Cele mai multe tratamente pentru pierderea în greutate implică sacrificii majore, în special renunțarea la multe dintre alimentele sau mâncărurile preferate. Cu toate acestea, nimeni nu a spus că drumul spre silueta subțire de vis va fi rapid și ușor, deși poate fi îndulcit puțin. Unul dintre elementele de bază pentru reducerea greutății până la un nivel compatibil cu indicele de masă corporală calculat BMI, sau indicele de masă corporală, este o dietă adecvată, plină de ceea ce este sănătos, în principal legume și fructe. Cel care trebuie neapărat să se regăsească în ea este ananasul, care conține, printre altele, bromelaină, o enzimă valoroasă care ajută la pierderea în greutate și îmbunătățește sănătatea generală.

Cine dintre noi nu a văzut și nu a mâncat un ananas, un fruct exotic și gustos, cunoscut pe continentul nostru încă din secolul al XVI-lea, care a ajuns în Europa de pe plantațiile din America de Sud. Este cultivat în multe regiuni ale lumii, inclusiv în Brazilia, Mexic și chiar în Orientul Îndepărtat, Filipine și insulele din Pacific. Îl putem cumpăra sub două forme, fructe proaspete și conserve, dar nutriționiștii îl recomandă mai ales pe primul. Ananasul la conservă îngrașă prea mult din cauza cantității uriașe de zahăr din marinată.

Primul lucru care te frapează la ananasul comestibil este aspectul său distinctiv, un fruct oval, cu o coajă groasă și țepoasă de culoare galben-maronie, acoperită de o coroană de frunze verzi. Pielea este dificil de decojit, dar când o faci, apare cea mai valoroasă comoară a ananasului, carnea gustoasă, galbenă , suculentă și dulce, care poate fi consumată crudă sau adăugată la multe alte mâncăruri. De asemenea, conține o serie întreagă de nutrienți valoroși, nu numai bromelaina, ci și numeroase vitamine și minerale, iar consumul lor este benefic pentru întregul organism.

Înainte de a trece la descrierea proprietăților benefice pentru sănătate ale bromelainei, ar trebui să știm ce este de fapt. Din punct de vedere strict chimic și biologic, este o enzimă a cărei funcție principală în organism este digestia proteinelor, deși acțiunea sa este mult mai largă.

A fost descoperit și descris pentru prima dată încă din 1891, iar sute de studii efectuate ulterior au confirmat pe deplin cele mai importante proprietăți ale sale, cum ar fi:

Așa cum am menționat la începutul acestei postări, ananasul, datorită proprietăților bromelainei, ar trebui să devină o componentă importantă a unei diete de slăbire, combinată, bineînțeles, cu o activitate fizică zilnică. Cu toate acestea, enzima va sprijini în mod eficient procesul de reducere a greutății, iar acțiunea sa în acest sens constă în:

Pentru ca utilizarea enzimei din fructele și frunzele de ananas să aducă efecte pozitive, este necesar să se urmeze cu strictețe recomandările specialiștilor în ceea ce privește dozajul acesteia. Doza zilnică recomandată de bromelaină este de maximum 500 mg, de preferință împărțită în 3 porții, care nu trebuie depășită, iar tratamentul propriu-zis trebuie efectuat doar timp de o lună. De asemenea, nu este recomandat femeilor însărcinate și celor care alăptează, precum și persoanelor care iau în mod regulat medicamente pentru subțierea sângelui sau care suferă de anumite boli pulmonare, cum ar fi fibroza chistică.

În ciuda faptului că nu provoacă efecte secundare grave, sunt de așteptat reacții alergice, creșterea frecvenței cardiace, probleme gastrointestinale, vărsături sau diaree, dar acest lucru se aplică doar bromelainei ca și componentă a suplimentelor alimentare. Interesant este că nu au fost observate astfel de efecte adverse la persoanele care au mâncat pur și simplu ananas, proaspăt sau dintr-o conservă.

Bromelaina este adesea folosită ca ingredient în multe pastile și alte suplimente alimentare, nu numai pentru a ajuta la pierderea în greutate, ci și pentru a ne îmbunătăți starea generală de sănătate. Cu toate acestea, nicio pastilă nu poate înlocui gustul de ananas proaspăt, dulce și zemos, iar câteva dintre motivele pentru care merită să-l introduci în dieta ta sunt:

Acestea sunt, la urma urmei, baza sănătății noastre, iar fără o doză zilnică de vitamine sau minerale putem uita de pierderea în greutate. În ananas găsim nutrienți valoroși și necesari, cum ar fi:

Ananasul nu este bun doar pentru pierderea în greutate datorită bromelainei, ci și datorită conținutului său de fibre alimentare, care:

Fructele proaspete sunt, de asemenea, sărace în calorii, o sută de grame reprezintă doar 50 kcal, iar un ananas întreg de mărime medie are aproximativ 400 – 500 kcal. Prin urmare, este posibil să se mănânce o cantitate mai mare fără riscul de a lua în greutate. În același timp, se menține proaspătă pentru o perioadă foarte lungă de timp, astfel încât poate fi depozitată timp de câteva zile fără a-și pierde proprietățile nutritive.

Aceasta este o boală gravă care afectează un număr din ce în ce mai mare de adulți odată cu înaintarea în vârstă, care, dacă nu este tratată, duce la pierderea completă a vederii. Se manifestă printr-o deteriorare progresivă a vederii, în special noaptea și de aproape, pete întunecate și distorsiuni în câmpul vizual. Vitamina A, sau beta, conținută în ananas poate opri procesul de modificare, asigurând o vedere bună până la o vârstă înaintată.

Conținutul de vitamina C din fructe, ca antioxidant, are, de asemenea, un efect benefic asupra pielii, întârziind semnificativ procesele de îmbătrânire. Cosmeticele cu ananas ajută, de asemenea, la îndepărtarea celulitei, la modificări ale acneei, în timp ce întăresc și sigilează pereții vaselor de sânge, ceea ce previne formarea inesteticelor vene de păianjen. Tonusul pielii este uniformizat, decolorarea dispare, ridurile sunt netezite, iar fața își recapătă un aspect radiant, tineresc.

Surse: