Baltā zīdkoka ir Āzijas ārstniecības augs ar gadsimtiem senām tradīcijām. Baltās zīdkoka ogas ir pazīstamas ar savām dekoratīvajām īpašībām, taču tām ir arī vairākas veselībai vērtīgas īpašības, tostarp pozitīva ietekme uz cukura līmeni asinīs. Sākotnēji baltā zīdkoka ogas audzēja un izmantoja tikai tās izcelsmes reģionā, proti, Āzijā, galvenokārt Ķīnā, bet, paplašinoties, tās sāka audzēt arī citos kontinentos. Mūsdienās baltā zīdkoka ogas ir ļoti populāras, īpaši to cilvēku vidū, kuri novērtē fitoterapijas priekšrocības un meklē dabiskas alternatīvas sintētiskajiem medikamentiem dažādu slimību ārstēšanai, kā arī liekā svara un aptaukošanās problēmu risināšanai. Uzzināsim, kādas ir baltās zīdkoka mellenes īpašības, kādās slimībās tā var mūs atbalstīt un vai tā palīdz zaudēt svaru.

Baltā zīdkoka (Morus alba L. ) ir zīdkoka dzimtas augs, kas ir vairākus tūkstošus gadu vecs un cēlies Ķīnā. Laika gaitā tā ir izplatījusies arī Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā un Āfrikā. Eiropā tā kļuva populāra ap 11. gadsimtu. Mūsdienās tas ir viens no visplašāk izmantotajiem ārstniecības augiem un tiek audzēts daudzviet pasaulē. Mūsdienās balto zīdkoka melleni plaši izmanto farmācijas, kosmētikas un zāļu rūpniecībā, kā arī plaši izmanto kā zīdtārpiņu barību.

Baltā zīdkoksne ir lapu koks, kas parasti ir neliels, bet var izaugt līdz pat 15 metru augsts. Tās augļi ir bālgani, sārti vai pat tumši violeti. Pēc formas un tekstūras tās atgādina kazenes. Tie ir ēdami un garšo ļoti saldi, pat nedaudz bezgaršīgi.

Baltās zīdkoka ogas cita starpā izmanto tradicionālajā dabiskajā medicīnā Ķīnā, Japānā, Korejā, Afganistānā un Kašmirā. Baltā zīdkoka ogas ir pazīstamas kā efektīvs antipirētisks, diurētisks un laktāciju stimulējošs līdzeklis. Kosmētikā, piemēram, sejas krēmos, tas ir augu izcelsmes pretlīdzeklis ādas stāvokļa uzlabošanai, atjaunošanai un atjaunošanai. Tā kā balto zīdkoka lapu iedarbība ir hipoglikemizējoša, tās lieto cukura diabēta slimnieki un cilvēki, kuriem tikko sāk parādīties cukura līmeņa un insulīna sekrēcijas traucējumi asinīs.

Baltā zīdkoksne ir ļoti vērtīgs koks arī citās nozarēs. To cita starpā izmanto kā pārtikas produktu. Daudzi veselīga dzīvesveida piekritēji novērtē gan svaigas, gan žāvētas zīdkoka ogas, kā arī zīdkoka ogu sulu un maltas baltās zīdkoka ogas. Populāra ir arī zīdkoka tēja. Zīdkoku izmanto arī mēbeļu un dažādu virpošanas un papīra izstrādājumu izgatavošanai. Turklāt zīdkoks arvien biežāk tiek stādīts kā dekoratīvs augs parkos, apstādījumos, dārzos un atpūtas vietās.

Ja mēs nolemjam iegādāties kaltētus zīdkoka augļus, mums ir plašas iespējas tos izmantot kulinārijā. Tās ir lieliski piemērotas kā papildinājums auzu pārslu, putru, granolas un veselīgu desertu pagatavošanai. Šādos gardumos tie labi sader ar riekstiem, mandelēm, saulespuķu sēklām un citiem žāvētiem augļiem.

Žāvētas baltāszīdkoka ogas labi sader arī blenderu kokteiļos, jogurtos, sieros, konditorejas izstrādājumos, piemēram, graudaugu kūkās, pīrāgos, fit-batonos. Tos var ēst arī vienus pašus kā uzkodas, nevis neveselīgus, treknus saldumus, pirkstu ēdienus, čipsus utt.

Svaigas zīdkoka ogas var ēst arī svaigas, protams, bez piedevām, ja jums patīk to specifiskā, mazliet blandā garša. Tie būs arī labs papildinājums putām, desertiem un augļu salātiem. Neapstrādātas zīdkoka ogas ir lieliski piemērotas arī ievārījumu, sīrupu, kompotu un sulu pagatavošanai. Tad mēs to varam kombinēt ar citiem augļiem, iegūstot interesantus garšas rezultātus. Svaigas zīdkoka ogas lieliski sader ar viegli skābām augļu šķirnēm – āboliem, ķiršiem, rabarberiem, zemenēm.

Galvenās izejvielas, ko izmanto farmācijā un herbālismā, ir baltās zīdkoka ogas augļi un lapas. Mizu un saknes izmanto arī augu izcelsmes zālēs, piemēram, aukstumpumpumpuru nomācošu uzlējumu pagatavošanai. Tomēr tieši augļi un lapas ir īpaši bagātas ar mums vērtīgām bioloģiski aktīvām vielām.

Baltā zīdkoka sastāvā atrodam:

Pateicoties plašajam bioloģisko komponentu klāstam, baltās zīdkoka ogas plaši izmanto dažādu slimību profilaksei un ārstēšanai, tostarp ar asinsrites, elpošanas un urīnceļu sistēmu saistītu slimību ārstēšanai. Jāatzīmē, ka baltā zīdkoka ogas ir arī viens no visaugstāk novērtētajiem un visplašāk izmantotajiem augu resursiem, kas palīdz kontrolēt diabētu.

Baltās zīdkoka mellenes lapas lieto gan kā profilaktisku preparātu, gan kā palīglīdzekli 2. tipa diabēta ārstēšanā. Kā pierādīts pētījumos, šai sastāvdaļai piemīt hipoglikemizējošas īpašības galvenokārt alkaloīda DNJ (1-deoksinodžirimicilīna) satura dēļ.

Darbojoties kā alfa-glikozidāzes inhibitors, tas novērš pārtikā uzņemto ogļhidrātu pārāk ātru sagremošanu. Tas kavē to sadalīšanos un uzsūkšanos, novērš pēkšņus cukura koncentrācijas lēcienus asinīs un tādējādi normalizē insulīna un glikozes vielmaiņu sistēmā. Pateicoties šīm īpašībām, baltā zīdkoka ogas var būt vērtīgs atbalsts ne tikai cilvēkiem, kuriem jau ir diagnosticēts diabēts, bet arī cilvēkiem ar insulīna rezistenci, kas ir stāvoklis pirms diabēta.

In insulīna rezistence diemžēl ir arvien biežāk sastopama parādība, kas ir mazkustīga dzīvesveida un neveselīga uztura, kurā dominē produkti ar augstu monosaharīdu saturu un augstu glikēmisko indeksu, sekas. Tas ir stāvoklis, kas parasti tiek ignorēts, bet ir ļoti bīstams un tieši noved pie pirmsdiabēta un pēc tam pie diabēta. Baltā zīdkoka ogas, īpaši kombinācijā ar veselīgāku uzturu un dzīvesveida maiņu, var novērst insulīna rezistenci un ievērojami samazināt diabēta risku.

Svarīga piezīme diabēta slimniekiem: ja lietojat pretdiabēta (hipoglikemizējošus) medikamentus, pirms lietojat balto zīdkoka lapu ekstraktu, konsultējieties ar savu ārstu. Tas ir tāpēc, ka tās var savstarpēji mijiedarboties.

Pirms vairākiem gadsimtiem Ķīnas tradicionālajā medicīnā baltās zīdkoka ogas lapas izmantoja sirds un asinsvadu sistēmas uzlabošanai un holesterīna līmeņa normalizēšanai. Šādi lietojumi ir izplatīti arī mūsdienās.

Samazinot triglicerīdu un sliktā holesterīna (LDL) koncentrāciju asinīs, zīdkoka ogas labvēlīgi ietekmē lipīdu profilu un samazina aterosklerozes un koronārās sirds slimības risku. Turklāt baltā zīdkoka ogas stabilizē asinsspiedienu, veicina sirdsdarbību, uzlabo asinsriti un uzlabo asinsvadu stāvokli, paplašinot, noslēdzot un novēršot to elastības zudumu.

Pateicoties plašam antioksidantu klāstam, piemēram, flavonoīdiem (piemēram, kvercetīnam, kamferolam, rutīnam), fenolskābēm (tostarp hlorogēnskābei) vai antocianīniem, baltā zīdkoka ogas palīdz likvidēt nelabvēlīgos brīvos radikāļus, kas var bojāt mūsu šūnas un izraisīt vēzi.

Baltās zīdkoka ogās esošie antioksidanti arī palīdz palēnināt novecošanās procesus un samazina aterosklerozes, sirds un asinsvadu slimību un neirodeģeneratīvo slimību risku. Tās arī mazina iekaisuma procesus sistēmā un mobilizē organismu efektīvākai reģenerācijai. Tās arī stiprina organismu un paaugstina imunitāti.

Vēl viena svarīga zīdkoka mellenes aktīvo vielu grupa ir tās, kurām piemīt antibakteriāla aktivitāte: albanols, kvanoni, sanggenoni, halkomoracīns, morusīns. Tās palīdz mums ātrāk cīnīties ar kaitīgajiem mikroorganismiem, novērst to izplatīšanos organismā un vieglāk pārvarēt infekcijas, saaukstēšanos un vispār dažāda veida bakteriālas, vīrusu un sēnīšu izraisītas saslimšanas.

Baltās zīdkoka ogas ir ieguvušas vislielāko slavu augsti attīstītajās valstīs. Tur tā ir ieguvusi popularitāti kā palīglīdzeklis svara samazināšanas procedūrās, kas galvenokārt balstās uz atbilstošas diētas ieviešanu un treniņu plānu, kas pielāgots indivīda apstākļiem un kondīcijai.

Nav šaubu, ka baltā zīdkoka ogas ir lielisks atbalsts svara samazināšanas diētai un paātrina svara zudumu. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad tievēšanas programmā ir iekļautas regulāras fiziskas aktivitātes, piemēram, skriešana, peldēšana, nordic walking, crossfit treniņi, fitnesa, trenažieru zāles, riteņbraukšana vai citas aktivitātes.

Kā baltā zīdkoka ietekmē svara zudumu? Tas galvenokārt veicina cukura līmeņa pazemināšanos. Regulējot ogļhidrātu vielmaiņu un neitralizējot straujās glikozes svārstības un intensīvus insulīna uzplūdus, baltā zīdkoka ogas palīdz normalizēt apetīti, samazināt dienā uzņemto kaloriju daudzumu un nomāc tieksmi pēc saldumiem (un retāk to lietošanu). Tāpēc, ievērojot diētu ar samazinātu kaloriju daudzumu un lietojot zīdkoka tēju vai uztura bagātinātājus, mēs varam paātrināt liekā svara samazināšanos.

Kā lietot balto zīdkoka kazeņu svara zudumam? Mēs varam lietot zīdkoka tēju vai gatavus augu preparātus tablešu vai kapsulu veidā. Zīdkoka tējas parasti ir drošas, efektīvas un bez liekām piedevām (tās satur tīras kaltētas balto zīdkoka krūmu lapas).

Baltās zīdkokaines uztura bagātinātāji ir atšķirīgi. Tiem ir labāka vai sliktāka kvalitāte un atšķirīgs zīdkoka ekstrakta saturs. Tāpēc, pirms izvēlaties konkrētu produktu, pārbaudiet tā sastāvu uz iepakojuma lietošanas pamācībā. Dažkārt diemžēl baltās zīdkoka ogas ekstrakta saturs ir ļoti zems, un pārējā tabletes vai kapsulas daļa sastāv no pildvielām vai citām sastāvdaļām, kas ne vienmēr ir mums noderīgas. Tāpēc vislabāk ir izvēlēties uztura bagātinātājus, kas satur augstu aktīvās vielas koncentrāciju balto zīdkoka lapu ekstrakta veidā.

Lasiet arī: Sarkanā tēja svara zudumam

Veikalā nopērkami zīdkoka ogas augļi vai lapas, zīdkoka melleņu uztura bagātinātāji, zīdkoka melleņu tēja vai citi zīdkoka melleņu saturoši produkti ir ļoti vērtīgi mūsu organismam. Visos šajos veidos baltā zīdkoka ogas var sniegt mums daudz vērtīgu labumu gan veselībai, gan figūrai, tāpēc ir vērts tās lietot.

Zīdkoka ogas varam izmantot arī paši, audzējot šo augu un iegūstot no tā svaigus, dabiskus augļus. Protams, ja mūsu rīcībā ir priekšnoteikumi, t.i., brīvs zemes gabals. Noteikti ir vērts apsvērt balto zīdkoka ogulāju audzēšanu savā dārzā, jo augam kopumā ir zemas augsnes un audzēšanas prasības. Ja nolemjat audzēt baltās zīdkoka ogas, jums noteikti nebūs jāpavada daudz stundu to kopšanai.

Bet kas mums ir jāpatur prātā? Meklējot piemērotu vietu balto zīdkoku audzēšanai, meklējiet vietu, kas nav purvaina. Augam nepatīk pārāk liels mitrums, tāpēc tas vislabāk attīstīsies un augļus nesīs, ja tiks stādīts mēreni mitrā vietā un ar labu piekļuvi saulei. Rudens un ziemas periodi šim augam var būt bīstami. Tāpēc vislabāk ir aizsargāt zīdkoka ogas, ietinot tās plastmasas plēvē, lai samazinātu sala risku.

Baltā zīdkoka, tāpat kā melnā zīdkoka, neprasa daudz darba. Tomēr jāatceras, ka jānovērš slimi zari. Reizi trijos gados augus ir ieteicams mēslot ar kompostu vai kūtsmēsliem. Tas nodrošinās lieliskus apstākļus zīdkoka krūmu tālākai augšanai. Ir arī labi augu nedaudz apgriezt, it īpaši, ja tas izaug no formas vai ir citādas formas, nekā jūs vēlētos.

Ja esat nolēmis iestādīt balto zīdkoku, jums jāizvēlas konkrēts veids – atbilstoši jūsu vēlmēm un gaidām. Jāatzīmē, ka dažas balto zīdkoku šķirnes izaug līdz lieliem izmēriem, kas apgrūtina ražas novākšanu. Lai izvairītos no šīs problēmas, izvēlieties “Pendula” versiju. Šis koks noteikti nebūs pārāk augsts.

NOVĀJĒŠANU TABLETES RANKING 2021