Thistle – proprietăți și efecte. Ajută ciulinul la pierderea în greutate?
Ficatul este unul dintre cele mai importante și, de asemenea, cel mai mare organ din corpul uman, fără de care nu am putea funcționa în mod normal. Printre altele, ajută la curățarea organismului de toxine, așa că ar trebui să avem grijă de el pe tot parcursul vieții noastre. Orice tulburări se reflectă imediat în mod negativ asupra întregii stări de sănătate, iar bolile mai grave ale acestui organ pot fi chiar amenințătoare de viață. Există mai multe metode pentru a preveni acest lucru, iar una dintre ele este utilizarea plantelor cu proprietăți medicinale. Ciulinul de lapte este cel mai eficient în protejarea ficatului de eventualele infecții și boli.
Contents
Ficat – structură
Înainte de a descrie compoziția și proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte, ar trebui să aflăm ce este de fapt ficatul și cum este construit acesta. Acesta este situat în partea dreaptă a corpului uman, chiar sub diafragmă, cu care este parțial fuzionat, și cântărește 1500-1700 g la bărbați și 1300-1500 g la femei. Este alcătuit din celule hepatice, numite hepatocite, care reprezintă între 80 și 95 % din masa sa, iar ficatul este alcătuit din patru lobi parțial interconectați.
- stânga;
- lobul drept, care este cel mai mare
- cvadrilaterală;
- caudal.
Ficatul este foarte bine alimentat cu sânge, artera hepatică furnizând până la 25 % din sângele care intră în ficat, iar vena portală furnizează încă 75 %, dar acesta este un sânge îmbogățit cu nutrienți esențiali pentru sănătate.
Ficatul – funcții
Nu este nicio exagerare să spunem că este unul dintre cele mai importante organe. Prin urmare, este necesar să ne asigurăm că poate funcționa fără probleme pe tot parcursul vieții, ceea ce este exact ceea ce poate ajuta ciulinul de lapte. Ficatul poate fi asemănat cu o fabrică de chimicale, responsabilă de numeroase procese din organism, în primul rând de
- procesele metabolice ale substanțelor absorbite ulterior în sistemul digestiv;
- stocarea glicogenului;
- producerea de compuși necesari pentru coagularea sângelui, proteine plasmatice, albumină, protrombină, fibrinogen;
- eliminarea toxinelor și a altor substanțe la fel de nocive, pe care uneori le furnizăm noi înșine, de exemplu, prin consumul de alcool sau prin alimentația necorespunzătoare;
- producția de colesterol, care la rândul său este necesar pentru producerea de acizi biliari;
- susținerea sistemului imunitar al organismului, deoarece conține celule care sunt necesare pentru ca sistemul imunitar să funcționeze corect.
Thistle – originea plantei
Ciulinul, Silybum marianum (L.), ca plantă medicinală, este cunoscut și utilizat de aproape 2.000 de ani, inițial doar în regiunile mediteraneene. De-a lungul secolelor, s-a răspândit în alte părți ale lumii, nu doar pe continentul nostru, ci și în America, America de Nord și de Sud, Africa și chiar și în Australia. Este cultivat în Polonia, în special în regiunile Lublin, Kuyavia și Pomerania, și pe o scară din ce în ce mai largă.
Ciulinul este o plantă anuală care aparține familiei Asteraceae, cu o tulpină erectă de peste un metru lungime și ramificată la vârf. Frunzele sunt spinoase la margini, verzi și acoperite cu pete albe neregulate. Florile de ciulin sunt de culoare violet-violet, sunt adunate în inflorescențe și înfloresc de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii august. După înflorire, se produce un fruct întunecat, plin de semințe, cu un zbor în jos, care este purtat de vânt.
Thistle – ingrediente active
Efectele favorabile sănătății ale fructelor de ciulin, așa cum sunt folosite în medicina naturală, rezultă din compoziția lor, din conținutul de nutrienți valoroși, iar cel mai important este silimarina. Se obține din semințele de ciulin menționate mai sus și este un complex de mai mulți compuși, flavonoligani: silibin, silicristin, silydianin și isosylibin. Datorită acestor compuși, silimarina se dovedește a fi eficientă în protejarea celulelor hepatice împotriva deteriorării și accelerează regenerarea acestora. Pe lângă aceasta, ciulinul conține și alte ingrediente active, cum ar fi:
Flavonoide
compuși bioactivi, inclusiv quercetina, care au un efect multifațetat de promovare a sănătății cu proprietăți extrem de largi:
- antioxidant, în calitate de antioxidanți ajută la eliberarea organismului de radicalii liberi, specii reactive de oxigen care pot duce la deteriorarea sau distrugerea celulelor;
- antiinflamatoare, protejând împotriva dezvoltării unor afecțiuni inflamatorii periculoase;
- prevenirea agregării plachetare, adică a lipirii plachetelor din sânge, care prezintă un risc de tromboză venoasă;
- reduce tensiunea arterială excesiv de ridicată;
- diuretice, ajutând la curățarea organismului de toxine;
- antibacteriene, antivirale și antialergice.
