Ghimbirul, sau încălzirea pierderii în greutate!
Text verificat de un dietetician Aleksandra Dziura, M.Sc.
Ghimbirul este cunoscut de mulți ani ca un remediu cu multe proprietăți medicinale. Din acest motiv, timp de secole a fost folosit în tratamentul diferitelor afecțiuni. Acesta vine în diferite varietăți și și-a câștigat popularitatea și datorită gustuluisău unic.
Ghimbirul și formula sa unică
Rădăcina de ghimbir își datorează proprietățile de vindecare unor substanțe nutritive precum carbohidrații, vitaminele: C, A, B1, B2, acid folic și minerale, precum și datorită compușilor săi polifenilici caracteristici: shogaol, zingiberol, gingerol și zinferol.
Citește și: Clasamentul arzătoarelor de grăsimi
Ghimbir – Cerere
Introducerea ghimbirului în dieta noastră poate fi foarte valoroasă. Aceasta va accelera procesele metabolice, ceea ce are un efect pozitiv asupra arderii grăsimilor. De asemenea, arată activitate:
- Încălzitor –deci va fi excelent ca adaos la cafea sau ceai pe timp rece.
- Antibacteriană– excelentă pentru diverse infecții;
- Antiinflamator– calmează simptomele virale și bacteriene, îmbunătățește circulația sângelui;
- Antioxidant– reduce riscul de cancer datorită antioxidanților care luptă împotriva radicalilor liberi care provoacă tumori, mutații și îmbătrânirea celulelor.
- Diastolic–se va ocupa fără probleme de durerile menstruale, ceea ce este foarte benefic pentru femei.
- Stimularea concentrării– crește performanța mentală.
- Ajutăsistemul digestiv – ajută la combaterea unor afecțiuni digestive, în special a grețurilor și arsurilor la stomac;
- Stabilizarea nivelului de colesterol;
- Anticoagulant – protejează împotriva riscului de formare de cheaguri de sânge care pun în pericol viața;
- Stimuleazăcirculația sângelui;
- Susține pierderea în greutate – crește eficiența tratamentului pentrupierderea în greutate și obezitate;
- Analgezic –din acest motiv este recomandat persoanelor care suferă de artrită și dureri articulare. Este din ce în ce mai des adăugat ca ingredient în unguente și analgezice, dar îl puteți cumpăra și aplica singur pe părțile dureroase ale corpului, inclusiv pe spatele dureros. De asemenea, va ajuta în cazul migrenelor constante și persistente.
- Dezinfectează –de aceea ghimbirul murat este adesea servit cu seturile de sushi. În acest caz, scopul său este de a dezinfecta de bacteriile care pot fi găsite în peștele crud.
- Ameliorarea balonării și a constipației.
- Creșterea potenței– este un afrodiziac. Din acest motiv, este recomandat cuplurilor căsătorite și cuplurilor care intenționează să aibă urmași în viitorul apropiat, precum și bărbaților în vârstă.
Ghimbir – cum să o folosiți?
- Ghimbirul este foarte popular ca condiment pentru diverse supe și carne, precum și ca ingredient în ceaiurile de încălzire. O astfel de infuzie cu adaos de ghimbir va face față bine răcelilor, gripei sau infecțiilor. Pentru a-i neutraliza gustul ascuțit, puteți adăuga puțin zahăr de mesteacăn sau miere, ceea ce îi va accentua și mai mult proprietățile vindecătoare.
- Sub formă de suc de ghimbir se adaugă la vinul fiert și la bere. O oportunitate de a gusta astfel de decoctări poate fi avută de obicei iarna, la munte, sau preparată de unul singur.
- Pentru o răceală putem folosi remedii casnice, inclusiv ghimbir. Crud poate fi decojit, tăiat în felii și pus sub limbă. Se suge până când efectul antiseptic dispare, apoi se aruncă și se ia o altă felie. Este o alternativă excelentă pentru a combate infecțiile gâtului și ale tractului respirator superior.
- Dacă nu vă deranjează gustul sau mirosul său ascuțit și foarte intens, puteți face același lucru cu ghimbirul confiat. Este un pic mai blândă, uscată și dulce, așa că este recomandată mai ales copiilor, care sunt sensibili la acest tip de remedii casnice pentru infecții, din cauza gustului și mirosului său specific. Este deja în mare parte procesat, așa că și-a pierdut multe dintre proprietățile sale naturale. Prin urmare, ghimbirul crud este cel mai eficient, iar ghimbirul uscat poate funcționa cel mai bine ca o gustare sănătoasă.
- Apare ca ingredient în multe sucuri, prăjituri, pere, mere și alte fructe. În același timp, le sporește aroma, mai ales toamna și iarna.
- Este o opțiune ideală pentru cei care doresc să piardă dinexcesul de greutate. Prin urmare, merită să vă gândiți să o includeți în terapia de slăbire.
- Ghimbirul și ingredientele conținute de acesta au un efect de stabilizare a nivelului de leptină, adică hormonul responsabil de senzația de sațietate, astfel că utilizarea regulată poate contribui la o pierdere treptată în greutate. Din acest motiv, persoanele care au grijă de silueta și sănătatea lor și folosesc ghimbirul ca supliment alimentar au mult mai puțină dorință de a lua gustări între mese, iar apetitul lor scade. Acest lucru este foarte util pentru cei care se află în prezent la o dietă de slăbire.
Citește și: Cele mai bune pastile pentru pierderea în greutate
