Vitamina B - tipuri, efecte și proprietăți de sănătate

Vitamina B – tipuri, efecte și proprietăți de sănătate

Pentru a funcționa corect, corpul uman are nevoie de o serie de nutrienți, care sunt prezenți în principal în alimente, așa că este important să avem grijă de o dietă bine alcătuită. Aceste substanțe au diverse funcții, furnizând energie, reglând desfășurarea unor procese corporale importante și participând la formarea țesuturilor din care este construit corpul nostru. Avem nevoie de aproape 60 dintre aceștia, iar cei mai importanți, incluși în așa-numiții compuși exogeni, care trebuie să fie furnizați din exterior, sunt unii aminoacizi, acizi grași nesaturați, micro și macroelemente și vitamine. Una dintre cele mai importante, fără de care practic nu ne putem lipsi, este vitamina B, care există în numeroase varietăți, dar întotdeauna necesare.

Contents

1 Vitaminele – definiție și clasificare de bază
2 Vitaminele – efectele deficienței lor
3 Vitaminele B – varietăți și beneficii pentru sănătate

Vitaminele – definiție și clasificare de bază

Totuși, înainte de a intra într-o descriere mai detaliată a vitaminelor B, ar trebui să știm ce sunt de fapt vitaminele și ce importanță au acestea pentru sănătatea noastră. O definiție comună spune că vitaminele sunt compuși organici mici, cu structură variabilă, care apar în mod natural sau sunt obținute pe cale sintetică. Putem spune cu siguranță că sunt esențiale, fiind responsabile pentru desfășurarea a numeroase procese metabolice, reglând activitatea întregului organism uman, care, din păcate, nu este capabil să le producă singur.

Cercetările privind vitaminele și importanța lor pentru sănătate au fost inițiate în 1913 de un biochimist polonez Kazimierz Funk, care a creat și numele lor, care este o combinație a două cuvinte latine, vitae, care înseamnă viață, și amina, un cuvânt derivat de la un grup amino. Împărțim vitaminele în primul rând în funcție de solubilitatea lor, obținând două grupe de bază:

hidrosolubile, printre care se numără vitaminele B și vitamina C, sau acidul ascorbic, un antioxidant puternic care elimină radicalii liberi și care este, de asemenea, implicat în sinteza colagenului;
vitamine liposolubile, iar din acest grup fac parte, printre altele, vitamina A, responsabilă de procesul de vedere, vitamina D, care are grijă de creșterea și mineralizarea dinților și oaselor, vitamina E, care previne bolile inimii și ale sistemului circulator, reglează metabolismul muscular, vitamina K, care condiționează buna coagulare a sângelui.

Vitaminele – efectele deficienței lor

Deoarece organismul uman nu produce vitamine, este absolut necesar să ne amintim despre cantitățile adecvate de vitamine din dieta zilnică. Dacă nu avem grijă de acest lucru, suntem amenințați de avitaminoză, o boală gravă cauzată de o deficiență sau de o lipsă totală de vitamine. Simptomele avitaminozei depind de vitamina în care suntem deficitari, iar efectele negative cauzate de un deficit al oricărui grup de vitamine sunt împărțite după cum urmează:

Deficitul de vitamina A înseamnă probleme cu vederea, deteriorarea pielii, inclusiv apariția acneei , păr uscat, fragil și căzut;
deficitul de vitamine din grupa B duce la probleme ale sistemului digestiv, lipsa poftei de mâncare, chelie accelerată, uscăciune a pielii, nervozitate și iritabilitate, dificultăți de somn care duc chiar la insomnie, mâini tremurânde, osteoporoză, probleme de concentrare și memorie, senzație de oboseală cronică, boli cardiovasculare
Deficitul de vitamina C înseamnă uscăciunea și flaschețea pielii ca urmare a slăbirii fibrelor de colagen, umflarea membrelor inferioare, reducerea performanțelor fizice, slăbirea imunității;
Deficiența de vitamina D, manifestată prin slăbiciune musculară și scheletică, scăderi ale dispoziției, conjunctivită, dermatită, scăderea imunității, rahitism la copii;
Deficitul de vitamina E duce la slăbirea imunității, accelerează procesul natural de îmbătrânire a organismului, scade libidoul masculin, afectează coordonarea motorie, provoacă iritabilitate și o scădere vizibilă a concentrării;
Deficitul de vitamina K poate provoca tulburări de coagulare a sângelui, risc crescut de cancer, vindecare mai slabă a rănilor, mineralizare osoasă mai scăzută, calcifierea vaselor de sânge, afectarea organelor interne, în special a ficatului.

Vitaminele B – varietăți și beneficii pentru sănătate

Știm deja cât de important este să primim doze zilnice adecvate de vitamine, fie cu alimente, fie sub formă de suplimente alimentare care le conțin, având grijă în mod cuprinzător de diferite aspecte ale sănătății noastre. Efectele deficienței, așa cum se vede în exemplele de mai sus, nu trebuie subestimate, dacă nu vrem să ne expunem la complicații și mai grave.

Deci, să avem grijă de un nivel adecvat de vitamine B, care, ca și celelalte, nu sunt stocate în organism, dar au un efect benefic asupra acestuia, garantând conservarea pe termen lung a sănătății depline. Știința a identificat până la 12 varietăți de vitamina B, iar dintre acestea de care avem cea mai mare nevoie sunt:

Vitamina B1 (tiamină)

Prima dată detectată de Kazimierz Funk, iar necesarul zilnic de vitamina B1 indicat de medici ar trebui să fie de 1,2 până la 1,5 mg pentru bărbați și de 1 până la 1,1 mg pentru femei. Sursa de bază a tiaminei este o dietă corect alcătuită, iar aceasta se găsește în lapte, iaurt, brânză de vaci, tărâțe, crupe de hrișcă, ficat, leguminoase, varză de Bruxelles, sparanghel, coacăze, banane. Acțiunea vitaminei B1 se reduce în principal la:

stabilizarea creierului și a sistemului nervos, ceea ce duce la o mai bună concentrare și la creșterea capacităților cognitive, de asemenea, suntem capabili să absorbim mai repede informații noi;
susținerea sistemului cardiovascular, prevenind, printre altele, o frecvență cardiacă accelerată și o mărire periculoasă a inimii;
întărirea sistemului imunitar, o barieră naturală care previne infecțiile și bolile care pot afecta întregul organism;
contracarează durerile musculare, înlătură senzația de oboseală permanentă, accelerează regenerarea după efort;
participarea la metabolismul aminoacizilor și al carbohidraților, datorită cărora suntem capabili să le ardem mai eficient și nu suntem amenințați de o creștere bruscă în greutate
reglează secreția de insulină de către pancreas, astfel că este o parte importantă a prevenirii antidiabetice.

Vitamina B2 (riboflavină)

Vitamina B2 este o altă vitamină de care organismul nostru are nevoie, iar necesarul său zilnic este de 1,6 – 2,2 mg pentru femei și de 2,4 – 2,8 mg pentru bărbați. Este un compus organic alcătuit din două componente, ribitol și flavină, iar cantități mari sunt conținute în cartofi, leguminoase uscate, cereale, produse lactate, ouă, legume verzi, căpșuni și nuci.

Principala funcție îndeplinită de vitamina B1 este aceea de a garanta o vedere corectă, fără riscul de cataractă. Alte funcții, la fel de importante, sunt:

întărirea imunității;
protecția membranelor mucoase care căptușesc sistemul digestiv împotriva leziunilor;
participarea la procesele metabolice pentru o ardere mai eficientă a țesutului adipos, motiv pentru care se regăsește în suplimentele alimentare pentru pierderea în greutate, cum ar fi Hai Matcha, pe bază de ceai verde;
intensificarea acțiunii insulinei;
participă la procesele de producere a globulelor roșii;
reglarea echilibrului hormonal al organismului, inclusiv a secreției de cortizol antiinflamator;
Reducerea tensiunii arteriale excesiv de ridicate, stabilizarea funcției cardiace;
protecție împotriva efectelor negative ale stresului oxidativ;
asigurarea unei bune funcționări a sistemului nervos prin influența sa asupra producției de neurotransmițători, dopamină și serotonină.

Vitamina B3 (niacina)

Numită și vitamina PP, poate fi considerată în mod sigur cea mai importantă pentru buna funcționare a creierului și a sistemului nervos, iar necesarul zilnic pentru un adult este de 14 – 17 mg. Deși organismul uman îl produce în cantități mici, este necesar să se completeze eventualele carențe prin consumul de brânză, ouă de găină, pâine mixtă și integrală, paste făinoase, semolă, orez, carne de pasăre, ceapă, morcovi și fructe. Acest lucru va avea un efect benefic asupra:

părul, care va deveni mai puternic, mai puțin casant și nu va mai cădea, cu ajutorul unor cantități mari de vitamina B3 conținute în suplimentul recomandat împotriva căderii părului, Hair Care Panda;
Optimizarea secreției de hormoni cortizol și insulină;
creșterea performanțelor sistemului muscular;
reducerea nivelului de toxine;
normalizarea tensiunii arteriale, ameliorarea simptomelor bolilor de inimă;
scăderea nivelului de colesterol „rău” din sânge;
îmbunătățirea stării generale de sănătate, acționând asupra mai multor sisteme și organe, ajutat de o altă tabletă care îl conține, HEY!GUMMY, care conține, de asemenea, ghimbir.

Vitamina B5 (acid pantotenic)

Cel mai benefic pentru sănătatea pielii, unghiilor și părului, inclusiv a genelor, motiv pentru care este un ingredient din Revamin Lash, un balsam care conferă genelor densitate, lungime și un aspect seducător. Este cel mai abundent în pește, păsări de curte, ouă, portocale, pepeni, pâine integrală, leguminoase și soia. Vitamina B5 este de fapt un amestec compus din acid pantotenic, panteină, pantenol și coenzima A, responsabil pentru:

procesele de sinteză a hormonilor steroizi, inclusiv cortizolul, testosteronul și progesteronul;
producția de neurotransmițători, dopamină și serotonină;
producerea de anticorpi care formează sistemul imunitar;
sinteza colesterolului;
accelerând regenerarea pielii și stopând îmbătrânirea naturală a acesteia;
contracarează încărunțirea și întărește structura slăbită a părului;
funcționarea sistemului nervos, funcționarea corectă a funcțiilor cognitive;
prevenirea afecțiunilor sistemului digestiv, a durerilor abdominale sau a grețurilor;
ameliorarea sindromului premenstrual.

Vitamina B6 (piridoxină)

Vitamina B6 este esențială pentru sistemul nervos și pentru creier, motiv pentru care ar trebui să fie furnizată într-o doză de 1 – 2 mg pe zi, iar carențele pot fi suplimentate cu Brain Actives, un supliment cu efecte similare cu cele ale nootropicelor. De asemenea, se găsește în cerealele integrale, peștele de mare, ficatul, ouăle, produsele lactate, zmeura, coacăzele, portocalele, fasolea, broccoli, morcovii și anghinarele. Prin asigurarea unor doze adecvate de vitamina B6, putem conta pe:

sinteza mai rapidă a acizilor nucleici, a proteinelor și a hormonilor necesari pentru funcționarea sistemului nervos, a adrenalinei și a serotoninei;
o producție mai mare de hemoglobină, care transportă oxigenul din plămâni către toate țesuturile corpului, asigurând, de asemenea, o mai bună oxigenare a creierului;
arderea mai eficientă a carbohidraților și a grăsimilor, favorizând reducerea greutății, eliminarea excesului de greutate și a obezității;
întărirea sistemului imunitar prin creșterea producției de anticorpi;
o luptă mai eficientă împotriva acneei și a altor boli de piele, precum căderea excesivă a părului;
nu mai aveți crampe musculare dureroase;
risc mai mic de insomnie.

Vitamina B7 (biotina)

Cunoscut în primul rând pentru efectele sale pozitive asupra părului și unghiilor, sursele sale naturale includ laptele, gălbenușurile de ou, ciupercile, soia, drojdia de bere, orezul brun, produsele din cereale integrale, spanacul și ficatul. Doza zilnică recomandată de vitamina B7 pentru adulți este de 1 – 2 mg, este foarte greu de supradozat, dar dacă depășiți dozele admise vă puteți aștepta la dureri abdominale, vărsături și greață. Specialiștii consideră că efectul biotinei este cuprinzător și, pe scurt, se rezumă la:

întărirea părului, îmbunătățirea structurii acestuia prin creșterea producției de cheratină și prevenirea căderii părului, la care contribuie în mare măsură jeleurile Jelly Bear Hair care conțin cantități mari de vitamina B7;
menținerea unei bune stări a pielii, prevenirea secreției excesive de sebum, prevenirea dermatitei seboreice și a formării de decolorări sau a acneei ;
minimizează riscul de defecte de dezvoltare la copii, motiv pentru care femeile însărcinate ar trebui să aibă grijă să aibă un nivel corespunzător;
o mai bună absorbție a vitaminei C;
Participă activ la procesele metabolice și la descompunerea acizilor grași, ajutând astfel la pierderea în greutate, motiv pentru care a fost inclus în compoziția picăturilor Slimdropico.

Vitamina B9 (acid folic)

Cunoscută și sub numele de vitamina B11 sau folacină, aceasta este esențială mai ales pentru femeile însărcinate, iar carențele sale duc foarte repede la anemie și la malformații grave ale fătului, în special ale sistemului nervos. Sursele sale sunt legumele cu frunze verzi, legumele, organele comestibile, brânza maturată, iar doza zilnică recomandată este de 400 µg pentru bărbați și 600 µg pentru femeile însărcinate. Alte efecte notabile ale acidului folic sunt:

normalizarea sistemului nervos, atenuarea efectelor stresului, de preferință cu tabletele Restilen, iar una dintre componentele formulei unice Saffr’Activ® conținute în acestea este tocmai vitamina B9;
supraveghează procesele de creștere corectă a celulelor;
furnizând energia necesară nu numai pentru activitatea fizică, ci și pentru efectuarea multor activități zilnice;
regenerarea mai rapidă a leziunilor cutanate cauzate de radiațiile solare, prevenirea flaccidității pielii, a ridurilor și a vergeturilor, iar această acțiune a fost recunoscută, printre alții, de către producătorul cremei Revamin Stretch Mark.

Vitamina B12 (cobalamină)

De asemenea, trebuie să se aibă grijă de dozarea corectă a acestuia, furnizându-l într-o doză zilnică de 4 µg, introducând în alimentație fructe de mare, drojdie nutritivă, ficat, germeni de grâu, lapte, brânză, ouă. Interesant este că cobalamina nu se găsește în produsele vegetale, așa că veganii ar trebui să nu uite cu siguranță de suplimentarea acesteia. În caz contrar, aceștia trebuie să se confrunte cu consecințe grave asupra sănătății:

simptome de anemie megaloblastică, o formă de anemie, dificultăți de respirație, piele palidă și amețeli;
funcționarea defectuoasă a sistemului nervos, tulburări de concentrare, de miros, de mișcare și de senzație;
tulburări de vedere, deoarece lipsa cobalaminei determină degenerarea progresivă și atrofia nervului optic
probleme gastrointestinale, de la pierderea poftei de mâncare la greață, diaree, constipație și lipsa gustului
simptome cutanate, albinism și îngălbenirea pielii;
probleme psihice datorate tulburărilor neurotransmițătorilor, stres sever, depresie, iritabilitate și schimbări de dispoziție;
libidoul redus, iar Expansil Cream, plin de extract de aloe vera și vitamina B12 conținută în el, va ajuta la restabilirea performanțelor sexuale;
degenerarea maculară legată de vârstă;
un risc crescut de osteoporoză.

Surse: