Să ne îngrijim sănătatea și să ne asigurăm că rămânem în formă fizică și psihică până la o vârstă înaintată nu este o sarcină ușoară. Se poate spune că este un proces complex, cu multe fațete, care constă în mai mulți factori, de la o doză mare de activitate fizică zilnică până la o dietă bine echilibrată. Datorită acestui fapt, asigurăm zilnic organismului toți nutrienții necesari, printre care trebuie inclus cu siguranță uleiul MCT, un supliment cu numeroase proprietăți de promovare a sănătății.

Când auzim de grăsimi în alimentație, primul lucru care ne vine în minte sunt depozitele de grăsime din diferite părți ale corpului și supraponderabilitatea și obezitatea în creștere. Există mult adevăr în acest lucru, dar există grăsimi pe care trebuie neapărat să le consumăm în fiecare zi, deoarece sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului uman. Grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de nucă de cocos, care este plin de acizi grași Omega – 3 și Omega – 6, recomandați de medic, au funcții foarte importante:

După cum puteți vedea din exemplele de mai sus, consumul de grăsimi potrivite, inclusiv uleiul MCT, are multe beneficii pentru corpul nostru. Cu toate acestea, ar trebui să încercăm să evităm grăsimile trans extrem de periculoase, care sunt responsabile, printre altele, de tulburări în procesele metabolice și pot deveni cauza multor boli:

Majoritatea uleiurilor pe care le cumpărăm și le consumăm poartă numele plantei din care sunt obținute, de obicei prin presarea la rece a semințelor de cereale, nuci, semințe sau fructe. Denumirea uleiului MCT este formată din primele litere ale abrevierii lungimii lanțului moleculelor sale, Medium Chain Triglyceridesacizi grași cu lanț mediu. Aceștia conțin între 6 și 12 atomi de carbon pe moleculă.

Bineînțeles, uleiul MCT nu este produs sintetic, sursa sa este de obicei nuca de cocos sau sâmburii de palmier, iar proprietățile sale de sănătate sunt un rezultat direct al compoziției sale unice. Se bazează pe acizi grași cu lanț mediu:

Un compus cu un amplu efect terapeutic, de departe cel mai important în compoziția uleiului MCT, având proprietăți antivirale, antifungice, antibacteriene și antiinflamatorii, având grijă și de alte aspecte ale sănătății:

Altfel cunoscut sub numele de acid decanoic, cu o rată de absorbție mai mare decât predecesorul său, a cărui acțiune, pe lângă proprietățile sale antiseptice, antifungice și antivirale, se reduce la:

O parte importantă a formulei, care prezintă aceleași proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice ca și acizii menționați mai sus. Ajută la combaterea multor tipuri de microorganisme patogene care ne amenință sănătatea, acționând ca un puternic antibiotic natural. Alte avantaje, adesea evidențiate, sunt:

Uleiul MCT conține încă un acid gras saturat, acidul capric (C8), dar din cauza mirosului și gustului său neplăcut și a posibilității de apariție a unor afecțiuni gastrointestinale după consum, acesta este eliminat în procesul de producție.

Efectul acestui tip de ulei este strâns legat de proprietățile biologice ale acizilor grași cu lanț mediu. Aceștia au molecule mai mici decât omologii lor din acizii cu lanț lung, astfel încât sunt digerate mult mai repede, fiind descompuse doar de enzimele conținute în salivă, fără a fi nevoie de bilă. Acestea sunt apoi absorbite în fluxul sanguin, de unde ajung în ficat, unde sunt descompuse în mitocondrii, în timpul cărora sunt eliberate cantități mari de energie.

Acest lucru înseamnă că grăsimea nu se depune în straturi groase în diferite părți ale corpului, ci devine o sursă importantă de energie pentru buna funcționare a organelor și sistemelor interne, în special a ficatului, inimii, sistemului nervos și muscular. Un astfel de efect se traduce imediat în îmbunătățirea sănătății, făcând din uleiul MCT o componentă permanentă a dietei dumneavoastră are într-adevăr numeroase beneficii, iar specialiștii în nutriție sănătoasă subliniază în mod deosebit:

Creierul, la fel ca și alte organe, are nevoie de doze mari și constante de energie pentru a funcționa corect. Acestea sunt furnizate sub formă de cetone, care se formează prin arderea grăsimilor mai degrabă decât a carbohidraților în ficat. Un creier și un sistem nervos mai bine „aprovizionat ” vă vor mulțumi printr-o muncă mai eficientă, o concentrare sporită și o îmbunătățire perceptibilă a capacităților cognitive.

Acesta este motivul pentru care uleiul MCT este din ce în ce mai mult utilizat în prevenirea și ameliorarea simptomelor bolilor neurodegenerative, de la demență la Alzheimera și boala Parkinson. Este, de asemenea, excelent pentru a îmbunătăți bunăstarea mentală, pentru a vă pune într-o stare de bună dispoziție, pentru a vă da motivația de a acționa și pentru a elimina toate efectele negative ale stresului.

Atunci când este dozat corespunzător, uleiul MCT poate contribui, de asemenea, la reducerea greutății corporale, sporind eficacitatea tratamentului de slăbire. Ar trebui să devină o componentă a dietei ketogenice, cunoscută și sub numele de dieta cetonică, care devine din ce în ce mai populară, permițând organismului să intre într-o stare de cetoză.

De asemenea, intensifică procesele de termogeneză, o creștere sigură a temperaturii corpului, permițând o ardere și mai eficientă a celulelor adipoase inutile, care se acumulează. Uleiul MCT are încă un alt efect suplimentar de slăbire:

Fără de care puteți uita nu numai de activitatea fizică zilnică, de alergare sau de ciclism. Mușchii noștri au nevoie de doze mari de energie, din care uleiul MCT poate fi o sursă bună. Acizii grași cu lanț mediu pe care îi conține oferă combustibil pentru mușchi fără niciunul dintre efectele secundare asociate adesea cu carbohidrații, cum ar fi

Dozele regulate de ulei MCT sporesc eficiența organismului, permițându-i să își îndeplinească planurile de antrenament, ceea ce este, de asemenea, de o importanță considerabilă pentru pierderea în greutate.

Există multe moduri în care puteți utiliza uleiul MCT, care este perfect ca adaos la alte alimente. Acesta poate fi folosit, de exemplu, pentru a face sosuri apetisante pentru salate, o maioneză gustoasă și în același timp sănătoasă, care nu îngrașă. Cu toate acestea, cea mai cunoscută aplicație a sa este în cafeaua antiglonț (bulletproof coffee). Ideea de a combina cele mai bune tipuri de cafea cu acest ulei i-a venit americanului David Asprey, un pasionat și promotor al unui stil de viață sănătos și al nutriției. A adus ideea din călătoria sa în Tibet, înlocuind ceaiul cu cafea și untul cu grăsimea MCT în băutura tradițională din regiune.

De asemenea, este o idee bună să folosiți suplimente cu ulei MCT ca ingredient activ cel mai important în dieta dvs. de pierdere în greutate. Unul dintre cele mai populare și foarte eficiente suplimente este Cappuccino MCT, care conține și alte substanțe care promovează pierderea în greutate: