Berberis și berberina – ce sunt și cum afectează corpul uman?
Nu se poate nega faptul că medicina naturală a crescut în popularitate în ultimii ani, cu un grup tot mai mare de oameni care doresc să aibă grijă de sănătatea lor slăbită tocmai în acest mod. Una dintre cele mai apreciate varietăți de medicină alternativă este cu siguranță medicina pe bază de plante, cunoscută și sub numele de fitoterapie. Aceasta se folosește de numeroase plante și ierburi cu proprietăți curative, cum ar fi coacăzul, despre a cărui compoziție și efecte merită să aflați mai multe informații, în special despre unul dintre componentele sale, berberina.
Contents
- 1 De ce să folosim plantele medicinale și plantele medicinale?
- 2 Ce este coacăzul?
- 3 Ce compuși nutritivi determină acțiunea și proprietățile afinului?
- 4 Ce este berberina?
- 5 Care este doza recomandată de berberină?
- 6 În ce cazuri ar trebui să se folosească berberina?
- 7 Există contraindicații și efecte secundare la utilizarea de coacăze și berberină?
De ce să folosim plantele medicinale și plantele medicinale?
Medicina pe bază de plante este una dintre cele mai vechi metode de tratare a diferitelor afecțiuni și este folosită în întreaga lume de mii de ani. Desigur, plantele sau ierburile nu pot fi folosite ca un leac miraculos pentru toate bolile, multe dintre ele necesitând intervenția unui medic și utilizarea unor produse farmaceutice adecvate.
Cu toate acestea, merită cu siguranță să le folosim pentru a susține procesul de vindecare sau pentru a întări un organism slăbit din diverse motive, ceea ce nu înseamnă că nu pot face față singure unor afecțiuni. Printre cele mai importante avantaje ale fitoterapiei, experții din acest domeniu se numără:
- mai puține efecte secundare decât în cazul substanțelor chimice artificiale;
- nivelul asociat mai ridicat de siguranță de utilizare;
- disponibilitatea mai mare a ierburilor și a altor plante, dintre care multe cresc pur și simplu pe pajiști sau în grădini;
- gama de efecte pozitive pe mai multe niveluri, asupra aproape tuturor sistemelor și organelor corpului uman;
- abundența de nutrienți, în special vitamine și minerale valoroase;
- disponibilitatea sub numeroase forme, nu numai a frunzelor sau florilor uscate, ci și a ceaiurilor de plante gata preparate și a suplimentelor alimentare având în compoziția lor doze strict definite de plante.
Ce este coacăzul?
O sursă de multe substanțe valoroase pentru sănătate, printre care și berberina, a cărei acțiune va fi descrisă mai detaliat în cele ce urmează, este arbustul comun de coacăze (Berberis vulgaris), care crește pe scară largă în toată Europa Centrală și de Sud și se găsește și în țara noastră. Acesta crește de la 1,5 până la chiar 3 metri înălțime și face parte din numeroasa familie a coacăzelor.
Are o tulpină acoperită cu spini caracteristici și frunze mici, eliptice sau ovoidale, cu o lungime de până la 6 cm, adunate în ciorchini care cresc pe tulpini scurte. Perioada de înflorire a afinului este în lunile mai și iunie, iar florile sale sunt grupate în ciorchini și au o culoare aurie sau galbenă intensă.
De asemenea, acestea degajă un parfum la fel de intens, iar apoi se dezvoltă în fructe mici, de 1 cm lungime, de culoare roșie și cu un gust acrișor care amintește oarecum de lămâie. Acestea constituie materia primă pentru plante medic inale și se recoltează în septembrie, chiar înainte ca procesul de coacere să se încheie, pentru a le păstra toate proprietățile nutritive.
Ce compuși nutritivi determină acțiunea și proprietățile afinului?