Fitosteroli
O altă substanță care determină efectul ciulinului de lapte, cunoscută și sub numele de steroli vegetali. Structura lor se aseamănă oarecum cu colesterolul, deși permit reducerea eficientă a cantității fracțiunii sale „rele ” LDL, în timp ce cresc fracțiunea „bună ” HDL, ele au și proprietăți:
- anticancer, inhibând înmulțirea celulelor canceroase și protejând împotriva metastazelor acestora;
- creșterea imunității, care este, de asemenea, necesară pentru a lupta cu succes împotriva cancerului;
- sprijinirea tratamentului hipertrofiei prostatei
- ameliorarea simptomelor menopauzei;
- antialergic;
- accelerează regenerarea țesuturilor;
- promovarea sintezei de colagen și elastină.
Uleiuri esențiale
Cele conținute în fructele de ciulin de lapte sunt un amestec de cel puțin câteva zeci de compuși volatili care au un efect, în acest caz pozitiv, asupra sănătății noastre, cu:
- antiseptic;
- antifungic
- antimicrobiană
- facilitarea expectorației;
- restabilirea peristaltismului intestinal normal;
- Stimulează secreția de sucuri gastrice;
- diuretic.
Vitamina B2
Cu numele de riboflavină, cu o gamă foarte largă de acțiuni, fiind în principal importantă pentru activitatea sistemului imunitar și a sistemului nervos; alte funcții ale sale sunt:
- protejarea organismului împotriva inflamațiilor;
- sporirea efectelor pozitive ale insulinei;
- participă la producerea de celule roșii din sânge;
- reglarea secreției de cortizol, cunoscut sub numele de „hormonul stresului”, care are proprietăți antiinflamatorii;
- protecția ochilor împotriva cataractei;
- protejarea membranelor mucoase ale tractului digestiv împotriva bolilor și a leziunilor;
- garantarea unei creșteri normale a copilului;
- reglarea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac;
- contracararea efectelor negative ale stresului oxidativ.
Vitamina C
Deoarece ciulinul este o plantă medicinală, trebuie să conțină și vitamina C, adică acidul ascorbic, fără de care nu putem funcționa normal, deoarece este responsabil pentru:
- creșterea absorbției de fier;
- formarea globulelor roșii din sânge
- Producția de colagen, materialul de construcție al multor țesuturi;
- sinteza de neurotransmițători, influențând astfel funcționarea corectă a creierului;
- întărirea sistemului imunitar al organismului;
- protecție împotriva radicalilor liberi, este un alt antioxidant puternic;
- contracararea calcifierii oaselor;
- etanșarea pereților vaselor de sânge slăbite;
- reducerea nivelului de colesterol „rău” și scăderea tensiunii arteriale excesiv de ridicate.
Vitamina E
Ciulinul de lapte conține, de asemenea, cantități mari de vitamina E, cunoscută sub numele de „vitamina tinereții”a cărui funcție principală este:
- Prevenirea agregării plachetare deja menționate, care este o parte importantă a protecției împotriva formării cheagurilor de sânge;
- prevenirea formării plăcilor aterosclerotice;
- reducerea la minimum a riscului de cancer;
- întârzierea proceselor naturale de îmbătrânire a pielii;
- reglarea nivelului de zahăr din sânge;
- prevenirea malformațiilor fetale prin suplimentarea simultană cu acid folic;
- ameliorarea simptomelor sindromului premenstrual.
Minerale
Considerate de mulți specialiști ca fiind la fel de necesare și, în multe cazuri, chiar mai importante decât vitaminele, așa cum participă activ la multe procese care au loc în organism. Ele constituie materialul de construcție al țesuturilor, inclusiv al țesutului osos, reglează procesele metabolice și secreția de enzime responsabile de funcționarea corectă a organelor interne. Efectul curativ al fructelor de ciulin este asigurat în principal de trei elemente:
- zincul, prezent în multe enzime, se estimează că în peste 80, reglează funcționarea pancreasului, acționează antiinflamator, întărește imunitatea, crește fertilitatea, susține tratamentul multor boli precum acneea, hemoroizii sau diabetul, contracarează demența;
- seleniu, cu proprietăți antioxidante. Minimizează riscul de boli de inimă, boli cardiovasculare și cancer, îmbunătățește circulația sângelui, susține funcția tiroidiană, crește fertilitatea prin îmbunătățirea calității materialului seminal, asigură o memorie bună și o dezvoltare adecvată a fătului, susține sistemul imunitar;
- cupru, contracarând bolile sistemului circulator și ale inimii, acționând antibacterian, participând la transportul oxigenului către celule și la producerea de melanină, un pigment al pielii și al părului. Este responsabil pentru creșterea abilităților mentale, o mai bună memorie, concentrare și capacitate de memorare, protejează membranele celulare împotriva deteriorării, asigură un nivel adecvat de coagulare a sângelui.
