energie. Pentru a menține echilibrul energetic, cantitatea mai mică de zaharuri este compensată cu o cantitate mai mare de proteine și grăsimi. Aceasta are rolul de a reduce secreția de insulină, care scade nivelul de zahăr din sânge. În plus, insulina este implicată în metabolismul proteinelor și al grăsimilor: inhibă lipoliza, adică descompunerea grăsimilor, și crește biosinteza acizilor grași. Scopul unei diete mai sărace în carbohidrați este de a crește secreția de glucagon, hormonul antagonist al insulinei, care stimulează gluconeogeneza și lipoliza, procese care stimulează pierderea de țesut adipos.
Într-o dietă săracă în carbohidrați, cantitatea de carbohidrați nu ar trebui să depășească 10-15%, ceea ce, în funcție de în funcție de greutatea corporală, asta înseamnă aproximativ 100g/zi. În cazul unui dieta ketogenică, adică pentru a ajunge la cetoză (o stare în care organismul trece de la carbohidrați la grăsimi pentru energie din grăsimi), această cantitate nu ar trebui să depășească 50g/zi.
Principala sursă de energie într-un Principala sursă de energie într-o dietă săracă în carbohidrați este grăsimea. Cantitatea de proteine nu trebuie să Cantitatea de proteine nu trebuie să depășească 1,5-2 grame pe kilogram de greutate corporală.
Dieta low carb – ce să mănânci?
În conformitate cu ipotezele din Se presupune că, într-o dietă săracă în carbohidrați, principala componentă ar trebui să fie grăsimile. Desigur, cele de cea mai bună calitate, așa că merită. la dieta dumneavoastră:
- carne grasă;
- pește gras;
- ulei de măsline;
- ulei de in;
- Semințe chia;
- avocado;
- nuci;
- semințe;
- produse lactate (produse lactate grase de cabană și brânzeturi);
- unt clarificat;
- ulei de cocos.
Dintre legume, cel mai bine este să le alegeți pe cele legume cu conținut scăzut de amidon:
- roșii;
- castraveți;
- dovlecei;
- ardei;
- conopidă;
- varză;
- legume cu frunze verzi.
Dieta low carb presupune o reducere semnificativă a consumului de fructe și produse cerealiere, cum ar fi crupe, paste și pâine. De asemenea, ar trebui să renunțați la plantele leguminoase.
De asemenea, se recomandă renunțarea la lactate și produse lactate, care conțin o cantitate mare de zahăr din lapte, adică lactoză.
Fapt interesant: Dieta secretă Gacy – ce știi despre ea? Este eficient?
Dieta low carb – efecte
Dieta low carb se caracterizează prin eficiența sa în ceea ce privește pierderea grăsimii corporale. Rezultatele sunt vizibile foarte repede, dar merită să ne amintim că la început acestea sunt legate în principal de pierderea apei, nu de pierderea de grăsime. Cu toate acestea, cu o utilizare prelungită, veți observa
- reducerea numărului de kilograme inutile;
- o siluetă mai sculptată;
- dispoziție mai bună, mai multă vitalitate;
- îmbunătățirea aspectului pielii;
- o mai bună funcționare a sistemului nervos sistemul nervos;
- îmbunătățirea circulației sângelui.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați – avantaje și dezavantaje
Dieta low carb are mai multe avantaje decât Dieta low carb are mai multe avantaje decât dezavantaje, deși nu este lipsită de ele. Le prezentăm mai jos.
Avantajele dietei low carb:
- are un efect asupra scăderii nivelului de zahăr din sânge;
- ajută la reducerea grăsimii corporale, fără a reduce masa musculară;
- reduce inflamația;
- poate afecta reducerea colesterolului rău și a trigliceridelor.
Dezavantajele dietei low carb:
- o scădere notabilă a energiei la Dezavantajele dietei low carb: o scădere notabilă a energiei la începutul dietei;
- poate contribui la poate contribui la acidificare (dacă mâncați prea multe proteine). (cu un aport prea mare de proteine).
Dieta low carb – contraindicații
Dieta nu este recomandată sportivilor care fac exerciții fizice frecvente și foarte intense, deoarece aceștia au o nevoie mai mare de carbohidrați, și celor care suferă de hipotiroidism. Persoanele care nu sunt sigure că pot urma această dietă ar trebui să se consulte cu medicul înainte de a face acest lucru.
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este o modalitate O dietă săracă în carbohidrați este un mod de alimentație care merită să fie adoptat pentru mai mult de câteva săptămâni. Cel mai bine este să introduceți treptat o dietă săracă în carbohidrați și să renunțați la ea treptat. Cel mai bine este să introduceți treptat o dietă săracă în carbohidrați și să renunțați la ea treptat. Acest lucru este deosebit de important pentru Dieta ketogenică, în care cantitatea de carbohidrați este aportul de carbohidrați este redus la minimum, iar atunci când se ajunge la cetoză, corpul nostru După ce ajungem în cetoză, corpul nostru trece la extragerea energiei din grăsimi.
Amintiți-vă că o dietă săracă în carbohidrați – ca oricare alta – va fi mai eficientă dacă o combinăm cu o activitate fizică regulată.
A se vedea aici: cardio Antrenamente HIIT sau TABATA – care este mai bine pentru arderea grăsimilor?
Dieta low carb – fapte și mituri
Există multe mituri în jurul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Există multe mituri în jurul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați. Mai jos vom dezminți câteva dintre ele.
Organismul nu este capabil să extragă energie dintr-o altă sursă decât carbohidrații
Timp de mulți ani, teoria predominantă a fost, că carbohidrații ar trebui să fie macronutrientul în dieta dumneavoastră. Ele sunt o sursă bogată de energie, contribuind la buna funcționare a organismului și a creierului. Cu toate acestea, studii recente au arătat Cu toate acestea, cercetările recente au arătat că carbohidrații nu trebuie să reprezinte o mare dieta, în special la persoanele care duc un stil de viață sedentar. S-a demonstrat că, atunci când carbohidrații sunt în lipsă, organismul nostru va extrage energie din alte surse, în acest caz grăsimi.
Să urmezi o dietă săracă în carbohidrați ne este foame tot timpul
Nimic nu ar putea fi mai departe de adevăr. prin creșterea aportului de grăsimi și scăderea cantității de carbohidrați, reducem, de asemenea, secreția de insulină, a cărei creștere inițială și secreția de insulină, a cărei creștere inițială și scădere rapidă este responsabilă de senzația de foame. În plus grăsimile sunt mai sățioase decât carbohidrații și vă mențin senzația de sațietate pentru mai mult timp. oferă senzația de sațietate pentru mai mult timp. Se întâmplă ca oamenii de pe un Se poate întâmpla ca persoanele care urmează o dietă ketogenică să mănânce doar de două sau trei ori pe zi, pentru că nu le este foame.
O dietă săracă în carbohidrați se bazează pe în principal pe bază de proteine
Persoanele care pierd în greutate se tem adesea de grăsimi, crezând că acestea vor afecta creșterea grăsimii corporale și, în schimb, vor crește semnificativ aportul de proteine. Între timp, o cantitate prea mare din acest ingredient va fi transformată în glucoză, provocând creșterea vârfurilor de insulină. Nivelul de proteine din dietă trebuie să rămână constant, deci nu depășiți 1,5-2 grame pe kilogram de greutate corporală.
Într-o dietă săracă în carbohidrați trebuie să eliminați complet carbohidrații
Dietalow carb se bazează pe Dieta low carb se bazează pe restricționarea carbohidraților, mai degrabă decât pe excluderea completă a acestora. Nu Nu trebuie să renunțăm cu totul la carbohidrați, ci doar să schimbăm Nu trebuie să renunțăm cu totul la carbohidrați, ci doar să schimbăm sursa acestora, care ar trebui să fie în principal legume și fructe. Cu toate acestea, eliminăm pâinea, crupele, pastele și alte produse. Eliminăm pâinea, cerealele, pastele și alte produse foarte procesate cu un conținut ridicat de carbohidrați.
Dieta low carb și dieta ketogenică sunt același lucru
Deși scopul principal al dietei ketogenice este de a atinge o stare de cetoză, nu o veți obține cu o dietă low carb tradițională. Se presupune că cantitatea zilnică de carbohidrați într-o dietă săracă în carbohidrați este de 100-150g, în timp ce pentru a obține cetoza nu trebuie să depășească 30-50g.
O dietă al cărei ingredient principal O dietă bazată în principal pe grăsimi favorizează bolile cardiovasculare
Timp de mulți ani, grăsimea a fost Timp de mulți ani, grăsimea a fost demonizată ca fiind un produs care provoacă boli legate de boli cardiovasculare. Produsele cu conținut scăzut de grăsimi și un aport crescut de carbohidrați au devenit populare. Incidența bolilor cardiovasculare nu a scăzut. Credința actuală că grăsimile sunt dăunătoare pentru sănătatea organismului nu s-a schimbat. În prezent, convingerea că grăsimile sunt dăunătoare devine În prezent, credința în nocivitatea grăsimilor devine tot mai controversată și sunt mult mai multe voci în favoarea În prezent, credința că grăsimile sunt dăunătoare devine din ce în ce mai controversată și există tot mai multe voci în favoarea alegerii grăsimilor în detrimentul carbohidraților. Grăsime sănătoasă, bineînțeles.
Dieta low carb susține tratamentul pentru anumite boli
O dietă săracă în carbohidrați Dieta săracă în carbohidrați este recomandată în special persoanelor care suferă de diabet zaharat de tip 1 și 2, hipertensiune arterială sau sindromul intestinului iritabil. Persoanele cu diabet zaharat raportează o bunăstare îmbunătățită și o ameliorare a afecțiuni gastro-intestinale.
Reducerea cantității de carbohidrați din alimentație carbohidrații din alimentație slăbesc funcția tiroidiană
Persoanele cu hipotiroidism nu trebuie să își reducă aportul de carbohidrați sub 150-200 g. O reducere bruscă a aportului de carbohidrați afectează conversia T4 în T3. În schimb, acesta este transformat în așa-numitul rT3, care blochează receptorii tiroidieni. Din acest motiv, o dietă fără carbohidrați nu este recomandată persoanelor cu hipotiroidism.
Verificați: paleo dieta pentru pierderea în greutate – poate toată lumea să o urmeze?