Microbiomul gastro-intestinal uman este format din peste 1000 de specii de bacterii, iar microbiota intestinală este definită ca fiind toate bacteriile care trăiesc în intestinul nostru gros, iar compoziția și abundența acestora este legată de starea de sănătate. Microbiomul este alcătuit din bacterii, dar pe lângă acestea găsim și viruși și organisme eucariote. Cercetările științifice ne-au permis să determinăm cu exactitate microbiomul uman, precum și rolul important al acestuia în viața noastră.

Microflora intestinală are un impact uriaș asupra organismului uman. Microbiota este compusă în principal din bacterii de tip Bacteroidetes și Firmicutes. Bineînțeles, este variabilă și direct influențată de rasa și starea de sănătate a unei persoane. În plus, acesta se schimbă pe parcursul vieții noastre. Microbiota intestinală crește tot timpul în timpul copilăriei, în timp ce vârsta adultă este crucială, pentru că atunci este monodimensională. Alte modificări apar în timpul perioadei de îmbătrânire, în care acesta devine mai slab. Prin urmare, merită să aveți grijă de un aport adecvat de probiotice. Selecția probioticelor ar trebui să se bazeze pe rezultatele testelor de scaun pentru a suplimenta tulpinile de bacterii care lipsesc. Desigur, astfel de teste ar trebui efectuate în orice moment al vieții, deoarece intestinele sunt al doilea creier al nostru și, de asemenea, consolidează buna funcționare a sistemului imunitar. Probioticele sunt importante și atunci când luăm antibiotice, pentru că atunci microflora intestinală se epuizează. Cercetările au arătat, de asemenea, că unele dintre bacteriile din intestinele noastre sunt fixe, iar altele se schimbă. Aceasta este influențată de factori cum ar fi infecțiile, alimentația deficitară, stresul cronic, farmacoterapia și stilul de viață. Cu toate acestea, multe studii științifice arată că dieta este cea care are cel mai mare impact asupra microbiotei intestinale. Merită să ne amintim că starea noastră de sănătate are, de asemenea, un impact asupra cantității și calității bacteriilor intestinale. Persoanele care suferă, de exemplu, de diabet, de boală celiacă, de obezitate sau de boli inflamatorii intestinale sunt caracterizate de o diversitate scăzută.

Microbiomul influențează fiziologia umană în multe feluri. În principal, implică digestia prin tractul digestiv a ingredientelor care nu sunt digerate de enzimele sistemului digestiv. Cu toate acestea, dacă există o disbioză la nivelul intestinelor, adică o microflora slabă, atunci pot apărea dificultăți în ceea ce privește digestia corectă în tractul digestiv.

Afirmația conform căreia intestinul este al doilea creier al nostru este absolut corectă. Este de mare importanță deoarece implică informații bidirecționale între microflora, intestin și creier. Toate acestea se întâmplă prin intermediul căilor neuronale care implică centrele și sistemul nervos enteric, iar sistemul cardiovascular este, de asemenea, important. Informația care se transmite prin sistemul circulator are loc datorită regulatorilor sistemului imunitar, hormonilor, neurotransmițătorilor.hormoni, axa care leagă hipotalamusul de glanda pituitară și glandele suprarenale, precum și metaboliții bacterieni, și anume acizii grași cu lanț scurt. Studiile au arătat, de asemenea, că microbiota influențează:

În studiile efectuate pe șoareci, s-a dovedit că influența microbiotei este esențială pentru dezvoltarea socială a șoarecilor, iar o compoziție inadecvată a acesteia în tractul digestiv afectează tulburările neurocognitive, chiar și autismul. În plus, astfel de indivizi prezintă un răspuns crescut la stres și au reacții de anxietate accentuate, în comparație cu șoarecii care au o compoziție normală de bacterii intestinale. De asemenea, a fost efectuat un test pentru a vedea ce s-ar întâmpla atunci când bacteriile din intestinul șoarecilor ar fi fost refăcute. Acest lucru a dus la reducerea nivelului de corticosteron, care este secretat în timpul stresului și anxietății. Prin acest experiment, s-a demonstrat importanța dintre microflora, intestinul și creier și dezvoltarea corectă a sistemului nervos al unui individ.

Bacteriile care trăiesc în intestinele noastre sunt responsabile de producerea de acizi grași cu lanț scurt, care au o mare importanță în legătura dintre bariera hemato-encefalică. Acest lucru se întâmplă prin creșterea producției de proteine care sunt esențiale în joncțiunile strânse. Este vorba, în principal, de joncțiunea strânsă a celulelor intestinale, care taie spațiul dintre celule. Acest lucru face ca celulele să fie foarte strâns legate între ele. Acestea se aseamănă cu o rețea, care este aranjată în fire și ne protejează de agenții patogeni. Pe de altă parte, dacă există întreruperi în conexiunea strânsă, substanțele nocive sunt eliberate din lichidul intercelular.Acest lucru poate avea un impact negativ asupra funcției cerebrale, a stării de spirit și a funcțiilor cognitive.