După cum am menționat deja, coacăzul are în compoziția sa numeroase substanțe active care, dacă sunt corect dozate, pot îmbunătăți simțitor starea de sănătate. În același timp, acestea reprezintă un spectru de acțiune excepțional de larg și proprietăți terapeutice la fel de numeroase. Merită menționat de la bun început faptul că fructele de coacăz sunt relativ bogate în calorii, întrucât 100 g de fructe au o valoare calorică de 332 kcal.
Acest lucru nu are un impact negativ asupra plantei în ansamblu, care conține aproape tot ceea ce organismul are nevoie pentru a se menține sănătos și a face față simptomelor diferitelor afecțiuni. Cei mai importanți compuși din compoziția de barberry sunt:
- vitamina C, sau acidul ascorbic, iar în această plantă se găsește mai mult decât într-o cantitate echivalentă de lămâie și alte citrice. Este un antioxidant puternic care elimină eficient radicalii liberi amenințători din organism, reducând în același timp și deteriorarea celulelor cauzată de aceștia, scade și reglează tensiunea arterialătensiunii arteriale, etanșează pereții vaselor de sânge, întărește sistemul imunitar, susține producția de colagen, scade nivelul colesterolului „rău” LDL;
- Vitamina E, cunoscută ca „vitamina tinereții”, are, de asemenea, efecte antioxidante, inhibă procesul natural de îmbătrânire a pielii, menține coagularea normală a sângelui. În același timp, susține vederea, crește performanța musculară și sensibilitatea celulelor la insulină și este esențială pentru funcționarea sistemului nervos;
- flavonoide, un alt compus de origine naturală, de origine vegetală, care, printre altele, are efecte antioxidante și antiinflamatoare, permițând să facă față mai bine inflamațiilor și infecțiilor. Acestea sunt antialergice, ameliorând diverse simptome de alergie și reducând nivelul de histamină; de asemenea, încetinesc activitatea de compușilor cancerigeni, susțin creierul și sistemul nervos, îmbunătățesc memoria, concentrarea și capacitățile cognitive generale;
- taninurile, cu efecte antibacteriene și bacteriostatice, inhibând creșterea diferitelor grupe de bacterii patogene. De asemenea, au proprietăți detoxifiante, ajutând la eliminarea efectelor intoxicației cu metale grelemetale, au un efect benefic asupra sistemului digestiv și reduc efectele de iritație, mâncărime și arsură a pielii;
- carotenoidele, un alt compus care ajută la eliminarea radicalilor liberi dăunători, protejează celulele de stresul oxidativ, redă fermitatea, elasticitatea și suplețea pielii, încetinește procesele depielii, încetinind procesul de îmbătrânire a pielii, în special sub influența radiațiilor UV, reducând riscul de boli cardiovasculare, sprijinind tratamentul anumitor boli infecțioase.
Ce este berberina?
Diferitele varietăți de coacăz, în special coacăzul comun, au în compoziția lor și numeroase săruri minerale, precum și un component important care trebuie evidențiat. Este vorba de berberină, un compus aparținând grupului de alcaloizi izochinolinici, numit după planta însăși, care are un efect excepțional de amplu asupra sănătății noastre.
Berberina este o substanță cristalină galbenă, cu un gust amar, utilizată în principal ca ingredient în tablete și suplimente alimentare, în amestec cu alți compuși activi la fel de valoroși. Se poate spune cu siguranță că aceasta este cea care determină acțiunea berberinei, având proprietăți proprii:
- antioxidantă, antibacteriană, antifungică și antiinflamatoare, este considerată un antibiotic natural extrem de puternic și eficient;
- hipoglicemiant, adică reduce nivelul prea ridicat al zahărului din sânge;
- reglator al nivelului de lipide și de colesterol;
- accelerarea proceselor metabolice, ceea ce duce, printre altele, la o ardere mai eficientă a grăsimilor;
- contracararea anumitor boli cardiovasculare prin, printre altele, scăderea și reglarea tensiunii arteriale excesiv de ridicate;
- consolidarea unui sistem imunitar slăbit;
- îmbunătățirea microflorei intestinale;
- susținerea secreției biliare și relaxarea musculaturii netede a sistemului digestiv.
Care este doza recomandată de berberină?
Pentru ca merișorul și, mai ales, berberina pe care o conține să fie benefice pentru numeroase aspecte ale sănătății, doza recomandată trebuie respectată cu strictețe. Aceasta se referă în special la berberină, a cărei cantitate zilnică sigură trebuie să varieze între 500 și maximum 1.500 mg, împărțită în 2-3 porții. Totodată, trebuie reținut faptul că nu trebuie consumat alcool în timpul utilizării preparatelor care conțin extracte de berberină.
În ce cazuri ar trebui să se folosească berberina?
Numeroasele beneficii pentru sănătate ale afinului în sine și ale berberinei pe care o conține nu pot fi negate, așa că merită să rezumăm în câteva subpuncte efectele sale pozitive asupra:
- funcționarea ficatului, a intestinelor și a altor părți ale sistemului digestiv;
- susținerea imunității slăbite, importantă mai ales în timpul sezonului gripal și al altor infecții;
- accelerarea proceselor metabolice, ceea ce poate avea un efect simultan asupra pierderii în greutate, combaterea supraponderalității și a obezității;
- starea de sănătate și aspectul pielii, ajutând, printre altele, la combaterea acneei și la accelerarea proceselor de regenerare a pielii prin îmbunătățirea nivelului de hidratare a acesteia;
- reducerea efectelor negative ale stresului și ale altor afecțiuni nervoase, datorită efectului său calmant și liniștitor;
- menținerea unor niveluri adecvate și sigure de zahăr, colesterol și lipide în sânge;
- eliminarea radicalilor liberi patogeni;
- completarea deficiențelor în nutrienții menționați mai sus;
- susținerea proceselor digestive, în special a proteinelor, zaharurilor și grăsimilor;
- sistemul urinar; efectul diuretic face posibilă o curățare mai eficientă a organismului de toxine și de alți produși metabolici inutili;
- ameliorarea simptomelor sindromului PCOS, sau sindromul ovarelor polichistice.
Există contraindicații și efecte secundare la utilizarea de coacăze și berberină?
În ciuda beneficiilor sale incontestabile, coacăzul nu este indicat tuturor celor care doresc să îl folosească. Merită să cunoașteți în prealabil anumite contraindicații care împiedică acest lucru și nu trebuie utilizat în special în timpul sarcinii și alăptării și nici nu este recomandat pentru copii. Trebuie să se manifeste prudență atunci când se iau în același timp anumite grupuri de medicamente, în special pentru ficat, scăderea tensiunii arteriale și antibiotice precum tetraciclina.
În ceea ce privește efectele secundare, acestea apar de cele mai multe ori numai în cazul unui supradozaj de berberină, al cărei exces se poate acumula în ficat și în inimă. Acest lucru cu siguranță nu trebuie luat cu ușurință și trebuie să ne așteptăm la simptome îngrijorătoare precum:
- tulburări gastrointestinale, vărsături, diaree constipație și greață;
- dureri abdominale;
- umflături, mărirea ficatului sau a rinichilor;
- risc mai mare de icter și calculi biliari;
- convulsii;
- o scădere rapidă și amenințătoare pentru sănătate a tensiunii arteriale;
- un ritm cardiac neregulat, mai lent.
Din fericire, aceste simptome trec de obicei spontan atunci când se întrerupe administrarea berberinei, dar dacă acestea persistăy, poate fi necesar să consultați un specialist și este, de asemenea, o idee bună să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să o utilizați.
Surse:
- https://www.healthline.com/nutrition/berberine-powerful-supplement
- https://www.healthline.com/nutrition/berberine-diabetes
- https://www.healthline.com/nutrition/berberine-pcos
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits
- https://www.healthline.com/health/all-about-vitamin-e
- https://www.healthline.com/health/what-are-flavonoids-everything-you-need-to-know
- https://www.healthline.com/health/bioflavonoids