Thistle – un efect pozitiv asupra sănătății
După cum puteți vedea, compoziția ciulinului de lapte este atât de bogată încât se traduce prin acțiunea sa de sprijinire a sănătății slăbite într-o gamă largă de moduri. Acest lucru este posibil nu numai datorită silimarinei, ci și datorită celorlalte substanțe nutritive a căror acțiune am descris-o mai în detaliu în descrierile lor. Cu toate acestea, merită să rezumăm proprietățile medicinale ale ciulinului, iar suplimentarea acestuia aduce următoarele beneficii:
Sprijinirea unui ficat slăbit
Utilizarea deja prezentată și cea mai importantă prin care ciulinul de lapte câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Este considerat extrem de eficient pentru toate afecțiunile acestui organ, în special cele cauzate de toxine și alte substanțe nocive. Facilitează regenerarea celulelor hepatice, le protejează de acumularea de prea mult colagen, sigilează membranele celulare ale hepatocitelor.
Datorită componentelor acestei plante, ficatul este protejat de efectele negative ale alcoolului, de o dietă necorespunzătoare sau de efectele administrării de medicamente puternice, cum ar fi antibioticele. Ciulinul previne ciroza, ficatul gras, hepatita C și inflamația vezicii biliare și a canalelor biliare, așa că este folosit în prevenirea colelitiazei. De asemenea, parenchimul hepatic este protejat, în special împotriva efectelor toxinelor menționate mai sus.
O digestie mai eficientă și un ajutor la pierderea în greutate
De asemenea, datorită proprietăților silimarinei care stimulează sistemul digestiv să lucreze mai eficient. O digestie mai bună rezultă direct din reglarea funcției hepatice, accelerează, de asemenea, metabolismul, permițând arderea mai rapidă a excesului de calorii și a țesutului adipos, în timp ce proprietățile sale diuretice permit eliminarea excesului de apă din organism.
Celelalte componente ale ciulinului descrise mai sus sunt, de asemenea, un sprijin eficient în lupta împotriva supraponderalității și a obezității, precum și în tratamentul constând într-o alimentație sănătoasă și activitate fizică. Acestea suprimă pofta de mâncare, dau energie pentru exerciții fizice, ameliorează afecțiunile sistemului digestiv, cum ar fi flatulența, diareea și indigestia, și reglează nivelul de glucoză din sânge.
TABLETE DE SLĂBIRE – CLASAMENT 2021
Ciulinul de lapte – alte proprietăți și utilizări
Ciulinul de lăptișor de matcă este apreciat de pacienți și specialiști și pentru alte proprietăți curative, printre care merită să fie evidențiate:
- întărirea capilarelor pentru a le proteja împotriva ruperii și pentru a împiedica dezvoltarea de vene de tip păianjen și varice;
- îngrijirea aspectului pielii, în special hidratarea corectă a acesteia, care permite menținerea fermității și evitarea ridurilor premature; de asemenea, ciulinul calmează iritațiile și modificările acneei
- ameliorarea simptomelor venelor varicoase ale anusului sau a hemoroizilor;
- prevenirea sângerărilor nazale și intestinale;
- reglarea secreției sucurilor gastrice;
- ameliorarea migrenelor severe;
- susținerea tratamentului osteoporozei.
Într-o varietate de tratamente de susținere a sănătății organismului nostru, ciulinul măcinat este cea mai bună alegere, ca adaos la mese, băuturi, ceai verde sau iaurt. De asemenea, poate fi găsit în suplimentele alimentare, cum ar fi tabletele pentru pierderea în greutate, și chiar în ulei. Doza zilnică recomandată este de maximum 15 g pe zi, adică aproximativ 400 mg de silimarină pură. Acest lucru nu trebuie depășit, deoarece pot apărea tulburări gastrointestinale neplăcute, diaree sau vărsături.
Ciulinul de lapte – posibile efecte secundare și contraindicații
De obicei, ciulinul de lapte nu are efecte secundare, cu excepția cazului în care cineva este alergic la oricare dintre plantele din familia Asteraceae, caz în care poate avea dificultăți de respirație și iritații ale pielii. De asemenea, nu trebuie utilizat de femeile însărcinate și care alăptează, de copiii cu vârsta sub 12 ani și de persoanele cu diabet zaharat, deoarece scade semnificativ nivelul de glucoză din sânge.
Surse:
- https://www.healthline.com/nutrition/milk-thistle-benefits
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/320362