Ja esat uz svara samazināšanas diētas, lai zaudētu lieko svaru, jums noteikti būs brīži, kad pastiprinās apetīte un pārņems milzīga vēlme nobaudīt kaut ko garšīgu. Tas ir normāli. Bet ko jūs varat darīt šādos brīžos, lai neapdraudētu savus iepriekšējos centienus sasniegt slaidu figūru? Vislabāk ir sagatavot sev “avārijas” recepšu komplektu mazkaloriju, ātriem, bet garšīgiem ēdieniem, kas apmierinās jūsu apetīti. Šeit ir 3 salāti novājēšanai, kurus ir vērts izmēģināt.

Esmu daudzkārt pārliecinājusies, ka diētiskie salāti ir lielisks līdzeklis pret pārmērīgu apetīti. Vājuma brīžos tie pasargā no ķerties pie ātrās ēdināšanas, kas satur simtiem liekas kalorijas, vai arī pie kaut kā cita, tikpat neveselīga un kaloriska. Īpašiem salātiem tievajiem ir ļoti svarīga priekšrocība – tie labi remdē izsalkumu un vienlaikus lieliski garšo. Tā kā tajās ir maz kaloriju un tās nerada tauku uzkrāšanos, tās var ēst pēc vēlēšanās bez sirdsapziņas pārmetumiem. Triks ir iemācīties, kā pagatavot šos īpašos salātus svara zudumam.

Ideāli salāti svara samazināšanai ir tādi, kas:

Gatavojot gardus un vieglus svara zaudēšanas salātus, centieties tajos iekļaut pēc iespējas vairāk dārzeņu sastāvdaļu, jo tajos ir nenozīmīgs kaloriju daudzums, bet vienlaikus tie ir bagāti ar šķiedrvielām, kas sniedz sāta sajūtu. Dažus ēdienus vajadzētu dažādot ar olbaltumvielu produktiem – olām, liesu sieru, liesu gaļu un zivīm – tie arī lieliski remdē izsalkumu. Dārzeņu kompozīcijas ar putraimiem, brūnajiem rīsiem vai pilngraudu makaroniem, bagātinātas ar vieglu, bet izteiksmīgu mērci, ir lieliski piemērotas arī kā salāti novājēšanai.

Pagatavo: apmēram 150 g vārītas tītara (vai vistas) krūtiņas, sauja pilngraudu makaronu, kukurūzas kārba, sauja kaperu, puse puravu, sarkanā vai dzeltenā paprika, gabaliņš svaiga ananāsa vai 3-4 šķēles konservēta ananāsa, 1/3 Ķīnas kāpostu, biezs dabīgais jogurts, sinepes, karija garšvielas, citrons, sāls, čilli.

Gaļu sagrieziet kubiņos, pagatavojiet makaronus, ļaujiet tiem atdzist un sagrieziet mazākos gabaliņos. Sasmalciniet puravus un kāpostus, sagrieziet piparus un ananāsus nelielos gabaliņos. Samaisiet visas sastāvdaļas, pievienojiet apmēram 3-4 ēdamkarotes jogurta, apmēram 1-1,5 tējkarotes karija, 1 tējkaroti sinepju. Garšojiet ar sāli, čilli un citrona sulu.

Nepieciešams: apmēram 70 g vārītu auzu putraimu, burka konservētu burkānu un zirnīšu (vai saldēti burkāni un zirnīši, iepriekš vārīti un atdzesēti), 1 paprika, 1 zaļais gurķis, 2 tomāti, puse kārbas aunazirņu, ķekars pētersīļu, 1 sīpols, sāls, garšaugu pipari, raudene un baziliks, eļļa, citronu sula, granulēts ķiploks.

Papriku, gurķi un tomātus sagrieziet mazos kubiņos, pētersīļus un sīpolus sasmalciniet smalki. Apvienojiet mannas putraimus ar pārējām sastāvdaļām, samaisiet. Garšojiet ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas, citronu sulu, pipariem, ķiplokiem, raudeni un baziliku, vēlreiz samaisiet.

Salātu sastāvdaļas: kūpināta laša paciņa, 2-3 cieti vārītas olas, aisberga salāti, rukola, sauja ķiršu tomātu, sauja melno olīvu, zaļais gurķis, maurloki, etiķa mērce no olīveļļas, vīna etiķa, medus, sāls, bazilika.

Sagrieziet lasi mazākos gabaliņos, sagrieziet olas ceturtdaļās, sasmalciniet maurlokus. Izkārtojiet saplēstas salātu lapas uz liela šķīvja. Izkārtojiet pārējās sastāvdaļas un pārlejiet tās ar vinaigretti.