În ultimii ani, cercetătorii au demonstrat în repetate rânduri că influența microbiotei intestinale are o mare importanță în răspunsurile noastre la stres și anxietate, în tulburările depresive și în procesele cognitive. Multe studii au documentat faptul că utilizarea terapiei probiotice în combinație cu prebioticele are un efect pozitiv asupra stării persoanelor cu probleme psihologice, anxietate și stări depresive. Un impact semnificativ al microflorei intestinale apare la persoanele care consumă alcool. Aici putem observa permeabilitatea intestinului gros și modificări în compoziția microflorei intestinale, care determină creșterea stărilor depresive și a poftei de alcool.

La persoanele sănătoase, bacteriile sunt responsabile de digestia fibrelor alimentare, a unor proteine și a zaharurilor. Aceasta produce acizi cu lanț scurt care furnizează energie pentru epiteliul intestinal, protejează sistemul imunitar și elimină bacteriile patogene din tractul digestiv. Este, de asemenea, de mare importanță în prevenirea cancerului colorectal, deoarece o prevenție adecvată minimizează apariția cancerului în viitor. Acest lucru se întâmplă din cauza inflamației și a deteriorării DNA de către produsele metabolice dăunătoare, care sunt responsabile de creșterea tumorilor. În studiile cu acest tip de persoane, s-a observat în mod repetat disbioza intestinală și un număr scăzut de specii bacteriene. De asemenea, s-a demonstrat că o dietă bogată în fibre, acizi grași polinesaturați, produse antioxidante și probiotice este importantă în acest tip de boală. De asemenea, putem avea grijă de suplimentarea cu vitaminele B, vitamina K. Este importantă și producția de vitamine gastrointestinale din alimente sănătoase. Trebuie să știi că inflamația intestinelor poate fi cauzată și de o microflora intestinală sărăcită, ceea ce duce la apariția cancerului de colon.

Bacteriile comensale și probioticele selectate în mod corespunzător au funcții importante în subminarea barierei intestinale, astfel încât bacteriile patogene și produsele lor metabolice să nu ajungă în sistemul nostru circulator. Bacteriile bune participă la reducerea apariției infecțiilor prin întărirea sistemului imunitar în timp ce se luptă cu bacteriile rele pentru a concura pentru nutrienți și spațiu pe suprafața mucoasei. Bacteriile comensale duc, de asemenea, la o scădere a pH-ului din intestin datorită producției de lactat și de acizi cu lanț scurt, care sunt excelente pentru a neutraliza bacteriile patogene inflamatorii. Recent, din ce în ce mai multe studii arată că influența microbiomului este foarte importantă în formarea imunității dobândite împotriva inflamației cronice. Prin urmare, sunt importante testele de scaun, selecția adecvată a terapiei probiotice și o dietă sănătoasă.

Pe de altă parte, o diversitate bacteriană scăzută în tractul gastrointestinal este foarte des diagnosticată la persoanele cu boli inflamatorii intestinale. Acest lucru duce, de asemenea, la o pierdere a funcțiilor de protecție, adică la incapacitatea de a fermenta fibrele și la o lipsă de producție de acizi grași cu lanț scurt importanți, precum și la o evoluție mai proastă a bolii. Inflamația din intestine este un teren de reproducere ideal pentru bacteriile patogene, care nu sunt benefice pentru sănătate și provoacă infecții virale.

În cazul sistemului cardiovascular, influența microbiomului este dublă. Influența sa bună constă în reglarea lipidogramei, ceea ce duce la o creștere a colesterolului bun HDL și la o scădere a trigliceridelor. S-a dovedit că tulpina Lactobacilli ajută la eliminarea colesterolului rău din vasele de sânge. Acest lucru poate funcționa și în sens invers, deoarece un exces de bacterii rele duce la producerea de placă aterosclerotică, care poate provoca un atac de cord sau un accident vascular cerebral în viitor.

Tulburările metabolice cauzate de lipsa bacteriilor bune din intestin pot duce la apariția diabetului de tip II. Studiile științifice au demonstrat că bacteriile intestinale sunt implicate în metabolismul glucozei. În plus, s-a dovedit ce tulpini sunt responsabile de dezvoltarea bolii și ce tulpini o inhibă. În ceea ce privește sănătatea, microbiota intestinală este legată de diabetul de tip II din cauza homeostaziei glucozei și a rezistenței la insulină în organe precum ficatul, mușchii și grăsimea. Microbiota și produsele sale reglează hormonii și enzimele intestinale care inhibă rezistența la insulină și îmbunătățesc toleranța la zahăr.

Bacteriile intestinale bune au, de asemenea, un impact asupra artritei reumatoide, deoarece conțin microorganisme care afectează sistemul imunitar. Un dezechilibru la nivelul intestinului duce la apariția multor boli, chiar și a AR. În această afecțiune, cavitatea bucală este, de asemenea, studiată pentru microflora sa și rolul acesteia în dezvoltarea bolii. Studiile au arătat că disbioza are, de asemenea, o mare importanță în acest caz.

Ultimul caz discutat în care bacteriile au o mare importanță este obezitatea și supraponderabilitatea, care sunt flagelul secolului XXI. Mulți oameni suferă de disbioză, care este cauzată de o alimentație deficitară și de un stil de viață nepotrivit. Acest lucru duce, de asemenea, la o dereglare imunitară, la o reglare modificată a hormonilor intestinali și la mecanisme proinflamatorii. În acest caz, merită să aveți grijă de o cheltuială energetică mai mare și o dietă cu conținut scăzut de grăsimi rele are un efect pozitiv asupra tratamentului obezității.

Bibliografie: